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网红奶茶生产黑幕曝光:你喝的奶茶 比地沟油恶心

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:喜欢喝奶茶吗?现在喝奶茶已经成了年轻人的生活日常,下午茶喝一杯,加完班喝一杯,在楼下等朋友也要喝一杯……奶茶在不知不觉间

喜欢喝奶茶吗?

现在喝奶茶已经成了年轻人的生活日常,下午茶喝一杯,加完班喝一杯,在楼下等朋友也要喝一杯……

奶茶在不知不觉间,成了你生活的标配。

但你可知道,这种司空见惯的饮料,背后隐藏着多么惊人的黑幕?

你肯定会吓一跳。

听好,这是奶茶三宗罪——

1、奶茶,比地沟油还脏

一点点、Coco、喜茶、鹿角巷……网红奶茶店越来越多,甚至要拍几个小时长队,才能买上一杯。

但你绝对想不到,这些门面光鲜的网红店背后,到底有多脏。

去年就有网友曝出,在某品牌奶茶外卖里喝出一个塑料套子;

不久后又有网友举报,喜茶店里的卫生环境完全不合格。垃圾遍地,原料倒洒,“能有多脏,就有多脏”。

这还是稍好一点的情况。

去年5月,北京电视台的记者卧底某饮品店,店里的情况,才真正叫人触目惊心。

店员制作饮料,不洗手,不戴手套,直接就去挤茶包里的汁液,然后把汁液倒进杯里。连他自己都忍不住说:

“我自己都觉得好恶心!”

北京CBD的一家奶茶店,也曾被曝光制作工具不消毒、“珍珠”直接用自来水清洗;

配料袋里爬出蟑螂,还被养得又大又肥;

店里的员工,居然用舌头舔奶茶试温度。

种种景象,令人作呕。

像我们常喝的珍珠奶茶,就更加恐怖。

要知道这些所谓的珍珠,本来就是纯添加剂做成,不是什么好东西。

曾经有记者假装去原料批发店进货,批发商带他们进了一个地下仓库。

下到仓库,只见大桶装满黑色的珍珠,就这样躺在黏糊糊的地上,上面有几只苍蝇在飞。

记者问:这珍珠能吃吗?

店里的工作人员回答:珍珠这个东西,说白了只要不让别人生病,就行了。

就算真不让人生病,你敢吃?

2、不仅肮脏,而且廉价

一杯奶茶,起码卖到10块;如果是网红店,那就得20块以上了。

卖得这么贵,用的什么原料?锡兰红茶?澳洲牛奶?

都不是。

浙江宁波市消保委曾对10个网红奶茶品牌,共26种奶茶样品做了检测,结果叫人吃惊:

大多数奶茶样品,都是用奶精粉冲兑,再添加各种奶精、添加剂制成,根本没有牛奶。

而一公斤装的奶精批发价约15元,可冲70杯;950克装的“珍珠”批发价4.5元,可供冲配约40杯奶茶……

国家二级营养师杨振华就向记者演示了廉价奶茶的制作过程:

只见他把几种色素和甜味剂混合,再加一点着色剂二氧化钛,摇晃几下,就成了一杯美味的橙味奶茶。

整个过程,甚至没用到一丁点儿牛奶、茶或果汁,全是化学制品。

有人说廉价就廉价吧,又不影响好喝。

关键是,它不仅廉价,还对人有害。

所谓的奶精,主要成分是氢化植物油,是植物油经过人工氢化处理做成的。

中国农业大学教授范志红愤怒地说:别看有植物两字,其实含的饱和脂肪酸比猪油还多!经过人工氢化处理之后,还会产生大量的反式脂肪酸!

反式脂肪酸对人体危害极大,不仅会增加心血管疾病和糖尿病的风险,还会影响儿童神经系统发育。

福州一位高二女生安安,本来是校游泳队的健将,却突然患上了心肌炎,不仅游不了泳,连走路都喘气。

医生一问才知道:安安超爱喝奶茶,平均每隔一天就要喝一大杯。

这些奶茶里的反式脂肪酸,就是让安安年纪轻轻患上心肌炎的元凶。

《中国居民膳食指南》建议,每日摄入量不超过2克;但很多奶茶店的奶茶,已经超过了6克每杯。

这样的奶茶,越喝越受伤。

3、糖分咖啡因,最强的健康杀手

为什么喝了奶茶容易睡不着?看了下面这个表格你就知道了:

一杯500ml的一点点奶茶,竟然含有167mg咖啡因,而一杯美式咖啡的咖啡因含量才107mg,一罐红牛才50mg。

按咖啡因含量:

一杯奶茶,等于三罐红牛!

专家指出,成年人一次摄入的咖啡因不能超过200mg,而一杯奶茶就无限接近危险线。对于孕妇和儿童来说,更是容易引起类似焦虑的症状,如心悸、震颤、睡眠紊乱等。

那么,喝无糖奶茶总可以了吧?

也未必。

无糖奶茶,并非真的不含糖。

上海市曾做过检测,结果发现20份宣称无糖的样品,全部都检测出了糖分,平均在5g/100ml到3.3g/100ml之间,比很多正常甜度的含糖量还高。

所谓“正常”甜度的奶茶,糖分更是严重超标:

正常甜度的奶茶样品,平均含糖量为每杯34克。

含糖量最高的达62克每杯!相当于放了将近14块方糖进去。

这哪是奶茶,分明是糖水。

根据《中国居民膳食指南》规定,每天糖的摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。

一杯奶茶,就妥妥地超标。

糖分摄入过多,对人体造成许多危害:肥胖、冠心病、糖尿病、高血压、龋齿……

而且持续摄入糖分,还会让皮肤胶原蛋白糖化,逐渐失去弹性,肤质越来越差。

喝奶茶,会变丑!

你还敢喝吗?

生命只有一次。喝一杯奶茶可能会带来一时的欢愉,带给身体的却是不可逆的伤害。

为了你的健康,戒掉奶茶,戒掉各种乱七八糟的饮料吧。多做运动,健康饮食,戒掉烟酒,做个阳光活力的年轻人。

毕竟,还有什么比你的健康更重要呢?

件卡片

日前,红遍街头巷尾的“鹿角巷”奶茶因图案标识权属问题,被告上法庭。广州南沙法院于近日审理了该案,认定广州鹿角巷公司侵犯了涉案作品《鹿角巷》的复制权,亦构成侵害著作权及不正当竞争行为,应承担50万元的赔偿责任。

从未“正面交锋”

究竟谁该维权?

自鹿角巷奶茶走红后,当前,以“鹿角巷”命名的奶茶店在广州大街小巷随处可见。记者注意到,大量奶茶饮品店都在自家商品包装装潢中使用了“鹿角巷”的名称字样,以及美术作品《鹿角巷》的图案。

一家叫“邱茂庭”的公司发现后,认为其授权人邱茂庭是鹿角巷系列作品的著作权人。因此,该公司起诉了大量未经其授权使用《鹿角巷》作品的奶茶饮品店。

但是在这些案件中,有一部分被起诉的奶茶饮品店却声称自己是取得合法授权的,认为邱茂庭并非鹿角巷系列作品的著作权人,案外人尹某,才是该系列作品的著作权人。

记者通过国家企业信用信息公示系统了解到,尹某曾是广州鹿角巷公司的法定代表人及股东,于2018年9月退出广州鹿角巷公司。

同年,广州鹿角巷公司以侵犯著作权为由,将广州某梅茶饮店诉至广州天河法院,声称尹某是作品《鹿角巷》的作者并享有完全的著作权。

在无相反证明的情况下,广州天河法院认定了尹某对美术作品《鹿角巷》享有著作权权利,并认定广州鹿角巷公司经尹某授权,对该作品享有专有使用权。

此后,邱茂庭公司和广州鹿角巷公司均以权利人的身份向各地法院对不同奶茶饮品店提起著作权侵权诉讼。

在邱茂庭公司起诉其他奶茶饮品店侵权的案件中,部分法院援引了天河法院的判决,驳回邱茂庭公司的起诉;但也有法院,支持了邱茂庭公司的诉请。

2019年,邱茂庭公司针对广州鹿角巷公司诉广州某梅茶饮店一案,向广州天河法院提起第三人撤销之诉,请求撤销该案判决。目前该案尚未有结果。

美术作品《鹿角巷》

同一幅《鹿角巷》美术作品,却出现了两个权利人:邱茂庭公司及其授权人邱茂庭、广州鹿角巷公司及其授权人尹某。

在之前的案件中,两个权利人均各自维权,从未“正面交锋”。那么,谁才是真正的权利人呢?

两方“逐鹿”之争

索赔达50万

2019年5月,邱茂庭公司以著作权侵权及不正当竞争为由,将广州鹿角巷公司诉至广州南沙法院,请求判令广州鹿角巷公司立即停止其侵权行为,并赔偿经济损失50万元。

邱茂庭公司认为,广州鹿角巷公司未经邱茂庭公司及邱茂庭许可,在经营活动中大量使用邱茂庭公司享有著作权的鹿角巷系列作品,侵害了邱茂庭公司的作品复制权、发行权等。

另外,广州鹿角巷公司未经许可,擅自使用邱茂庭公司有一定影响的包装装潢、服务名称、商品名称、宣传文案等,构成不正当竞争行为,严重损害邱茂庭公司的合法权益及长期积累的市场知名度、美誉度。

该公司同时提供了授权证明书、美术作品登记证、设计底稿等57项证据。

开庭时,广州鹿角巷公司却拒不到庭。

法院判决

邱茂庭为作品《鹿角巷》的著作权人

广州南沙法院经审理认为,案涉8幅美术作品中的《鹿角巷之剪影鹿》《鹿角巷之美学循环图》《鹿角巷之睿智雄鹿》等7幅美术作品,已在国家版权局进行了著作权登记,载明作者及著作权人为邱茂庭,在无相反证明的情况下,法院依法认定邱茂庭为上述涉案作品的著作权人。

而关于美术作品《鹿角巷》的著作权权属问题,虽然邱茂庭与尹某就相同的图案都进行了著作权登记,但邱茂庭公司就该作品的创作、发表提交相应证据,且邱茂庭对该图案进行著作权登记日期早于尹某的登记日期。

因此,法院依法认定邱茂庭是涉案作品《鹿角巷》的著作权人,一审判决广州鹿角巷公司赔偿邱茂庭公司经济损失、合理开支共计50万元。

目前该案仍在上诉期。

【记者】陈伊纯

【通讯员】王君 佘丽萍

【作者】 陈伊纯

【来源】 南方法治南方号

片来源@鹿角巷官微

文丨开菠萝财经(ID:kaiboluocaijing),作者丨吴娇颖 苏琦 金玙璠,编辑丨吴娇颖

奶茶加盟骗局,还在收割年轻人。

近日,因为花1个亿打假,网红奶茶品牌“鹿角巷”登上热搜,被称为“年度最惨奶茶店”。

据央视财经报道,有奶茶店店主加盟某奶茶品牌一年多,亏损高达100多万,却被告知加盟的是“假店”。涉事品牌鹿角巷负责人称,最夸张的时候其在全国只有114家直营店,但假店有7000多家。事件曝光后,鹿角巷发布微博致歉称,是由于品牌对中国大陆商标注册细则不详,在商标注册过程中让假店钻了法律空档。

自从新式茶饮站上风口,像这样打着知名品牌旗号“收割”加盟商的骗局,并不少见。

开菠萝财经和一些茶饮品牌加盟商聊了聊,发现他们往往是在短视频平台接收到这些“假品牌”的招商信息,一旦“上钩”,很容易就会掉进对方的连环套。

这些快招公司的招商套路也大同小异,有的称自己是某个大品牌的子品牌或者兄弟品牌,各自招商、不会侵权;有的利用合作方的知名度背书,让人误以为是品牌招商;还有的自称正处在上升期,不久后会成为下一个知名连锁品牌。除此之外,他们还会开出开店稳赚、明星代言、专人辅导、加大广告投入等诱人的条件。

他们的第一个目的,是忽悠受害者先交出一笔几万元的加盟费;进入到开店环节,就通过高价批量售卖原料继续“收割”加盟商;等到加盟商发现亏损数额越来越高,对方早已卷钱跑路。

许多受害者即便识破骗局、联合维权,甚至起诉成功,也很难拿到退款。最后,大多数人只能安慰自己,就当花钱买个教训。值得思考的是,快招公司的加盟套路漏洞百出,为何还能“割”了一茬又一茬?

我被假“益禾堂”招商骗了4万多,胜诉也拿不回加盟费

晓星 | 海口

关于我加盟茶饮品牌被骗这事,要从2020年9月说起。

当时,我在抖音看到“益禾堂”的招商广告,就填写资料留了联系方式。益禾堂在广东、海南挺有名的,有不少门店,生意看起来也不错。

之后,那家“添福(广州)企业管理有限公司”的工作人员加了我的微信,从在线上谈加盟事宜到去公司考察,再到老老实实交加盟费,我完全是被他们牵着走的。

我去他们公司考察的时候,对方让我先交一笔44800元的加盟费和设备费,还说这个是活动优惠价格,而这项优惠活动又正好截止到当天。对方给我的《特批待遇申请表》上承诺,如果一个月内在我意向地区找不到合适的店面,会全额退款。

假品牌的《特批待遇申请表》 / 受访者供图

当时我注意到,这家茶饮品牌的名字叫“桔荣益禾堂”,而不是“益禾堂”。对方解释说,这个品牌是两兄弟共同创立的,但由于公司发展方向出现了分歧,现在各做各的招商,但不会影响品牌的使用权;还说这是更新后的第N代“益禾堂”,实际上就是同一家;又说如果开店后遇到侵权方面的投诉,公司会全权处理。

试喝的时候,也喝不出来产品有什么问题。于是,我就交钱保留了这个优惠名额,准备干一番大事业。

但是回家后,我一直没有找到合适的店面,后来就决定放弃开店。我打电话给这家公司要他们兑现承诺“不开店退款”,对方却一拖再拖,一直拖了3个月。3个月后,我再去他们位于广州的公司地址找他们,已经人去楼空。

我在益禾堂的官网找到他们的加盟电话,打过去问了才知道,益禾堂总部在武汉,在广州根本没有什么分公司,所有在“益禾堂”名称中添加前后缀的品牌,都与“益禾堂”没有任何关联,也从未得到过公司的任何授权

我这才得知自己被骗了,去报警的时候,派出所说这样的案件已经发生很多起了,让我去法院起诉。起诉的结果是我赢了,法院判对方全额退款,但是对方一直没有执行,后来我连他们的联系人都找不到了。

像我这样被骗的人还有很多,有的人开了店损失更大,都不到几个月就倒闭了。我现在依然有两件事想不明白,一是我已经胜诉了为什么就是拿不到退款,二是为什么会有那么多人被这些假公司骗

无良商家打着Swisse的招牌,搞奶茶加盟骗局

欢欢 | 华中地区

去年4月,疫情有所恢复,我正好想自己创业开店,有天收到抖音推送的Swisse CityHoneyDrink营养颜究美茶馆的加盟信息,就试着填写了自己的号码,与对方工作人员取得了联系。

我自己平时也会买Swisse的保健品,对这个品牌本身很有好感。作为消费者,我很理解那种爱喝奶茶又怕奶茶不健康的心态,天然会被“养生奶茶”这个概念吸引。看到推广时,我以为是Swisse品牌的招商,便跃跃欲试。

这家负责招商的公司叫“旭饮”,我专门从家去了一趟他们位于上海青浦的公司总部。我去的时候,有不少同样有加盟意向的人在参观。公司摆出的奶茶和甜品的样品,都贴有Swisse品牌商标;菜单也是按照Swisse的大热品类设计的,比如葡萄籽精华系列、血橙精华系列等,单价在20元左右。看到这些,我心里就没有对品牌授权问题产生怀疑。

Swisse CityHoneyDrink 的奶茶样品和价目表 受访者供图

据介绍,这个奶茶品牌的加盟费是单店10万、区域代理20万。当时我所在的省份还没有人开店,我心想可以抢占市场先机,工作人员还旁敲侧击地说,当地有一个大区已经被人定了,和我不冲突,但也要抓紧机会

他们还称,如果成为区域代理,我的下线店铺需要从总部进货,我就可以拿到五个点的提成。当然,也可以不开放自己区域的门店加盟,相当于垄断加盟。

因为聊得还不错,我当场交了5万元定金。但对方一直没领我去看实体奶茶店,我就自己在地图上搜到一家门店地址,过去观察。那家门店装修处处贴着Swisse的标签,店内也摆放着Swisse的产品,但我感觉没什么生意,客流量很一般。

他们还告诉我,之后Swisse会关闭代购及线上购买的渠道,让线下奶茶店卖Swisse保健品。我心里很纳闷,线上渠道一年那么多销量,说关就关?我心里开始觉得有点不对劲,便去Swisse官方公众号询问客服,没想到客服称,3月22日公司就与“旭饮”暂停了合作。

Swisse官方公众号客服称已与旭饮终止合作受访者供图

客服的说法也得到了其他人的验证。我在抖音上找到一位跟我一样的受害者,对方提供给我一份盖章的函件,上面称Swisse只是向旭饮的“Swisse饮品”提供原材料,并没有参与任何招商项目,旭饮举行的“Swisse总部考察”等招商活动也没有得到授权。

Swisse发布的“停止合作”声明

也就是说,“旭饮”只是打着Swisse的旗号搞加盟“割韭菜”。我赶紧找到对方说准备找律师介入,他们就把定金退给我了。

去年7月,联系我的工作人员还说“CityHoneyDrink”已经开始二期招商,全国只招100家。在他列出的合作保健品品牌中,除了Swisse,还新增了澳世康、纽西之谜、澳佳宝等品牌,也不知道有没有授权

后来我看到依旧陆续有人加盟这个品牌,有人称加盟费已经从12.5万涨到了12.8万。不过,在一些社交平台上,也有不少用户开始对这个招商品牌进行“打假”。

现在想想,我算是“逃过一劫”。十几万加盟费加上后期开店和运营费用,起码得好几十万。这次没有经济损失是运气,下次可就不一定了,以后我再也不会考虑加盟开店了。

快招公司自称下一个“蜜雪冰城”,坑了上百加盟商后跑路

香凝 | 广东

去年3月,一个叫做“乘风破浪”的茶饮品牌,开始频繁出现在我的抖音首页,刷10条有8条都是它的广告。

我当时手头有点存款,正好想投资做副业。我们当地有几家奶茶店,看起来每家店生意都不错,经常有人排队,加上在网上总是刷到奶茶品牌的宣传广告,我感觉这应该是门赚钱的生意。

我想过能不能加盟蜜雪冰城、益禾堂等知名品牌,但是了解过后得知,这些大品牌的加盟费用都比较高,超出了我的预算,而且很多区域的代理权已经被承包,不再开放加盟了。看到“乘风破浪”的广告后,我试着打了上面的加盟电话,想先了解一下情况。

“乘风破浪”的宣传广告 / 受访者供图

招商人员很热情地接待了我,还邀请了我去他们位于广州的招商分公司进行面谈。这家名为“广州创连餐饮管理服务有限公司”的工作人员称,他们的总部在南京,目前同时在南京、广州、安徽等地进行招商。

据他说,“乘风破浪”是某位香港明星代言的,虽然现在知名度不高,但公司后期准备投放很多广告营销,把品牌做起来,未来会成为像蜜雪冰城、CoCo都可那样的连锁大品牌。至于门店选址、原料采购、员工培训等问题,公司都会统一安排,开业时也会派人来协助。

真正打动我的,还是对方称产品毛利很高,卖10元一杯的奶茶成本只要1元,几个月就能回本。而且,如果你愿意花十几万拿下某个区域的代理权,之后这个区域内开店的加盟费用都归你。

总而言之,对方的意思是,我只需要交钱,其他的都不用操心;只要加盟,稳赚。在招商人员的连哄带骗下,我脑子一热就签约了,先交了7万元,包括5万元加盟费和2万元设备费用。

之后,对方又让我缴纳首批原料采购费用。但我对他们给出的原料成本价格有点怀疑。比如一包茶叶的单价是150元,需要一次性购买一箱30包,一共4500元;一瓶果酱的价格是80元,需要一次性购买一箱12瓶,一共960元。算下来,采购原料共需要花5万元。

“乘风破浪”的原料采购清单 / 受访者供图

但实际上,他们卖150元一包的茶叶,我如果直接找原料供应商采购,价格只需要几十块钱。对方表示,不从品牌方这里统一采购原料,就没法开店;已经缴纳的加盟费用,不开店不退。合同里确实有这种“霸王条款”,但我当时没有注意。

我咨询一些已经开店的加盟商得知,品牌提供的原料价格确实高出市场价很多,加上门店租金、人力水电等费用,一杯售价10元的奶茶成本需要七八块,几乎赚不到钱。而且,这些加盟店的生意都很差,一是产品口感不好,二是品牌根本没人听说过,很少有人光顾。

这时候我就知道,我是彻底被骗了。7月,我们上百位加盟商拉了一个群,发现很多人被骗了10万-15万元的区域代理加盟费,有些已经开店的亏损则高达50多万元。我们决定一起去找这个公司维权,却发现早已人去楼空。律师也告诉我们,对方是钻了法律漏洞,即便找到人,我们的钱也很难拿回来。

我只能安慰自己就当花钱买个教训了,之后我也放弃了开店的想法。现在奶茶品牌加盟骗局实在太多了,如果是行业“小白”,千万要慎重选择。

从奶茶控到奶茶店老板娘,要付出的代价太大了

陈馨 | 浙江

我是一个奶茶控,老公一直想给我开一家奶茶店。偶然间的一天,他在刷抖音时看到“憨豆先生”这个品牌的加盟广告,就联系了对方。

2020年,我生日那天,他特意带我到那家公司考察,说要送我一家奶茶店

从浙江赶到南京,我们看着这家公司上下两层的大办公室、大几十号员工,也没怀疑它的招商资质。他脑子一热,说“开吧开吧”,我们当下就交了1万定金,第二天,补了44800元加盟项目尾款,合计54800元。那时候,我们从来没想过他们卷钱跑路的可能。

一周后,对方的一位选址经理找到我,说公司和当地的商场都有合作关系,可以帮忙选址、谈下最优惠的价格。但他带着我们看了两天,也没有找到合适的店铺。事后看,这其实就是走了个过场。

再三深思后,我们申请退出加盟。我说,选址老师这两天的工资、去店铺考察时喝的奶茶,这些费用我们都可以承担,我只想要回加盟款。

来源 / unsplash

但等来的是对方的态度大变脸。扯皮之下,对方说只能退10%-20%,我不同意,就把这家公司告上了法庭。

起诉的结果是,法院支持退回全款,二审维持原判,我们申请了强制执行,可公司说账上没钱。当时,我们在当地看到已经有几家“憨豆先生”奶茶店开起来了,不知是不是山寨的。

那时候,我们联系到一些同样是加盟这家公司的受害者,累计被骗金额有几十万。我们通过黑猫投诉、微博等很多途径申诉,但都要不回钱来。

最近,事情终于有了结果。我们在当地的派出所和对方和解了,对方表示只有能力退回一万八。当时负责和我们谈的经理说,公司已经破产,法人在外面打工,拿不出钱赔偿。

我们几个受害者一碰才知道,这家公司的猫腻太多了。其实,这就是一家短期内快速招商、专门收割加盟费的快招公司,没有“憨豆先生”茶饮店商标授权,现在,公司申请破产了、可以再新成立;奶茶加盟可以换成其他的咖啡、便利店加盟,但他们借招商“割韭菜”的逻辑不变。

和解之前,我们去他们位于南京的公司要钱,发现上面一层已经搬空了,下面一层变成了加盟便利店招商现场。和前来咨询的加盟商们沟通的,还是这家公司过去的骨干员工。

我现在最庆幸的是,还好奶茶店没能开起来,不然我至少还要赔进去二十几万。最近几年,我家附近流行的奶茶品牌变化飞快,去年是那几个,今年就换成这几个,一拨拨“奶茶创业者”前赴后继,但他们的店大多都只能维持一年。

看着这些,我这个奶茶控是万万不敢再动开奶茶店的心思了。

注:应受访者要求,文中晓星、欢欢、香凝、陈馨为化名。

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