目新闻见习记者 康旭阳 周丹
视频剪辑 康旭阳
“从来没遇到过这么恶心的事，吐了一地！”1月11日，江西新余的黄先生致电极目新闻热线027-86777777反映，他在茶百道的奶茶中喝出了蟑螂，深感不适。
黄先生告诉极目新闻记者，1月7日晚8点54分，他在外卖平台上的茶百道新余恒太城店下单了一杯豆乳玉麒麟奶茶，喝了大概1/3，突然发现吸管上有个黑色的东西，挑出来一看是只蟑螂。“我点的是大杯常温的，用透明杯子装的，喝之前没注意，谁能想到喝着喝着突然喝到蟑螂。”
通过其提供的照片，记者看到，有疑似蟑螂的黑色物体沾在吸管末端，不过由于有奶盖和豆乳粉同时沾在周边，图片并不能完全看清黑色物体是不是蟑螂。
记者询问其当时是否曾拍下视频，黄先生表示，只拍了照片，但奶茶至今还留着。
他告诉记者，事发时，他拍下奶茶里有蟑螂的照片后，随即向外卖平台投诉，并通过平台与茶百道新余恒太城店店员取得了联系。店员看到照片后，不承认奶茶里会出现蟑螂，并调取了监控证明给到黄先生，称奶茶里不会有蟑螂。不过，黄先生称，他看了监控视频，并不能清楚看到制作过程中杯子里的情况。
根据黄先生提供的视频，记者看到，这段视频长达57秒，显示时间从当日晚8点59分开始，当时，有店员正在给奶茶浇奶盖，但因为距离有些远，无法看到奶茶杯内的详情。
黄先生说，他曾要求该店按照《食品安全法》第148条赔偿其1000元，但该店仅同意退还奶茶费用，并补偿200元。对此，他表示不认同，并要求外卖平台予以协调。“外卖平台协商后，店方还是只同意赔偿我200元，平台这边说可以再补偿我200元红包，在平台消费时可进行抵扣。”他无法接受。
极目新闻记者联系了外卖平台，根据平台提供的电话，1月12日，记者与茶百道方面刘姓工作人员取得联系。该工作人员称，将联系公司公关后，再联系记者。不过，截至记者当晚发稿前，并未接到该公司电话。
湖北好律律师事务所陈亮律师表示，根据“谁主张谁举证”的原则，消费者若要获得1000元的保底赔偿，需要证明蟑螂是在奶茶开封前就有的。
记者搜索发现，2021年12月，北京朝阳区市场监督管理局曾对餐饮业食品安全进行检查，随后的通报显示，茶百道等门店出现食品安全问题，被朝阳区市场监督管理局责令改正，并给予警告的行政处罚。2021年9月，有博主暗访不同城市的4家茶百道店铺，发现存在过期材料更换标签使用的情况，并且店员声称是为了防止监管部门检查。#茶百道使用过期原材料#的话题也于9月30日冲上了热搜，引发广泛关注。茶百道官方微博随后发布致歉信称，将对所有店铺进行全面排查，严格整改，不符合要求的门店一律闭店处理。
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月一号茶百道关于多家门店使用过期食材的致歉信还挂在其官方微博上，10月6日茶百道被曝食品安全问题的话题又登上热搜。
10月8日晚间，茶百道回应奶茶中喝出蜘蛛的话题登上微博热搜第一，据中国新闻周刊报道，10月6日，浙江宁波一顾客称，从慈溪一家茶百道点外卖饮品时，在其分装的奶盖中发现蜘蛛。该顾客表示，目前已向有关部门上报反映。涉事茶百道门店店员回应称，在饮品制作过程中并未发现蜘蛛，该顾客收到饮品数小时后才向商家反映，目前正在与顾客协商赔偿600元。
今年以来，茶百道已经多次卷入食品安全问题。
今年年初，上海市场监管部门突击检查了部分奶茶店，发现大多出现后厨环境脏乱、原料放置不合规、产品存放卫生安全保障欠妥等情况，从官方公布的现场图片来看，整体卫生情况实在触目惊心，令消费者堪忧。通报称，茶百道还出现了工作人员健康证不齐全的情况。
蓝鲸财经记者在黑猫投诉搜索茶百道时，也发现多起关于服务质量和食品安全方面的投诉，其中一条是在5月20日，有消费者反映在门店购买的饮品中喝出虫子。对此，茶百道回应表示门店已经给顾客处理。
此外，今年5月份，茶百道（长沙世纪金源店）在市场监管局突击检查中存在原料疑似过期现象。执法人员在检查冷柜里的材料时还发现，品名为"蛋糕"和"生炼乳"的原材料标签过期。
9月30日，据微博自媒体“内幕纠察局”爆料，热门茶饮品牌茶百道过期原材料更换标签继续使用，宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代。内幕纠察局还称，其暗访了不同城市的4家茶百道店铺，都存在过期材料更换标签使用的情况，并且店员声称是为了防止工商检查。随后，“茶百道使用过期原材料”话题登上热搜。
虽然茶百道多次发出致歉信并称将整改，但问题依旧频发，很显然，仅靠茶百道企业自查已经很难迅速找出问题症结所在，并及时整改，亟需有关部门介入进行深入调查。
事实上，茶百道的问题已经引起有关部门注意。据中国消费者报报道，浙江省市场监管局针对此前“茶百道”个别门店存在过期原材料更换标签继续使用、宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代等问题，浙江省市场监管局于10月2日至6日在全省范围内开展了“茶百道”食品安全专项检查。
截至10月6日下午6时，浙江省市场监管部门累计出动执法人员1362人次，发现问题门店36家。从检查情况看，总体状况较好，未发现媒体曝光的“过期原材料更换标签继续使用、宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代”等问题。检查中发现部分门店存在食品贮存不规范，原料与成品混放，食品处理区垃圾桶未加盖，开封食品原料未标示开封时间或使用期限、未密封贮存等现象，均已全部落实整改。
整治期间，市场监管部门约谈了“茶百道”门店的负责人和相关管理人员，要求落实食品安全主体责任，针对问题开展自查自纠。要求全面应用“浙江外卖在线系统”，实现“阳光厨房”全覆盖，并将监控视频在网络订餐平台实时展示，接受社会监督。同时，组织对辖区奶茶行业进行全面规范整治，按照“四个最严”要求，对奶茶行业存在类似问题一律责令企业限期整改到位。
下一步，浙江省市场监管局将继续跟进做好后续处置工作，对餐饮环节可能存在的风险隐患开展排查，防范化解食品安全风险，对问题门店开展“回头看”，及时跟踪检查中发现问题的整改情况，形成闭环管理。
本文源自蓝鲸财经
目新闻记者 周丹
1月11日，江西新余的黄先生致电极目新闻热线027-86777777反映，他在茶百道的奶茶中喝出了蟑螂，随后与店方协商赔偿事宜，未能达成一致（极目新闻1月12日曾报道）。报道后，茶百道公关人士联系极目新闻记者表示，考虑到给消费者带来了不好的体验，运营人员将继续与消费者沟通相关事宜。
茶百道公关人士告诉记者，经了解，消费者黄先生是在外卖送达后约两小时，联系门店称喝出了蟑螂。黄先生点餐、用餐，是在网吧进行的，考虑到网吧环境比较嘈杂，门店工作人员特地到网吧调取了事发时的监控。监控显示，外卖送达后，黄先生及其女友是正常饮用奶茶，“没有发生吐一地等情况。”
那蟑螂究竟是如何出现在奶茶里的呢？
根据门店人员录制的两段网吧监控视频，极目新闻记者看到，黄先生和女友在网吧时，有饮用奶茶的动作，但因他们坐在角落里，距离监控摄像头较远，画面并不十分清晰。不过，总体来看，未见异常举动。
该人士表示，经门店自查，奶茶制作过程是没有问题的，监控角度确实比较远，目前也没有更近距离的监控视频。门店怀疑有敲诈之嫌，曾为此事报警希望警方调查，但因黄先生要求的1000元赔偿金额未达到立案标准，警方未予立案。考虑到给黄先生带来了不好的消费体验，门店提出补偿其200多元，但黄先生没有同意。之后，运营人员将继续与黄先生沟通赔偿事宜。
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