&G必熹咨询老师认为连锁餐饮门店的四大全新的餐饮营销理念开启了餐饮业的新篇章。这四大理念分别是：以顾客为中心、数据驱动的决策、体验式服务和创新。
< class="pgc-img">首先，以顾客为中心的理念已经深入人心。在竞争激烈的餐饮市场中，连锁门店需要关注顾客的需求和期望，从顾客的角度出发，提供更加个性化、贴心的服务。例如，通过了解顾客的口味和喜好，提供定制化的菜品推荐，或者在顾客生日时送上温馨的祝福和小礼物，这些都能让顾客感受到家的温暖和关怀。
其次，数据驱动的决策已经成为现代连锁餐饮门店的核心竞争力。通过收集和分析数据，门店可以更好地了解顾客的消费习惯和需求，从而制定更加精准的营销策略。例如，根据销售数据的分析，门店可以调整菜单、优化食材采购计划、提升库存周转率，从而实现精细化管理。
第三，体验式服务已经成为连锁餐饮门店的一大卖点。通过营造舒适的用餐环境、提供优质的服务和特色菜品，门店可以让顾客在享受美食的同时，感受到独特的品牌文化和价值。例如，在门店内设置主题餐厅、提供音乐和艺术表演等增值服务，可以让顾客在用餐过程中获得更多的情感满足。
最后，创新是连锁餐饮门店不断发展的源泉。无论是产品创新、服务创新还是营销创新，只有不断推陈出新，才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。例如，通过推出新菜品、引入智能化点餐系统、开展线上营销活动等方式，连锁餐饮门店可以吸引更多年轻消费者的关注和喜爱。
总之，连锁餐饮门店掌握四大全新餐饮营销理念后，已经迎来了新的发展机遇和挑战。只有不断创新、不断进步，才能在竞争激烈的市场中脱颖而出，成为行业的佼佼者。
饮店作为服务行业中的重要组成部分，其品牌设计理念对于店铺的发展和竞争力具有重要影响。品牌设计理念是指餐饮店在品牌建设过程中所遵循的原则和理念，它包括品牌定位、品牌形象、品牌文化等多个方面。下面，小编将从多个角度介绍餐饮店的品牌设计理念。
1. 品牌定位
品牌定位是餐饮店品牌设计的基础，它决定了店铺在市场中的地位和目标消费群体。品牌定位需要考虑餐饮店的特色菜品、服务水平、价格定位等因素，并结合市场需求和竞争情况进行调研和分析。餐饮店可以选择高端、中端或者快餐等不同定位，但无论选择何种定位，都需要保持品牌的一致性和差异化，以吸引目标消费者。
< class="pgc-img">2. 品牌形象
品牌形象是餐饮店在消费者心中的形象和印象，它通过店铺的装修风格、标志、店名等方面来传达。品牌形象需要与品牌定位相匹配，体现店铺的特色和风格。例如，高端餐饮店的品牌形象通常要求装修豪华、氛围高雅，以体现高品质的用餐体验；而快餐店的品牌形象通常注重简洁、时尚，以迎合年轻消费者的喜好。
3. 品牌文化
品牌文化是餐饮店品牌设计中的重要组成部分，它与店铺的核心价值观和企业文化密切相关。品牌文化可以通过店铺的口号、标语、宣传语等方式来传达，它不仅仅是一句口号，更是体现餐饮店的经营理念和价值观。例如，有些餐饮店强调健康、绿色饮食，他们的品牌文化可能会强调“健康、新鲜、自然”等关键词，以吸引健康追求者的关注。
< class="pgc-img">4. 用户体验
用户体验是餐饮店品牌设计中至关重要的一环，它关乎着消费者对店铺的满意度和忠诚度。良好的用户体验可以提高消费者的消费意愿，增加回头客率。品牌设计需要考虑用户在用餐过程中的感受和需求，包括就餐环境、服务态度、用餐时间等方面。通过提供舒适的就餐环境、贴心的服务和高效的用餐体验，餐饮店可以树立良好的品牌形象。
5. 品牌传播
品牌传播是品牌设计中的重要一环，它通过各种渠道和方式将品牌形象和理念传递给目标消费者。品牌传播可以通过广告、宣传活动、社交媒体等方式进行，需要根据目标消费群体的特点和媒体的选择来确定。品牌传播需要注重宣传效果和宣传成本的平衡，通过有效的传播方式将品牌形象深入人心。
综上所述，餐饮店的品牌设计理念是多方面因素的综合体现，包括品牌定位、品牌形象、品牌文化、用户体验和品牌传播等。通过科学合理的品牌设计，餐饮店可以树立独特的品牌形象，提高竞争力，吸引更多的消费者。在餐饮行业竞争激烈的今天，品牌设计理念的重要性不可忽视，它对于餐饮店的长期发展具有至关重要的作用。
< class="pgc-img">市餐饮企业、门店：
2024株洲马拉松将于5月4日(星期六)上午鸣枪开跑。届时，来自国内外1.5万名参赛选手、嘉宾和随行亲友将齐聚株洲，共享体育盛会。为做好赛事和“五一”期间全市餐饮服务工作，向来株参赛选手和游客展示良好的行业形象，助力株洲打造优质的旅游环境，特向全市餐饮企业发出如下倡议：
一、诚信经营。发扬“诚信为本、买卖公平、童叟无欺”的传统经营美德，明码标价，不随意涨价，公平竞争，货真价实，树立良好的企业品牌形象，齐心协力营造良好的消费环境，共同维护文明和谐规范的市场经营秩序。
二、文明经营。树立大局意识，争当行业文明礼仪典范，充分做好接待服务工作，提升管理、服务水平，文明服务、微笑服务、热情服务，礼貌待客，为选手、游客提供优质舒适的良好体验感，树立全市餐饮企业良好形象，展示文明和谐的经营环境。
三、“三优”服务。积极响应市委、市政府的号召，配合市商务局、市餐饮行业协会等部门、行业的活动安排，结合自身实际，开展“优先、优惠、优质”的“三优”服务，食在株洲、大湘餐饮等网络平台也将全程进行宣传推广。
①优先服务，热情待客。对选手、游客采取优先服务机制，通过让选手、游客优先订餐、订包厢、用餐、上菜等形式，让选手、游客感受到株洲的热情接待，让选手、游客宾至如归。
②优惠服务，折扣让利。开展优惠折扣让利服务，赛事期间，建议参与企业、门店根据自身实际情况，进行8.5—9.5折的优惠让利打折。同时，每日推出一道地方特色菜品或风味小吃，面向选手、游客进行免费赠送或者1元购等福利活动，满足选手、游客的消费需求，对优惠活动的各餐企、门店在醒目处进行宣传公示。
③优质服务，文明餐桌。遵纪守法，文明服务，严格落实食品安全生产相关规范，主动接受行业主管部门监管，保持店面卫生，服务人员穿戴整洁美观。同时餐饮经营者要秉承“绿色餐饮、文明餐饮”服务理念，在室内醒目位置张贴“文明餐饮”公益广告，主动引导市民、选手、游客合理饮食、文明用餐、剩余打包、避免浪费，鼓励“光盘行动”，为选手、游客提供安全舒适的优质环境。
四、严保安全。牢固树立“企业是第一责任人”的责任意识，自觉遵守国家、省、市有关餐饮行业的法律法规和规章制度。主动配合有关部门开展安全生产专项行动，落实食品安全主体责任，加强食品安全生产管理，严格保证食品安全生产，让选手和游客吃得放心、吃得安心、吃得舒心。
让我们行动起来，为把株洲打造成为全国文明典范城市，为“培育制造名城，建设幸福株洲”贡献自己的一份力量！
株洲市商务局
株洲市餐饮行业协会
2024年4月28日
服务热线：15073375155（王媚）
附：
2024年株洲市马拉松赛事暨“五一”节假日百家名店、百道名菜
全城优惠活动执行方案
一、《株洲美食索引》消费指南发布。
◆活动目的◆ 以弘扬株洲餐饮文化为宗旨，打造株洲餐饮品牌，提升株洲餐饮品牌、美食知名度，推动株洲餐饮与全世界、全国、全省的交流与合作，为选手、游客提供赛事期间株洲美食指引。
◆活动时间◆ 2024年5月1日—5月6日
◆活动内容◆
1、收集、整理具有代表性的株洲品牌餐企、门店资料，分门别类的制作成《株洲美食索引》。
2、通过食在株洲、大湘餐饮等网络平台及全市相关媒体发布《株洲美食索引》消费指南，为选手、游客提供用餐指引。
二、百家名店、百道名菜全城优惠活动。
◆活动目的◆ 在全市精选各具特色的百家名店开展全城优惠活动，推出百道名菜奉献给选手、游客。
◆活动时间◆ 2024年5月1日—5月6日
◆活动内容◆
1、组织动员全市餐饮企业、门店开展优惠服务，开发和推出地方特色美食或风味小吃。
2、活动期间，参与门店根据自身实际情况开展优惠服务，全程开8.5-9.5折优惠折扣活动，并在醒目处进行宣传公示；如根据自身实际情况不能优惠打折的，也会提供优先、优质和赠送服务。
3、活动期间，参与门店每天推出一道本地特色菜品或风味小吃，免费供前来消费的选手、游客品尝。
4、通过食在株洲、大湘餐饮等网络平台及全市相关媒体全程跟踪报道。
