在很多人都爱去商业广场的餐厅吃东西
但吃货谢阿姨说,其实宁波很多小区的街巷里就藏着不少好吃的!
牛肉面、奶茶、小海鲜…… 老江东小区里的这7家餐馆
虽然门面不大,但食材新鲜,人气火爆
还有不少宁波老味道!一起去吃!
张斌桥小区、舟孟社区附近
01
阿国牛杂面 | 开了10多年,一天卖面300碗!
张斌桥小区,贤良巷26号
< class="pgc-img">>位于张斌桥菜市场东面的阿国牛杂面,店面陈旧,基本不会引起路人的关注。里面放了三四张小圆桌,到了早、中、晚餐时间,小店座无虚席。
灶台上摆放的熏鱼、牛杂、肥肠、面结、油豆腐,都清清爽爽。遇到生意好时,有些熟菜中午就卖完,阿国夫妇就会重新到菜场采购,再烧一锅。
< class="pgc-img">>熟菜都是汤面的浇头
“要吃啥,自己点。”阿国在店门口掌勺,顾客上门,点一碗,煮一碗。
阿国店里的面条,每碗价格8元(咸菜面)起步,加点牛杂、熏鱼和青菜,一碗面的价格很快就会跳到30元,当然可以更高。说到价格,阿国会慢慢解释:“下饭新鲜,价格都是不便宜的。”
< class="pgc-img">>阿国夫妇是慈溪人,在这里开店已经十多年。阿国说,“来的多数是熟客,以前春节会关门十来天,现在只休息一两天。就算春节,熟客也是要上门开催的。”
< class="pgc-img">>阿国夫妇
02
吴记奶茶 | 门面很小,生意火爆
舟孟社区,舟孟南路20号
< class="pgc-img">>在舟孟南路上的吴记奶茶,真的是很迷你的一家奶茶店,不留意就会错过。店里的装修很温馨,橘色的灯光,菜单价格都写在黑板上,屋顶铺满了报纸……
吴记开了10多年了,老客熟客不断。老板煮奶茶一丝不苟,急也急不来。老板娘有时会搭把手,招呼一下顾客。顾客多的时候,屋子里的人黑压压的,等一杯奶茶要花上一些时间。
< class="pgc-img">>奶茶热乎乎的,酒酿紫米凉凉的,都非常好吃。老板娘说,这酒酿是他们自己做的,是家传的老手艺。
园丁社区、东柳坊附近
03
晶晶饭店 | 开了10多年,典型宁波小海鲜
园丁社区、东柳坊附近,桑田路783弄58号
< class="pgc-img">>藏身园丁社区的晶晶饭店,店面不大,装修简单,食材新鲜,是蛮典型的宁波老派小海鲜名店的派头。
上午十点多,老板晶晶女士正在店里忙乎,她说,“这家店已经开了10多年。”
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>已经煮熟的烤白蟹看上去都在8两以上,而且非常“老结”;河虾的个头只只都很大;冰柜里的梅鱼色泽黄亮,长度几乎有一个手掌……老宁波爱吃的小海鲜,这里都能找到。
< class="pgc-img">>04
瞻岐海鲜楼 | 小海鲜很丰富
百丈东路988弄14号
< class="pgc-img">>同在园丁社区的瞻岐海鲜楼和晶晶饭店距离也就三五十米,听说老板就是瞻岐人。最近几年,这家店在吃货圈里很有人气。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>临近中午,食客尚未光临,店里的准备工作已经做得妥妥的,生鲜和熟食已经分门别类。像苔生(新鲜的苔菜腌制而成)、小黄鱼鲞、米馒头、小油包,白虾、牡蛎等小海鲜较为丰富,带有鲜明的宁波特色。
中山社区附近
05
森活派 | 手工吐司下午三点出炉
中山社区,华泰街58号
< class="pgc-img">>华泰街上的森活派,以前是一家开了好几年的烘焙食材店,后来改成了现烤店,主打品是各种花式蛋糕和吐司面包,基本都是预订。
< class="pgc-img">>现烤吐司
< class="pgc-img">>甜品
合伙人之一的鲍小鱼对自己的手艺很有信心,现烤吐司面包下午三点出炉,基本手快有,手慢无。除了烘焙,鲍小鱼用伯爵红茶和鲜奶烧煮的奶茶又香又醇厚。
曙光、徐戎小区附近
06
伽米宴 | 正宗西班牙大米煮的海鲜饭
世纪曙光小区,惊驾路17-1号
世纪曙光小区的一排店面房里,有家门面小小,又很洋气的西餐店。
开店的是一对小情侣,女主佳敏学过美术,出品的甜食颜值都很高。佳敏的男友留学英国,修的是经济专业。回来后,以两人名字的谐音开了这家叫伽米宴的西餐店,菜品主要为西班牙和意大利风味。西餐店开在小区门口,非常接地气。
< class="pgc-img">>店里采用预约订餐,菜品又美又地道,小店一开就走红。超薄底的意大利披萨,西班牙海鲜饭等口味都很地道。店堂里的4张小桌,基本不会轮空。
< class="pgc-img">>薄底披萨
< class="pgc-img">>西班牙海鲜饭
食材尽量采用进口货,力求保持原汁原味。比如西班牙海鲜饭,用西班牙大米煮成,那种“夹生”的口味非常地道。
07
徐戎食府 | 老板凌晨去海边菜场找海鲜
徐戎、曙光一带,徐戎路95号
开在徐戎三村的徐戎食府,原来是家需要预约的私房菜馆。
店里的鱼鲜
听说老板拿着食客的订单,凌晨出发,开车到靠近象山港的咸祥、瞻岐、大碶的菜场寻找新鲜食材。遇到天气晴朗,就会联系六横岛上的渔民晾晒不加盐的原味鳗鲞。
< class="pgc-img">>有一次谢阿姨路过这里,恰好遇到老板在店里,对于私房菜品,老板的原则是一桌一单,订餐时请顾客告诉不喜欢吃的和想吃的,然后根据当天市场上的食材供应来配菜。他说,这样可以保证菜品的鲜度同时避免食材浪费。
宁波晚报记者 谢昭艳
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><>次一帮子人凑着点奶茶的时候,喝哪家,这是个问题。现在来盘点下宁波比较热门的奶茶店,这些奶茶店,全喝过的...你也太强悍了吧...
01
茶风
茶风在宁波开了好多家,很多商圈都能见到茶风的影子,现冲茶,茶味比较醇厚,店里的奶茶款式口味挺多的,甜度与冷热都有很多种选择,可以根据自己的口味和习惯来选择。宇治抹茶系列算是他家招牌了,抹茶与奶盖的结合,咸甜交融,有种小惊喜的感觉。
02
1点点
1点点,网红奶茶店,当年刚登陆宁波的时候也是一度引爆了排队热潮,每次经过1点点的门口,都能看到一列列排队长龙。拥有一批忠粉,网上有很多他家奶茶搭配攻略,小编贴心的帮你们找来了攻略,需要的小伙伴可以照着攻略去喝喝看。
03
茶桔便
最早接触茶桔便是在小学的时候,那时候放学了,拿着零花钱,去买杯奶茶带回家一边做作业一边喝,那会儿也算是奢侈品了。如今茶桔便还有了个英文名“Hey Juice”,它家的姜黄色招牌非常显眼,一眼就能在茫茫人海中找到它,它家的大果粒茶,里面都是满满的水果,如果今天忘记吃水果了,可以来一杯,同时补充水分和VC。他家奶茶的口味很多,小伙伴们可以根据自己的喜号来选择,也是一家能怀旧的奶茶店了。
04
CoCo都可奶茶
CoCo奶茶算是很早就开在宁波的奶茶老店了,在宁波有很多分店,走过路过总能看见他家店铺,他家的口味有点甜,珍珠煮的不错,喜欢甜口的小伙伴可以选择他家的奶茶。
05
大通冰室
大通冰室和前几家奶茶店不同之处在于,它家是港式奶茶,港式奶茶重茶味,而且没有珍珠,喜欢吃珍珠的小伙伴,请移步哈。它家的奶茶茶味重,后味香醇,丝袜与鸳鸯都是不错的选择,友情提醒,大晚上的慎点鸳鸯,容易失眠,别问我是怎么知道的
06
幸福候彩擂
网红奶茶,口感有点特别与平时喝到的奶茶不太一样,有点丝滑,润润的。宁波还没有开店的时候,吃货代购们早已经从上海贩卖招牌牛魔王了网传幸福候彩擂是世界第一杯珍珠奶茶的发源地,它家的招牌牛魔王黑钻味道不错。
07
弥茶
弥茶来宁波时间比较短,虽然时间短,但弥茶的店面并不少,很多商圈都能看到它的身影,粗略估算宁波大约有14家左右,口味正常,不知道是否因为新开不久,也没网红效应,店里的顾客不算多。
08
莓兽
传说中鲜榨界的“星巴克”~以魔幻故事为背景,主打各种莓果鲜榨饮品,所有的饮品都以东北莓果为原材料。店铺装修有种北欧童话风,在众多奶茶店里算是独辟蹊径,喜欢尝鲜和吃莓果的小伙伴可以去试试
09
贡茶
贡茶前两年进入宁波,当年进入宁波的时候也是引起了一波刷贡茶热,好多小伙伴都去买过,评价褒贬不一,它家奶盖和乌龙茶不错,珍珠有点硬,包装算的上用心。
10
奶茶工坊
7-8年前奶茶工坊也算是在宁波奶茶届有一定地位,记得宁波很多大学里都有这家店近两年,被提起的概率越来越少,不免觉得可惜,口味一般,它家是奶茶,鸡排,手抓饼一起做,适合赶时间的小伙伴,来个奶茶,买个手抓饼解决一顿饭。
>自:京报网_北京日报官方网站
#吃完螃蟹喝奶茶有人直言生不如死#近日,宁波的黄女士(化姓)约好友在外吃饭,两人一边品尝螃蟹一边喝奶茶,然而回家后黄女士就开始上腹胀痛,恶心,就医后检查结果显示为急性胃炎。医生解释道:此次不适的主因是将奶茶与螃蟹一同食用,奶茶中的绿茶含有鞣酸,当鞣酸与蛋白质相遇时,会形成鞣酸蛋白,这可能导致腹胀、便秘,甚至胃石的形成。而社交平台上,也有不少人分享了自己螃蟹和奶茶同吃后的经历。有网友说,“才吃了一小块,就生不如死”。网友:涨知识了,螃蟹不仅不能和柿子不能同食,还不能和奶茶同食#女子螃蟹配奶茶吃出急性胃炎#@深度视频