点点奶茶越来越受到年轻消费者的喜爱，就是因为一点点奶茶原料的选择到位，奶茶制作方法专业，人们都喜欢喝这样的奶茶，那么一点点奶茶店的常用原料有哪些，是如何对这些奶茶原料进行分类保存的。很多人都想开一家一点点奶茶加盟店，通过我们来赚钱，提升自己事业的成功度，提升自己的生活品质。今天我们就带大家一起来了解一下我们一点点奶茶店的常用原料是如何分类保存的。

【茶系列】

茶是调配一点点奶茶必不可少的原料之一，它主要分为茶包和袋装茶叶两大类，而最常见的也是我们平常用的最多的红茶和绿茶，比如阿萨姆红茶、伯爵红茶、茉香红茶、麦香红茶等等。

【奶系列】

珍珠粉圆类，珍珠粉圆又称粉圆，外观呈圆形，分为黑珍珠即原味珍珠和果味珍珠，比如橙味珍珠、抹茶珍珠等。

奶茶的调配主要的就是奶与茶的调配，一般选用鲜奶、炼奶调制味道更醇正， 市面上也有各种奶精来作为替代品，建议少量食用。

【主奶茶原料-果糖】

果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高糖会化了。其次：贮存糖的旁边，不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外，还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中，将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

【果粉】

果粉需要存放在干燥阴暗处。

【果汁/果酱/果露/果泥】

果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多，都是含糖量比较高，所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

【果酱类】

这是制作奶茶的常用原料，主要为颗粒较大(水果冰沙鲜榨水果辅料)与果粒较小(果昔)。

【酒精类】

这是制作酒精类奶茶用的，一般我们用威士忌和白兰地等名酒。提醒开车的朋友，酒后不要开车，酒料类的奶茶喝了之后也不要开车哦。

【固体粉类】

固体粉差不多是按我们制作的奶茶来划分的，常用的固体粉有双皮奶粉、布丁粉、仙草粉、可可粉、咖啡粉、果冻粉、果味粉、冰沙粉、奶昔粉。

一点点奶茶店的常用原料有哪些，这就是一家奶茶店常用的原料了，当然在加盟一点点奶茶的原料的都是总部直接供应的，这样就有很大的好处，不仅奶茶的原料质量能够得到保证，而且可以得到更多的利润，因为我们一点点奶茶店的原料都是我们自己生产的，这样就没有中间商的环节，其他品牌的中间商差价就全部让利给了加盟商，这样我们的竞争优势就更大了，我们就更能赢得市场和消费者的喜爱。

我有一点点想你呀”这句话我在好多朋友圈见过，配图则是喝一点点奶茶的图~周末约上宿舍姐妹一起去喝一杯一点点叭

第一杯快乐：四季奶青+奶霜+波霸

推荐指数：三颗星

奶青会比奶茶的口味淡一点，很适合夏天，每次不知道喝什么的姐妹们，可以试试这样点，不过要少冰然后三分糖哦，不然的会太甜啦！

第二杯快乐：抹茶冰淇凌+冰淇淋+珍珠

推荐指数：四颗星

珍珠可以换成波霸！口感会更好吃！不过珍珠也挺好吃的，不用担心抹茶会苦涩，一点都不会哦，甜度可以要7分糖不过减肥的姐妹可以五分糖，抹茶控的姐妹们可以去试试啦！

第三杯快乐：可可芭蕾+冰淇凌+波霸

行是个圈。最近我发现，1点点的“定制奶茶”，在网上又热起来了。

能在小程序里“自主研发”奶茶，还能一键下单，在附近门店真实买到私人定制的奶茶，同时，还可以起“XX喝不胖”“加班赶ddl”“暴力瘦瘦水”这样的产品名，一波网友已经玩疯了。

“定制奶茶”这波翻红，值不值得借鉴？

1点点“定制奶茶”翻红

网友们又一次玩疯了

最近我发现，前两年大火的“定制奶茶”，最近又在社交平台上流行起来了。

几天前，有博主晒出1点点的“定制奶茶”，并晒出自己定制的奶茶截图，笔记迅速引发讨论，获得1.4万点赞，4000多收藏，3000多用户都在帖子下留言讨论。

这轮“定制奶茶”翻红，有什么新意？我亲身体验了一把：

在小程序搜素“趣开一点点”，可以看到醒目的“趣开一点点，一起来开店”的标识，点击“我要开店”，即可正式定制之旅。

点击放大，看详细过程

先是定制“店铺”，再是定制“店主”，接下来就到了重磅环节——定制奶茶。

点击“创建饮品”，有奶茶、玛奇朵、茶拿铁、纯茶、调味茶、找新鲜6种，我选择了自己常喝的玛奇朵；

下一步是基底选择，阿萨姆红茶、茉莉绿茶、四季春茶、清香乌龙茶、抹茶，都是1点点的经典茶基底，我选择了抹茶基底；

紧接着是加料环节，有8种选择，都是线下点单会见到的小料选项，我选择了“波霸+红豆+冰淇淋”的搭配；

点击放大，看详细过程

做法环节，有3种冰量和5种甜度选择，考虑到刚才选的小料，我在这一步选择“正常冰+不另外加糖”的做法。

最后是命名环节，取名的同时还可以写下饮品故事，更有专属感，我取了“奇妙能力水”这个名字。

事实证明我还是太保守了，因为当我完这款定制饮品上架之后，发现首页的排行榜上，排名第一的饮品叫“爱你一万年”，获得了5635票。

排行榜上的前50名里，不乏“小仙女的快乐”“窜稀奶茶”“亚铁与氢氧的故事”等吸睛饮品。社交平台上也有脑洞大的网友搭配出“xx的二锅头”“xx的洗澡水”之类的搞笑DIY。

这套操作不是玩玩而已，点击“我要购买”，页面会跳转至“1点点+”小程序，系统提示定制饮品已加入购物车，可选择到店自取或外卖。

我在附近的1点点线下店拿到了我的定制饮品。看到标签上打印出来的“奇妙能力水”，不得不说，比平时喝奶茶多了一分满足感。

定制玩法，为什么又火起来了？

其实，1点点这个“定制奶茶”的玩法早在2020年就上线了。为何现在引发一波热度？在网友相关话题的花式讨论中，我找到了一些原因：

1、“模拟人生”式的游戏体验，永远有吸引力

网友对“定制奶茶”的评论，离不开“好玩”两字。从店面形象到产品搭配，我亲身体验下来，确实有种“模拟人生”的游戏感。

近年来，模拟类和角色扮演类游戏广受年轻人欢迎。在游戏中模拟开店，研究产品配方，上架饮品，这一套流程下来，体验感和成就感满满。

2、“可选择性”很丰富，用提示来避免黑暗料理

定制奶茶的“定制”，体现在每一个环节的多样选择上。

茶饮和咖啡行业时常出现消费者对于“不能去冰”之类的吐槽，底层逻辑是这一届顾客见惯了各种产品，想要更多的主动权。

而品牌方，也尽量从系统上避免了顾客“自由发挥”出黑暗口味。

在定制环节，如果搭配不当，系统会提示“这是黑暗料理无法制作”“这样的组合太难了，试试别的吧”，消费者反而觉得很有趣，甚至截图发到社交平台，评论笑声一片。

3、能成为更有趣的社交货币，提供情绪价值

这届年轻人，不会放过任何一个展现个性的机会。

翻看“定制奶茶”话题下的帖子和笔记，可以看到五花八门奇奇怪怪的命名，从某种程度上反映出定制者的个性缩影。

• 有督促减肥的“xx减肥茶”“xx喝不胖”“暴力瘦瘦水”；
• 有体现打工人属性的“实习加油”“摸鱼快乐水”；
• 有恶趣味满满的“xx的洗澡水”“xx的漱口水”“xx的眼泪”；
• 还有朴实的愿望“发财水”“高考加油高考必胜”；
• 更有追星和二次元粉丝，借机花式表白。

社交平台上，大家纷纷晒出“独家定制秘方”，或“黑暗料理搭配”，玩得非常起劲。

后疫情时代，年轻人对社交联结和情绪价值的需求变得更强了。一杯定制奶茶，分享到社交平台上，可以让身边人转发互动、为奶茶打榜等，成为更有趣的社交货币。

小红书博主分享定制奶茶

不过，我在定制体验的过程中发现，用“趣开一点点”定制奶茶的价格比普通下单价格高，一些细心的网友也发现了这个问题，发帖吐槽品牌。

在门店取餐时，店员告诉我，这是因为在门店或者小程序下单时，有些小料是免费的，但免费小料在定制程序里却是收费的。店员还热心地建议我，下次定制奶茶时可以不选择免费小料，在门店或者小程序备注店员免费添加。

可见，玩法流行的同时，也要做好相关的解释，或者做好设置，避免为消费者带来负面感受。

挖掘红极一时的“复古营销”

是不是一个好思路？

今年，“复古风”在各界都很流行。这次“定制奶茶”的热度回潮，让我看到“复古”的另一种可能——营销玩法复古。

年轻人不经意间发掘的有趣玩法，竟是曾经的热潮，会在原本的热度基础上增加一层话题讨论度。

特别是中小玩家来说，与其在出新品的赛道跟着“卷”，另辟蹊径，让消费者“自主创新”，或许是个可以参考的思路。

在不改变供应原料和操作方式的前提下，让顾客自由搭配，既能满足消费者新鲜感，又能增加品牌曝光度。

同时，也可以借鉴1点点，提前设置避免“黑暗组合”，带来不好的产品体验。

茶饮行业从来不缺会营销的品牌，而在合适的时机来波“复古”也是不错的营销打法。

你还知道哪些“定制”的有趣玩法？欢迎留言。