、目的
1.对2018年公司发展成绩总结，传达2019年公司总体规划；
2.加强员工之间的交流，增强团队协助的意识，提升公司的综合竞争能力；
3.表彰优秀，通过奖励方式，调动员工工作积极性，鼓励大家在新的一年，工作都有出色的表现；
4.丰富员工生活，答谢全体员工一年以来付出的辛勤努力。
5.让员工充分的展现自我，在年会的过程中认知自我及对企业大家庭的认同感。
6.加强领导与员工之间的互动，让我们在同一舞台共同交流、联欢。
二、活动要素
活动主题：梦想正能量
活动内容：表彰颁奖
活动时间：2019年3月28日晚9：00-12：00
活动组织：总经理办公会策划，长沙公司承办
参与人员：优秀员工家属、长沙公司全体人员、西安公司代表
活动形式：表彰、文艺晚会（文艺表演、优秀员工颁奖等）
三、活动组织
主 任：徐国华
副 主 任：钟建强、吴云贵
总 策 划：谢燕舞 负责：活动的总策划 。
总 指 挥：李乐 负责：整场晚会人员安排、相关物品、节目评选、等工作总指挥。
接待组负责人：刘元春 负责：参加晚会领导及嘉宾的接待工作。
节目总负责人：肖芳宁 负责：十周年晚会节目的筛选、组织等工作。
现场联络：李乐 负责：晚会场地的联系。
安 全： 就近门店教官 负责：由保安负责保证晚会的安全和治安工作，维护晚会现场的秩序。
运 输：黄立志 负责：晚会所需奖品、礼品、水等物品的准备和运输。
会场布置：武云艳 负责：晚会现场舞台背景、横幅等布置，并协助做好后勤保障工作。
嘉宾接待：芦 禧 负责：晚会现场嘉宾接待、食品发放、位置引领等工作
音乐负责人：古斗 负责：整场晚会音乐碟片准备及晚会音乐的效果。
摄影、摄相负责人：谢洋 、武云艳 负责：谢洋准备前期获奖人员的优秀素材及拍摄。内部宣传短片及大会当晚拍摄与制作由企划部联系
四、具体内容
序号
表彰颁奖晚会具体内容
相关文件
负责人
1
晚会流程
A
整体策划
谢燕舞
B
节目所需音乐碟准备
古斗
C
晚会流程（时间、地点、流程、串词、入场、摄影、摄相、音乐安排等）
谢燕舞
D
徐董致辞
E
各专业版块颁奖的主持
各位总监
F
节目“颁奖名称”的确定及具体奖品的确定
谢燕舞
2
表彰优秀员工及相关奖品准备
A
优秀员工名单的评定（包括员工简介）
肖芳宁
B
奖品的申请及准备（明细）
肖芳宁
C
颁奖嘉宾名单确定（详细名单）
谢燕舞
3
视频制作
A
前期优秀员工的视频拍摄
谢洋
B
2018年回顾视频、当晚视频拍摄及后期视频制作
武云艳
4
场地的布置及相关物料设计、制作等
A
具体场地的联系及确定
李乐
B
参会人员座位安排（平面图）、就座要求及交通安排
刘元春
C
水、槟榔、零食、水果等物品准备
刘元春
D
场地相关物品的设计和制作（舞台背景、横幅、宣传标语、写真、立体相片牌等）
武云艳
E
优秀员工家属的接待
刘元春
F
优秀员工家属的礼品及红包
刘元春
5
工作人员具体工作安排
A
当晚工作人员具体负责内容安排及完成时间确定
李乐
五、活动流程与环节
1、 领导迎宾：公司总经理办公会成员在门口迎接参会员工
2、 典礼开始前播放视频及音乐
3、 介绍获奖人走红地毯入场
4、 董事会、监事会及总经理办公会成员登场并介绍到场来宾
5、 开场歌舞
6、 由行政人事副总监主持颁发天使奖：（播放回顾视频，宣读获奖名单；评委会致颁奖词）穿插介绍2018年公司在人力资源方面的改进措施及2019年主要提升措施
7、 由厨务出品总监主持颁发优秀厨师奖：（播放回顾视频，宣读获奖名单，致评委会颁奖辞）穿插介绍2018年公司厨务工作的成绩及2019年工作。
8、 沙画表演（与企业发展轨迹相关）
9、 由财务总监主持颁发爱岗敬业奖：（播放回顾视频，宣读获奖名单；评委会致颁奖词）
10、 员工优秀事迹情景剧表演
11、 由行政人事总监主持颁发管理精英奖：（播放回顾视频，宣读获奖名单；评委会致颁奖词）及2018大事回顾
12、 节目表演
13、 由营运总监主持颁发特别贡献奖及经营思想介绍。（获得伊尹奖的四位厨师及两位参与厨师）
14、 节目表演
15、 董事长主持颁发卓越团队奖（播放回顾视频，宣读获奖名单，评委会致颁奖词）董事长致辞
16、 播放制作的员工祝福及展望，结束语
六、会场布置：
会场内：
1、舞台背景喷画：
内容：XXXXXX（喜庆、振奋人心的画面）
文字内容：XXXXXX
2、投影播放（现场视频或相关企业宣传片）
4、会场内墙张贴每个门店的合影写真
5、红地毯（受表彰者上台领奖的“星光大道”）
会场外：
3、指示牌：文字内容——徐记海鲜因为有你。激情闪耀2018年表彰大会
4、 所有表彰人员将走红地毯通过签名墙一一签名并共同拼出一块签到背景形象墙（建议背景形象墙为LOGO）。
5、红地毯两侧摆放立地的优秀员工照片造型体。
七、注意亮点事项：
（一）星光大道：
1、 礼仪小姐引领表彰人员依次以门店为单位在执总带领下步入红地毯经过签名墙。
2、 在工作人员引导下签名，并拼接完成主画面（签到背板上近看有虚线构成的小方块）
3、 安排摄影师为表彰人员拍照：个人或团体，现场连接会场内大屏幕。
4、 总经理办公会成员将在此迎接表彰人员，并一一握手、合影。
（二）入场：
1、 员工首先入场
2、 获奖人员在礼仪小姐的带领下入场。
3、 董事会、监事会、总经理办公会人员最后步入会场入座。
六、 备忘
1.准备食品。
2.所有出席人员不穿工衣，穿正装。
3.员工亲属准备礼品和红包，安排食宿。
4.提前联系制作好视频，包括企业介绍、每个候选人介绍、普通员工的祝福。
七、各自负责的附件请在元月20号前上交方案至我处。
龙网1月4日17时3分讯（实习生 郭国）为弘扬地方特色民间饮食文化，充分展示和交流特色菜肴的烹饪技艺，不断开发特色菜品，培育餐饮特色店，促进地方特色餐饮文化的健康发展，今天，我们在这里餐饮特色菜（店）评选活动。本次活动在区政府、市餐饮协会的大力支持下，由餐饮商会主办。本次活动的评审团由5个专家评审、10个媒体评审和5个大众评审组成，巴南区58个餐饮企业参加现场特色菜评选活动，让我们以热烈的掌声欢迎他们的到来。衷心感谢大家对餐饮特色菜（店）评选活动的关心和支持。谢谢大家！
<>< class="pgc-img">我是一名90后的餐饮职业经理人，大学毕业后就开始从事餐饮工作，一路体会到餐桌上的变化。”在新闻沙龙上，莆田老蒲鲜餐饮有限公司串词品牌总经理张贵威说，他来自安徽滁州，滁州市凤阳县小岗村是闻名全国的大包干发源地，当时主要解决的是温饱问题。随着改革开放深入推进，“吃”也发生了很大的变化，不仅仅是为了温饱，许多菜品跨区域的融合，让市民舌尖上的味道变得多样化。
张贵威说，小时候能在大酒店里吃一顿饭，倍感荣耀。这些年来，人们生活水平逐渐改善，进大酒店吃饭已是很寻常了。现在，莆田万达广场、正荣·财富中心等商业圈里出现了五花八门的特色餐饮，市民有了更多的选择，大家更关注如何吃得好、吃得有趣。
张贵威表示，随着大众对吃的要求不断变化，餐饮行业开始注重推出特色、精致菜品。他来莆田工作后，看到老蒲鲜总店门口每晚都有人排队等候进店用餐的场面，为之深深震撼。经过了解，原来，老蒲鲜是一家致力于弘扬传统文化的餐饮企业，尤其是紧跟时代发展，不断开发改良本土名小吃，还走出去学习，把外地的一些特色菜品引进莆田，加以改良，打造适合莆田人口味的精致菜品。今年夏季，老蒲鲜创始人陈伟军到外地考察，把串词品牌引进莆田，张贵威加盟该店成为职业经理人。刚开始，很多人担心川菜非常辣，莆田人吃不惯。不过这几个月来，总体上运营不错。如今在莆田，人们可以吃到天南地北的各种口味，城市具有包容的气质，能够容纳不同的菜品，百花齐放，共同发展。
“菜品精致，卫生健康，自然就会成为食客喜欢的一道道爆款美食。”张贵威说，这些年许多餐饮店开展明厨亮灶、等级公示等，食品安全工作不断规范。老蒲鲜投入大笔资金，与市食药监局共同打造“4D厨房”，从食材质量到菜品上桌的每一个环节，消费者都可一一参观，真正做到了公开、透明。同时，老蒲鲜作为莆田文化餐饮业的先行者，自创立以来一直坚持打造莆田餐饮的自主品牌，多元化经营，让市民吃得放心、舒心。
来源 湄洲日报 责任编辑 林剑升
