名餐饮品牌唐宫在北京希尔顿酒店2层开新店。这是于2011年在香港A股上市的唐宫（中国）控股有限公司（总部在香港），在全国开的第71家直营店，在北京开的第10家分店。
在北京东三环北路东方路1号的希尔顿酒店2层，记者看到唐宫的十大经典招牌点心“唐宫虾饺皇”、“飘香榴莲酥”、“黑松露香菇包”、“蛋黄流沙包”等，以及煎炸酥点、蒸点包点、肠粉粥点、白灼点、甜点、饮品、凉菜、主食、茶饮等100多种，一一呈现，好吃不贵。
< class="pgc-img">记者在采访中了解到，唐宫以经营粤菜、港式茶点早茶、午茶、下午茶为特色，在相当长的经营时间内，都能品尝到精致的海鲜·金牌乳鸽·广式茶点等美味佳肴。唐宫不同季节总有各式海鲜、海味菜肴推广。20多年来爆红程度不减，深受各阶层百姓的青睐。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">新开的唐宫店与地处朝阳CBD、使馆区的希尔顿酒店，都是在京城服务超过20多年的知名品牌。双方强强合作，在新时期推动服务品牌深度发展与提升，可谓相得益彰。当您迈进希尔顿酒店2层的唐宫时，会有非比寻常的体验，温馨的蝴蝶兰笑迎您的到来，进门就是浓缩版的“海洋世界”让您眼前一亮，透明的海鲜壁橱中来自世界各地的诸如阿拉斯加帝王蟹、加拿大龙虾、深海龙趸鱼等向您招手；大厅装饰高雅明快，落座其中十分温馨；包间精致优雅，让你有了私密的港湾。
再带您去看看后厨，科学设计的清凉厨房卫生敞亮，从右侧把热气、厨味抽走，严控室温，让厨师在舒适的环境中愉快地烹饪，为您提供安全卫生可口的佳肴。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">您到唐宫来用餐，能享受到唐宫超人（智能机器人）给您送餐的乐趣，它可以与您语音对话，您可要注意哦，不要挡住它的路线，不然的话他会生气的，好看好玩儿。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">唐宫北京希尔顿店好吃的可多了，有：唐宫金奖乳鸽、黑胡椒焗加拿大龙虾、招牌黑松露扣辽参、避风塘珍宝蟹、唐宫烧鹅皇、黑松露脆皮鸡、鹅肝牛柳粒、招牌炖响螺汤、XO酱瑶柱粉丝、鱼片粥、豉汁蒸凤爪、红米肠粉、流沙包、葱油饼、唐宫虾饺皇……还有一款猪年讨口彩的点心“莲蓉猪仔包”，您可得尝尝哦，保您享受一场舌尖上的超值盛宴。
您到唐宫希尔顿店十分方便，可乘坐地铁10号线，到亮马桥站下出东北口（B口），步行800米即到；也可乘坐公交419路、运通104路、95路、300路内环、特8路内环到三元桥站下车后步行500米即到。
关于唐宫
唐宫（中国）控股有限公司是一家在中国经营的连锁餐饮集团，首家餐厅于1992年在中国开业，并于2011年4月19日在香港联合交易所主板上市（股份代号：1181）。
唐宫集团经营多个品牌，其中自创有唐宫海鲜舫、唐宫一号、唐宫、唐宫小聚、唐宫茶点、忍者居日本料理，并且于2010年引入胡椒厨房DIY快餐（北京及天津特许经营），于2013年与马来西亚著名餐饮集团合作在中国经营金爸爸马来西亚美食品牌，于2017年将韩国著名餐厅品牌带入中国，务求迎合不同消费市场，为顾客提供优质的中式佳肴、港式茶点、日式美食、马来西亚风味以及韩式美食等多元化的餐饮服务，为顾客带来崭新的餐饮理念。唐宫策略性地开设在中国一线及二线城巿，餐厅遍布北京、天津、成都、上海、苏州、杭州、深圳、东莞、香港及台湾，并在上海自设食品厂。
< class="pgc-img">凭借多年来优质的菜肴及出色的餐饮服务，树立了卓越的声誉，屡创佳绩。唐宫集团先后通过“五钻国家特级酒家认证”、“香港优质五常法认证”、“香港环境资源及安全学会”等考核，被授予“粤港澳十大天皇饮食集团”、“中国餐饮百强企业”、“中国餐饮连锁十强企业”、“全国餐饮业优秀企业”、“中国餐饮连锁最具影响力领军品牌”、“全国餐饮服务公众满意最佳典范品牌”、“全国绿色餐饮企业”、2018年唐宫集团行政总裁翁培禾女士荣登福布斯中国最佳女CEO第三名等荣誉称号。
为更贴近市场对中餐的呈现、对品质的需求，以及对用餐环境的期望，唐宫集团逐步提升中式正餐品牌，于2014年首次以“唐宫”品牌开设。其设计以现代化的简约、庄重大方为主要风格，产品种类以时尚粤菜为主，并加入大众化多元口味及不同地区风味的多样化菜式，务求为客人提供更丰富的高质用餐体验。
宫（中国）控股有限公司是一家在中国经营的连锁饮食集团，首间餐厅于1997年开业。自创有唐宫海鲜舫、唐宫膳、唐宫壹号、盛世唐宫等品牌，为顾客提供各种优质的中式佳肴、港式茶点以及多元化的餐饮服务。餐厅开设在中国一线及二线城巿，包括北京、天津、上海、深圳、澳门、苏州、杭州等地，迎合不同的消费市场，在中国地区树立卓著声誉。
有山设计本案承接上海唐宫?粤菜海鲜多媒体店整体形象改造升级，着力为其打造一个崭新的高端粤菜餐饮空间，以诠释唐宫现代简约、庄重大方的时尚餐饮风格。
在1800余平米的空间中，有山设计致力于呈现经典传统粤菜现代化的表达。汲取东方审美意趣与现代生活方式结合，打造契合都市格调的餐饮空间。
线性几何灯带围合集展示、茶台、收银为一体的多功能接待区，营造氛围的同时尊贵感油然而生。萃各地珍藏酒品，整墙酒柜设计提升餐厅格调的同时，将宾客视线引入餐区。
整体空间选用灰、白、金棕和雅黑设色，金属、木饰面、玻璃、布艺等多种材质肌理组合，搭配简约但不失现代设计感的品质家具，艺术品作为点睛，契合上海这一国际大都会的在地文化调性。
减弱以繁复和浓烈装饰来表现奢华的常规思路，简约亦是一种自信，现代美学以「少」呈现高级雅意，用空间结构、色彩、光影营造时尚精致格调。
这些元素概念的设计运用，为唐宫营造出时尚精致而具有东方审美意趣的用餐氛围。不仅体现了餐厅对美食的精致追求，也展现了其对用餐体验的重视。以感官盛宴，邀您开启岭南美味探索新体验。
项目信息
项目名称：唐宫
项目地点：上海市
项目面积：1800㎡
设计单位：深圳市有山设计顾问有限公司
空间设计师：蔡鸣、王昌忠
深化设计师：袁泉、郭锦翔、林曼萍、涂伟建
源：读特
12月30日，由深圳市商务局主办，深圳市饮食服务行业协会承办的2019深圳餐饮品牌榜单发布会在五洲宾馆举行。多家深受深圳消费者喜爱的餐饮品牌纷纷入榜。数据分析表明，近年来深圳市民在饮食一块的消费不断提升，推动我市餐饮品牌“百家争鸣”，行业水平位居全国前列。
深圳人饮食消费明显提升
会上，深圳市饮食服务行业协会、饭店业协会、团餐行业协会、烹饪协会分别发布了各自评选出的中式正餐TOP10、最佳婚宴酒店、团餐企业十强和最具匠心餐饮品牌。其中，备受“吃货”们喜爱的的西贝莜面村、探鱼、绿茶餐厅、蛙来哒炭烧牛蛙、胡桃里音乐餐厅、外婆家、唐宫、巴蜀风、点都德、胜记入选中式正餐榜前10位。
记者了解到，我市餐饮服务业经过40余年快速发展，餐饮年总收入及店面数量不断增加，涌现出一大批业态创新、产业链齐全、积极拥抱互联网、餐饮新零售耀眼、国际化发展的品牌企业。市商务局的数据显示，目前我市现有各类规模以上的门店及餐饮服务企业约87000家，从业人员近200万人，截止11月底，我市餐饮行业营业收入达到765.60亿元，同比增长12.9%，增长态势强劲。
会上，深圳市饮食服务行业协会负责人黄念分享了一系列研究数据与资料。据她介绍，此次榜单一个显著的特点是2010年及以后成立的品牌正加快发力，从品牌发源地上来看，自深圳发展起来的中式正餐品牌占据了4成席位。
黄念分析原因称，从深圳社会消费品来看，住宿和餐饮消费在社会消费品总额中近10年维持在11%左右，处于稳定发展状态。另一原因则是深圳居民人均消费不断提高，其中在饮食上的消费提升明显。“从2018年深圳居民消费来看，食品烟酒是除居住之外最大的支出类型。”
餐饮网点密集度居全国次席
记者梳理发现，从品类来看，深圳由于外来人口多、生活节奏快，时间和性价比均占优势的中式快餐成为最大业态，中式正餐、饮品甜品、火锅则分列其后。同时，有69.8%的深圳外出就餐消费者集中在18—34年龄段。这批深受互联网生活影响的群体，对餐饮品牌在产品和营销上有着更高要求。
深圳餐饮网点有多密集？数据显示，目前深圳餐厅饱和度（即每一万人可分享的餐厅门店数）达到113.0，远远高于全国均值（57.8）和广东省均值（71.0），在一线城市中高于北京（76.6）和上海（71.0），仅次于广州（113.5）。
然而，在包括深圳在内的一线城市中，今年以来开店率普遍低于关店率。尽管品牌本身拥有竞争优势，但在深圳开店并非一件容易的事——如何考虑成本问题，如何科学、合理地选择区域和商圈，是商家们需要关注的重点。
“深圳餐饮在中国品牌化道路上已走在前列，未来的机遇则在细分品类。通过在品牌传播、品牌口碑、品牌张力等方面发力，有望成为单一品类影响力的领头羊。”黄念认为，目前中高端餐饮已成为深圳餐饮行业的发展拐点，要想在有限的市场中争夺更多份额，各餐饮品牌未来则需要进一步在创新力、营销力方面下功夫。
编辑 刘桂瑶
