位学弟马上毕业了,想在学校门口开家饮品店,并且引入了社群的元素,咨询我是否可行。
借着这茬,顺便说下我对开店的一些的看法。对一些没多少资本甚至需要借钱贷款的人,我不太建议开实体店。之前有想贷款开个建材店的,我直接建议别做。饭店吃喝的实体店相对好一点。
没有资本的人,最好走一条低成本的创业路,实现四两拨千斤的效果。尤其刚毕业的学生,应该发挥自己的特长,在网络中寻找低成本却有增长潜力的项目。
比如昨天加了个做小说录播的90后,他嗓音好,能把一些小说录成音频的形式,就像以前的说书。然后放在喜马拉雅等网络电台上播出。带来了流量可以跟平台分广告费,网友的打赏,可以提前听完故事的付费群,这是他的收入来源。这里面最大的投资就是时间和自身,成本很低,不断培养忠实粉丝,收入会越来越高。
回到学弟的饮品店,他提供了一些相关信息。目前学校对面的商城没有饮品店,之前有过一个奶茶店,也做外卖,但最后还是关门了。我说那你更要谨慎了,奶茶利润都很高,有一定销量肯定赚钱,但还是关门了,说明销量不佳。
学弟提出要引入社群,比如找到吉他社社长在饮品店组织活动,可以吸引喜欢吉他的人来店里消费。我说这种活动偶尔做一次可以,但不会长期。理由是既然已经有吉他社,弹吉他没必要非得到饮品店里喝一杯,买瓶水才是真实的常态。通过一次活动,别人认识了吉他社长,下次直接找就可以,完全没有到店里的必要。除非学弟的吉他弹的不错,但弹吉他的人总共又有多少呢?
当然可以组织其他活动,但所有活动的核心人物都不会是学弟,饮品店只是提供了一个临时的地方。学弟没有号召力,形不成稳定的社群。
看得出学弟心里挺想做这事的。其实我也不想打击他的热情,但客观就是这样,不负责任的鼓励他,亏掉的可是他的真金白银啊。那么,这件事就无解了吗?古人云:山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村。脑海里灵光一闪,想起以前设想过的一个开店方法。
这事完全可以这样来操作:开饮品店房租设备需要6万,学弟一年的人力成本算最少的2万,总成本是8万。那么学弟可以先拿出2万,剩余的4万采用众筹的方式来筹集。投资200元可以获得股东卡,一年内可以免费到店累积消费300元,之后消费打八折;投资500元获得股东卡,同时参与年底营业分红。学弟一年的固定工资收入2万,跟最开始拿出的2万抵平,至于分红多少那要看经营情况了。
这样就实现了0元开了一家饮品店。你或许有疑问为什么最开始要拿出2万,完全可以全部众筹而来呀。理论上可以,但拿出2万就向别人证明了我很坚定的要做这件事,只是钱不够,所以要众筹。即便赔了,那赔的最多也是我,因此我肯定会认真用心的经营,你就放心的投资吧。
另外股东卡(本质就是会员卡)发出去几百张,他们就会来消费,有了一批固定的客源。本来可能不打算来喝东西,但因为手里有卡把原本不存在的需求变成了需求,相当于把市场增量了。尤其一些还要参与分红的股东,要想分的多那就需要提高营业额。他会在自己的圈子里卖力的宣传,而且还能炫耀:去我的店喝一杯!
还有一个更大的好处是建立了稳定的社群。200元放这能不稳定吗?这样开个饮品店本来就是一件有情怀的事情,会吸引一批文艺青年。其实每个人心里都住着一个文艺青年,幻想着面朝大海、春暖花开。经常组织一些符合这部分人口味的活动,像读书会、一起看部电影之类的,边看边喝点东西再正常不过了。同道中人聊得来,再发生点浪漫的故事也很正常。如此,会有更多男男女女加入这个社群的。
当我说完,学弟兴奋起来了,但马上又抛出一个问题:需要解决信任问题。其实学生比较单纯,信任在学校里根本不是问题,找一些知名度大的老师来做背书。自己的学生要创业,老师肯定愿意拿200元出来支持。换作是我,估计会直接去找校长。曾经误拨了校长办公室的电话,第二天校长回拨过来问:我是XX(校长名字),找我有事吗?当时我彻底蒙圈了。如果那会做饮品店,我就可以说:老师,能拿出200元支持学生创业吗?校长都支持了,其他人还会不信任吗?
学弟又说:尴尬的是马上就要放假了。我说那正好啊,利用放假的两个月去饮品店或者加盟中心学习这方面的技能,要把你做这件事的经历从头到尾用图文、视频记录下来。这样就能向别人证明你有开饮品店的能力,更愿意投资你。
其实,这个方法源于我曾经想在大理开家客栈,不求赚多少,只求面朝大海,春暖花开。通过众筹能解决资金和客源两个问题,又能建立一个稳定的社群,交到很多有趣的朋友。我有两年开客栈的经验,两年让投资增值了一倍。你会支持我吗?
我是火柴,连续创业者,《0成本10个月赚到100万》作者,要采访100位各个行业的牛人,得到他们的成长轨迹,为感到迷茫的朋友借鉴!
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>0后创业奶茶是首选,这是90后选择,而不是行业统计。说到奶茶加入生意,很多人都会想到一款名为花芊喜的奶茶店铺,店铺不大,普通奶茶店铺,但店铺主人是两个90后的女孩。她们是大学室友,然后一起找工作,在工作了两年后,不想为别人工作。她们决定辞职并开始建立伙伴关系,两个人决定开个花芊喜奶茶店铺。
让奶茶做出自己的特色,对奶茶的热爱源于人们的生活追求。从来没有人认为两位已经毕业两年的女性可以很好地管理花芊喜茶店铺。开店铺不是一帆风顺的,但功夫不怕有心人,虽然不明白具体的业务,但两个女孩都非常愿意学习,花芊喜总部非常感激,为了两个女孩带来协助,派了一个特殊的工作人员帮他们。
在如此繁忙的一天,小店铺逐渐开放。一开始奶茶店生意不好,她们基本上无法维持生计,甚至有些时候没有任何营运资金。然而,投入这些资金后,两个女孩觉得不应该浪费这些金钱以及她们曾经投入的时间,都不想就这么放弃了。最后,她们两个还是咬咬牙坚持了下去。
她们知道社会需要什么。当她们在做花芊喜奶茶时,总是注意奶茶的质量。“在每天制作奶茶之前,我们必须检查所有的奶茶原料。”如果有任何问题,在向消费者提供质量之前她们会确保原材料的质量。
此外,作为一个90后的女性,思维方式广泛,促销活动也非常有创意,吸引了许多90后的年轻消费者。虽然销售量正在蓬勃发展,但仍会出现问题。她们说:“遇到困难或者问题的时候,我们也会争吵,但争吵后,我们将开始总结如何解决这样的问题。”两人之间的合作越来越默契。
一年后,两个90后女孩的花芊喜奶茶店铺给她们带来了很高的收入,效益最高的时候可以达到一个月赚20万元,她们还在当地买了一辆车。
许多人无法接受90后自主创业。他们认为90后太年轻,没有经验。90后承受着很大的压力,父母的压力,他们周围亲人的压力,以及开始时亏钱的压力。但没有人直接拥有通往创业的顺利道路,创业仍需坚定的信念。
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