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「来耍」火锅麻将火了?成都水上麻将才是开启夏天的正确方式

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:近,一则边吃火锅边打麻将的视频在网上热传,引起众网友评论。画风如下:从视频中给出的信息可以得出,这家店名为蜀小匠牛排火锅

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近,一则边吃火锅边打麻将的视频在网上热传,引起众网友评论。

画风如下:

从视频中给出的信息可以得出,这家店名为蜀小匠牛排火锅,位于成都东风路北一巷新1号附13号,店长对火锅和麻将都爱的很,所以想出这么一个主意。然而他想不到的是,自己随意搞着玩的创意突然就火了:

四川人对于麻将的热爱可以说是人尽皆知,要论花式打麻将,四川人也是最有发言权的!

油菜花田里打麻将:

法拉利上打麻将:

山洞里打麻将:

水里打麻将:

温泉里打麻将:

甚至在发生地震的时候还有人调侃打麻将:

小编只想说,还有谁??

四川人对于麻将的喜爱不亚于火锅。现在正值夏季,水上麻将必定重出江湖!下面就跟随小编来看看成都周边有哪些地方可以玩水上麻将吧!

青城后山

在后山旁边的农家乐里打麻将,又凉快,风景又好看,还可以去爬山。

黄龙溪古镇

黄龙溪是成都人民玩水必去的地方,不仅可以打麻将,还可以打水仗!

虹口

在虹口,除了打麻将还可以进行刺激的漂流活动,打着遮阳伞,泡着凉水,不要空调也得行!

欢乐谷

欢乐谷的造浪池被用来打麻将,另外还有很多其他的水上刺激项目。

看到这里,有人就要问了,打麻将有这么风靡吗?

要是你仅仅把麻将当作一项娱乐活动,那就可太小看麻将了!

首先,麻将是我国古代人发明的游戏,打麻将,也是一种文化传承哦。

然后,在去年4月份的时候,国际智力运动联盟宣布,麻将正式成为世界智力运动项目。如果你打麻将,那么你会接触到数学、逻辑学、拓扑学、经济学、统计学、心理学等等知识,听起来是不是很厉害的样子!

还有,由打麻将引申出来的“麻将精神”,可是成功的必备要求呢!

听了这么多,你是不是也想来搓一把呢?

三年前,麻辣空间横空出世。

在业界看来,麻辣空间准确地捕捉到了食客消费需求变化,站在火锅产业发展潮头,开创了清油火锅这一流派。

事实上,早在1985年,麻辣空间创始人就开出了第一家火锅店,对火锅变革创新倾注了心血。经过岁月的沉淀,麻辣空间发展得风生水起。

作为中国清油火锅的领航品牌,目前,麻辣空间有近200家餐饮门店国内国外布局,每年1千万袋底料产品线上线下、国内国外火爆销售。

麻辣空间餐饮管理有限公司旗下现拥有麻辣空间、五味轩、冒鲜族、火辣岁月多个品牌餐饮门店。麻辣空间清油火锅店先后荣获“中国火锅十大品牌”、中国名火锅、中国驰名商标、全国绿色餐饮企业、中国餐饮连锁加盟十佳首选品牌等多个荣誉。目前其门店开到了墨尔本、迪拜等多个地方,正式开启全球战略布局。

而麻辣空间食品有限公司旗下的清油火锅、菌汤、冒菜、小龙虾调料、香锅调料、鱼调料、各种蘸料等多个系列产品,则已出口到了美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、瑞士、德国、奥利地等20多个国家。

十三年来,麻辣空间已不再是一个简单的火锅店,她为食客搭建了一个更广泛的、更有内涵的美食“空间”。正如成都知名的美食作家向东所说,“麻辣空间一路走来,从追求麻辣味道,到探索吃情氛围;从菜肴摆盘设计,到火锅料包精制;从追求生意兴隆,到稳占市场份额;从打造空间品牌,到加强文化内涵,麻辣空间和他年轻的,充满新锐思想的创意团队,不断抵制浮躁和虚荣……今天的麻辣空间,已不只是一家单纯的餐饮企业,也不仅是营造美味共享的朵颐福地。他提供的是餐饮生态价值观、倡导的是饮食文化品位,彰显的是味外之味的身心康乐。”

先别说这么多,本月底,麻辣空间迎来了十三周年庆,过节了,当然就是要给食客们送福利了。

满130元,就送130元,够豪气吧!这只是福利的一种,还有多重福利。

成都人爱打麻将,“麻辣十三邀”,取意麻将“十三幺”的意思,代表最大的赢家,当然福利是给顾客的,十三周年庆期间,顾客自然是最大赢家。

快到麻辣空间来,让嘴巴跳舞!

“嘴巴怎么会跳舞?”当然,这是说,麻辣空间的味道好,体验好,有一种让你嘴巴跳舞的感觉。

麻辣空间是清油火锅,并且去了渣,清油柔和,回香持久。

麻辣空间花椒使用的是四川金阳青花椒,由基地特供。当青花椒与清油相逢,香而不腻,辣而不燥,就有一种让嘴巴跳舞的感觉。

当然不吃麻辣的,这里的清汤火锅也有特色哟,一级口蘑研磨成粉熬入汤中,各种微量元素直接融于这口微白菌汤,一个字,补!

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都是火锅的江湖,这句话一点不假,去年那些火爆了的名牌火锅店们,在今年都纷纷开始了自己的升级和转型,虽然在这个江湖里后浪暂时还没推翻前浪,但来势汹汹,也是显而易见。团长就搜罗了几家最近新开的火锅店,大家看看有没有中意的。

01.玉林 | 如在蜀老火锅

玉林,一直是餐饮的明争暗斗的商业圈儿,哪个老成都敢说他记忆中没有玉林的味道?平时走过路过、听到看到的可能都还是两路口、老码头这些。又或者是冒椒火辣、一九九七这些串串店。其实悄悄咪咪地,玉林来了一些新牌子。

比如这家“如在蜀老火锅”,就在玉林生活广场一楼。这家店玩转抖音,乍得就成了新晋网红。如在蜀的装修不算特别豪华,但总是在细节上让你感受到属于老成都的记忆。

入门就有茶位,完全是成都人的心头好。茶艺小姐姐说在外排队等候用餐的客人中,按叫餐序号中排第一个的都可以在入门处的茶座上,喝上一杯现沏的茶。

喝完茶qia进店里面,墙壁上的麻将,活脱脱的就像是在麻将馆里烫火锅哇,单怕老板儿个人就是麻迷哦。三缺一?不要紧!两个人都可以吃起走!

现在火锅店的锅底花样都多,以前流行过一阵子熊猫儿造型,如在蜀则比较特别,是一面令牌。最不一样的是,锅底有豆花!不止哦!还有豆芽!也算是很别出心裁了!真的是real豆花火锅呢!

接下来就是说菜了,招牌菜是「铺盖毛肚」。一个字:就是脆!如在蜀家的毛肚,在锅儿头稍稍涮几秒钟,夹起来在油碟里裹一圈,口感超级爽脆!

而牛肉,大家都说红酒是它最完美的拍档。那么红酒和品质上乘的肥牛,交融一番,再进入火辣的锅里涮烫一下,酒精和红油伴着肥瘦相间的肉嘎嘎,口感竟是十分清新。

「桂花冰汤圆」,这是一道网红单品,很多人都是被它圈粉之后才来吃的火锅。大夏天的安利这种冰甜品杀伤力max!

除了N多性价比炒鸡高的火锅菜品,这儿的冒菜和小吃,比如冒脑花,冒兔腰……也是巴适,这种冒菜好吃往往在于碟子的料整得好,所以吃完了直接拿来当火锅的油碟,味道更赞。

地址:玉林南路15号(玉林南路玉林生活广场一楼)

02.太古里 | 蜀仙里火锅

市中心,特别是太古里周围这一转,简直可以说是成都火锅店厮杀激烈的阵地。所有这几年做强做大的牌子基本上都在这里雄踞着,同时还不乏后来居上者。同样带着一个“蜀”字,但调性上和“如在蜀”的地气不一样,“蜀仙里”则比较仙气。

既有小桥流水般的静谧,又有超大屏幕可以看世界杯,洗手间的香薰也是来自zara home。

「仙里嫩牛肉」「神仙肥牛」「仙球脆鹅肠」「仙花豆皮」……一大把仙里仙气的菜品让人眼花缭乱,端上桌也基本上都是冒着“仙气”。鲜里嫩牛肉和神仙肥牛都偏瘦,只需在锅里稍稍烫煮,不要煮老,第一口下去就能感到鲜嫩多汁的美妙。

「神仙肥牛」虽然有点肥,但肥而不腻,「竹荪酿虾滑」可能是店里的人气王,纯虾肉捣成的虾滑,口感细嫩,竹荪又非常吸收汤汁,红锅白锅各有风味,比起一般的虾滑口感更要丰富一些。

「澳洲银元宝」6元一颗,一人点两颗差不多了,所谓银元宝就是冰鲜的澳洲大带子,软嫩滑耍。「新加坡冻豆花」有原味、水果、桂花、麦旋几种口味,比较安逸的是水果味,豆花的鲜嫩+水果的香甜,很奇妙的碰撞。这两个和「苏格兰岩蚝」一起组成了外国三大件。

地址:下东大街166号(晶融汇对面众创金融谷二楼

03.望平街 | 叁口煮酒都老火锅

相较于园里的清新,这家新开的网红火锅店,社会气就比较重了。据说老板本人也是新晋网红咯~

现在的火锅店都流行在墙上搞整点有意思的设计,比如前面的成都麻将和园林感,都各具特色,这家社会网红店,自然有“社会”的特色。各种成都方言大大小小书法在了橙色底子上,格外醒目。

图 / 嗜甜灰灰君

接地气、讲设计、拼口味的都有,这家却也是剑走偏锋,吃火锅嘛,肯定是要喝酒的撒!是的,这儿硬是把全国各地的啤酒都搞来了,还特地准备了一个铁桶桶,美其名曰:一桶江山!这种操作好适合蓉漂的汉子们哦(妹子也行!)

叁口煮首推的是「油泡毛肚」,我们吃毛肚一般都默认七上八下之类,意思是稍稍烫一哈就可以吃了,老了就不赶口了。但是油泡毛肚烫久点居然也无妨!口感也超级爽!还能说啥子,“油泡”二字,尽在其中!

图 / 叁爷_

图 / 闲馋公子

有趣的是,这儿还有生蚝可以点,原本以为生蚝只能烤着吃、生吃,没有想到煮火锅吃居然也是很棒。

图 / 争议的味蕾

整体来说,这家社会气浓厚的火锅店是重口味风格,但又不至于特比极端那种,恰合适。

地址:望平街127号(顺通河滨公寓对面)

成都这两三个月很是开了一些火锅店,感觉让2018年上半年有些沉寂的火锅江湖又热闹起来,哪家是你最喜欢/最想pick的?

文 | 大头葱

部分图片来自网络

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