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台湾高山红玉茗茶、闽北重焙乌龙茶、云南老普洱…
连奶盖都是新西兰进口芝士新鲜搅打
这大概是杭州最具禅意的奶茶店了吧!
一到冬天,整个人都变得慵懒,一点不想在办公室待,只想去西湖边晒太阳,手里捧一杯暖洋洋的奶茶!
然而,小行最近才知道,很多奶茶店的奶盖,竟然都是用淘宝上十几元一斤的奶盖粉做的……
不用怕!嘉里中心这家新开的奶茶店,每一杯芝士奶盖,都是用真正的芝士和奶油新鲜搅打出来的!
小行立马冲到了嘉里中心
找到了这家名叫“弥茶”的店
logo是个小和尚,拈叶坐莲,禅意扑面而来
和之前见过的所有奶茶店气质都不太一样!
商场里这么大的奶茶店,很少见吧?
原木色的桌椅,天花板和地板也透着中国风
灯光明亮,又具有很强的现代感
我猜,这是杭州最具禅意的奶茶店吧!
桌上的小盆景,踏雪寻梅
角落里装饰着蝴蝶,翩翩飞舞
门口长吧台自带插座!
以后逛街累了手机没电了
知道该去哪儿了吧?
连吧台的外墙,都是竹子编的!
好吧,这真的是只一家奶茶店吗…
吧台左边的木架上摆满了茶叶罐
台湾高山红玉茗茶、闽北重焙乌龙茶
高山云雾绿茶、安溪铁观音、云南老普洱…
每一种茶都来自最适合自己生长的地方
在中国文化中,茶是一个宏大的意向,根植于我们的基因之中,正如爷爷泡的茶,即使年深日久,也依然会让人记得饱含温情的味道。
而弥茶的老板,就是两个从小爱喝茶的年轻人。起名叫“弥”,意为历久弥新,希望能用新的形式来复兴中国传统茶文化。
因此,你们喜欢的珍珠、布丁、椰果…
通通都没有!
在这里,只有纯粹的茶
每一杯都是现煮现做!
弥茶的菜单分为真、鲜、拼、萃、醇5个系列
其中真和拼的8款产品都是芝士奶盖茶
高山红玉、茉莉清茶、白桃乌龙……
小行随手先点了一杯“弥语琥珀”,16元
红茶做茶底,倒上厚厚一层奶盖,颜值超高!
不用吸管,一大口同时喝到奶盖和红茶
茶香很浓郁!忘了要减糖也不是太甜
奶香特别浓郁,是纯纯的奶油芝士味,带着一点点咸
不甜腻,反而满口都是奶香……
“真的是用芝士现打的吗?”
店员妹子立马拿出了奶盖的原料
稀奶油和奶油奶酪全都是新西兰进口的安佳
做烘焙的小伙伴肯定熟悉这个品牌
在进口超市都能看到它的身影
每天早上,把芝士和奶油按一定比例打成奶盖
冷藏保存,等客人来了点了单
再把奶盖舀到萃好的清茶上
每一杯奶盖,都是当天新鲜制作的
底下的清茶呢,也都是真正用茶叶冲泡的
台湾的高山红茶、江浙的绿茶、福建的乌龙茶……
每种茶都来自他们最好的产地
小哥手上的叫做“樱雨乌龙”
想不想知道樱花味的乌龙茶是什么味道?
小行替你们来尝一尝!
店员小哥把茶包丢进萃茶机里
倒上热水,按下按钮
就像榨汁机一样“嗡嗡嗡”90秒
茶的精华就全都被水溶解啦
滤掉茶叶,加上奶盖
这就是一杯少女心十足的芝士樱雨乌龙
不仅有乌龙茶清淡的香味,还真带着淡淡花香
端着一杯走在路上,我就是冬天的花仙子~
杯身上的波纹,像不像喝完奶盖以后的白胡子?
多适合圣诞节呀
如果你真的不爱喝奶盖!
小行强烈给你推荐这款弥蜜果园
简直是巨无霸杯量,22元一杯
里面一共有7种水果!
西瓜、火龙果、橙子、猕猴桃、青橘、圣女果、柠檬
对,还有一点点百香果酱
倒入清爽的四季春茶,茶香和果香混合,超级好喝
一杯就等于今天的维c含量啦
还会给你一把叉子,可以捞水果吃
小行帮你们检查了
宇治抹茶鲜奶用的也是鲜奶哦!
抹茶粉来自日本,味道很浓郁
值得一提的是弥茶的热饮杯
双层隔热,不用杯套也不烫手
打包袋显然也是花了心思的
随手一提就走,还不占地方
这是“弥”的另一种意思:满足,即使是小小一杯奶茶,也要美味健康,让你获得片刻的放松和满足。
虽然刚开不久,但弥茶早已经刷爆了朋友圈!前不久的西湖音乐节上,弥语琥珀可是圈了一大波粉丝!
有个小哥,一天一杯!
还特意带小伙伴一起来喝
很多颜值超高的外国人来喝奶盖茶
一杯奶茶,只是生活的一小部分
但依然有人能在各个细节上都力求极致
成为年轻人们都喜欢的茶饮
弥茶 嘉里中心店
地址:延安路353号嘉里中心4楼
电话:18167165795
弥茶 滨江宝龙店
地址:滨盛路3867号宝龙城市广场1号楼4层
(12月24日开业)
福利时间到!本期,小行送出100杯奶茶券!
可以兑换弥茶嘉里中心店的任何产品,截止12月31日
另外,到店出示本篇推文,还能半价优惠!
只限12.9-12.11三天哦,大家抓紧了
获取方式:参与本文评论,移入精选的100条留言
到店凭中奖微信ID出示给店员获得!
撰文+图片=菠萝
如果你身边也有私藏已久的小馆子,有趣的小店
还等什么,来爆料啊,赶紧的!
爆料微信:xingzhoumohz
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雪的茶加盟热线:130-5255-4247 (同v,备注 奈雪的茶+地区 优先通过)
适合人群:下岗工人 大学生 白领 自由职业 二次创业
奈雪的茶加盟费用根据不同的加盟类型和地理位置而有所差异。大致的加盟费用如下:
1、品牌管理费:品牌管理费一年是2000元。还是比较合理的一个费用,加盟奈雪的茶之后将会享有奈雪的茶的一系列扶持政策。
2、加盟费:加盟费用其实并不多,奈雪的茶加盟费在5-10万元之间,主要是其他的费用占的比例比较大。
3、装修费:可以选用在本地的装修公司的报价,也可以由总部设计装修,一般来说二三十平的奶茶店按照总部的设计装修下来也就两三万。奈雪的茶加盟热线:130-5255-4247 (同v,备注 奈雪的茶+地区 优先通过)
< class="pgc-img">>奈雪的茶加盟条件:
1、年满18岁,具备独立承担民事责任的能力的自然人或法人;
2、具备充足的资金和一定的投资能力;
3、认同公司的经营理念,服从公司统一管理,配合公司的督导寻查;
4、自有店面址和经营所需相关证照;
5、商业品德良好,拥有合作观念及“以客为尊”的服务理念;
6、能全身心投入奈雪的茶经营事业之中,自觉维护品牌形象。
< class="pgc-img">>成功加奈雪的茶茶饮后,总部强大的技术研发中心,会根据市场不断的变化,及时开发新产品并提供技术培训,让您的加盟店永远站在技术更前沿,保持合格的竞争力。此外,公司将定期派出运营管理人员对加盟店的服务、价格、产品、环境、质量等方面提供进一步指导。规范您的经营管理,提升奈雪的茶茶饮的品牌形象。
< class="pgc-img">>奈雪现推出了多个不同的产品系列,有霸气鲜果茶、芝士奶盖茶、现粹茶、冷泡茶、现泡茶等,另外每月都会采用当季时令水果限期推出新品,水果过季时相应的产品也跟着下市。
2小时售出10942杯芝士茶!
南京东路这家奶茶店,
挑战吉尼斯世界纪录?称号成功!
12小时破纪录丨3.9s/杯丨489人同时等单
魔都首店就在南京东路!
一天卖10942杯,创造世界纪录
真的真的真的,是真的!这家性价比超亲民的黑科技奶茶店「斟茶记」,做到了!在一天时间里售卖10942杯奶茶,还一举获得吉尼斯世界纪录称号!
12hs内销售最多的芝士奶盖茶
< class="pgc-img">>就在昨天,他们还官方获得吉尼斯世界纪录称号:12小时内销售最多的芝士奶盖茶(单场地),小编还亲临现场,见证了拿到挑战成功证书的瞬间。
挑战当日排爆南京东路
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>讲真,奶茶精小编也算是去过不少家奶茶店了,这样阵势的也还是第一见,着实有被吓到。整个店里都是人,场面非常壮观!这一天时间内可把店员累垮了,单店单日订单4509单,小票长度足足766m!
平均3.9s出一杯
< class="pgc-img">>虽然排队的人不少,但是整个队伍移动的速度一点也不慢,一切都是井井有条的。单杯饮料的制作速度也很快,在挑战的12小时内一共售出10942杯,换算下来每3.9秒就能卖出一杯!
创造出商业神话
< class="pgc-img">>图中为李书萱
从一家奶茶店到打破世界纪录的神话,一切都离不开斟茶记的创始人李书萱。从一开始的投资人撤资、无数次的驱赶,直到现在的门庭若市,都是这个97年的女孩的努力。
虽然门店在南京东路上的地下室,但是仍然有不少回头客来打卡。就连冬天,主打冰沙制作的芝士水果茶就能卖出日均3000杯!店内饮品更从每日卖出50杯,增长到10942杯,半年增长200倍!
震惊全球,明星亲自镇场
< class="pgc-img">>图源:袁娅维工作室
昨晚还盛大举行了庆功晚会,就连袁娅维都来到现场打call!同时还有上百位网红,近百家媒体同步现场报道,这场面真的很轰动了!
全靠这3大黑科技流程
价值百万的独家装备
< class="pgc-img">>日销10000杯,靠的就是这一整套「制茶黑科技」装备。用21道工序模拟功夫茶的冲泡,连续多段萃取,还能根据不同茶的品种更改萃取时间。挑战当日更是使用246斤茶叶,完成任务!
1:6出品的六窨茉莉茶
< class="pgc-img">>店内的招牌饮料大多都是选用六窨茉莉花茶做底,6吨茉莉花才能出一吨茶,集茶香与花香于一体。窨制的次数越多,相对应的工艺也更为复杂。
茶叶通过设备的激发香气后,更是能够在三分钟内急速锁住茶叶的香气,茶叶自然含蓄的香气也能完全被保留。
全球采购的上乘原料
除了有好茶,店内更是提高成本,每天选用的都是品质上乘的新鲜水果。全天共使用了7236斤鲜果;还有最为灵魂的奶盖,也是耗费2133斤新西兰安佳芝士制作而成的。每一杯都装得扑扑满,但是价格都real亲民!
这么高的品质,才12元起
老粉丝追着每天叫外卖、门店里挤满了客人,斟茶记靠的就是超高性价比。甄选上等原料,但却平民售价。别处动辄3、40+的饮料,在这可以喝上两杯同等品质!
这4款一定要打卡
ONE.
芝芝芒芒
|大台芒+六窨茉莉茶|
店内爆单的就是这杯芝芝芒芒了,选用平均每天11小时日光照射的大台芒,浓郁的芒果绝对是夏日最in的小甜心。喝上的每一口的都是浓浓的果香,淡淡的茶香更是烘托了果香。
TWO.
杨枝甘露
|整整半杯料|
① 新鲜大台芒
② 魔芋晶球
③ 红柚粒
上新的杨枝甘露也是人气很高的饮品,现切的新鲜大台芒、魔芋晶球、红柚粒,整整半杯料,拿在手里就幸福感爆棚了。
THREE.
芝芝葡萄
|巨峰葡萄+六窨茉莉花茶|
喝上一口就圈粉的芝芝葡萄也是很推荐给你们滴,用一半的价格就能喝上同样品质!大颗巨峰葡萄果肉,加上最上层新西兰芝士奶盖,稠厚并带有奶香,一起享用更是满分!
FOUR.
芝士金鼎
|高山乌龙茶+新西兰芝士|
纯茶系列就很适合正在身材管理的小仙女啦~高山乌龙茶配上新西兰芝士奶盖,绵密厚实的奶盖与清醇的茶香相互融合,稍带些许果香味。
魔都首店就在南京东路
门店就在寸土寸金的南京东路上,一出地铁站就能看到它的身影啦。先经过长长的霓虹灯走廊,就能进入门店啦!
店内空间很宽敞,可以看到吧台里的店员忙碌的身影。门店还有可以坐着饮用的空间哦,建议大家提前小程序订单哦~
12小时售出10942杯芝士茶!
南京东路这家奶茶店,
挑战吉尼斯世界纪录?称号成功!
12小时破纪录丨3.9s/杯丨489人同时等单
魔都首店就在南京东路!
一天卖10942杯,创造世界纪录
真的真的真的,是真的!这家性价比超亲民的黑科技奶茶店「斟茶记」,做到了!在一天时间里售卖10942杯奶茶,还一举获得吉尼斯世界纪录称号!
12hs内销售最多的芝士奶盖茶
< class="pgc-img">>就在昨天,他们还官方获得吉尼斯世界纪录称号:12小时内销售最多的芝士奶盖茶(单场地),小编还亲临现场,见证了拿到挑战成功证书的瞬间。
挑战当日排爆南京东路
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>讲真,奶茶精小编也算是去过不少家奶茶店了,这样阵势的也还是第一见,着实有被吓到。整个店里都是人,场面非常壮观!这一天时间内可把店员累垮了,单店单日订单4509单,小票长度足足766m!
平均3.9s出一杯
< class="pgc-img">>虽然排队的人不少,但是整个队伍移动的速度一点也不慢,一切都是井井有条的。单杯饮料的制作速度也很快,在挑战的12小时内一共售出10942杯,换算下来每3.9秒就能卖出一杯!
创造出商业神话
< class="pgc-img">>图中为李书萱
从一家奶茶店到打破世界纪录的神话,一切都离不开斟茶记的创始人李书萱。从一开始的投资人撤资、无数次的驱赶,直到现在的门庭若市,都是这个97年的女孩的努力。
虽然门店在南京东路上的地下室,但是仍然有不少回头客来打卡。就连冬天,主打冰沙制作的芝士水果茶就能卖出日均3000杯!店内饮品更从每日卖出50杯,增长到10942杯,半年增长200倍!
震惊全球,明星亲自镇场
< class="pgc-img">>图源:袁娅维工作室
昨晚还盛大举行了庆功晚会,就连袁娅维都来到现场打call!同时还有上百位网红,近百家媒体同步现场报道,这场面真的很轰动了!
全靠这3大黑科技流程
价值百万的独家装备
< class="pgc-img">>日销10000杯,靠的就是这一整套「制茶黑科技」装备。用21道工序模拟功夫茶的冲泡,连续多段萃取,还能根据不同茶的品种更改萃取时间。挑战当日更是使用246斤茶叶,完成任务!
1:6出品的六窨茉莉茶
< class="pgc-img">>店内的招牌饮料大多都是选用六窨茉莉花茶做底,6吨茉莉花才能出一吨茶,集茶香与花香于一体。窨制的次数越多,相对应的工艺也更为复杂。
茶叶通过设备的激发香气后,更是能够在三分钟内急速锁住茶叶的香气,茶叶自然含蓄的香气也能完全被保留。
全球采购的上乘原料
除了有好茶,店内更是提高成本,每天选用的都是品质上乘的新鲜水果。全天共使用了7236斤鲜果;还有最为灵魂的奶盖,也是耗费2133斤新西兰安佳芝士制作而成的。每一杯都装得扑扑满,但是价格都real亲民!
这么高的品质,才12元起
老粉丝追着每天叫外卖、门店里挤满了客人,斟茶记靠的就是超高性价比。甄选上等原料,但却平民售价。别处动辄3、40+的饮料,在这可以喝上两杯同等品质!
这4款一定要打卡
ONE.
芝芝芒芒
|大台芒+六窨茉莉茶|
店内爆单的就是这杯芝芝芒芒了,选用平均每天11小时日光照射的大台芒,浓郁的芒果绝对是夏日最in的小甜心。喝上的每一口的都是浓浓的果香,淡淡的茶香更是烘托了果香。
TWO.
杨枝甘露
|整整半杯料|
① 新鲜大台芒
② 魔芋晶球
③ 红柚粒
上新的杨枝甘露也是人气很高的饮品,现切的新鲜大台芒、魔芋晶球、红柚粒,整整半杯料,拿在手里就幸福感爆棚了。
THREE.
芝芝葡萄
|巨峰葡萄+六窨茉莉花茶|
喝上一口就圈粉的芝芝葡萄也是很推荐给你们滴,用一半的价格就能喝上同样品质!大颗巨峰葡萄果肉,加上最上层新西兰芝士奶盖,稠厚并带有奶香,一起享用更是满分!
FOUR.
芝士金鼎
|高山乌龙茶+新西兰芝士|
纯茶系列就很适合正在身材管理的小仙女啦~高山乌龙茶配上新西兰芝士奶盖,绵密厚实的奶盖与清醇的茶香相互融合,稍带些许果香味。
魔都首店就在南京东路
门店就在寸土寸金的南京东路上,一出地铁站就能看到它的身影啦。先经过长长的霓虹灯走廊,就能进入门店啦!
店内空间很宽敞,可以看到吧台里的店员忙碌的身影。门店还有可以坐着饮用的空间哦,建议大家提前小程序订单哦~
斟茶记
南京东路388号B1地铁站1号口隔壁
周一至周日09:30-21:30
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