苏州这4家早餐店，一年365天都在排队，地道老味，来了不吃太遗憾

第一缕阳光轻轻拂过苏州的青砖黛瓦，这座历经沧桑的古城便在晨曦中苏醒。苏州，一个承载着千年文化与历史的地方，不仅以其园林的精致、水乡的温婉著称，更以其独特的早餐文化，吸引着无数食客的味蕾。

在苏州的早晨，一碗热气腾腾的阳春面，以其细如发丝的面条和清澈见底的汤底，成为了许多苏州人开启新一天的首选。面条在沸水中翻滚，捞出后迅速过冷水，保持了面条的筋道与弹性。一碗好的阳春面，汤底是关键，清而不淡，鲜而不腻，往往需要经过数小时的慢火熬制，才能达到那种恰到好处的鲜美。

而与之搭配的，往往是一份鲜嫩多汁的小笼包。小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而闻名，每一个小笼包都是厨师精心制作的结果。面皮要擀得薄而均匀，馅料要调得鲜香而不油腻，最关键的是那一口汤汁，需要在蒸制过程中慢慢渗透，让人在咬下第一口时，便能感受到汤汁与肉馅的完美融合。

除了阳春面与小笼包，苏州的早餐文化中还有着豆浆油条这一传统搭配。一杯现磨的豆浆，搭配上金黄酥脆的油条，简单却不失风味，为人们带来了一天的好心情。在苏州，有几家早餐店，以其独特的老底子味道，吸引了无数食客，365天，无论风雨，门前总是排着长队。

忆笼香，这个名字在苏州的早餐文化中占有一席之地。它位于葑门路，是正宗的无锡名点，以其“老味道”的传承与坚持，赢得了食客们的青睐。忆笼香的环境设计简约而不失时尚，最初是经营无锡馄饨小笼，后来逐渐发展成了小笼馆。

忆笼香的招牌蟹肉小笼，以其4只32元的高性价比，现点现包现蒸的新鲜度，成为了许多人的心头好。蟹肉的鲜美与面皮的软嫩交织在一起，每一口都是对传统味道的致敬。而红汤辣馄饨，则是另一道让人难以忘怀的美味。开洋馄饨的鲜香，搭配上微辣的红汤，每一口都是超级鲜美的享受，让人忍不住赞叹：“鲜得眉毛都要掉下来了！”

忆笼香小笼馆的菜单丰富多样，除了招牌的蟹贵妃小笼、红汤辣馄饨，还有芹菜馄饨、虾仁小笼、青菜馄饨等多种选择。每一种馄饨都有着自己独特的风味，口感好，服务好，还送热豆浆一杯，让人在享受美味的同时，也能感受到店家的贴心与周到。

鸡妈妈馄饨，由几位地道苏州阿姨经营的小店，多年来，无论时光如何变迁，这里的馄饨始终保持着最初的鲜美和纯粹。荠菜虾仁馄饨，以其手工制作、皮薄馅儿大的特点，搭配上清新的荠菜，既清淡又不失海鲜的鲜美，让人回味无穷。

大排面，虽然面条略显普通，但配上灵魂大排，便成为了一道不容错过的美食。大排特别的入味好吃，大排很大一块，如果你觉得不够吃，店家还会贴心地为你添加面条。而鸡妈妈馄饨的汤底，更是与众不同。红汤底的独特选择，加上精心熬制的油渣碎碎和一撒胡椒粉，为传统的馄饨带来了别样的风味体验。

苏州的早晨，是一幅活色生香的画卷，每一道早餐都是这画卷上不可或缺的一笔。从阳春面的清新，到小笼包的鲜美，从豆浆油条的简单幸福，到忆笼香与鸡妈妈馄饨的传统味道，这些都是苏州人一天生活的开始，也是这座城市独有的文化符号。在这里，每一口食物都不仅仅是满足味蕾的需求，更是一种情感的寄托，一种对美好生活的向往。

小姜锅贴，位于十全街西首的这家店铺，以其优越的地理位置和清晰的点单区，吸引着过往的行人。店内虽然不大，但座位安排得井井有条，让人一走进去就能感受到一种温馨和舒适。这里的鲜肉锅贴，以其脆底和饱满的个头著称，两端略硬，中间微微鼓起，一口咬下，汁水四溢，烫口的美妙口感，让人忍不住慢慢品尝。

牛肉锅贴则是另一番风味，似乎加入了咖喱的元素，让人耳目一新。遵循着标准的锅贴做法，牛肉锅贴的汁水更是充沛，鲜甜的味道在口中久久回荡。小姜锅贴的牛肉粉丝汤也是一绝，新鲜的牛肉搭配顺滑的粉丝，汤底醇厚，让人一碗下肚，暖意融融。

荣阳楼，坐落于繁华的街区内，随着晨光初照，门前已人潮涌动。这里汇聚了各色人群，他们或交谈或等待，有本地原住民，也有游客。油氽团子，这名字听起来或许有些生疏，但它的味道却让人难以忘怀。外酥里嫩的糯米团子包裹着香浓的肉馅，一口下去，满口鲜香，足以令人陶醉。

生煎包子是店里的另一绝活，金黄的底部，焦脆可口；而发面皮则富有弹性，紧锁着滚烫的汤汁。品尝时需小心翼翼，否则四溢的汁液可能弄脏旁人。大肉馄饨和鲜肉小馄饨，满满的肉馅，鲜美无比，每一口都是对味觉的极致挑逗。

阳春面、爆鱼面、爆鳝面，汤底浓郁，面条劲道，搭配上精心调制的佐料，每一口都让人回味无穷。这些传统的面食，不仅仅是苏州人的日常饮食，更是一种文化的传承和发扬。

苏州的早餐，不仅仅是一种食物的享受，更是一种生活的态度。在这里，人们可以在一碗面、一笼小笼包、一杯豆浆中，感受到生活的温度和情感的深度。这些看似简单的食物，却蕴含着丰富的文化内涵和生活哲学。

苏州的早晨，是一首温柔的诗，是一幅动人的画。在这里，每个人都可以找到属于自己的那份宁静和满足。无论是忙碌的上班族，还是悠闲的老人，都能在这些早餐中，找到一天的好心情和满满的能量。

随着城市的发展，苏州的早餐也在不断地创新和发展。新的食材、新的烹饪手法、新的搭配方式，都在不断地丰富着苏州的早餐文化。但无论如何变化，那份对传统味道的尊重和传承，始终是苏州早餐文化的灵魂。

在苏州，早餐不仅仅是一天的开始，更是一种生活的态度和情感的寄托。这里的每一份早餐，都承载着苏州人对生活的热爱和对美好的追求。无论是在古老的街巷，还是在繁华的街区，都能看到人们在享受早餐的同时，也在享受着生活。

苏州的早晨，是一首永不落幕的歌，是一幅永远绘制不完的画。在这里，每个人都可以找到属于自己的那份温暖和感动。让我们一起走进苏州的早晨，去感受那份独特的韵味和生活的美好。

州是一座秀丽的江南水乡城市，当地人对生活品质有很高的要求，日子过得精致，对于早餐丝毫不马虎，很多人早上会吃一碗面或者是吃一碗小馄饨，那些开了很久的老店是苏州人首选吃早餐的场所。

苏州这家百年馄饨店，传承了4代，已获得中华名小吃的称号，他家的泡泡馄饨是可以解乡愁的，很多离家的游子思念那个漂浮在碗里，并没有多少肉馅的泡泡馄饨，尽管这碗馄饨可能不顶饿，但是却可以解馋。

最早的时候，他家的一碗泡泡馄饨，只要一毛钱，小时候牵着大人的衣角来到这家店，坐上高高的凳子，吃上这样一碗馄饨，顿时那种满足后的幸福感，不管过多久，依然记忆犹新。

如今价格涨到10块钱一碗，虽然贵了些，好在味道还是原来的老味道，这是一家古香古色的百年老店，随着时代的发展，这家百年老店重焕青春。

老字号的品牌总是可信赖，开了好多家分店，但是老苏州还是喜欢去老店，他家除了泡泡馄饨以外，还有鲜肉汤圆，鲜肉小笼包和各种面，虽然店不是很大，但收拾得很干净，阿姨们热情周到的服务也让人感觉很舒适，来到这里就像在自己家里一样，吃上一碗让人暖心的馄饨，这一天干什么都心身心愉悦。

吃过苏州泡泡馄饨的人都知道这泡泡馄饨就像是汤一样，一般人都会要一碗馄饨，再点一份其他的食物配着吃，包馄饨的阿姨水平很高，煮好的馄饨圆圆的真的像泡泡一样，里面还放了鸡蛋丝和韭菜叶，色香味儿俱全，汤底鲜美。

鲜肉汤圆的点单率比较高的，货真价实的肉馅，Q弹紧致，汤圆的外皮软糯可口，吃上两三个就觉得很饱了，另外店里还有菜肉馒头，生煎小笼馒头等，都是苏州人喜欢吃的小吃，价格也都很亲民！

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州有一家宝藏早餐老店，他家的大饼油条深受广大市名的熟知与喜爱，烧饼种类繁多，有咸甜口味，还有梅干菜烧饼、红糖烧饼、油酥猪油肉松烧饼、黑芝麻红糖烧饼、葱油烧饼、肉松大饼，这么多种类，总有一款会对上你的味蕾，他们家的烧饼冷了放冰箱保鲜，第二天烘一下依旧很美味。话不多说，让我们来看看这家老店有哪些特色早餐呢：

1.无铝油条

油条配大饼，简直是神仙搭配，他们家的油条炸的外酥里嫩，吃起来口感鲜美，刚炸好的油条口感是最好的，这个味道没得话说。

2.葱油定制大饼

葱油定制大饼，里面充满了猪油和香葱的香味，刚出锅的大饼又酥又脆，还充满着葱香味，卷上一根油条，简直了，这里所谓的定制大饼，其实就是现烤的意思，去了店里一般需要等待一段时间才能买到。

3.豆浆

这是一款咸豆浆，里面有紫菜和虾皮，猪油渣也很脆，不喜欢油渣味道的慎入呀[偷笑]这一碗满满当当的，全喝完胃也饱了一半了。

4.咸烧饼

一般吃烧饼相比甜口的我还是喜欢吃咸口的，这家刚出锅的咸烧饼又酥又脆还薄，相当可口，吃一口就停不下来了。

5.咸豆脑花

来苏州这个咸豆脑花是一定要品尝下的，里面放了紫菜、虾皮、榨菜之类的配菜，再配合豆花的清香，早上来一碗满满的豆制品，真的是摄入了满满的高蛋白，真的是老少皆宜的早餐不二之选。

6.粢饭糕

粢饭糕是必买早餐，刚出锅的粢饭糕外酥里嫩，早餐来一口，脆香软糯，油香味十足，真的是令人欲罢不能。

7.梅干菜猪油大饼

梅干菜的大饼绝对是大饼里我的最爱了，一个很大也很厚实，大饼的酥脆配上梅干菜专属的香味，简直就是一个有灵魂的烧饼，没吃过的宝子们一定要尝尝。

8.萝卜丝饼

这个真的是我儿时的回忆，记得以前在古镇里都能看到有炸萝卜丝饼的摊头，每每这个时候都会来一个萝卜丝饼尝鲜，王氏林记的萝卜丝饼也是小时候的味道，外酥里嫩，一定要趁热吃，冷掉了口感稍微差点。

9.南瓜饼

南瓜饼顾名思义用南瓜制作而成的饼，表皮酥脆，吃起来香甜软糯，一口下去是糯食爱好者的福音。

10.麻球

芝麻味道的麻球我喜欢，芝麻炸的香脆，一口下去芝麻的香味沁人心脾，这也是我从小吃到大的美食之一。