记者手记：以青春之名，跨越海峡

月29日，在浙江乌镇举办的“青春同行”两岸新媒体创享嘉年华上，台湾青年赖淑珍（左）与吴炳璋（右）演唱原创歌曲《两岸青年》。新华社记者 于艾岑 摄

新华社杭州8月29日电 记者手记：以青春之名，跨越海峡

新华社记者谈昦玄、段菁菁、于艾岑

“一湾海峡带着梦想回到了这里”“阿妈说这里就是我们的故乡，要记得家在哪里就要回到这里”……

当台湾青年赖淑珍演唱的原创歌曲《两岸青年》，回荡在浙江嘉兴乌镇，古老的江南水乡，变得年轻而热烈。

29日，“青春同行”两岸新媒体创享嘉年华在乌镇西栅景区举办，两岸互联网商业平台和青年网红博主、自媒体年轻人受邀前来。在这里，他们是策划者也是参与者，是演员也是观众，是主持人也是嘉宾，在捏面人、秀汉服、做漆扇、制香囊等文化活动中玩得尽兴。

对于这场嘉年华，在大陆生活10年的台湾建筑师黄洁如最期待的是汉服体验。“我周围有很多台湾朋友，都很向往大陆年轻人在日常自然穿着汉服的文化氛围，可以提高文化自豪感。”

如今，黄洁如已在西安创立空间设计品牌，曾参与城市规划、乡村改建等不同类型设计项目，她同时还是一位嫁到陕西的台湾媳妇，以及西安建筑科技大学研究生。把10年青春留在大陆，是因为大陆“建设快、舞台大、机会多”，让她找到了“和城市一起成长、同频共振的感觉”。

毕业于中央民族大学舞蹈学院的台湾姑娘林家萱，如今在浙江横店担任礼仪指导，已参与多部影视剧礼仪指导、场记、舞蹈编导的工作。大到祭祀仪仗的布置，小到桌上的菜品及书信的规制，都需要最大限度还原历史细节。在这次活动中，她作为讲师，在“锦绣中华”研学讲座上分享和推广汉服及传统文化。

“每当我穿上汉服，就像将古韵飞扬的中国历史‘穿’在了身上，感受着先祖们的举手投足、一颦一笑。”她说，文化的传承就在身边，两岸青年应携手做好中华优秀传统文化的守护者和传承者。

8月29日，在浙江乌镇举办的“青春同行”两岸新媒体创享嘉年华上，两岸青年共同体验漆扇、制伞等非遗技艺。新华社发

两岸同胞有着共有的文化基因，两岸青年更拥有共同语言、共同兴趣、共同话题。对台青们而言，嘉年华上的传统文化活动，是新鲜的、也是熟悉的，在互动中激荡出的文化共鸣使彼此的心更亲了、更近了。

在大陆青年导演王青阳看来，这同样是一段难忘的回忆。他曾拍摄《台青“横”有戏》系列短剧，和台湾朋友一起在横店拍摄古装戏。这次来到乌镇，他有了更多机会与台青朋友畅谈影视领域的发展。

说起近年来两岸青年的交流交往，黄洁如的感受颇具代表性：“网络无界限。近年来因为自媒体的崛起，更多年轻人通过抖音、小红书等各种社交平台了解大陆人的日常生活，让两岸年轻人有了更深层的讨论和创意上的碰撞，可以更快、更好地了解彼此。”

未来，是属于年轻人的。近年来，大陆接连出台并落实落细各项惠台利民政策措施，助力台胞台企分享大陆发展机遇、享受同等待遇，为台湾青年提供施展才华、实现抱负的舞台。

曾经，台湾青年创业大学生阙郁璇创办的“台湾学生不迷陆”自媒体账号，帮助许多台湾青年了解大陆升学、求职、创业等信息；如今，她和台湾团队在浙江温州创办的“心遇茶香”饮品品牌，正忙着推出“秋天第一杯台湾味道的奶茶”；未来，她希望以“繁星计划”招引更多台湾青年担任分店店长，在大陆形成台青就业体系。

而2024年的暑假，有更多“以青春之名”的民间活动为两岸青年架起桥梁。

正如这一天的乌镇，在风声、桨声与水声中，混入电音和说唱；在灯影、倒影与人影间，融入炫光和流彩。年轻人们讲故事、交朋友、唱歌、跳舞、品尝美食、拍摄合影，青春恰自来。

“小时候经常看大陆电视剧，对于乘坐乌篷船、品丰盛早茶，感受江南水乡、感受烟雨朦胧，有着格外的向往！”台湾旅行博主“刘宝宝”感叹；“台湾年轻人第一次来乌镇会觉得蛮酷的，因为在台湾几乎看不到这样既古老又年轻的水乡。”阙郁璇说。

“来过，未曾离开。”这是互联网上关于乌镇的经典评语。

“希望还能再来。”这是台湾青年畅游乌镇后留下的感言。

山河锦绣，灿若银汉。不止乌镇，还有塞北的大漠、北国的冰雪、岭南的早茶，众多古镇新城、青山绿水、风土人情亦值得奔赴。

以青春之名，跨越海峡，未来可期，故事待续。

威冰雪嘉年华-周冲冲冰雪乐园是以奥威蒙元马文化旅游区为依托打造四季旅游，奥威蒙元马文化生态旅游区总占地1542亩，将悠久的蒙元马文化与现代科技充分结合，新建可容纳2万观众的赛马场、具有室内马术表演、蒙古歌舞表演、俄罗斯大马戏表演、室内马球等多功能的演艺大厅、大型儿童游乐场、室内温室公园，冰雪乐园为游乐项目组合，冬季游玩项目以原创冰雪IP周冲冲为品牌进行打造，占地约200余亩，以“快乐周冲冲，助力十四冬”为活动主题，借内蒙古首次承办全国大型综合性体育盛会之际，实现3亿人上冰雪的目标，奥威冰雪嘉年华-周冲冲冰雪乐园于2019年12月14日正式开启冬季旅游的序幕，

届时景区将开放骑马体验，实现与周冲冲冰雪乐园打造的童话般的冰雪世界形成组合拳，让游客一次到来，全面体验马文化旅游区的魅力，

冰雪乐园设置了30余种娱乐项目，雪圈、冰滑梯、雪地转转、雪地足球、雪地球、蹦床、冰车、冰上自行车、雪地船、雪地坦克、雪地摩托、卡丁车、雪地平衡车、冰壶、冰上陀螺不倒翁、冰上碰碰车、悠波球、戏雪小玩具、卡丁车、小型挖土机、牧马人拉香蕉船等30多种冰雪项目，

感受速度与激情，浪漫与童话的冰雪体验，特色项目冰车让人不禁想起童年时跟着小伙伴无忧无虑尽情玩耍的场景！

酣畅淋漓，酷炫十足，远离城市的喧嚣，感受冰雪的魅力，周冲冲冰雪乐园以IP+冰雪进行打造，萌萌的冲冲熊IP形象与天然的冰雪浑然天成，将冰雪乐园装点成童话般的世界，小丑互动环节每日上下午各安排一场，形成互动性更强的游乐体验，调动起游客的参与积极性，不断提升游客的体验感，蒙古包休息区以三百努奶茶为冰雪乐园唯一专供热饮，为游客提供源源不断的能量。

每日营业时间：早9:00点至下午5:30，地址呼和浩特市炼油厂南，走金盛路向南10公里路东，导航搜索：奥威蒙元马文化生态旅游区
票务热线：13948310880 招募：儿童票异业合作商家、企业团建活动

2月12日14:00，SFE上海国际连锁加盟展×慧运营携手打造，冰雪时光、莫沫南路、广芳园、茶乙己联袂出席，行业专家品牌案例实讲，分享茶饮品牌逆势而上的秘诀！茶饮连锁思维共创，畅谈加盟运营干货，探寻连锁发展本质！

2022，如果为新中式茶饮赛道找一个关键词的话，“规模”二字绝对当之无愧：规模已经称雄整个餐饮赛道的蜜雪冰城，宣布开放乡镇加盟，“下乡”要规模；喜茶宣布开放非一线城市的加盟，向下沉市场要规模；茶颜悦色出走重庆、南京，向全国市场要规模；奈雪的茶控股乐乐茶，向友商要规模……

2023如何蓄势发力？头部品牌们用已经迈出的脚步，为我们指明了方向。那么如何做大品牌规模？做大品牌规模又需要哪些维度的赋能呢？

12月12日14:00-16:35，SFE上海国际连锁加盟展携手慧运营主办加盟开店公开课【2023如何蓄势发力—茶饮品牌专场直播】，力邀到以“招牌冰椰及冰淇淋”为主打的茶饮连锁品牌【冰雪时光】品牌负责人刘明辉、专注于为年轻消费者提供新式现制水果茶饮的【莫沫南路】联合创始人杨传广、2022年8月升级蛋仔×鲜果茶战略定位的【广芳园】首席营销官吴丽华、致力为餐饮连锁品牌服务的【慧运营】联合创始人黄建军、奈雪的茶控股品牌【茶乙己】创始人张小秋与您一同探讨2023茶饮市场如何蓄势发力！

01

冰雪时光：下沉市场，

价格之外的综合实力比拼

新中式茶饮品牌谈规模，就绕不开下沉市场。据相关数据显示，目前，三线以下城市的新中式茶饮门店数量，已经占据国内整体的60%左右。而随着消费潮流趋势的不断下沉，未来的下沉市场，还有更加广阔的商业潜力可以挖掘。与此同时，巨大的市场体量，也孕育了多个拥有超级体量的头部品牌，这其中就包括冰雪时光。

冰雪时光是济南宝岛企业管理咨询有限公司旗下，以“招牌冰椰+招牌冰淇淋”为主打的全国知名茶饮连锁品牌。目前在全国拥有3000+门店，北到漠河，南至三亚，覆盖全国93%的省级行政区，每天有512000杯产品与顾客幸福接触。

冰雪时光产品价格带集中在3-13元之间，人均客单价约7.18元，其中柠檬水和冰淇淋产品最受消费者欢迎。冰雪时光以“全球原产地采购”作为产品研发的核心理念，始终坚持口感好、小料好、颜值高的研发方向，将全球原产地采购作为产品研发核心，研发团队深入印度萨姆邦、新西兰、马来西亚、锡兰等全球各地，寻找品质更高、风味更佳的原料，为消费者打造“口感好、小料好、颜值高“的产品。

本次直播活动，冰雪时光品牌负责人刘明辉将带来《新茶饮品牌如何成就大生意》的主题演讲，探讨除了性价比优势之外，一个优秀的新茶饮品牌，还需要具备哪些维度的综合实力。

02

莫沫南路：培养对话能力

学会跟消费者做朋友

新消费时代，面对新一代的年轻消费人群，他们在产品之外，提出了更多的情感需求——渴望更多的参与感，渴望表达自我的态度，以及归属感。而作为新消费的代表品类，是否具备了与消费者对话的强大能力，是检验新茶饮品牌含金量的重要指标。无论是产品研发、营销动作，持续告诉消费者“我们是朋友，我是懂你的”，不仅能够构建了新中式茶饮品牌强大的引流能力，也汇聚了新中式茶饮规模庞大的私域流量池，为保持消费者的粘性，以及门店端的复购率做出了莫大贡献。

成立于2013年的莫沫南路，是山东的一家本土品牌，9年间从一家店覆盖到全国18个省38座城， 内容策略是莫沫南路成功出圈的重要武器。2022年莫沫南路迎来第一次品牌文化升级，提出“自己的路，自在的茶”的品牌文化，鼓励年轻人在纷扰的世界中“做自己”、“保持初心”，并推出了讲述年轻人新锐观点的文化内容栏目《莫说·新锐生活》，以及契合“自我”文化理念、分享自身故事的粉丝专访栏目《莫说·人物专访》。产品的同质化，可以通过内容来破局，这种内容所延伸出来的能力，正是莫沫南路品牌核心竞争力所在。

12月12日14:35，【莫沫南路】联合创始人杨传广将为我们带来《保持学习，长期主义，拥抱未来》的精彩分享，让我们一起探索莫沫南路如何通过对消费者的深刻认知，构建自身的长期主义，并期待拥抱一个怎样的未来？

03

广芳园：茶饮双品类战略

不仅仅做年轻人的生意

目前，我国新中式茶饮消费人群超过3.5亿人，其中7成以上由90后构成，而18-35岁的消费群体，也是业内公认的主力消费人群。而在35岁以上人群中，奶茶的消费频率会大幅降低。如何打破这一年龄屏障，是新中式茶饮品牌们正在努力解决的问题。

从2014年至今，广芳园品牌历经5次迭代。2022年全面开启饮品+小食的双品类品牌运营运营模式，通过以吃+喝的茶饮新模式，推出蛋仔X鲜果茶的产品组合，精准攻占“茶饮双品类”的市场空白，满足家庭、Z世代、上班等多样化人群的日常需求，以及多样化的消费场景，如：家庭小憩、朋友小聚、办公下午茶、日常午晚餐、会议茶歇等。目前，广芳园已经成为400万小朋友的选择，带动400万个家庭，成为广芳园的固定消费客群，成功实现新中式茶饮消费人群的多样化。

在本次直播活动中，【广芳园】首席营销官吴丽华将会进行《打造品牌差异，迎接市场变化与趋势》的主题分享，让我们届时一起感受广芳园品牌差异化打造的优秀经验与成就。

04

茶乙己：以糖做突破口

差异化是新品牌最大的机会

目前，我国新中式茶饮市场的连锁化率已经非常接近发达国家成熟餐饮品类的水平。但作为最具个性化需求的消费赛道，具备差异化打造能力的新品牌，永远不缺脱颖而出的机会，通过对细分赛道的开拓，拥有快速成长为头部品牌的机会。

2020年创建于上海的茶乙己，以L-阿拉伯糖切入健康茶饮赛道。独有的L-阿拉伯糖，相比干果糖、白糖，口味更甜，不仅搭配果茶更好喝，还能阻断身体吸收和转化蔗糖，抑制糖分过量进入体内，契合当下消费者追求健康饮食的大趋势。2022年8月，茶乙己获得奈雪的茶投资，成为奈雪的茶在新中式茶饮赛道的首个投资对象，品牌估值过亿，再次验证了差异化能力打造在新中式茶饮赛道的巨大价值。

本场直播的压轴环节，【茶乙己】创始人张小秋将为我们带来《疫情时期，加盟品牌该如何应对变局》的主题分享。相信这家成立于疫情期间、发展于疫情期间、融资于疫情期间的新锐品牌，一定能够带给我们众多高价值的内容和参考。

直/播/预/告

SFE加盟在线公开课

2023如何蓄势发力?—茶饮品牌专场直播

?12月12日14:00-16:35

SFE上海国际连锁加盟展携手慧运营主办加盟开店公开课【2023如何蓄势发力—茶饮品牌专场直播】。除前文所述嘉宾外，作为此次活动的共同主办方，致力为餐饮连锁品牌服务的【慧运营】联合创始人黄建军还将为本次活动带来《疫情当下，如何利用数字化系统给加盟商赋能》的主题演讲。

黄建军老师是连锁品牌门店管理信息化规划师，已专注服务小店大连锁行业12年，还是国内早期SAAS行业软件开拓者，慧运营-COO。他所带领的产品慧运营是专为连锁门店量身定制的运营管理系统，致力打造连锁门店运营管理的闭环路径，帮助门店提升持续盈利能力，实现品牌健康发展。目前已服务绝味鸭脖、书亦烧仙草、茶百道、吉祥馄饨、夸父炸串、喜姐炸串等连锁品牌。相信他的精彩分享，一定能够为我们在日常的加盟商管理中，提供更多有价值的工具与策略，助力品牌与加盟商之间的高效、共赢。

行业专家品牌案例实讲，分享茶饮品牌逆势而上的秘诀！茶饮连锁思维共创，分享加盟运营干货，探寻连锁发展本质！