届年轻人，很多靠奶茶续命。
比如以下这种：
< class="pgc-img">虽然楼上的事例比较夸张，但年轻人喜爱喝奶茶是真真儿的大实话呀。
那么，当我们去奶茶店喝奶茶的时候，就只考虑奶茶的味道吗？
并不会！
等待时长、店内环境、座椅舒适度都是考察一家奶茶店是否"优秀"的标准，毕竟这些直接决定了你的感受。
为了解答大家的困惑，今天，小贝把喜茶、一点点、奈雪、KOI通通安排上了。看看他们谁才是奶茶里的"王者"。
喜茶
到店时间：10:30
排队时间：2分钟
等待时间：15分钟
支付方式：微信、支付宝、现金
< class="pgc-img">（gif）
< class="pgc-img">长期与各大潮流品牌联名的喜茶，在店面的设计上也是潮味儿十足。流线型的灰色单排靠座，搭配黑色的小圆桌，看上去真真儿fashion有格调。不过，小贝想问一句，设计成这种单排座椅是认真的吗，想想你与闺蜜正在吐槽老板，老板正好端着一杯奶茶坐在你旁边，是不是细思极恐？
< class="pgc-img">杂志区域
喜茶能超越星巴克成为大家social的聚集地，当然少不了时尚人士必看的大牌杂志装点。
杂志区配备了wallpaper、nylo、风尚志等一线杂志，仿佛走进了这块地儿，整个人也增添了几分时尚气质。
< class="pgc-img">一杯喜茶一本 wallpaper ，足以在朋友圈展示，能否集满40个赞，可能就靠它了。
仔细瞧瞧杂志的日期，都是18年8、9月份，所以你也可以把它理解为一个纯纯的摆拍道具。
一点点
< class="pgc-img">（gif）
到店时间：12:50
排队时间：3分钟
等待时间：34分钟
支付方式：支付宝、现金、刷卡支付
< class="pgc-img">一点点只提供外带，没有出等位地点。唯一一个可以落座的区域，是商场的公共休息区。虽然时髦人士平时很少在公共区域歇脚落座，但像一点点这样排队起步30分钟的奶茶店，却让他们十分乐意坐下"等一等"。
< class="pgc-img">他家的价格相比奈雪、喜茶便宜一些，包装延续了初代奶茶的模样，看着稍显"简陋"。这点店员一定心知肚明，每次取奶茶的时候，店员都会温馨提示"小心不要倾倒哦"，生怕一不小心引发奶茶泄露。
奈雪
< class="pgc-img">（gif）
到店时间：14:24
排队时间：3分钟
等待时间：20分钟
支付方式：微信、支付宝、现金
< class="pgc-img">跟喜茶名气不分上下的奈雪同样人气爆棚，工作日的下午外摆区也全部满座。
< class="pgc-img">店内的色调搭配紧跟现在年轻人的喜好设计，以灰白、原木色为主，总结就是：你偏爱的ins风格，在这里都能实现。
< class="pgc-img">相比喜茶，奈雪更适合堂食。
不仅有高低桌椅2种选择，就连桌椅的高度也非常符合人体工程学，十分舒适，就算跟男朋友拍照打卡腻歪一个下午也不觉得难受。
< class="pgc-img">包装也很走心，热饮杯盖上贴心的提示大家：如何能喝到更棒的奈雪奶盖茶。So sweet~
KOI
< class="pgc-img">（gif）
到店时间：15:10
排队时间：2分钟
等待时间：7分钟
支付方式：微信、支付宝、现金
< class="pgc-img">作为最早入驻天街的奶茶店，如今的KOI在各种奶茶店的冲击下，风头不及当年。
虽然他家的座椅还是比较舒适，桌与桌之间的间距也OK，茶本身也挑不出什么毛病，但是……
< class="pgc-img">总有让人爆炸的点！
比如：点小杯的热饮，竟然没有合适的隔热垫匹配，你说气人不气人！
经过小贝这一番侦查，喜茶、一點點、奈雪の茶、KOI作为超高人气的奶茶店，各有千秋。爱奶茶的盆友，谁才是你心中的"王者"呢？
点击“了解更多”获取更多茶知识和资讯
还记得吗？记忆的炎夏……
3 月底，一点点就开到北京，早不是什么新闻了，天团第一时间排队买了 9 杯小试牛刀，但说好的测评迟迟没开展，因为，这不就是，普通的奶茶吗？
那身边那些一点点戒毒人员从何而来？歌里唱的“有那么一点点动心”、“再勇敢一点点我就跟你走”又是一股怎样的神秘力量？
让我们走近今天的节目「一点点网红攻略大测评」。
是的，它不是病句，本文是针对现今社会已被发现的一点点攻略进行深度测评，可谓优中选优，用最平凡客观的味觉，发现百发百中的奶茶配方，从而发现它本应绽放的美。
（👏不用鼓掌了，这是我们应该做的👏）
……
（👏👏👏太热情了👏👏👏同志们太热情了👏👏👏）
话说，江湖上流传着这样一个传说，“认真点和瞎点真的完全不是一个一点点”。正是因为一点点蕴藏着无数的隐藏秘籍，江湖上的奇人异士无不出动，开始探索秘籍的新征程。
?? 我想上面这张照片大家前两天应该见过了，就因为马达在杭州出差时爱上了「喜茶」，回来又是折腾我们自制奶盖茶，又是测「一点点」的，我们希望他以后老实儿在家呆着。
我们征集了百余条值得吃粉丝的“一点点配方”，搜罗了网上所有“史上最全一点点奶茶攻略”，化繁为简、合并同类项，最终筛选出 36 杯完全不同的一点点奶茶，各个具有网红潜质，具体配方详见测评表。
?? 请横屏欣赏
一点点遗憾：就像第一次买时没有红茶拿铁，这一次测评没有古早味（下市）和布丁了。
文章包括
一点点知识点
36 杯一点点测评
划重点
几个不成熟的小建议
一点点虽好，可不要贪杯哦
● ● ●
一点点知识点
大家应该被科普过了，一点点就是台湾第二大奶茶品牌「50 岚」，在台湾老实巴交用真茶做奶茶做了 20 年，进入内地市场发现原商标被抢注了，好不容易想的超洋气日本姓氏「50 岚」不能用了，就把名字改了一点点（然而，喝过台湾 50 岚的朋友表示口味也改了「一点点」）。
除了排队，山寨店也是证明你红火的方式吧。
?? 注意别喝错
北京两家分店分别在朝外 SOHO 和尚都 SOHO，现在工作日排队十几分钟就可以买到，再不是什么令人望而生畏的“奢侈品”了。满 30 元可以外送的服务现在仍未开通，不过通过「百度外卖」、「饿了么」平台的跑腿服务可以购买。购买优惠仍然是买 10 送 1，且每人限购 11 杯。等待时间和排队时间差不多了，一点点的工作台成“U”型，每个人负责单项标准化出品，质量有保证，制作时间也快 double 了。
● ● ●
36 杯一点点测评
?? 在综合一栏获得小心心??的是我们推荐的 8 杯
四种纯茶：阿萨姆红茶、茉莉绿茶、四季春茶、冻顶乌龙茶
奶茶＝纯茶＋奶茶粉 口味更醇厚
拿铁＝纯茶＋味全牛奶 茶味淡但更健康
XX玛奇朵＝纯茶＋奶霜
珍波椰＝珍珠＋波霸（大珍珠）＋椰果
免费：波霸、珍珠、椰果、红豆、仙草
1 元：燕麦、焦糖
3 元：拿铁
5 元：奶霜、布丁
6 元：冰激凌
一点点拥有一个复杂的社会系，茶底就分有红茶绿茶抹茶乌龙茶四季春阿华田可可芭蕾养乐多……配料有波霸珍珠椰果红豆燕麦仙草焦糖布丁冰激凌古早味玛奇朵拿铁，狂一点的还能加蜂蜜金桔梅子……又可选甜度冰度，组合配方多到无法计算。
?? 一点点旧 MENU
注：配方均来自用户提名，尊重每一杯一点点，我们的测评目的是选出大众接受度最高的茶料组合，但就连测评中都会出现同一杯分出「好喝」VS「好难喝」两个帮派，每个人的口味不同嘛。
我们不一定说中你的最爱，或许你就是比我们更有个性一点；
我们可能说中了你的最爱，谁让我们是心有灵犀的 homie～
一千个一点点成瘾患者的心中，有一万种一点点配方，祝大家吸得开心。
● ● ●
划重点
● 有 100% 路人缘的奶茶组合 ●
阿华田+奶霜+冰激凌+波霸+红豆＋2 颗布丁，无糖，去冰
一点点的价格是 7 元起，这一份豪华杯竟点出了星巴克的风采，布丁是我的白月光，我必须给加上；心情像在吃蛋糕一样富足，所有红榜配料都加上，也只有阿华田承得了这份情，记得要大杯，不然料太满。
冰激凌红茶+奶霜＋波霸，无糖，去冰
口感韵味丰满，无论是喜欢奶茶还是纯茶的朋友都把它排在了前三，和谐社会就选它！
● 最佳茶底 ●
四季春系列
四季春＋珍波椰，3分甜 ，去冰（左）
四季奶青+奶霜+红豆 ，3分甜 ，去冰 （右，假装有红豆）
四季春茶也是乌龙茶的一种，冻顶乌龙独饮太苦，而四季春却有更为丰富的回味和香气，单加椰果就很清爽，做成奶茶更有层次，茶香轻盈得飘起，满分💯。
不得不感叹下台湾特产的四季春茶、冻顶乌龙真的很适合做奶茶，在别家还喝过台湾东方美人奶茶，那韵味也是十足！
另，在这次测评中，奶绿比奶茶更受青睐一些，因为茶香更轻盈，与奶茶粉混合出多一层次的味道。
● 中评茶底 ●
抹茶
苦而有腥味，但颜值赛高，要求不过分严格的抹茶控亦可选用奶茶、奶霜、冰淇淋奶味浓郁的组合去中和掉抹茶的味道，必加红豆，才得苦中有甜，。
可可芭蕾
偏苦的巧克力，所以甜度不能太低，同样需要加入一到两样奶味浓郁的配料去中和出柔和口感。
● 有新意有争议 ●
鲜奶玛奇朵
鲜奶＋奶盖＋布丁，3 分甜，去冰
对一些人来说浓郁，对一些人来说甜腻，这个改良后的版本相信可以征服世界上一半的人类。
● 黑榜重灾区 ●
找新鲜
「找新鲜」的分类里传说都是夏日清爽系，柠檬啊～养乐多啊～金桔啊～但酸味不一定就是清爽，要有足够的冰块才行，温度一降酸中带涩，养乐多都能生成沉淀，就没有一丝清爽气了。
● 最佳配料 ●
玛奇朵系列
加奶霜就意味着加分，奶霜是用安佳淡奶油制作，虽然不像喜茶一样有咬 cheese 的感觉，但口感是更为轻柔顺滑的，所有的茶底都可以添加玛奇朵，且奶茶系加奶霜口感更佳。
玛奇朵的正确饮用方法
?? 我司二番位 KOL ?? Haruki
用盖子上贴合的小星星划开小口，因为轻柔可以同时喝到奶霜和奶茶，一点点的奶霜一段时间后会沉降，至少说明没有太多稳定剂。奶霜喝到一半可摇匀混合一下，味道又棒起来啦！
● 点睛之笔配料 ●
红豆
“红豆！大红豆！芋头！”讲真，如果有芋泥那真是太棒了，一粒粒小红豆甜甜地，自己就脱掉了豆衣，沙沙地在舌头上打滚，和任何茶都配一脸，只是别加燕麦，会变八宝粥。
有人说：一点点无糖茶底真的很好喝；
有人说：在北京的奶茶荒漠里，一点点是为数不多的亮色。
为什么有那么多人吸一点点吸到「上瘾」，我想是因为这样：
一是，用料好，真茶、鲜奶、进口淡奶油、还有其他加料都不吝啬用好原料；
二是，耐得住喝，喝完不会有腻味，找对了配方也没有酸涩，连奶霜都是轻盈有空气感的，多吃不腻，最后口里还能剩余些茶香；
三是，永远能挖掘新的自定义菜单，不觉得定制自己的小配方的感觉很上瘾嘛？时不时想和其他小伙伴的配方 battle 一下，“呦呦呦，我的四季奶青才是真的滑又香，你的冻顶乌龙只能把舌头冻掉地上！”
四是，便宜，入门级四季春纯饮才 7 快，味道一点不差，这是 7、8 年前的价格了吧！排一会儿队也值得！
● ● ●
几个不成熟的小建议
配料红榜：奶霜>红豆>燕麦>布丁>波霸；
我实名 diss仙草和焦糖；
椰果适合搭配纯茶、养乐多、夏日清爽系茶饮，不适合搭配奶茶；
红豆、燕麦取其一添加或添加少料摇匀饮用，沉在下面真的很像八宝粥；
奶茶系建议搭配奶霜，酌情添加冰激凌，因为融化后会腻，不超过 3 分甜；
现在古早味下架了，是加了红糖，非常适用于生理期；
饮用量中杯为佳；三种以上的加料请选择大杯或提示少加料；
玛奇朵系列先刮开喝奶霜，再摇匀喝奶茶……
虽然茶底配料可以随意组合，但传说中的一点点“万能公式”并不适用于所有人，需要你自己发现。
● ● ●
一点点虽好，可不要贪杯哦
我们今天的冠名金主爸爸「贝致」是专业的口腔护理平台，可以在公众号上预约「北上广深蓉」五城的口腔专家，它也做了一个和一点点相关的小实验，为了验证，奶茶除了会胖之外（扎心），还会不会伤害我们的牙齿呢？
选择了 4 款一点点网红奶茶和几种常见饮料，用鸡蛋模拟牙齿，放入饮料中密封一周，模拟牙齿非常非常长期地饮用这些饮料会不会伤牙呢？
结果有点意外。
一周后，放在「四季玛奇朵＋冰激凌＋椰果＋3分甜」的鸡蛋蛋壳变形，松软易碎一戳就破，一破好臭，这是饮料中的酸性物质与碳酸钙反复脱矿并再矿化，使坚硬的蛋壳变得稀疏松软。
放在「古早味红茶拿铁＋奶霜＋波霸，5分甜」、「阿华田＋奶霜＋混珠，无糖」、「柠檬梅子＋椰果，无糖」的鸡蛋严重变色了，这是长期饮用茶饮会产生的外源着色。
我们日常饮用的饮料普遍酸性会伤害牙齿，没人会把一点点含在嘴里面一周，但长此以往还是会对牙齿造成伤害，我们不光要照顾自己的胃，还应该多注意对牙齿的保护，毕竟「一点点」财富自由没什么了不起，有一口健康洁白的牙齿才漂亮啊！
你看文末值得吃的二维码，马达漂漂亮亮地笑，其实带着隐形牙套，就是在「贝致」做的药药切克闹。也因为这层关系，「贝致」向值得吃的粉丝无限量送出 500 元的牙齿正畸抵用券，不，你也可以叫它「仙女券」或者「美男券」，做对牙齿好的事永远不会晚，点击｜阅读原文｜，关注「贝致」公众号即可直接领取，欢迎转发给你有需要的朋友哦。
谢谢你看到这里，希望今天的一点点推荐对你有用～
欢迎不同声音，来留言区 diss 一下吧！
文：彭彭
图：好爽??、王欢
设计：乔治
?? 来阅读原文来领仙女券吧！
<>种迹象表明，一点点的吸引力正在不断减弱，尤其对于“95后”和“00后”人群来说。
2010年，台湾连锁茶饮品牌50岚开始专注海外市场发展，第一站选择了上海。但在内地，由于台湾原商标在内地遭到侵权，因此未能沿用台湾的名字，因此50岚到了内地就变身一点点。
背靠台湾50岚的一点点奶茶，短短几年时间在大陆市场快速拓店，收割消费者口碑，20平左右的面积，开到哪里都有排队。
不管是单店加盟的管理模式、高性比的的产品优势，还是细节到吧台L型动线的设计、月型冰块的使用，都给行业带来很多灵感，并受到不少同行的研究和学习。
但另一方面，先于它规模化发展的CoCo都可、快乐柠檬，在谋求升级，跟上新的发展趋势；后于它出现的喜茶、奈雪的茶不断创新，引领新茶饮的风潮。
种种迹象表明，一点点的吸引力正在不断减弱，尤其对于“95后”和“00后”人群来说。今天奇点君就跟大家聊聊这究竟是怎么一回事？
一点点为什么这么火
2018年中国现制饮品门店数已超45万家，新中式茶饮市场规模超900亿元。虽然新茶饮市场规模呈现逐年递增的趋势，但是行业竞争态势激烈，可持续经营超过一年的奶茶店仅为18.8%。并且，奶茶品牌同质化、新的奶茶品牌不断进入等情况，都令茶饮行业竞争更加激烈。
不过，这似乎更能够证明，其貌不扬的一点点尽管进入大陆市场已经将近九年，但依然是“网红茶饮”的第一阵营品牌，更加的难能可贵。
首先，好喝永远是首位的。相信很多人都有这样的感觉，那就是一点点在营销上的投入很少，而消费者之所以偏爱一点点，就是因为它好喝。
一点点奶茶共有五大产品分类：找好茶、找口感、找新鲜、找奶茶及红茶拿铁。其中“玛奇朵”系列人气非常高，很多一点点奶茶的粉丝都是由此入坑。不仅如此，一点点的菜单只是商家提供的固定搭配，若想自由搭配或更换茶底，只要提前沟通就可以了。在社交媒体上，你甚至可以找到一点点奶茶的“隐藏菜单”、“网红喝法”。
随着消费升级在餐饮领域的铺开，这带来的不只是品牌的更迭，还有消费者口味偏好的变化。相应地，茶饮行业也经历了一番迭代。新式茶饮店强调茶叶品质之余，也大打健康牌、搭配牌。而一点点奶茶恰好抓住这个机遇。
其次，性价比极高。 有别于人均消费在20元或以上的喜茶、奈雪之茶等主打奶盖茶的茶饮店，一点点奶茶的定价更加亲民，人均消费不超过15元，还可以免费添加珍珠、波霸、椰果、红豆等配料。
在服务方面，一点点奶茶有完整的标准话术流程，随时与顾客保持交流沟通。相比以前其他台式奶茶店统一喊口号的方式，服务员与顾客互动相对较多。除此之外，一点点奶茶也十分重视外送服务，而且外送门槛费用比同行还要低。
再次，“饥饿式”的营销。大家有没有想到这么一个问题，为什么一点点的门口总是要排队？实际上，之所以会这样，除了消费者众多之外，还有一个重要原因是：一点点刻意为之！
比如说，店员会问你“几分甜”、“是否去冰”、“是否加料”等等，这就增加了点单的时间；又比如说，一点点采用的是L型的吧台，并且操作区域大、制作设备比较分散，这就导致奶茶制作的时间被延长。
还有，由于一点点的门店通常只有20平米，所以无论是点餐的还是等餐的消费者，都只能堵在门口，这就又为一点点制造了“人气”。而就人性而言，大家永远对围满了好奇和从众心理。而这，自然激发了消费者对一点点的消费欲望。
风光背后的热度下降
表面上看，一点点仍然是不可忽视的茶饮品牌。但实际上，所谓“不进则退”，一点点也已经隐藏着危机。历史已经无数次证明，消费者是最善变的，尤其在新茶饮领域！
一点点曾经的优势正在逐步变为劣势。
1、产品好喝，还够用吗？谁也不会否认，一点点是靠着口碑一点点积累起来的。但是，由于在经典单品上获利颇丰，因此一点点不愿意对菜单进行大的调整。
但经典的另一面是一成不变，是缺乏创新。消费客群正在以较快的速度向新生代转移，这是一个不可逆的趋势。对于他们来说，产品不仅要好喝，还要有新鲜感，要能够满足多方面的需求。
现在，95后的消费者买奶茶可能要满足发朋友圈“炫耀”的需求，尝鲜打卡的需求，排队社交的需求，甚至一家新店仅靠杯子就能成为他们的谈资。而一点点，稳定标准的输出不出错，也缺乏话题。可以说，在这个追求新鲜感的时代，产品上除了“隐藏菜单”，一点点再难找出其他热点了。
当前，新茶饮品牌越来越多，消费者将不仅记挂口味，还会认logo。产品过硬是支撑一个品牌从0到1、打开市场的基础条件。而要把“1”立住，还需要一点点创造出更多属于品牌的价值。
2、性价比高，消费者会不会持续青睐？根据《2018年中国奶茶行业品牌感知和消费画像分析报告》显示，近七成消费者可接受15元以上的奶茶饮品，奶茶价格开始出现分层趋势。并且在饮用奶茶人群里，70.6%的消费者为女性，68.6%的消费者会选择15元以上的奶茶饮品。
目前一点点的平均客单价为13.5元，而奈雪的茶、喜茶的平均客单价分别为30.7元、21.7元。一点店与这两个品牌尚有很大的差距，这正是由于这点，一点点才留给消费者高性价比的印象。
但是，随着新茶饮在年轻人的生活中扮演的角色越重要，那么“高性价比”就会越来越失去魔力。
客观的说，一点点的价格在新茶饮里十分具有优势。但是，一旦被贴上“性价比”的标签，也就意味着任何的提价，都会造成原有客户的流失。而事实是，低价高质会造成利润的微薄，难以投入资金在品牌运营和产品开发中去。而且，随着消费的不断升级，一点点的品牌会逐渐沦为三四流新茶饮饮品。
正因为如此，我们才说，一点点无限风光的背后，其实潜伏着巨大的危机。尽管这种危机在当下还未完全的显现出来，但并不意味着不会发生。
4、不做营销，就是最好的营销吗？为什么可口可乐这样品牌需要不断的打广告？因为，消费者的本质就是遗忘。
遍搜全网，被新茶饮品牌当作营销重地、一直在谋求升级的微信公众号、微博，甚至最新兴起的互联网传播平台小红书、抖音，都搜不到一点点官方账号的影子。一点点也几乎没有接受过任何媒体的采访。
更多被搜到的，是网友自发上传的隐藏菜单、打卡动态。以及各种山寨加盟网页、不实报道漫天飞，让居心不良的人士有空可钻。一直以来，一点点都保持着这种不做营销的低调姿态。有人认为：一点点“从不做营销”，留给消费者的神秘性，其实是最好的营销方式。
但从数据上看，似乎并没有那么乐观。搜索喜茶、一点点、CoCo都可近半年以来的百度指数，结果显示：一点点热度基本平稳，波峰较少，显示不出优势。
有人认为：一点点“从不做营销”，留给消费者的神秘性，其实是最好的营销方式。数据的呈现直接并且赤裸。指数值低，就表示品牌没有过话题度高的内容出现被关注和讨靠的都是自然流量。当然，这是一点点主动选择的结果。
对一点点来说，不做营销，永远不是最好的营销，除非它能持续稳定。否则一旦出现危机，将更难以自拔。
文章来源：新零售007
< class="pgc-img">奇点 · 新媒体矩阵
头条号丨大风号丨百家号
大鱼号丨一点号丨企鹅号丨雪球号
