班吃过晚饭,在台球室玩了一会儿台球,准备到跑步机上挥汗如雨。这时候,朋友说想到外面逛逛,天天呆在厂里,憋得慌。
我是比较耐得住孤独的人,在哪里都一样,并不会因为在一个地方待的时间长了就觉得无聊。因为正是因为有一个相对稳定的时间和空间,正好可以做一些自己喜欢做的事情,可以利用这些时间来提升自己。
但好友不一样,正处于青春年少,躁动不安的年纪。虽然年纪不大,但经历的事情也不少,主要是因出来闯社会比较早。他一有空就喜欢到外面走走看看,让他整天呆在厂里,着实有些为难他。
驱车来到附近的古城。虽然说是古城,但建筑很多都是新的,只有在一些角角落落还保留着以前的建筑。有的修缮得很好,依然给人一种震撼的建筑美,有的则是歪歪斜斜、破破烂烂的危房。
我们在主干道的一个丁字路口停下来,旁边有一家奶茶汉堡店。停下来是因为小店的老板给我们打了个招呼。我们也没听清楚她说什么,闲着也是闲着,就先把车停下来。
到了店里,点了两杯奶茶和一些吃的。店面规模不大,除了工作区,就摆了三张桌子。我们在两张桌子处坐下,略有些拥挤。另一张桌子在进门处,靠着墙面。
东西很快就做好了,我们与老板攀谈起来。老板是一个非常年轻的女孩,刚刚从学校毕业出来的。之前也是在工厂里上班,后来认识现在的男友,两个人决定一起开个小店。
朋友说他原来也是在这种店里干活,现在也想开一个这样的店。于是朋友和老板就开始了各种开店所需注意的事情、成本核算、营销策略等等交流。
我对开店并没有什么兴趣,因为利润太小,事情太多。这种店面真的就是赚点辛苦钱,适合这种小年轻的夫妻店。店面看起来小,但琐琐碎碎能够把人的心性磨碎。并不是说这种店不好,而是不适合我。
这种店规模不大,需要的人手也少。但就如小女孩说的,从很早的时候就要准备一天的食材、配料等等。到了晚上闭店时还得收拾干净,处理剩余的东西等等。往往一天的休息时间很短。两个人还好,如果一个人有事,另一个人就很辛苦。
好在这样模式,两个人可以在一起,不用因为在不同的城市或不同的公司而分离。其次把小店经营好,如果能够做起来,收益也还不错。再次就是趁着年轻可以多尝试,总会找到属于自己的发展之路。
这让我想起,曾经我也有这样的一个女孩。无论我做什么,她都不问为什么,只是心甘情愿地陪在我身边,就如这个小店的老板。是的,我想念她。
所周知,满大街的奶茶店和汉堡店已经屡见不鲜,在某外卖平台上也可以看见月销几千单的奶茶汉堡店。
< class="pgc-img">>那我现在还加盟,还能挣到钱吗?
小编的回答是不太能。
这究竟是为什么呢?快跟随着小编来看看吧。
第一就是:投资成本高。
< class="pgc-img">>加盟店需要支付加盟费用、技术转让费用等,同时还需要购买设备、原材料等,投资成本相对较高。
相较于个体户,店内的流水最终还要和公司平分。
第二就是:经营难度大。
< class="pgc-img">>加盟店需要具备一定的经营管理能力和市场意识,以及对行业的了解和经验。
对于一些工作人员的职位分配问题就挺伤脑筋的了。
第三就是:品牌要求高。
< class="pgc-img">>加盟店需要符合品牌的要求和标准,包括店铺装修、产品品质、服务标准等。
如果你的个人问题导致公司解约,可能还要支付额外的违约金。
第四就是市场竞争激烈。
< class="pgc-img">>加盟店所处的市场竞争往往比较激烈,线上和线下的竞争十分强烈,而且随着近几天网络直播的风生水起,许多线下的店压根挣不到钱,面临破产。
第五就是:合同约束。
< class="pgc-img">>加盟店需要遵守与品牌方签订的合同条款,包括经营方式、价格政策、品牌形象等。
加盟者可能会受到合同条款的限制,无法自由地开展经营活动。
加盟店对普通人来说存在一定的风险和挑战。
大家的看法如何呢?我说的有道理吗?欢迎留言
了三年的奶茶店终究还是倒闭了。三年来,我为房东还了30多万房贷,为美团贡献20几万佣金,解决了七八个人的就业,给自己留下了30多万的债务。
我的奶茶店关张已经有半个多月了,昨晚把店里的店员们又叫了回来,最后吃了一顿饭。顺便把拖欠了他们半个多月的工资也结了。虽然我生意赔了,但他们都是正真付出了辛苦的,不能让他们吃亏。
员工们告诉我要振作,重振旗鼓,等哪天我再开一家店,只要我一个电话,他们全都会回来帮我。我这些员工还是很好的,都是刚开业就来了的老员工,相处的都不错。桌上的菜没怎么吃,酒却喝了一箱又一箱,不是因为菜好,而是成年人的故事实在是太下酒了。
我原本是在工厂上班,算是个小领导,每月稳定收入8000多,父母也都有退休金,家庭条件虽然不算是上等,但多少还有些积蓄。
虽然那时候我收入还算是可以,但一想到自己一辈子就呆在这个工厂里,心里总是痒痒的,不甘心。总觉得自己还有些事情没做,还是要出来闯荡一番。正好趁着自己现在还有些积蓄,也没有结婚,如果是以后结婚了,在想创业那就难上加难了。
当时我就想好了要做奶茶店,一是感觉新颖,当时我们这个小城市奶茶店也就三四家,生意也都不错,二是感觉操作简单,加盟之后有系统的培训。由于当时手里的资金还算比较充裕,我在步行街找了你个位置比较好的店面,又做了很好的装修,小店就算顺利的开起来了。
头一年可以说是顺风顺水,很多学生和白领都会来店里消费,外卖订单也特别多,每天都忙不过来,我又雇了好几个人来帮忙。所以头一年,还算是赚了点钱,我又加了些新的冰淇淋设备。
可从第二年开始就不一样了,大大小小的奶茶店就像是雨后春笋的冒了出来,光我们这条步行街就有7家。这还不算是那些炸鸡店汉堡店兼职做奶茶的,如果算上他们的话,这条街至少有十几家销售奶茶的店铺。
不光竞争大,外卖的佣金也变高了,一开始美团提点也就是百分之十几,现在涨到了26%。基本上一半的利润都给它了,而且还要商家承担配送费,短短几个月,我从盈利状态立马变成了亏损,不单单是我,之前很火的那几家老奶茶店,现在也都是维持,不赔钱就算是非常好的了。
第三年就更不用说了,赶上了疫情,干脆就没有生意,房租,水电,加盟费,员工开资,每一天都有着不小的开销,之前像雨后春笋一样冒出来的那些奶茶店也都关的关,停的停。但我还在坚持,直到亏损的自己实在是承担不起了,甚至还借了不少钱。
唉,我这一次创业就算是以失败告终,本想趁着自己年轻,好好奋斗一把,结果把老婆本都陪进去了。可能还是要回到工厂从头开始,总觉得那样的生活不属于我,但又不得不回去。
后来我也总结了自己失败的原因,第一可能就是盲目跟风,看别人赚钱,自己也眼红的加入进来,想分一杯羹。第二是风险考虑不足,把手里的钱全部投入到房租、加盟费和装修上,以至于出现什么情况没有资金应对。总的来说还是自己太稚嫩吧!可能过几年我经济上缓过来我还是会创业,希望下一次可以成功。