日立冬了,
冬天的脚步已经加快,
想想也只有品尝暖暖的美食,
才能驱散骨子里的寒气吧!
好像天越冷,
人们对食物的感情越加充盈,
口中吃下去入喉,走胃,
最后暖到心窝。
那还有比麻辣火锅更暖心暖胃的美食吗?
也有人说它是最极致的团圆。
取消了前菜和主菜的分别,
从头到尾只有一种烹调的技法。
吃的过程和烹调的过程合二为一,
所有食材同时出现同时享用,
每一种食材的味道彼此交融,
是彻彻底底的“你中有我,我中有你”。
郑州的南阳路一带是一个老郑州人扎堆的地方,这里有浓郁的烟火气息,车水马龙,各种美食店云集,却都记不住名字。而这次我们要寻味的麻辣火锅就藏在南阳路北段升龙汇金广场尽头。从升龙汇金广场6号门走出去,一条商业街突然出现在眼前,正前方的“臻火焰虾”大字招牌映入眼帘。
今日消费粉丝
诶,等等!小编,你不是要推荐麻辣火锅吗?怎么把我们带到虾煲店了?
美食记者
作为虾煲店,火焰虾是这里的金字招牌,得到了众多吃货的认可。麻辣火锅是这家店刚上的冬季主打,味道成功征服了我这个资深吃货,不信你继续看。
从照片上,大家可以感觉出来,这家店走LOFT工业风,粗犷、不羁,特适合和哥们儿一起撸撸肉串、喝喝啤酒,天冷了再整一锅麻辣火锅,那就“完美”了!
美女老板李莹曾是美妆时尚界专业人士,装修中不乏浪漫、文艺的细节。别看店里气质相对粗犷,来吃饭的却是美女居多。听李莹讲,有几个店里的资深女虾粉,知道自己在南阳路开了新店,专程跑来吃饭。女人一旦对吃执着,比男人更舍得花时间去选择。
透过玻璃窗,可以看到对面的升龙天汇广场。
麻辣底料是原汁原味的重庆产,不管是佐料、香料、牛油还是水,在重庆当地制作成锅底,直接空运来的。吃起来香辣可口,即使是我这样只能吃微辣的人,对这个辣度也是非常接受的。辣而不燥,不辣口、不刺激鼻腔,很舒服的那种辣度。最难得的是,第二天也没有上火,冒痘痘。一个优秀的锅底是禁得住吃货考验的。
对于不擅长吃辣的小伙伴,建议选麻辣锅底和菌汤锅底双拼,这份锅底的搭配集合了火锅的优点。菌汤不浪费可以喝汤,麻辣火锅涮肉菜,那叫一个酣畅淋漓。
滚烫的牛油与漂浮的辣椒花椒混合出绝妙的味觉,
入口时的麻辣极致快感让筷子根本停不下来!
涮上一筷子牛肉,烫上几个虾丸,
人间美味,不过如此!
强烈推荐:
可当热菜的鲜炸小酥肉
火锅菜品大同小异,这里能给我留下深刻印象的,就是酥肉了!这份酥肉刚炸好的,香酥可口。味道也是恰到好处,当成一份热菜看待也很完美。
不同于过去吃过的提前炸好的酥肉,冷冰冰的,硬邦邦的。这份酥肉就像薯条一样,吸引了在座的每个人。火锅尚未滚起,吃几块酥肉垫垫肚子,寒意瞬间消散了。
很鲜爽的口感,Q弹嫩滑,虾滑混合了麻辣的口感,仿佛是有魔力的。
秋宰嫩羊,羊腿肉、羊排肉口感香嫩。
正规渠道进口的牛肉,品质看得见。店里所用牛肉大多是肩背的肉。
鱼豆腐
冻豆腐
鲜豆皮
鲜藕片
鲜红薯片
菠菜
素菜拼盘
探店那天,刚坐下点菜,就听见服务员小哥面露尴尬地说:“姐,这个暂时没有,今天供货商送的菜不符合要求,已经退回去了。”“这个菜也不达标,被退回去了!“姐,您点藕吧,刚到的特别水灵!”
“菜品上,我们老板可较真了,菜的品质稍有不好,她就不接货。今天好几种蔬菜都不达标,没法供应了。她宁可不赚钱,也不敢砸自己招牌。”服务员小哥不好意思地对我笑了笑。
招牌火焰虾 虾很大只,肥美新鲜,口感弹牙,不像一些虾煲里的虾肉质粉粉的。第一口被虾惊艳,第二口、第三口则是被配菜撩的飞起。黄瓜很脆,有生黄瓜的清香。玉米是甜玉米,脆爽,甜丝丝的。莲藕脆甜可以拔丝。蒜也很脆口。土豆却香糯,配菜火候掌握的很完美。
火焰虾来自厄瓜多尔,鲜捞上来急冻运输,第一次化冻,最大程度保证食材新鲜口感饱满。所以成就了上面惊艳的口感。也许你吃过各种虾煲,能把虾煲的优点都集中到一家的,可真不多。
吃完虾,还能涮菜。热腾腾的涮菜吃完,全身热乎乎的。
油炸腐竹涮菜吃,味道很鲜美。
暖心的小火锅,吃完浑身暖和。
外卖小火锅
暖心小火锅,把吃火锅所需的一切都备齐了。蘸料有芝麻酱、蒜蓉、香菜末、葱花、香醋。火锅菜品有澳洲肥牛、内蒙羊肉、虾滑、牛肉丸子、什锦蔬菜等。点个外卖,在家就能痛快吃起来了,真是很贴心的小火锅呢。
地址: 南阳路升龙汇金商业街中排C-3-129
电话: 15538169191
人均:40元
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一盆酸菜鱼,干掉一锅饭 天冷就去郑州这家酸菜鱼馆引爆味蕾吧
来郑州这家纯正地道的泰式餐厅,尝一口萨瓦迪卡最美的风情
贴秋膘的时候到了!郑州这两家西北菜馆,每一口都是美味
>总策划:王铙
统筹:王熙珩 王春利
视觉总监:阮卫
采编总监:刘磊
记者:吴春一
天下吃货千千万,相信钟爱麻辣火锅的“重口味”同胞不在少数。像我们四川重庆的小伙伴些阔以爱到啥子地步?这么说吧,如果不是贫穷限制了自己,天天吃火锅都阔以(马应龙笑了)。
< class="pgc-img">>?
<>入火锅深似海
从此清淡是路人
没有什么是一顿火锅解决不了的
如果有,那就是两顿!
18.8元吃火锅
快带上家人朋友一起来开火锅Party
你,准备好了吗?
< class="pgc-img">>是的,你没听错,18.8真的能吃火锅!
就在济南香天下火锅
菜品含:锡盟精选羔羊卷、鸭肠、
脆皮肠、鱼豆腐、金针菇、
四川贡菜、川东苕粉······
这么值当的火锅套餐你不来吗???
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18.8元/套
济南香天下火锅2人套餐
门市价:117元/套
【周末、节假日不加价】
< class="pgc-img">>锡盟精选羔羊卷1份
挂面鸭肠小份1份
鱼豆腐1份
脆皮肠1份
金针菇1份
川东苕粉1份
四川贡菜1份
< class="pgc-img">>1、本套餐不包括锅底、小料、酒水等。
?锅底参考价格,小锅38元(适合2-4人),大锅58元(适合4人以上);
?小料:8元/位,赠送果盘和零食。
2、每次每桌限用1张优惠券,不可兑换现金,不找零,不与店内其他优惠同享,限堂食使用。
< class="pgc-img">>无需预约,客人凭验证码直接到商家处核销使用,用餐高峰期可能需要等位。
< class="pgc-img">>蜂抢时间:
2019年05月14日上午10:00开始
2019年05月21日晚上23:59结束
(以售完为准)
使用时间:
2019年05月14日至2019年06月30日
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>1、商家开放时间:10:30-21:30
2、商家验票时间:10:30-20:30
3、额外付费产品收费标准:除套餐外按实际收费标准收费。
4、免票政策:无。
5、商家地址:济南市历下区经十路金域万科中心3楼
< class="pgc-img">>这里的锅底能满足你的①切念想!
< class="pgc-img">>丨网红熊的牛油全红锅丨
小熊造型真的萌出一脸血!
明明能靠脸吃饭,偏要靠实力走红!
每只沉甸甸的牛油熊
都是秘制调料和牛油制成,
惊艳了火锅界!
满足你的视觉和味蕾!
麻辣鲜香的四川味,撩爆你的胃!
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锡盟精选羔羊卷
给我一个杠杆
我可以翘起一个大火锅
来自内蒙古锡林郭勒大草原的羊肉
层层叠叠,份量充足,诚意满满
率性泼辣的红油包裹着羊肉
正如烈焰在口腔燃烧
< class="pgc-img">>▼
挂面鸭肠
鸭肠清理了杂物及油脂,粉粉嫩嫩
丢进锅里开涮
不多不少15秒刚好
口口满足,香满四溢
< class="pgc-img">>▼
脆皮肠
脆皮肠,脆脆的就是那么好的口感
小小一只,一口一个
连续吃10几个都不会觉得腻
因为锅底的鲜辣香已经融入进去了
< class="pgc-img">>▼
鱼豆腐
不涮在红锅里的鱼豆腐都是没有灵魂的!
充满鱼香的豆腐吸收了锅底的汤汁
变得饱满Q弹
入口层次丰富
鲜味⑩足,又咸香麻辣
< class="pgc-img">>▼
金针菇
还有火锅素菜标配的金针菇
透露着清新特别的菌香
丢到底料里让它再次“成长”
清香浓郁
< class="pgc-img">>▼
四川贡菜
四川特产,谁都不会拒绝
放在锅里稍微一烫,就可以吃啦~
< class="pgc-img">>还有更多地道涮品,等你来尝!
香天下火锅还有各种卤菜可以让你挑选,香浓的卤汁烹煮各种食材,食材通过烹制已经很入味,麻辣鲜香,并且口感酥烂,好吃到爆炸!
< class="pgc-img">>朴实飘逸的川西民居古典风!
< class="pgc-img">>推开门,迎面是精美的手绘巷弄风情,在天花板悬挂的鸟笼和灯光的映衬下,为我们营造一个质朴却有生活气息的氛围。
< class="pgc-img">>餐厅用餐面积很大,桌位之间也很宽敞,而且明档厨房就在眼前,保证新鲜卫生。
除了大厅,包厢的环境
也是按照中国古典风格装修的
古风古韵,古色古香
放纵或娴静在这里都不会有格格不入的感觉
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>zui美好的事情
就是能在香天下吃一顿火锅
美味的食材在红油中翻滚跳跃
在胃里热辣开来的阵阵温暖
< class="pgc-img">>。
。
< class="pgc-img">>1、1个手机号对应1个名字,购买成功由于客人自身原因不想使用的情况则不能退款,每个手机号可拍9张;
2、如有参与拼团产品,若拼团失败已支付的金额将原路退回;
3、购买成功后,在2019年6月30日21:30前未使用而导致验证码过期自动作废,概不退款!
4、本产品属于特价抢购产品,购买成功后,因个人原因无理由要求退款,将不予退款。关于退款的其他情形按照法律法规相关规定处理;
5、以上海报宣传图片仅供参考,详情以实物为准;
6、本产品不设其他日期使用,使用日期以实际使用时间为准。(如对日期有要求的客人不建议参与本次活动)
7、此套餐在未核销前可转赠给亲友使用!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>1、本产品只限本人使用或转赠亲友,不允许在其他网络平台进行销售,不可二次售卖,一经发现,商家方有权取消其验证码的使用资格,并不予以退款!
2、购买此套餐视为认同此声明以及活动规则。
< class="pgc-img">>商家地址:济南市历下区经十路金域万科中心3楼
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