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滴~网红脏脏茶们测评打卡~

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:?????)想了好久要给小天使们新帖写神马~感觉夏天热热的~推荐一堆高热量的小零食分分钟会被拖黑耶,嘤嘤...--智慧分割线--一拍脑

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?????)想了好久要给小天使们新帖写神马~

感觉夏天热热的~推荐一堆高热量的小零食

分分钟会被拖黑耶,嘤嘤...

--智慧分割线--

一拍脑袋!(?ω?)恰好把之前瞄准的几家

网红脏脏茶的店都陆续get~~

赶巧赶早~能美滋滋~分享一波喔!

网红脏脏茶!

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脏脏茶

小课堂

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脏脏茶其实是走了黑糖怀旧风~可以说就是最原始的黑糖珍珠奶茶升级V版!~

?*??(ˊ?ˋ*)??*?主要是纯奶撞入黑糖~形成“虎纹”,所谓的“脏”也就是这个花纹啦~~

而精华则是里头助力虎纹的黑糖以及闷煮几小时的珍珠!

温热的浓郁黑糖与香滑牛奶的完美?碰撞~加之劲道弹牙又香甜软糯的珍珠们,想想就大喜欢耶!~

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1.【一芳·台湾水果茶】

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黑糖粉圆鲜奶

ヾ(ω`)/ 中杯,热;

黑糖+珍珠+牛奶款~

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味道就是红糖牛奶的赶脚~健康感十足!

非想象中hou甜,还挺友好~

珍珠小,Q糯感尚可~!

不过...因为选择温热

导致挂壁脏杯~虎纹效果观察大失败orz

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软妹币18,总体中规中矩

推荐程度:3颗星~

2.【喜茶】

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奥利奥波波茶

ヾ(*ΦωΦ)ツ少冰,无额外糖;

奥利奥+布雷奶盖+黑糖+牛奶+珍珠~

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奥利奥超多!还有完整小块~

布雷奶盖有~香草冰淇淋融化的香甜滋味

(还可免费加厚)

黑糖珍珠也是真·real惊艳~软糯弹牙哦!

有种黑糖凝固成球之感,还带些麻薯般的粘稠~

另,黑糖挂壁蛮漂亮!

不额外加糖,炒鸡~奈斯的甜度~

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软妹币19,超惊喜+大爱了!

推荐程度:5颗星哟!~

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~还是喜茶哦~

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双拼波波茶

( :3 )少少冰,无额外糖;

奥利奥+布雷奶盖+黑糖+牛奶+珍珠+黑糖奶冻~

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奥利奥+布雷+珍珠品质一致惊喜+优秀~

新添的黑糖奶冻比布丁更嫩滑~

像极85奶油小方液化度plus几倍!

搭配小勺方便食用,超贴心~

珍珠自带黑糖配奶~香甜美滋滋!

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软妹币19,美到爆plus!

推荐程度:完全5颗星!~

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3.【鹿角巷】

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黑糖鹿丸鲜奶

 ̄ω ̄=中杯少冰,糖度不可调;

黑糖+珍珠+牛奶

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拿到手上的黑糖珍珠还是热的喔!

质感很Q~很耐嚼的Q弹款啦(个人不算大爱)~

鲜奶是冰的,味道还不错

挂壁虎纹视感,还是赞哦!

甜度适中不过腻~

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软妹币22,比一芳好些,还不错吧

推荐程度:3.5颗星~

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4.【乐乐茶】

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手炒黑糖脏脏茶

o( ̄ε ̄*) 少冰+糖度均是固定不可调;

黑糖+珍珠+牛奶type

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珍珠的软硬度均匀到完美!!

软糯中带着一丢丢嚼劲~超难得!

不过还是糯米感突出,个人觉喜茶更艳~

去冰的鲜奶还挺赞耶~

甜度也是并不过度哒!

不过很是尴尬

封口没到位,撒了...

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软妹币19,有惊喜但不惊艳,个人更爱喜茶

推荐程度:3.5颗星~

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滴,总结一下!

小妖的最爱(?ω?)是【喜茶】的#波波茶#:有香甜浓郁的奶霜珍珠质感是那种黑糖和木薯淀粉真正凝合而成的感觉,真心贼赞的!还有布雷or奥利奥,牛奶or鲜奶茶,现在还有双拼黑糖冻可供随意组合!~还不到20,性价比绝对的无敌!!!

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不过其实哦~ヾ(?ε?`*) 在拔草的过程中,真的还是耗了挺多时间进去呢~尤其是喜茶(小程序虽好用,但也是等好久)+乐乐茶...

默默觉网红奶茶们渐渐偏离了初衷…

以前买个奶茶?,无外是图个好喝~方便~快捷,现在动不动出个爆品,虽然是挺美滋滋,但就没有不排队的…

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算哦,说到底还是自己的原因咯~

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所以以后还是喝自制#乌龙拿铁#吧hhh~

300ml乌龙+200ml鲜奶(牛奶),v版再加便利店的统一布丁就超完美啦!~

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具体早先已经发了视频哦!详情可戳小妖的平台找哦!

中国新闻网

老字号同仁堂开卖养生咖啡,三顿半、永璞等国内互联网咖啡品牌兴起,装修精致的网红咖啡厅霸占了热门话题榜……

最近的咖啡界格外热闹。不过,热闹都是别人的,与深陷闭店潮的COSTA和交出了“史上最惨”季财的星巴克无关。

如今,奶茶夹击之下,咖啡市场“冰火两重天”,正如不同人对咖啡的感受:有人尝到回甘,有人只觉满口苦涩。

咖啡店里工作或休闲的人们。左宇坤 摄

COSTA陷闭店潮,星巴克交最差成绩单

据媒体报道,已经在中国经营了多年的英国老牌咖啡品牌COSTA陷入大面积闭店潮。

最严重的是青岛,关闭了所有门店;其次是北京,关闭了近20家门店,关闭的门店数量超过了中国市场门店总数量的10%。

近日,中新网探访位于北京市西城区的一家COSTA门店,尽管是工作日,但店内顾客不少,颇为热闹,店内服务人员也在积极推销品牌的优惠卡券。

当被问及有无关店计划时,该店员表示,自己所在门店并未接到相关通知,且近来店内生意一直很好。

“COSTA在中国分英国、美国两条线,关店的主要是英国线的,自己门店所在的美国线运营情况良好。”该店员称。

COSTA咖啡门店。左宇坤 摄

“关闭亏损门店是在中国业务优化调整中的一部分,受门店客流及经济运营变化所带来的影响。”COSTA回应称。

初入中国市场时,COSTA曾定了一个到2018年门店增至2500家的“小目标”;但到了2015年,COSTA降低了对自己的要求:到2020年由当时的350家门店增长到900家。

现实比COSTA预想的更残酷,在这一波闭店潮后,目前COSTA在中国市场的门店数量仅400家左右。

与COSTA同年出生,在中国4000多家门店的星巴克似乎风光不少,但从星巴克最新财报看,两者现在也算得上“难兄难弟”。

2020财年第三季度(3月30日至6月28日),星巴克净营收42亿美元,同比下降38.2%;净亏损为6.78亿美元,去年同期则是盈利13.7亿美元。

遭遇史上最惨财报后,星巴克不得不“断臂求生”。8月,星巴克宣布,计划未来18个月永久关闭美洲的约400家门店,并将本财年计划开设的新店数量削减一半,至300家左右。

老牌名企摔得惨,街头小店成赢家

虽然星巴克、COSTA的大名在咖啡界可以说是人尽皆知。但翻看各点评软件的咖啡店排名,前十名中都鲜有连锁大品牌上榜,反倒是一些独居特色的小咖啡店颇受欢迎。

韦先生就是北京一家网红咖啡馆的老板。门店开了好几个,但每个都不大,有的甚至只是一个小小的窗口店,设计得像过去的小卖部,咖啡做好后会从小窗口送出带走。

在韦先生看来,灵活是小店的最大优势。在大品牌连锁咖啡店被疫情打击的同时,承受风险能力相对较弱的小店自然也难以幸免,“小而灵”则在关键时刻帮了韦先生一把。

“窗口”咖啡小店。受访者供图

“疫情期间我们有的店关了差不多两三个月,这段时间我们就做好咖啡给在家办公的客人外送,还和一些花店之类的有过联动,也拍成了小视频宣传。疫情稳定重新营业后,恢复最快的也是外带档口店,因为没有堂食面对面的负担。”韦先生说。

创业之前,韦先生在星巴克有过十余年的工作经验。在他看来,在连锁咖啡店喝咖啡是功能性的,在小咖啡店喝咖啡是休闲性的,两者有着本质的区别。

“大家对于连锁咖啡的品牌有些审美疲劳了,在朋友圈等社交媒体上的发照片之类的渗透力影响力已经越来越低,换言之就是那些连锁店‘长得都一样,不够酷了’。”韦先生觉得,小店的优势还是能把店做出个性,咖啡豆可以自己烘焙,产品的创意也能更快适应市场,大店是没法那么快调头的。

“同时,整个咖啡连锁品牌里,星巴克跑在第一名,其他都是同质化地跟随,品牌文化没有建立得很清楚。”韦先生说。

这也正是COSTA的一大烦心事。起源英国的COSTA进入中国市场后,依旧端着“欧洲贵族”范儿,目标定位偏向于中高端白领。在中国人还在日渐“咖啡化”的阶段,相比于制造出“猫爪杯”等众多出圈爆款的星巴克,不管是消费群、还是城市拓展,都很难下沉。

这一高冷定位从COSTA鲜为人知的中文名“咖世家”也可见一斑,和拥有“星爸爸”等昵称的星巴克形成鲜明对比,一度被网友吐槽咋不干脆叫“渴死它”。

咖啡会成为下一个奶茶吗?

不久前,广东省餐饮协会发布的《2019年度广东餐饮百强榜单》显示,喜茶战胜广东酒家等老牌餐饮企业位居第三,奈雪的茶也排在第八位。而在去年的榜单中,两者的排名仅为第十和第十五。

年轻人的“肥宅快乐水”奶茶,最近火得风头无两,一个商圈里走几步,发现五、六家不同品牌的奶茶店是常事。同样都是街边能买到的喝的,咖啡能否也像奶茶一样火爆呢?

前瞻产业研究院发布的《2020-2025年中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》称,中国咖啡消费年均增速已达15%,且到2025年,中国咖啡市场规模将达到2171亿元。庞大的市场显示着,喝咖啡的人一直在增长,就看你怎么让他们喝。

独具特色的网红咖啡。受访者供图

“确实在前几年奶茶店要更好做一些,因为它更简单、受众人也群更广。奶茶能轻松下沉到三四线城市,但咖啡店生意会稍微窄一点儿。”韦先生表示,“但越简单的东西就越难啊,阵营竞争得厉害,利润空间都被一压再压。”

奶茶的成本低已不是什么新鲜事。曾有业内人士表示,一杯奶茶的净成本大约2-3元。算上杯子吸管、均摊租金水电费用、人工支出,一杯奶茶的总成本大概不超过5元。但行业低价竞争激烈,多数茶饮店的奶茶通常只卖10元左右一杯,甚至还有8元的。

咖啡虽然听起来更高大上,但成本也并没有高出太多。一位曾在COSTA工作过的咖啡师告诉中新网,连锁咖啡企业有着非常大的物料成本优势,在咖啡豆都是进口、牛奶都是鲜奶的前提下,一杯拿铁的净成本大概也就5-6元。

“虽然咖啡店店面往往比奶茶店大,其余附加成本也更多。但定价也比奶茶高不少,卖到30元是很轻松的,总体算下来利润还是比奶茶要高。”该咖啡师表示。

客观的利润和巨大的潜在市场诱惑下,诸多现磨咖啡品牌开始挤入市场。加拿大连锁咖啡品牌Tim Hortons在获腾讯独家投资后表示,未来数年将在中国开出1500余家门店;来自日本的网红咖啡%Arabica也加快了布局速度,已经在中国市场开设20余家店面。

就连不少做奶茶出身的新式茶饮,如喜茶、奈雪的茶、CoCo都可等也都“寻味而来”,尝试探索创新咖啡产品。

截图自喜茶官方微博。

“咖啡店和奶茶店是走向不同方向的,除了显得更高级,咖啡店的社交属性也是不可替代的。比如我说请你喝杯咖啡,来咖啡店里坐一坐,就显得比奶茶店正式很多。”韦先生相信,未来的市场是细分的,只要专注在这个领域里面去一直耕耘,哪条路都能走得通。

所以,

你愿意来一杯咖啡,还是奶茶?

作者:左宇坤

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起奶茶的话,相信大家都是有喝过的,它作为至今仍是人们日常最受欢迎的一种饮品,购买者尤其是以年轻人为主。奶茶的种类可以说是非常多,配料不同,其口味也会不同,这都是为了能够满足购买者们所喜爱的不同口味。

可是奶茶虽然十分美味,但却存在着一个很严重的问题,那就是有不少人在喝过奶茶之后,出现晚上睡不着觉的情况,那么是什么原因才出现这种现象,接下来就一起来分析一下。

1、茶多酚:

喝过奶茶的人,应该都知道,无论是任何口味的奶茶,它的主要成分都是离不开牛奶和红茶。而在红茶的茶叶里,存在着一种名为“茶多酚”的物质,这类物质本身具有很强的抗氧化作用,尽管对人体的健康有些着许多好处,但同时也存在着副作用,那就是对人体内的脑神经具有很强的刺激性作用。

2、咖啡碱:

奶茶里面还会含有咖啡碱,这类成分是一种中枢神经兴奋剂,所以当人们喝过奶茶之后,茶多酚与咖啡碱就会刺激着人脑,令人出现亢奋状态,晚上也就睡不着觉了。不过这也不是绝对的原因,有些人睡不着觉是与其体质、情绪、睡眠环境等因素有关。

如果想要拥有一个好的睡眠,那就建议大家在睡觉之前,一定不要去喝像奶茶这类具有刺激性作用的饮品,尤其是对于那些脑神经比常人还要敏感的人来说,那简直就像亢奋剂。

要想改善好自己的睡眠状况,首先一定要建立一个良好的的睡眠环境,要保证周围安静、温度适宜、光线适宜,在睡前还可以喝一些助眠的东西,像加了蜂蜜的温牛奶就是最好的助眠饮品,既能帮人们调整情绪,舒缓心态,还可以避免脑内多想,但是当人出现较严重的失眠情况时,最好去医院就医,还可适当服用安眠药物。

因为引起人们失眠的因素有很多,但大部分原因还是要归纳为人们的睡前饮食和心理情绪,其影响程度最高。所以在保证情绪平稳的基础上,大家睡前是要避免摄入含有刺激性成分的食物,可以在晚餐时,辅助摄入一些能让人安神舒心的食物。

当然,要想从根本上解决失眠的问题,那还是需要大家从根本上找到原因,并对此进行有针对性的处理,才能够会有效解决人们'晚上失眠严重的状况。

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