徐妹串串香品牌简介

　成都市根百味餐饮管理有限责任公司旗下品牌”徐妹串串香“，2007年发展至今，通过总经理陈愉夫先生及其夫人徐女士坚持不懈的努力于产品研发和调试，成功将四川乐山名小吃”钵钵鸡“进行模式创新和产品改良，推出融合色、香、味、型为一体，搭配特色调味碟，口感”鲜香麻辣“，温淳回甘”的新派川味特色小吃，并迅速收到社会大众的喜爱，于2012年成功开设5家直营连锁店。依托稳定的产品技术及高品质的坚持，成立了“成都市根百味餐饮管理有限责任公司”，完成了品牌升级和市场定位，旗下现拥有“根百味”“徐妹串串香”两大品牌，公司将以“直营+加盟“的形式拓展公司业务，并以”徐妹串串香“为主要发展品牌，成都市根百味餐饮管理有限责任公司为投资主体。

　　由于徐妹串串香品牌经营特点，使它与其他传统串串香有所区别，其产品特点是，冷锅热串、菜品种类繁多、没有油烟烦恼，是商场、闹市、步行街、商业区、夜场区配套休闲快餐。口味上，可针对不同地域、不同民族消费习惯灵活变动;在消费上可以轻松享受。没有淡旺季之分，其锅底采用一次性锅底，干净卫生，这是与其他串串香的重要区别。

　　徐妹串串香是专注于清油口味的串串香品牌,秉承绿色、健康美食共享,传统古法工艺精选上好滋补中药和老鸡熬制汤料,现代煮涮技术完美结合,所有店铺都使用一次性锅底;打造成都特色小吃串串香多元化消费模式.经过多年的潜心发展,成都徐妹串串香已在大众美食中赢得了良好的口碑评价,拥有着广泛的群众基础.至2019年年底全国的加盟店就成功突破了400家,徐妹串串香在色、香、味方面都有自己的特色，还配有特色的干碟、鲜椒碟。

源:成都商报

专家：消费和存钱行为就是一种自我肯定

春天已经悄然而至，城市已经复苏。近日，微博上“疫情过后的第一件事”话题阅读量高达4.1亿，“吃火锅”的回帖点赞数超过了20.1万。在这段漫长的宅家生活中，不少“宅男”“宅女”的消费需求也被禁锢在家，快被憋坏的他们扬言要“报复性消费”。

顾客相隔一桌距离就餐

与此同时，还有另一种声音。某博主发起的调查显示，4万多人里，3/4的人表示“不会报复性消费”，“好不容易省下钱”“已经没钱了”是不少人的心声。

那么当前复工复产有序推进，市民生活逐步恢复正常的当下，报复性消费来了吗？

报复性消费or省着花钱

1.疯狂花钱！

一口气买48包薯片

花两万多买电子设备

在家待了1个多月后，3月初，25岁的成都女生周瑟一口气买了48包薯片以及其余10余种零食。“别问为什么，就是想买。”周瑟开玩笑道。

不仅如此，这么多年一直用几十块钱美加净面霜的周瑟，在三八节那天买了790块钱一瓶的橘灿精华，“店铺买满一千有活动，所以我一口气买了两瓶。”现在精华还没到货，她每天依然用的是几十块钱的面霜抹脸，“我想着一个月没出门，钱放在那里也是放着，不如用了它。”

抱着“反正钱也花不出去”这个想法买东西的不止周瑟一个人。来成都3年的游戏爱好者赵先生疫情之前便已拥有一台外星人电脑、ps4、任天堂Switch。在宅家期间，他又买了一台价格为14999元的外星人笔记本电脑，顺便花7399元给自己原来的电脑进行了显卡升级。“一是出差可能会用到，二是反正钱也花不出去。”

2.还是省着点花吧……

取消旅游计划

“感受到存款重要性”

在这样一个特殊的时间窗口，有的人开始重新审视自己的储蓄水平和消费模式。

23岁的莫夭有了“少花钱”的想法。此前莫夭却不是这样的想法，她在去年12月20号申请了美国签证准备去美国旅游，并且还和好友约定了今年下半年去日本旅游。然而现在旅游计划全部取消。

莫夭在旅游行业工作，因为疫情原因，她的收入直线下滑，以前收入正常时还没觉得，但是这次她深刻感受到了存款的重要性，“现在一个月给了房贷、生活费、社保，就剩不下什么钱了。”莫夭说，所以她决定以后要多存点钱，以应对突发状况。

3月初，再一次收到公司延迟发放工资的通知后，26岁的郭辰作了一个决定：暂时还是不买衣服和鞋了。此前，一个月工资差不多有5000元的郭辰会拿2000元左右出来买一双鞋，“这个月买鞋，下个月买衣服，反正每个月工资总能找到花出去的地方。”

3.别信他们

一边高喊“报复性消费”

90后一边在偷偷攒钱

爱存钱的年轻人，可能比你想象的多。

疫情带给24岁的广西姑娘栏溪最大的影响，大概是发现自己做饭带去公司，比去外面的小餐馆吃饭节省多了。

栏溪在2014年到成都上大学，毕业一年多，因为不喜欢回到老家“相亲结婚生子一条龙”，留在了就业机会更多一些的成都，戏称“一个人吃饱，全家不饿”，现在从事仓储管理工作。

存钱，是家庭教育和阅读书籍留下的习惯。“之前没那么具体，上学除了助学金、奖学金外也没有收入，刚实习的时候工资2000多，存不下钱。”栏溪说，2017年实习时工资2000多，逐年涨到4000元，偶有结余。2019年下半年到现在，工资涨到每月5800元左右，开始强制储蓄，差不多三分之一存入银行定期。

“一般发了工资，除掉房租、助学贷款、水电气、吃饭出行比较固定的支出，都放定期。”2019年年底，栏溪存款3.6万元，达到了“年终目标”。

但正月初八，从广西老家回到成都时，栏溪只剩下必要的少量应急存款。除去年节的支出外，她把攒下的3万元钱，转给了要装修新房的姐姐。然后回到成都，重新开始存钱。“上学的时候是姐姐给生活费，现在想回报一下。”

突如其来的疫情，让许多人闷在家里，拥有了一个超长的“假期”。疫情缓解，接踵而至的，是远离了奶茶、咖啡、火锅两个月之久的年轻人，大喊着要“报复性消费”，逛街、吃火锅、买包包……

别信他们。

知乎上，“你们怎么存钱的？”话题超过7.8万关注，6422万浏览，“存钱有瘾吗？”251万浏览。豆瓣“丧心病狂攒钱小组”，资料显示，创建于2011年3月17日，时至今日，恰好9年，仍在活跃不断。

2019年年底，某婚恋网站发布《2019-90后单身人群白皮书》，调查显示，90后真实的存款情况呈现出两极分化、旱涝分明的情况，确实有3成90后处于零存款状态。但同时，也有3成90后有3-10万元存款，2成90后受访者的存款达到10万元以上。也就是说，默默存钱的年轻人还是大多数。

随意打开“丧心病狂攒钱小组”，画风是这样的：“北方女孩，27岁，去年老家买了个小公寓，2020年，目标（存款）5万-10万”“每月工资3700元，去年发了福利加年终奖两万多，毕业工作9个月，存款3万左右，是多还是少？”“一个小目标，7天不淘宝”“32岁，女，存款100万，并不觉得能松口气躺着”……

你能看到一群与消费主义背道而驰的年轻人，他们展现出了对存钱的热爱以及堪称硬核的储蓄执行力。

线上线下消费

线上：交易数据增长迅速

复工以来三成商家 外卖单量超疫情前

有人想消费，有人想存钱，那么现在网上商家的生意如何？

在刚刚过去的天猫国际三八节，交易数据显示，消费者的消费需求激增。根据天猫国际数据显示，消费者对“美”的需求增加，天猫国际上进口家用脱毛仪的成交量同比增长850%，进口瑜伽用品的成交量同比增长近800%，涂抹式面膜、美白牙贴、男士护肤用品都极受欢迎。就连宠物的美妆用品也都安排上了，宠物美毛护毛素的成交是平时的6倍。

吃货的消费力也在回升，进口方便速食同比增长高达724%。

除了电商平台，外卖平台消费数据也迎来增长。根据美团外卖近日发布的《餐饮外卖复工消费报告》（下称《报告》），《报告》显示，复工以来，外卖商户数、订单量、交易额等指标呈现稳定上升状态，三成商家外卖单量超疫前。

《报告》显示，全国主要城市新用户增幅连续两周都超过50%。尽管90后仍然是外卖消费的主要群体，但在新增用户中，60后、70后分别以36.7%、31.5%的占比成为外卖新客增长的主力。

除了餐饮外，更多用户通过外卖平台下单购买生鲜果蔬、日常用品和药品等生活必需品，复工以后非餐品类继续保持平稳增速。

线下：人气逐渐恢复

火锅店等位 建议网上排号

在线下，又是怎样一幅消费图景？3月12日下午，记者来到成都太古里，与2月10日的太古里相比，人流量有了显著增长。据悉，目前太古里商业街区超过97%的店铺恢复营业，日均人流量已恢复到3万人次，人气和商气都在逐步恢复。

春熙路也不同于一个月前的冷清，虽然都戴着口罩，但也没阻挡大家购物的热情。记者看到，街上不少顾客都提着新购买的商品袋。

记者获悉，大龙燚火锅、蜀大侠火锅、牛华八婆麻辣烫、徐妹串串香、独门驿烤肉、老堂口烧烤江湖菜、泰香米等餐饮店铺都已恢复堂食。3月14日，记者在线上排号平台看到，刚到6点，大龙燚火锅太古里店已经有17桌顾客在等位了。

“顾客进店需要测体温、消毒。我们采用的封膜上菜，手机点单，同时每桌配有公共筷子汤勺。”大龙燚火锅工作人员告诉记者，现在生意比较好，“我们建议顾客在网上排号，到时间了进店用餐， 避免在等位时人群聚集。”

行业分析

成都零售商协会：

体验式、娱乐性业态 或大规模增长

“从线上和线下的消费情况来看，消费者的消费意愿还是比较强烈的。”成都零售商协会秘书长欧建瓴表示，从3月份开始，成都的消费市场有了明显的增长，“虽然相比于往年人流还是比较少，但是相比于2月还是多了很多。”

欧建瓴说，目前消费增长领域主要集中在服饰类、化妆品类，“主要是春天换季，消费者有这方面的需求。”欧建瓴表示，消费者宅在家里比较久，会产生一定的消费意愿，“我们也将整合成都各大购物中心、专业市场、商场超市和品牌餐饮等实体商场，以商场为单位开设抖音小店，将依托抖音的海量流量，通过整体造势，专业赋能成都各实体商场新的销售渠道，流量导入助力销售增长。”

欧建瓴表示，未来一段时间，体验式、娱乐性业态可能会迎来大规模增长，“目前餐饮行业的消费已经在增长中，接下来，影院、ktv、酒吧等业态也将迎来增长期。”

消费心理分析

心理咨询师：

消费和存钱行为就是一种自我肯定

面对消费，为什么部分人表现出“报复性消费”，有的人选择了“省钱”？

成都市武侯区心传青少年心理服务中心理事长、心理咨询师余宓宓表示，这是应激反应。“现在一个是疫情，还有就是整体经济形势，可能会让人产生心理上的贫穷，其实他们可能在现实生活中还没有达到贫穷的状态，但是心理上已经有了深深的危机感”，所以启动了“存钱”模式。

余宓宓说，报复性消费的心理则刚好相反，“部分人觉得这段时间亏欠自己太多，有一种心理上的饥渴。”余宓宓表示，虽然这两种行为表现上是两个极端，但其实是一个东西，是自己心理上的平衡感被打破了。

同时，余宓宓表示，还有一种情况是，不论是报复性消费还是存钱，都是因为被压抑了，“被压抑之后人很容易产生自我否定，部分人会想我是不是挣不到钱了？我还能不能达到以前的消费水平？”余宓宓说，自我否定后，他们会通过自我肯定的方式来自我证明，证明自己可以回到以前的状态，“消费和存钱行为就是一种自我肯定。”

“但是出现过头的报复性消费/存钱，就有些过度了。如果大家察觉到自己和以前的行为状态有不一样，要用理智去平衡自己，增加现实感。”余宓宓表示，做好理财规划，或是通过和朋友聊天等行为来转移注意力，不通过花销来安抚自己的情绪，都是不错的选择。（记者 叶燕 彭惊 于遵素）

国质量新闻网讯 近日，广东省汕头市市场监督管理局发布2022年第十二期食品监督抽检信息。

信息显示，该局根据《2022年汕头市落实民生实事食品抽检工作实施方案》（汕食安办〔2022〕6号）及《2022年汕头市食品安全监督抽检计划》（汕市监办字〔2022〕37号）的通知要求，对全市辖区内的食品企业生产、流通、餐饮等环节进行食品安全监督抽样检验，从2022年9月20日至10月28日共完成食品抽检578批次，合格539批次，不合格39批次。

本次抽检不合格主要是食用农产品的恩诺沙星、甲硝唑、镉（以Cd计）、噻虫胺、吡虫啉、酸价（以脂肪计）（KOH）、氧乐果、噻虫嗪、腐霉利、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等项目，食品的过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以A1计）等项目，餐具的阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合标准要求。

市场监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产、经营不合格食品单位依法进行调查、处理。

附件1 2022年食品监督抽检（第十二期）合格明细表.xlsx

附件2 2022年食品监督抽检（第十二期）合格明细表汕市监办字〔2022〕91号.xlsx

附件3 2022年食品监督抽检（第十二期）不合格明细表汕市监办字〔2022〕91号.xlsx

附件4 2022年食品监督抽检（第十二期）合格明细表汕市监办字〔2022〕94号.xlsx

附件5 2022年食品监督抽检（第十二期）不合格明细表汕市监办字〔2022〕94号.xlsx