天来搞家豆豉火锅。这条街上钻进去，还要爬坡上坎。到了，就这点。还普及作用营养，用任何食品添加剂及地沟油。豆豉火锅都吃出文化来了，添加剂及地沟油，还有免费的菊花茶。可以。酥肉看到开花开朵的，还有点特色的。上锅，加一份豆豉炒油渣，这味道好上头。
< class="pgc-img">他家做豆豉火锅没其他家味道浓，要清淡点，但是也好吃。
豉火锅起源于贵州，是当地独有的美味食品，它以豆豉为主要调料，搭配各种食材，口感浓郁，香辣可口，豆豉火锅的制作相对简单，通常不需要额外添加盐，因为豆豉本身已经有足够的咸味，
< class="pgc-img">豆豉是一种传统的发酵豆制品调味料，通常以黑豆或黄豆为主要原料，通过发酵制成，豆豉火锅的底料通常包括豆豉、肥瘦肉沫、糍粑辣椒、蒜末、豆瓣酱、干辣椒末、花椒、蒜苗等，
制作过程中，先将肥猪肉炒出油，再加入花椒、姜蒜、八角等炒香，然后加入豆豉和其他调料炒制，最后加入适量的水或高汤煮成火锅底料，
< class="pgc-img">豆豉火锅不仅味道鲜美，还能让你体验到贵州的独特风味。如果你有机会，不妨尝试一下这道美食，相信它会给你带来不一样的味觉体验，
头条创作挑战赛#
大家好，我是立志要好好吃饭绝不点外卖的打工人芽芽！
此刻，我所在的城市各个小吃街、景点全都是人，这里排队，那里取号，天上还时不时落点小雨滴。
于是，这个五一假期开启宅家模式。就在家里吃！火！锅！贵州的代表性火锅之一，豆豉火锅。
一、食材准备
底料食材：豆豉、猪肉沫、豆瓣酱、干辣椒、生姜、蒜瓣、蒜苗、青花椒、蚝油、生抽。
火锅食材（个人取向）：娃娃菜、牛肉卷、土豆片、青菜苗、莴笋尖、豆腐、肉片等。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">灵魂豆豉
< class="pgc-img">二、炒锅底
将生姜、干辣椒、蒜瓣处理好，放入锅中，加入肉沫、豆瓣酱、蚝油翻炒出红油，最后放入豆豉、生抽翻炒几下，加入开水、蒜苗，煮开即可。因豆豉本身有咸味，汤底煮开后可按照个人口味加盐调味。
< class="pgc-img">一锅香喷喷的豆豉火锅就做成啦。在这个人挤人的假期里，宅在家里悠闲的吃着火锅也不失为一种放假的方式。生活嘛，开心就好。
如果你有其他好吃的推荐欢迎评论区留言哦，下次我也做了试试看。
