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蒙自过桥米线协会倾力打造过桥米线品牌

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:自市过桥米线协会切实履行职能,充当好“三种人”(企业利益的代言人、政府发展经济的合作人、政府促进产业发展的带头人),搭建

自市过桥米线协会切实履行职能,充当好“三种人”(企业利益的代言人、政府发展经济的合作人、政府促进产业发展的带头人),搭建好“三个平台”(各企业之间交流服务的平台,企业与政府、企业与社会对话的沟通平台,维护市场秩序的保障平台),发挥好“三大作用”(协会会员利益的代表性作用、协会服务的专业性作用、协会协调的权威性作用),倾力打造过桥米线品牌。

为打造蒙自市过桥米线这一品牌,去年,新一届蒙自市过桥米线协会领导班子上任后,40多次赴会员单位走访调查,广泛向社会各界的专家、学者及经营企业征求意见,组织召开蒙自过桥米线产业发展研讨座谈会。根据市委、市政府下发的《蒙自市促进过桥米线产业健康发展实施意见》,协会制定了“十个一”工作任务,全面启动了“一镇、一馆、一校、一园、一企、一节、一宴席、一标准”的“八个一”工作。先后出台了《蒙自过桥米线品牌授权店管理办法》等制度,经过认真而严谨的考查评定工作,8家较具代表性的经营户脱颖而出,成为第一批蒙自过桥米线品牌授权店。协会还配合蒙自市高级职业中学成立了“过桥米线文化传承技术学校”,并与旅发委等部门联合,在该校举办了员工服务礼仪培训。

与此同时,协会还积极组织全体会员单位投身“创建全国文明城市,巩固全国卫生城市”活动,举办了主题为“创建全国文明城市·共建蒙自美好家园”专场文艺演出,州庆期间组织开展“天下一碗——蒙自过桥米线文化”集中展示系列活动。过桥米线节期间完成了“蒙自过桥米线宴”集中展示,还以“蒙自过桥米线”为主题,为广大群众献上了12场精彩纷呈的文艺演出;协会的4家生产企业进行了蒙自米线生产企业产品展,一些米线店还推出了“蒙自过桥米线体验店”,让游客对蒙自过桥米线有了更直观的感受。(记者寒石)

2月13日,蒙自市过桥米线协会在蒙自君悦天下胜利召开了第二届会员大会,选举产生了蒙自市过桥米线协会第二届理事会和监事会。

会议依法选举产生了15名蒙自市过桥米线协会第二届理事会员和3名监事会员。理事会员又依法选举产生了理事会会长1名和副理事长4名。经过大会依法选举,蒙自市文化馆党支部书记、馆长刘雯琦以高票当选为蒙自市过桥米线协会第二届理事会理事长。李岱彬、万旭东、王丽珠等当选为副理事长。

蒙自市长姜伟针对蒙自过桥米线的发展潜力和发展前景作了六个方面的优势总结:一是历史优势,至今已有300多年的历史,在多年的历史长河中积淀了丰富的文化。二是人物优,有丰富的原有人文环境,有美丽的爱情故事、和谐的家庭美好。三是品牌优势,成功申报为国家级非物质文化遗产代表性项目,品牌是无限的资产。四是市场优势,现在的过桥米线不仅云南人认可,也得到了外省人士的认可,知道云南过桥米线蒙自就正宗,蒙自是过桥米线的发源地,蒙自过桥米线馆开遍全国各地。五环境优势,蒙自市委、市人民政府对发展和打造蒙自过桥米线的信心和决心初心不变。六人才优势,今天在座的各名师顾问和过桥米线传承人就是我们的人才优势。

新当选的理事长刘雯琦代表蒙自市过桥米线协会作了四个方面的表态:协会将发挥三大作用(充分发挥协会利益的代表性服务性、专业性和协调的权威性作用)。搭建三个平台(搭建企业之间交流服务平台,企业与政府社会对话沟通平台和维护市场秩序的保障平台)。充当三种人(企业利益代言人、政府发展经济合作人和促进产业发展带头人)。做好三个服务(企业的服务、为政府服务和社会服务)。

通讯员 李琼 郭强

下是正文

春节期间想吃米线的看过来!!

掐指一算

春节长假转眼即到

一年的辛苦总算是到头了

大家都欢欢喜喜休息回家过大年啦

可是,蒙自的伙伴们坐不住呀

漫漫7天吃不到米线可要怎么熬

没了米线就算放假也不开森~~~

SO,贴心的小编今天要“福利大放”送咯,

将告诉你春节期间,蒙自哪些米线馆可以甩米线,

不论你是家庭聚餐还是招待亲朋好友

都可以从早到晚甩米线咯

妈妈再也不用担心起床吃不到米线了~~~

线

知 名 酒 店 型

君悦线下 天品园

1

营业时间:正常营业 07:00至13:30

经营地点:蒙自市朝阳路信达君悦天下酒店天品园

人均价格:28元、48元、88元、120元、180元

订餐电话:0873—3712888

杨福友老饭庄(原蒙自南湖饭店)

2

营业时间:正常营业 07:00至15:00

经营地点:蒙自过桥米线小镇B18幢

人均价格:30元、88元

订餐电话:0873—3738066

红河官房大酒店

3

营业时间:正常营业 09:00至21:00

经营地点:南湖南路8号

均价格:48元、68元

订餐电话:0873—3660999

蒙自天源大酒店 玫瑰厅

4

营业时间:正常营业 06:30至14:00

经营地点:蒙自市天马路42号

人均价格:30元、60元、80元、128元

订餐电话:0873—3728984

王记菊花过桥米线(又名:华光)

5

营业时间:正常营业 06:30至21:00

经营地点:银河路45号

人均价格:10元、20月、30元、40元

订餐电话:0873—3726398

观宝大酒店(哥胪士酒楼)

6

营业时间:初八开始正常营业 09:30至13:00

经营地点:天马路南侧49号

均价格:18元、28元、128元

订餐电话:0873—3721666

环 境 清 幽 型

桥鑫园

1

营业时间:初三开始正常营业 07:00至20:00

经营地点:蒙自市新天地步行街28号B7幢四合院

人均价格:30元、40元、60元、80元、100元、130元、180元、260元

订餐电话:0873—3736699

美时美客

2

营业时间:正常营业 07:00至15:00

经营地点:朝阳路金岸品城

人均价格:10元、15元、20元、30元、60元、80元、120元

订餐电话:0873—3727277

锦华苑

3

营业时间:正常营业 07:00至13:30

经营地点:蒙自市奥林国际美璟名居9-103号商铺

订餐电话:0873—3998689

大 众 消 费 型

火烧房子菊花米线

1

营业时间:正常营业 05:00至17:00

地址一:兴盛路6号

地址二:护国路与北京路交叉口

营业时间:正常营业 24小时

地址三:文萃路229号

人均价格:10元、15元、20元、30元、70元、120元

订餐电话:13408949685

榴乡过桥居

2

营业时间:初一至初十三 06:30至16:00

经营地点:兴盛路元亨美食城

人均价格:15元、20元、30元、40元、60元

订餐电话:15368374509

泉稥鸡

3

营业时间:正常营业 07:00至14:30

经营地点:银河路同德广场A商网1—2号

人均价格:10元、15元、20元、30元

订餐电话:0873—3981926

红鑫园菊花过桥米线

4

营业时间:正常营业 06:30至16:00

地点一:北京路鼎基尚园路口

营业时间:正常营业 06:30至20:00

地点二:文萃路63号

人均价格:20元、30元、40元、50元、60元、100元、138元

订餐电话:0873—3981926

滇逸园

5

营业时间:07:30至14:00

经营地点:朝阳路与育才路交叉口红河新视界

人均价格:10元、15元、20元、30元、48元、68元、88元

订餐电话:13769431855

舌尖上的米线

6

营业时间:正常营业 06:00至14:30

经营地点:学海路金岸品城(农业银行对面)

人均价格:10元、15元、20元、30元、50元

订餐电话:15924616664

特 色 肉 类 型

伊天阁

1

营业时间:正常营业 07:00至14:00

地址一:兴盛路149号

地址二:学海路瀛洲河畔A2栋

人均价格:10元、15元、20元、30元、50元、80元、158元

订餐电话:0873—3730000 、3851111

东昌羊肉过桥米线

2

营业时间:正常营业 06:00至14:00

地点一:景明路与富康路交叉路口(兴盛路97KT对面)

地点二:凤麟街1号

均价格:12元、15元、20元、30元、50元

订餐电话:13987360806

鸿泰狗肉米线

3

营业时间:初十开始正常营业 07:00至13:00

地点一:上海路金色碧海小区门口

营业时间:初六开始正常营业 07:00至13:00

地点二:红河大道与北京路交叉口

营业时间:正常营业 07:00至13:00

地点三:监管站与农科所交叉口

人均价格:15元、20元、25元、30元、40元、50元

订餐电话:13987395125

恩恩鳝鱼米线

4

营业时间:初二白天开始营业 7: 00至14: 00

初六晚上开始营业 18:00至01:00

经营地址:蒙自市学海路时代天骄小区8幢4单元1层87号

人均价格:10元、20元、30元

七彩山鸡过桥缘

5

营业时间:正常营业 06:30至15:00

经营地点:振兴路与护国路交叉路口万达景苑9—11号商铺

均价格:15元、20元、30元、40元

订餐电话:13408919220

莫老五羊肉馆

(网络配图)

6

营业时间:初三开始正常营业 06:00至14:00

地点一:北大街开远汽车站斜对面

地点二:学海路4号

人均价格:12元、15元、20元、30元、40元

订餐电话:13887388345

雨过铺蝌蚪牛肉米线

(网络配图)

7

营业时间:正常营业 07:00至17:00

经营地点:兴盛路红大酒店商铺5号

人均价格:12元、15元、20元

订餐电话:18687380803

生态兔肉米线

(网络配图)

8

营业时间:正常营业 07:30至15:00

经营地点:桥香园铺面3—4号

人均价格:10元、15元、20元、30元

订餐电话:15925325906

记者:李瑞星(部分素材来源蒙自过桥米线协会)

编辑:李瑞星

审核:沅汐

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