面新闻记者 王祥龙 田雪皎
说到简阳，吃货们脑海中都会冒出汤色奶白、香气宜人的羊肉汤。可在两个月前简阳餐饮“九绝”评选结果出炉，网友投票阶段羊肉汤的排名仅仅是第7位。
“这个活动共有66家餐饮企业参与评选。评选结果是经过两轮大众投票评选、一轮专家评审最终确定的结果。简阳云龙水酥、碗豆汤、羊肉汤等9样餐品成为‘九绝’。”简阳市旅游局市场促进科科长杨春燕介绍。
云龙水酥
据悉，获得本次第一名的菜品云龙水酥为当地特色菜品。猪排切成块裹上红薯粉，团成一个个大小适中的肉团。团好的肉团子放入鸡汤中，吃起来滑而不腻，爽口浓香。
“餐饮‘九绝’评选出来后，我们会将‘九绝’进行打造，用编写童谣、特色活动、注册商标等形式，形成鲜明的简州特色。”杨春燕说。
在此基础上，简阳还将配套本地群众消费和天府国际机场客流，建设两条特色街区简州里休闲步行街和鳌山坊美食文化街，汇聚美食，形成休闲、娱乐、餐饮为一体的“网红打卡地”。
“此前简阳以美食一条街作为依托，形成‘吃货根据地’。”简阳市商务局相关负责人告诉记者，由于美食一条街的天然限制，配套设施无法完善，街区扩展难度大，而新建的两条街区将解决此类问题。
简州里休闲步行街共分为四块组团。街区南北长约1100米，东西宽约150米，总面积约0.17平方公里。鳌山坊美食文化街南北长1065米，东西宽395米，总面积0.42平方公里。
“两条街区的定位不同，鳌山坊集中于美食汇聚，比原来美食一条街交通、环境都有很大提升，让市民很容易就能‘走进来’”。简阳市商务局相关负责人说，简州里则以休闲为主，配套空港新城建设，为外来游客提供休闲地。
据介绍，2018年年内，简州里休闲步行街区可开街试营业。2019年进入全面建设期。鳌山坊美食文化街四大组团将逐步完善，申报成都市特色商业街。2020年则进入品牌创建期。
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目新闻记者 常怡
通讯员 殷洁
首都风光好，百臻绽京华。近日，以“江城百臻 绽放京华”为主题的“江城百臻”武汉农产品北京推介会在北京人卫大厦成功举办，汪集鸡汤作为武汉优质农产品之一，受邀进行现场推介。
“江城百臻”是覆盖武汉市全区域、全品类、全产业链的农产品区域公用品牌，品牌形象立足于“本真武汉味”的品牌价值，旨在甄选标志性的武汉优质农产品，着力构建以市级区域公用品牌为引领、区级公用品牌和企业品牌为支撑的母子品牌发展体系，树立都市农业品牌标杆形象。
“宁可食无菜，不可食无汤。在武汉市新洲区，汪集人把煲汤做到了极致，而汪集鸡汤素来有‘楚天第一汤’的美称。慢火熬制的浓汤，一碗下肚，从舌尖到胃里再到心里，都弥漫着阵阵暖意。”推介会现场，新洲区融媒体中心主持人宋伟昌担任好物推介官，用生动的语言，精彩的画面向与会嘉宾介绍汪集鸡汤独特的魅力，赢得了现场嘉宾的纷纷点赞和阵阵掌声。
签约仪式环节，武汉汪集汤业食品有限公司还与北京湖北大厦有限责任公司、北京九头鸟京汉酒店有限公司等北京知名渠道企业代表签订渠道战略合作协议与产销合作协议，开启京汉两地携手共赢、合作发展的崭新篇章。
据了解，汪集鸡汤以味鲜美、肉细嫩、香醇厚著称，有“楚天第一汤”的美名。近年来，汪集鸡汤抓住电商新风口，推出易拉罐包装，依托各大电商平台打开新销路，已经推出土鸡汤、全鸡汤、肚片汤、老鸭汤等一系列易拉罐产品，培育出多个自动化汤食生产企业，年产量达1000万罐，销售额约5亿元。
（通讯员供图）
（来源：极目新闻）
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城味道贺胜土鸡汤是湖北省农业产业化重点龙头企业，一直以来对咸宁市的农林特产在深加工和精加工基础上进行提档升级和对外推介，构建了香城味道线上电商和线下实体的结合。
< class="pgc-img">香城味道散养鸡
贺胜土鸡汤起步于1982年，历经贺胜美食街店主20余年的磨砺打造成当地家喻户晓品牌，由湖北农业产业化重点龙头企业倾情推出。以当地农家土鸡和地下泉水小火炖制而成,汤清而味鲜醇厚,鸡肉入口即化,汤中加入本地特有的苕粉条,一来爽口弹牙,二来粉条吸收汤中的油份,吃起来便不觉腻了。咸宁人爱煲鸡汤的历史悠久，以其味美营养而深受追捧，招待贵客，妇女生娃均以鸡汤最为尊贵。北伐贺胜桥大捷，当地民众用贺胜石姥姥煲汤密法调制鸡汤犒劳将士，自此贺胜石姥姥鸡汤美誉得以传扬大江南北。
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不忘初心，用原始的味道、真实的材料紧跟现代社会的步伐将咸宁市的特色土鸡汤推荐给更多的人，让五湖四海的亲朋好友尝一尝家乡的味道，也让远在他乡的游子更好的寄存满满一罐乡愁！
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