离成都约1小时车程的温江,有一处颇具古蜀风格的宫殿式餐饮火锅文化园:龙腾梵谷。
< class="pgc-img">>黄昏时分,夕阳西下,亮灯的龙腾梵谷在护城河边流水的映衬下,更显得巍峨高耸。
< class="pgc-img">>如果幸运,在水榭中央的舞台上,还能一边与朋友进餐,一边聆听美妙的音乐演出。这里在5月8、9日两天才 进行了《中国好声音》的温江区海选赛。据说,那两天这里特别热闹。
< class="pgc-img">>除了仿造巍峨的鱼凫王国城墙和殿堂,在这里吃火锅也是颇为豪气。热热闹闹的大厅里,一桌一桌的火锅桌四周坐满了开怀涮牛羊肉的客人,笔者推荐这里的黄喉和毛肚,在锅里涮个七上八下,特别香脆,不必担心时间烫多了会嚼不烂。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>据介绍,龙腾梵谷庄园为成都聚鼎龙腾餐饮管理有限公司打造的文创餐旅项目,位于温江区和盛镇天乡路三段,利用“江家院子”林盘以及闲置农房为基础进行的升级改造。通过“整田、理水、改院、护林、植业、绿道串联”等程序,打造成为集文化、美食、娱乐、旅游为一体的综合性农商文旅项目。
< class="pgc-img">>龙腾梵谷庄园占地50余亩,内设火锅城、美食街、龙腾茶府、儿童游乐场等,其中火锅桌位200余桌;从“景、味、地、文、娱”五大方向进行了布局,呈现出的是一个全新文旅消费场景。
< class="pgc-img">>而更为有趣的是,为了充分挖掘天府温江是鱼凫王朝的文化内涵,营造蜀风国潮的神话场景,古蜀王城中的辉煌宫殿将再现龙腾,成为火锅之外、品尝川菜的一处新选择。一道来先睹为快!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>喜爱汉服秀的亲们,密切关注吧!这里不收门票哦!
图文:好吃郎 特别鸣谢:龙腾梵谷提供的美图 编辑:兰馨
来到温江,多次听到伟伟向我推荐“龙腾火锅”,不仅好吃,而且好看,今天算如愿,但未以偿,看过之后,择日再以偿!
龙腾火锅,始创于九十年代,伴随着老温江的成长,在温江城郊现已初具规模,成都远近闻名的“奥特莱斯”火锅城,生意兴隆,时时都座无虚席。
麻辣鲜香的牛油火锅,色泽鲜亮纯正,红油上面飘着满是原生态的辣椒花椒,看着就让人食欲大开!
进入火锅城不光是麻辣鲜香的味道,古色古香的一系列火锅文创和龙文化更是夺人眼球,不仅吃好还能玩好。
在温江这座花园城市里,看着最赏心悦目的庭院,烫着最地道的火锅,真是神仙也比过的日子!
<>< class="pgc-img">>要38元你就能吃到
一次性牛油锅底
上百种荤素海鲜
小吃酒水不限量
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>谈自助火锅“色变”,想到黑黢黢油泡泡的锅底都让人望而生畏?腰花er这盘必须提出反驳意见了:“你真的没有吃过辣威!”
< class="pgc-img">>锅底一上桌,足3斤的牛油、一目了然的底料就让人十分安心。仔细一qio,牛油上竟然还整齐地码着千层肚、虾滑和嫩牛肉,脑洞大开,可谓是新都独一家!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>嫩牛肉
开火倒茶,静候锅底沸腾,浓郁的牛油香扑鼻而来;等不及下菜,先吃口锅底的肉,火辣醇香十足,疲惫一扫而空。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>一入自助深似海,摆在保鲜柜里的新鲜荤素,恨不得样样端上桌;还有青口鲜虾海螺鳕鱼黄辣丁……琳琅的海鲜河鲜,不晓得从何下手?看下头就对了!
鲜毛肚
< class="pgc-img">>自助的价格吃到点菜的品质,说的就是这盘毛肚了!表皮的颗粒感涮烫后更鲜明,“七上八下”吃起来又嫩又脆。
麻辣郡肝
< class="pgc-img">>辣威家的郡肝都有两种,先将郡花丢锅里煮入味,大厨的刀工确实不一般,每一丝纹络都沾染牛油,火爆得很。
< class="pgc-img">>鸽子郡肝也不甘示弱,提前码了料,吃起来没有丝毫腥气,比起郡花来,整个的鸽子郡肝更强调爽脆,口感丰盈。
手打丸子
< class="pgc-img">>丸子不柴,三肥七瘦的比例不可小觑。每日纯手工现剁的丸子,每口都能吃出筋道,浓郁的脂香在口腔里融开,很好吃。
鲜鸭血
< class="pgc-img">>真正的新鲜鸭血,对比用血粉勾兑出来的“妖艳贱货”,这样一块扎实的鲜鸭血,简直让人爱到心坎儿里,又滑又嫩又入味。
现杀河鲜
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>自助火锅也能吃上现杀河鲜,真是少之又少。黄辣丁、红鲨等现杀的鱼类用冰块保鲜,端上桌说不定还能板两哈。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>黄辣丁在牛油锅底汆熟,没有码料所以肉质格外细腻,用筷子轻轻一拨,白嫩嫩的鱼肉还冒着热气,叫人垂涎欲滴。
< class="pgc-img">>眼大肚皮小的腰花er虽然已经被上百种鲜荤仙素KO掉,但老板儿对于品质的用心有目共睹,这顿自助,绝对值回票价!
< class="pgc-img">>吮指田螺
< class="pgc-img">>要说下酒的好菜,这盘田螺怎么能错过!待田螺吐净泥沙,下锅加料爆炒,入骨髓的火辣,连壳儿都要舔干净。
麻辣河虾
< class="pgc-img">>辣威选的是中大河虾,皮薄,但肉质更饱满。不手软的狂吃一大盘,才能过瘾。
秘制青口
< class="pgc-img">>小吃太多吃不完,但这盘青口,腰花er必须安利给你们!青口处理得很干净,有爆炒和焖煮两种,都十分入味,鲜气十足啊!
各类烧烤
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>喜欢吃烧烤的朋友,在这里一定能满足。11点半去早一点,还能吃到刚刚烤出来的五花肉,油脂满溢,不比专业的烧烤店差。
< class="pgc-img">>在其他火锅店动辄几十的爆炒兔肚、盐水鸡、猪拱嘴…在辣威火锅统统不要钱;成都人喜欢的凉面、冰粉更是随!便!吃!嗨到扶墙出,也不怕荷包空空。
< class="pgc-img">>鲜榨果汁
不同于其他自助火锅的敷衍,辣威的鲜榨果汁也十分圈粉啊!种类不多,西瓜汁和橙汁两种就够了,喝的时候加两夹冰块,清甜又解辣。老板真的很贴心了。
杯子蛋糕
< class="pgc-img">>饭后甜点也不要错过。高颜值的杯子蛋糕是不是让人少女人爆棚?蛋糕松软,奶油细腻,打100分不怕你骄傲!
各种水果
< class="pgc-img">>肉眼可测的新鲜,老板儿专门为水果辟了一方位置,用冰块镇着,清清凉凉,配着火锅吃起来才是足够舒服。
< class="pgc-img">>喜欢啤酒、红酒?喜欢可乐、雪碧、王老吉?没问题,在辣威火锅,有太多的酒水随你喝,不!限!量!
< class="pgc-img">>开在新都区龙腾中路上的辣威火锅,扎堆在一排美食店中不算出众,但以撩开帘子,就能发现别有洞天。
< class="pgc-img">>整个空间以红色为基调,与火锅的理念谐同,抬眼望去,就是一派火辣辣的奇景。
< class="pgc-img">>厅内大部分都是卡座,以木质栅栏与山水画隔开,既不“高冷”又保证了几分私密性,约会聚餐,都是再合适不过的选择。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>四周的墙壁上,则以香料与画做装饰,质朴简单,且流露出别样的艺术感。就算是自助餐,也要吃出格调。
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