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中国奶茶店最多的十大城市,最多的居然有1万多家?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:、深圳截止2019年10月深圳共计约10093家奶茶店。2、广州截止2019年10月广州约有9076家。3、上海约8696家。4、杭州约5824家。5、

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、深圳

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截止2019年10月深圳共计约10093家奶茶店。

2、广州

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截止2019年10月广州约有9076家。

3、上海

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约8696家。

4、杭州

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约5824家。

5、成都

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约5615家。

6、苏州:

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约5244家。

7、重庆

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约4790家。

8、南京

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约4516家。

9、武汉

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约4343家。

10、北京

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约4217家。

(注:以上数据来源于天眼查和大众点评,统计包括连锁+非连锁奶茶店数量,仅供参考。)

结语:喝奶茶几乎成了年轻人的情怀,奶茶店的环境和奶茶口味已愈显个性化风格化。其实,喝什么不重要,重要的是那份享受生活的心情。而对生意人来说,卖奶茶成本低、利润高,算是个很好的行业。

刚刚过去的立秋,成都年轻人凌晨“点爆”了奶茶店。秋天的第一杯奶茶,是网络热梗,也是网友们一年一度的仪式感。而立秋这个节气,更堪比奶茶品牌的一年一度的“双11”。

8月8日,多个新茶饮品牌公布数据显示,其门店销量在立秋当天大幅增长,还有多家门店出现爆单的情况。

“奶茶”变成消费密码

带动茶饮市场“夜夜”狂欢

喜茶数据显示,立秋当天,旗下众多门店销量增长超600%;还有的门店开店不到1小时就收到了350多个订单。开店仅半天时间,奈雪的茶全线饮品销量同比去年立秋涨幅超200%,全国门店外卖订单增长超300%。霸王茶姬的外卖等渠道也出现了因爆单而暂停点单的情况。茶百道单日在外卖平台渠道的销售额很可能已破亿元大关。据外卖平台数据,立秋当日,茶百道多平台销量位居第二。立秋这日的奶茶盛况可见一斑。

而事实是,不止立秋当天,整个夏季,奶茶都是当之无愧的“季节搭子”。线上数据完美佐证了这波立秋奶茶“热”。饿了么发布的《24小时奶茶消费报告》(下称报告)显示,今年6月以来,活跃的夜经济带动奶茶店营业时间拉长。平台24小时营业的奶茶商户数同比增长140%,对应门店的外卖订单也同比增长近200%。

南方的夏夜来得早,持续得长,因此全国24小时营业的奶茶门店绝大多数集中在南方。通宵营业的奶茶门店数最多的城市依次是深圳、上海、成都、东莞、广州、杭州、长沙、重庆、北京和福州,南方占了90%。

成都24小时奶茶营业门店数全国第三

从延长营业到通宵营业

在饿了么的《24小时奶茶消费报告》中,成都24小时奶茶营业门店数全国第三,但事实上,除了24小时营业奶茶店,成都还有很多营业到凌晨的奶茶门店。遇到欧洲杯、奥运会、立秋等特殊节点,成都的奶茶店营业时间就会自动延长。

这类特殊节点给奶茶店带来的营收增长是非常明显的。茶百道成都龙湖西宸天街店店长介绍,立秋当日,零点刚过,门店就迎来了爆单,日常值班的店员忙不过来,他还亲自上阵帮忙打包。

“夏季的订单要比平时多三分之一,营业时间拉长,数据会更好。”位于成都339电视塔的茶百道门店店主邓博林介绍,据他观察,夏季夜间12点以后,到早上6点,一般单量会稳定在线上二三十单,线下二三十单。奶茶成了年轻人的熬夜搭子,也成为了奶茶店家获得夜间增量的工具。

“今年欧洲杯、奥运会两大赛事背景下,市民宅家熬夜看比赛点奶茶的需求很高。从门店订单来看,夜间订单也是以外卖为主,能占到门店订单7成以上。深夜订单在凌晨1点左右、4点左右通常会迎来两个小高峰。” 成都本土连锁奶茶品牌陈多多外卖负责人表示,“这可能是成都市民要在喝酒以后透一透、通宵熬夜撑一撑两个场景形成的小高峰。”

陈多多在全川有500余家门店,在成都有190多家店,据介绍,今年24小时营业的门店在30家左右,每年通宵营业的门店数量都在增长。“夏天通宵营业,外卖订单居多,基本上可以占到晚上营业额的70-80%。”陈多多外卖负责人分享了一个有趣的观察:奶茶已经成为了全时段的消费品类,早餐也有人点奶茶,相比大家觉得奶茶高峰期的下午茶时间,中午和晚上奶茶点单量反而更多。“我们的门店可以自己调整营业时间,一般到了周末、节假日,门店通常都会默契的延长营业时间。

店不打烊,夜不阑珊。成都夜间经济有着悠久的历史传统和深厚的群众基础,其蕴含的巨大经济活力和消费潜力在全国范围内具有典型性和代表性。成都街头深夜亮着灯的奶茶店,就是成都这座城市烟火气的一部分,随时随地,每时每刻,奶茶想喝就喝,也成为了成都人民美好生活的一个具象化体现。

奶茶品牌的试验场

成都人民喝出来的西部“奶茶之都”

茶百道、霸王茶姬、陈多多、茶话弄、书亦烧仙草,以及各式各样的手打柠檬茶单店……成都的街头,除了火锅串串,恐怕当属奶茶店最多。在中纱帽街,短短200米,就有十几家奶茶店。《2023新茶饮研究报告》显示,成都奶茶店门店数量位居全国第四,前三则被广东省包揽。“一城居民半茶客”,是成都的城市标签,成都人民一杯一杯,喝出了一个西部“奶茶之都”。

“心情不好,点杯奶茶。”“心情真好,喝杯奶茶庆祝一下。”“起太早了,点杯奶茶醒个神。”“点个夜宵,顺便再来个奶茶助助兴。”

成都人松弛的精神状态,和遇上新品不论好不好吃都要“告一哈”的城市基因,造就了成都奶茶市场旺盛的消费活力。

几乎全天每个时段,都能看见身着蓝衣的蓝骑士,从奶茶店走出,奔赴成都街头的各个角落。

成都人这么喝奶茶,已经喝出了几家本土头部奶茶独角兽来。除了已经上市的茶百道,还有新式茶饮连锁品牌书亦烧仙草,一只酸奶牛、丸摩堂、兵立王、树夏等品牌,也在西部乃至全国的奶茶市场占有一席之地。

本土品牌茂盛生长,靠成都消费力,也支撑得起外来品牌扩张,蜜雪冰城、霸王茶姬等全国巨头,近几年也在抓紧布局成都。2021年,霸王茶姬总部从云南迁到成都,去年,蜜雪冰城亚洲总部宣布落户成都,和茶百道总部一路之隔。

成都,这座因商而立、因商而兴的城市,正在加快打造国际消费中心城市。作为国内第二个社会消费品零售总额突破1万亿元的省会城市的底气——2023年成都实现社会消费品零售总额10001.6亿元,多元的奶茶消费,只是繁花锦城、千年商都的消费共鸣下,小小的一个缩影。

奶茶越喝越晚,24小时奶茶店遍地可见,是观察成都经济运行状况的窗口之一。揭开奶茶消费的一角,可以看到的是愈加鲜亮的成都商业底色。

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023年9月发布的《2023新茶饮研究报告》显示:去年新茶饮消费市场规模约为1038亿元,今年有望达到1498亿元,到2025年预计将进一步扩张至2015亿元。

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根据不完全统计,截至2023年8月31日,全国在业的新茶饮门店总数约51.5万家。在20个一线及新一线城市中,合肥、宁波、郑州、青岛、天津的新茶饮门店数量还不足3000家;昆明、长沙、苏州、南京、杭州、武汉、西安、北京的新茶饮门店数量,在3000-6000家之间。

有6座城市的新茶饮门店在6000家以上。排名第六的重庆,常住人口超过3200万。这座中国人口数量最多的城市,自然也成为“兵家必争之地”,蜜雪冰城、书亦烧仙草、茶百道、古茗、一只酸奶牛是当地门店数量TOP5的新茶饮品牌。去年6月1日,茶颜悦色正式亮相重庆,在北城天街、来福士、时代天街、万象城同时开店,这是继武汉、深圳之后,茶颜悦色在湖南省外扩张的第三城,也是西南地区的第一站。

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上海排名第五,悸动烧仙草、CoCo都可、1点点、蜜雪冰城、茶百道、桂桂茶、7分甜等在当地已开出超过250家门店。诞生于此的沪上阿姨是国内门店数最多的鲜果茶品牌之一,已在300多个城市开店超过7000家,不过在大本营仅有55家。

排名第四的成都,不仅诞生出书亦烧仙草、茶百道、兵立王、陈多多、丸摩堂、圆真真等本土品牌,也吸引了奈雪的茶、喜茶、蜜雪冰城等巨头。来成都,火锅自然是非吃不可。有人吃完火锅后需要清热降火、养生养胃,书亦烧仙草便打出“在成都吃火锅,喝书亦烧仙草”的宣传口号,将品牌形象与城市文化相捆绑。

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广东省是“全国最爱喝奶茶的省份”,包揽了前三名,这不仅体现在门店数量,也包括门店密度(奶茶店数量除以城市人口)。东莞排名第三,拥有超过8000家;平均每万人拥有7.7家门店,人均拥有奶茶店数量居全国首位。

这座千万人口大城年轻人占比较高,加之临近港澳,喝奶茶的习惯较早流行。对于奶茶店经营者来说,开店试错成本低于临近的广州和深圳,多重因素共同作用下,这里便成为全国奶茶店密度最高的城市。

深圳排名第二,这里是奈雪的茶、喜茶的总部,自然也是两大品牌的重要根据地。截至2023年6月底,奈雪的茶在深圳开出178家第一类店(标准茶饮店与第一类PRO茶饮店),占其全国门店总数(975家)近两成。上半年公司实现营收25.94亿元,同比增长26.8%;经调整净利润为7020万元,实现上市以来首次盈利。

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广州是全国唯一一座“新茶饮万店城市”,门店数量超过1.2万家;门店密度6.6店/万人,排名第二。除了众多耳熟能详的全国性茶饮品牌,当地还涌现出一大批现制柠檬茶品牌,包括TANING手挞柠檬茶、茶救星球、啊一柠檬茶、丘大叔柠檬茶、一些柠檬一些茶等等。发源于湛江的LINLEE林里·手打柠檬茶,2020年将总部迁到广州,如今已开出150多家门店。

羊城现制柠檬茶专门店的数量远远超过全国其他城市,不少品牌将苦瓜、香菜、芹菜、黄瓜、榴莲、油柑、黄皮等瓜果蔬菜与柠檬茶搭配。以至于网友调侃道:“在广州,万物皆可柠檬茶!”“没有一只柠檬,能完整地离开广州。”

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