旺角十一少11月发力强劲新店开业加盟开放双管齐下

来源：餐饮加盟

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-13

核心提示：为港式奶茶的新贵，旺角十一少从7月首家直营店开业以来，一直保持强劲的发展势头，本月更是双喜临门，不仅淮海路上新店开张，品

为港式奶茶的新贵，旺角十一少从7月首家直营店开业以来，一直保持强劲的发展势头，本月更是双喜临门，不仅淮海路上新店开张，品牌加盟也同时对外开放。旺角十一少此举，无疑将给沪上奶茶市场再注入一针兴奋剂，本就竞争激烈品牌大战即将再掀波澜。

淮海路新店全新开业双十一意义特殊

旺角十一少在7月漕溪路店与8月天钥桥路店相继开业后，第3家门店淮海路店也于11月11日盛大开业。

当天下午，旺角十一少投资人及品牌相关负责人悉数到场，烧烛焚香拜过财神后，鸣锣开市，简短而隆重的开业仪式吸引了无数路人驻足观看。而开业现场丰富多彩的优惠活动，也引得众多消费者排起了长龙，品尝过旺角十一少的各种饮料、小食后，无不交口称赞。

该门店地处上海市繁华商业区核心地段，位于环贸iapm商场正对面，上海老字号品牌第二食品商店(淮海路店)隔壁，周边如嘉华中心、淮海国际广场等高档写字楼林立，首日开业就“遭遇”门庭若市的火爆场面也就不足为奇。

对于选择在11月11日，这个特殊的日子开业，旺角十一少也真是“别有用心”!旺角十一少的投资人介绍说，“11月11日，对于旺角十一少来说就像自己的生日，我们希望今后每年甚至每个月的11日都能给大家带来更多的惊喜!

品牌加盟正式对外开放限量首批有惊喜

新店开张的同时，旺角十一少宣布品牌加盟正式对外开放，首批名额有限，且品牌方提供了众多的优惠条件和惊喜回报。消息刚一公布，加盟热线铃声不断，官网点击量也陡增，众多投资者纷至沓来。

当被问及为什么对投资加盟旺角十一少奶茶店感兴趣时，现场一位不愿意透露姓名的女士回答说，“旺角十一少虽然是新的牌子，但开店的速度惊人，东西也都非常好吃，例如丝袜奶茶和鸡蛋仔，我都亲自品尝过。而且现在首批加盟的还有特别优惠，我算了下投资回报率蛮高的，所以就来和他们商谈下加盟的细节问题。”很多对加盟感兴趣的投资者也纷纷表示，目前台式奶茶店铺天盖地，但正宗的港式奶茶店屈指可数，因此相比较而言，反而会更受青睐。

旺角十一少拥有“十一大优势”和总部的“七大支持”，为加盟商提供全方位的帮助与指导，是您投资加盟的不二之选。有意者可直接拨打加盟热线或点击官网www.mongkok11.com, 了解更多详情。

是榴莲君，本头条号以介绍甜品店／奶茶店开店经验，发布产品配方为主要内容。
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3.选择一个具体的类型

3.1.常见甜品店类型

港式甜品（典型案例：满记甜品，许留山）：最典型的甜品店类型，主要产品包括西米露系列（杨枝甘露，芒果西米露），白雪汁系列（芒果白雪黑糯米，榴连忘返），小丸子系列（多芒小丸子，杂果小丸子），起步最早，技术扩散最严重，门槛最低。13年左右泡沫破灭，比较适合在同行密度不高的地区开设，比如中西部地区，不太建议在珠三角，长三角地区再开设此类型。

台式甜品（典型案例：鲜芋仙）：最稳定的一种甜品店类型，主要产品包括：芋圆系列（芋圆1-6号），仙草系列（仙草1-6号），优势在于价格低廉，几乎与港式甜品同时期泡沫破灭，有较稳定的客户群（年龄段偏大）。建议在三四线城市中心商圈尝试，不建议加盟。

榴莲甜品（典型案例：猫山王，苏格先生甜品）：最年轻均价最高的一种甜品店类型，主要产品包括榴莲果肉系列（猫山王，苏丹王，红肉，青尼），榴莲制成品系列（榴莲千层，榴莲披萨，榴莲岛），优势在于榴莲本身带来的客户粘性，2016年泡沫破灭，适合在二三线城市次商圈”捡漏“，注意该类型对人流的要求偏低。

绵绵冰／雪花冰（典型案例：斯利美，杨小贤，雪花冰）：受淡旺季影响最大的甜品店类型，主要产品为“冰品”，斯利美-杨小贤-韩国雪花冰，为冰品依次爆发的三种形态，于产品而言，更加细腻。冰品旺季爆发有多强，淡季就有多疲软，总体的存活率是几种甜品店类型中最低的，一大把门店熬不过3个月。建议在福建以南地区谨慎开设。

广式糖水：大部分分布在广东地区，更接近香港地区的港式甜品店，产品价格低，适应性好。除了广东地区外，不太建议其他地区开设。除非你有更好的整店改进方案。

3.2.常见奶茶店类型

台式奶茶（典型案例：coco，一点点）：最早最成熟的奶茶店类型，主要使用茶粉，奶精等原材料，近两年已慢慢升级为真茶真奶。优势在于价格低廉，群众基础雄厚，适应性良好，早已过了泡沫破灭期，现阶段大多品牌在升级原材料，比如采用无反式脂肪酸的奶精。传统奶精奶茶将会越来越边缘化。不推荐再开设以奶精为主的传统台式奶茶店（学生商圈除外），可以在大部分地区尝试升级原材料的台式奶茶。PS：一点点是50岚台北区公司设立的关系品牌。

港式奶茶（典型案例：大通冰室，米芝莲）：主要产品为丝袜奶茶和鸡蛋仔，将传统港式街头奶茶铺升级优化。口味较小众，客户粘性较高，主要困境为主打产品单一，同一市场下门店扩张过快，扩充其他产品线效果不佳。2016年为该品类高峰期，预计2017年下半年泡沫破灭。建议视当地市场情况谨慎开设。

奶盖奶茶（典型案例：贡茶，皇茶）：最年轻，均价最高的奶茶店类型。主要使用芝士（奶盖粉），奶油，茶包三种原材料。材料健康，口味独特。优势在于原材料健康优质，产品创新空间大，较高的售价为提供体验式消费环境创造了条件。主要困境在于：奶盖很容易腻。主流品牌都在尝试扩充其他产品线（比如水果茶）以降低常客的损失。近两年，该品类中冒出了不少有潜力有风格的品牌，以期称为“中国星巴克”。2017年仍是该品类的爆发期，建议根据当地情况开设独立店铺。PS：“皇茶”已经改名为“喜茶”，所有顶着皇茶名义的加盟商都是山寨。“贡茶”全名为“四云奶盖贡茶”，其余所谓“贡茶”均为山寨。

水果茶（典型案例：Yotea）：新出现的奶茶店类型，可能是最有潜力的一个品类。主要的材料是鲜果和茶，爽口的口感与奶盖茶形成鲜明对比，适合大杯饮用，重购率也容易提高。主要困境在于：与冰品类似，营收受季节影响大。现有果茶品牌大多也增加了其他产品线，诸如咖啡，奶盖茶。由于该品类潜力未知，建议秦岭淮河线以南地区多产品线尝试。

023年8月26日，2023天后之夜巡回演唱会将燃情开唱，许美静、蔡健雅、周慧敏、梁静茹、孙燕姿、郑秀妍Jessica（排名不分先后）六大天后齐聚海口。为此，本周末，海口市旅游和文化广电体育局将为全国的歌迷朋友们举办“下一站,海口”两大市集活动之“天后之夜摩登造浪”星茂复古市集活动，唤醒歌迷朋友们的港风复古情怀，为自己心爱的“天后”打CALL，用粉丝热情为海口这座城市留下最热爱的一面。

HAIKOU-下一站，海口-HAIKOU

活 / 动/ 二

港风复古摩登时代

2023年潮好逛+超好吃

下一站海口

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时间：2023年8月25-27日 18:00-22:00

地点：星华·S+MALL星茂购物中心南广场

敲重点！敲重点！敲重点！

本市集距离演唱会只有3公里！！

——复古港风Disco，摩登时代Show

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