在中国这个广袤的大地上，物产丰饶，做菜的方法千种百样。火锅，便是其中一种重要的方式。当清晨的第一缕阳光照在市区高层建筑的顶尖时，黑夜里用来警示航班的闪烁红灯渐次熄灭，青三椒鱼头火锅的食材也送到了餐厅。
活蹦乱跳的鲜鱼，鲜嫩绿色的蔬菜，这些都是来自大自然的馈赠。再配上独有的汤底制法，青三椒鱼头火锅在成都成为了受人欢迎的特色美食。然而，大自然的馈赠带来的仅仅是口味上的宣传，对于更多人来说，最重要的还是这家火锅店的“新奇”之处。
钱小姐，土生土长的成都妹子。在这种湿热的夏季，她依然对火锅情有独钟。作为成都的“80后”老食客，普通的就餐体验已经满足不了她，她所寻求的是更加新鲜、更加新奇的就餐体验。这次在青三椒鱼头火锅，她发现了新花样。
几天前，钱小姐收到了朋友推荐的短信，内容上说附近开了家青三椒鱼头火锅，物美味优，而且目前还推出了微信点餐活动。恰逢周末的家庭聚会，从未尝试过微信点餐的钱小姐，抱着试一试的心态，关注了青三椒鱼头火锅的微信。
屋外烈日高照，屋内凉风习习。钱小姐悠闲的在家里刷着微信，进入了青三椒鱼头火锅的页面。印入眼帘的便是醒目的欢迎页和菜单栏。通过选择点餐，点击微信点餐，便接收到了微信点餐的消息。
钱小姐点击微信点餐后，发现店内的菜单全部“移植”到了手机上，同时还可以看到各式菜色图片！这让看多了纸质菜单的钱小姐眼前一亮。
手指轻触屏幕，钱小姐安心的选择起心仪菜式。同时针对每个人不同的喜好，钱小姐选择多款口味的调料。所有菜式确认无误后，就点击下单了。
提交之后，收到了餐厅微信的页面提示，同时显示了点餐号，告诉钱小姐可到店内直接联系服务员了。
通过手机，钱小姐轻松的完成了整个点餐过程，这为她大大的节省了排队点餐过程。临到晚餐时间，钱小姐叫上了家人出门就餐。入店后，钱小姐并未着急的寻找座位，而是直接拿出手机，将点餐号提交给服务员，在其确认订单内容后，才安心的寻找座位了。没过多久，香喷美味的菜式便上桌了。
当别的餐厅还在使用纸质菜单的时候，青三椒鱼头火锅已经将菜单移植到手机上，实现了“无纸化”，通过自主点餐，大大节省了用餐时间。通过手指间的轻触，钱小姐轻松解决了点餐问题，稍后只需服务员确认菜单，最后现金结账。这对她来说是一次新潮的体验，更是一次难得的经验。
互联网科技的发展，让众多的餐饮企业涉足其中。对于爱好新鲜的人来说即使是同一家餐厅，不同的点餐体验，也能带来千变万化的感觉。青三椒鱼头火锅，借助科脉-微餐饮，将会吸引更多美食饕客的到来。
<>油翻滚，鱼片滑嫩
再打一个蒜泥原汤碟
悉悉索索一整锅下肚
这就是成都人的最爱
最近连不追星的宝宝都知道
#范冰冰去了十三椒#
果然女神的口味和我们一样
感觉自己也是闪闪发光的小公举
成都可不止有十三椒
还有很多欲罢不能的鱼火锅
等你来翻牌
?
收好这份鱼火锅指南
说不定下个偶遇明星的就是你
点餐·鱼火锅
龍猫鱼捞
汤面是用青花椒和小米椒纯手工炼出来的双椒油，看似无味，吃起来却鲜辣无比，配上滑嫩无刺的乌鱼片，好吃到哭！
地址：菱窠路418号
电话：13688072266
蜀滋香鲜鱼坊
名副其实的鲜鱼坊，成都周边城市的好吃嘴们也独爱这一家。锅底是一次性的，鱼是现杀的，每一口都能吃到最新鲜的滋味。
地址：三友路3号附35号
电话：028-66966066
味之绝美蛙鱼头
成都老牌的吃蛙“圣地”，但口味清奇的编编却偏爱他家的鱼头。巨巨巨大的鱼头肉质肥美，脑髓诱人，吃完一个才能自称好汉！
地址：科华北路22号(如家快捷酒店旁)
电话：028-87443444
鲟鱼故事
充满诗意的一家店名，但他家的鱼可是霸道得很！资格的鲟鱼切成厚薄适中的片儿，肉质细嫩又化渣，吃到就是赚到！
地址：置信路17号
电话：028-85085813
大鱼山房
排队到天荒地老才能吃上的一锅鱼！在少陵路开了14年，凭借特色品质始终屹立不倒。现炒锅底和现杀鲜鱼一定让你不虚此行。
地址：双楠少陵路88号(置信北街口)
电话：028-85072066
青三椒鱼头火锅
鱼头火锅不止卖鱼头，鱼片、鱼酥肉、粉蒸鱼……各种大开脑洞的做法让人神清气爽。来吃一顿全鱼宴，感觉身上的肉都掉了两斤。
地址：高升桥东路30号
电话：028-84173547
三道苗苗鱼火锅
吃鱼，除了锅底的滋味，最重要的就是新鲜了。他家店又很多种类的鱼，都是现点现杀，而且价格真的炒鸡划算！
地址：高升桥路19号(蓝鸿大酒店旁)
电话：15184306739 13693481994
有茗塘鱼馆
很有名堂的一家鱼馆，店内四处充满着革命元素。烫鱼片、烤鱼排、喝鱼汤，在这里感受一盘老红军的精神。
地址：高升桥东路30号附17号
电话：028-85512536
渔家铺子
很有特色的一家鱼店。吉福鱼是招牌，锅底全是烧烫的鹅卵石，借着石头热气煮好的鱼片鲜嫩无比，重要的是没有刺，只想大快朵颐一番。
地址：一心桥横街22号附1号
电话：028-65166188
陈记重庆乌鱼庄
开在青羊大道上的一家10年老店，乌鱼花的做法十分特别，加上鱼头汤和烤鱼排，这一餐鱼宴才算吃得尽兴。
地址：青羊大道146-150号
电话：028-66494168
自助·鱼火锅
川渔郎冷锅鱼
作为一家自助冷锅鱼，绝对的物超所值！红汤酸汤番茄锅，每一种都是不同的惊喜；现杀的鱼随便吃，还有各种荤素等你嗨！
地址：人民中路一段39号
电话：028-86910929
藤椒鱼火锅
鲜辣的锅底撒一大把藤椒，所有的滋味全浸入鱼肉里，吃起来辣中带麻，十分过瘾。
地址：万兴街3号新3
电话：13438349793
重庆老买主火锅鱼
一家自助老店，装修很是小清新，口味也一直保持在最初的水平。吃罢鱼肉，还可以点个干锅或小吃，满足不同口味的朋友。
地址：玉林横街1号附3号
电话：15528352494
沸鱼自助鱼火锅餐厅
生意火爆的一家店，除了无限量免费加的鱼肉和素菜之外，还有小吃和部分饮料也是免费取用，物美又价廉。
地址：万科金色领域1栋1楼1号
电话：15198258702
渔人鱼自助生态河鲜馆
现点现杀的各种鱼，琳琅满目的小吃水果和饮料，干净卫生，人均不到50元，就可以吃好又吃饱！
地址：蜀跃西路2号附17号
电话：028-61991599
无论是高大上的点餐
还是物美价廉的自助
#当火锅遇上鱼#
一场奇妙的美味之旅瞬时开启
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跟着地（bao）图（dian）嗨一遍
你也会爱上吃鱼
<>天又是我吃鱼的好时节了，哈哈哈。上周看了贴吧上推荐的帖子，青三椒鱼头火锅，就默默的准备把他家拿下。其实我前天就去吃了···囧···拖延症持续发作中···
前天饭点的时候就直杀他家，位置还是多好找的，就在高升桥东路上，门头还是多打眼，应该不的错过哈。
锅底还是跟风，要的他们的青番锅。我会说我就是冲到这口青锅去吃的么···从来没吃过这种味型的，看到还是有点巴适，里面有3根青椒+青山椒+花椒组成的，口感独特，算是微辣吧，不过辣中还带一点点青椒的清香感。
至于番茄锅么···说实话平时，我是不吃熟番茄的，感觉太酸了。而朋友又喜欢喝汤，所以顺便浅尝了一点，感觉还不错，味道浓郁，浑身打颤。据说是新鲜番茄熬制的，服务员一直在给这一口小小的番茄锅打泡子。
点好菜后，最先上的就是酥肉了。端上来的时候还是热乎乎的，解饿神器啊。肥瘦适中，脆脆的，蘸点辣椒，巴适！
半鱼头，3斤2两，平时不怎么吃鱼，所以不晓得该咋个点，服务员就建议点3斤左右，不够再加。感觉不错哦！好像说的用的是深水花鲢，额···确实记不到了，只觉得鱼头好大。
咳咳，入碗，鱼头相当的入味，肉质爽滑，感觉吃到了满满的胶原蛋白。又没得刺，吃的那个酣畅淋漓啊，好吃好吃！！！
然后就是一些配菜啦，午餐肉先煮了一些在番茄锅里，只想说果然不适合我···又默默的捞到青锅里了。千层肚表现平平，苕粉真是有惊艳到我，煮青锅，好吃毙了！！
对了，还不得不说他家的服务，真心太好了。还给眼镜“洗澡”，点菜时会提醒你点多了，有变脸表演，去时把衣服拿掉了，回去取时收拾得妥妥的。
