、申请品牌门店要求：
1. 餐饮门店必须带堂食，3套桌椅+（奶茶店、水果店、蛋糕店除外）
2. 门店门头需pvc发光字，亚克力，或者灯箱材质；
3. 大众店铺3.5+；
4. 门店环境优质（可参考吉祥混沌，张亮麻辣烫）
二、品牌建库所需资料
1. 品牌统管确认函
2. 所有门店门头及室内照（与美团店铺后台门头照对应）
3. 商标
4. 品牌logo
三、品牌建库后已经入驻了美团的老店回收打标情况
1. 只有服从统管的店铺，品牌经理才会将其回收打上品牌标；
2. 刚上线美团1个月内的店铺，需要等次月当地经理释放后才能回收；
四、费率
1. 品牌申请前已经入驻美团的店铺，与美团签约，所以就算被品牌经理回收，其费率也是无法被修改的；
2. 回收后老店若是旧费率需要变更为新费率， 也就是“技术服务费+履约服务费”；
3. 品牌申请下来后，新建的店其费率统一；
五、品牌方统管要求
1. 品牌申请下来后，凡是被打上品牌标的店铺都在品牌经理管辖内，这些店铺需要在发放品牌补贴时保持满减或者折扣活动一致；
2. 若无法服从品牌方统管，会被下放到当地。
上品牌对于很多个人店来说条件有些苛刻，但是现在我们可以单店上品牌，最低一个店就能让你成为品牌店，无需再纠结费率和曝光。
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宁一奶茶商家入驻美团外卖平台后，为了扩大销量，也入驻了其他外卖平台。然而，没过多久，她发现美团外卖平台上已不能正常显示自己的店铺信息，后来才知道是因为用了双平台被美团下架了。8月31日，因涉嫌滥用市场支配地位限制公平竞争，美团被自治区市场监管局约谈，要求平台限期整改。
邱女士的奶茶店入驻双平台后，被美团下架。
同时入驻两个平台，商家被下架
今年6月，南宁市民邱女士开了一家奶茶店，打算加入美团外卖平台。6月24日，美团的一名黄姓业务员来到奶茶店，指导她办理了平台商户入驻相关手续。
“他教我如何操作，安装后台、确认电子合同，并交了500元保证金”。邱女士说，在业务员的指导下，前后花了不到15分钟就完成了相关手续，奶茶店算正式入驻了美团外卖平台。
邱女士告诉南国早报客户端记者，为了扩大销量，提高知名度。7月17日，她在饿了么外卖平台上也办理了入驻手续。然而，上了“双平台”后，奶茶店的销量不仅没有提高，反而连续多天收不到来自美团的外卖订单。
7月25日，邱女士进入美团App发现，通过正常浏览已经看不到自己奶茶店的信息，搜索店名则出现“没有找到你搜索的商家或商品”。她进入后台，已不能自由设置“免费配送，满20减5”等活动。同时，网页提示“请联系业务经理”。
随后，邱女士通过微信与黄姓业务员取得联系，询问原因。对方告诉她，入驻了美团外卖平台，就不能同时上“双平台”，因为她与美团外卖签署的是“深度战略合作”，“只能上独家，没得选。”
“我根本不知道自己选的是‘战略合作’，合同上也未约定只能上一个平台。”邱女士说，她提出要找美团的领导协商解决，黄姓业务员称“哪个领导来了都是这个意思”。随后，她多次通过美团客服反映问题。每反映一次，她的店铺信息就能在平台上正常显示几天，然后又莫名消失。无奈之下，她向自治区市场监管局投诉自己的遭遇。
部门约谈美团，要求限期整改
据自治区市场监管局有关负责人介绍，接到邱女士的投诉后，市场监管部门进行了调查，投诉情况基本属实。8月31日，该局执法和反垄断处、信用监管处联合约谈美团外卖平台。
在约谈会上，美团方面的相关负责人解释说，平台有“普通合作”和“战略合作”两种模式供入驻商户选择。如果选择“普通合作”，费用高，也得不到宣传推广支持；要是选择“战略合作”，不仅费用优惠，而且会得到平台的优先推广。不过，如果商户选择“战略合作”，需要给平台填写一份自愿实行战略合作的申请书后才可以。
对此，邱女士表示，业务员并没有向她介绍过两种合作模式，就给她办理了相关入驻手续。在发现店铺信息无法显示，跟业务员联系后，她才知道自己与美团签署的是“战略合作”协议。
“商户享受费用优惠和推广优先的前提，是不是只能与美团一家签约？”在约谈人员的追问下，该负责人对此没有异议。不过，她表示，商户的销量和口碑，也是其中的考核指标。约谈人员又提出，对于新开的店铺，如何考核上述两个指标，对方没有给出正面回答。
约谈人员表示，美团外卖平台通过所谓的“战略合作”方式，限定平台商户与其他外卖平台合作的行为，已涉嫌违反我国《反垄断法》相关禁止性规定。
同时，经调查发现，美团没有将其制定的格式合同按规定进行公示，且其制定的协议中存在明显违背公平公正原则的不平等条款，扩大单方免责条款，任意扩大不可抗力的法定概念，把互联网系统故障、黑客攻击、互联网通讯故障列入不可抗力条款，属于典型的霸王条款，已涉嫌违反《广西格式合同监管条例》相关规定。此外，美团对商户存在违约行为的约定为“有权冻结甲方支付账户”，又涉嫌违反《商业银行法》。
对此，自治区市场监管局责令美团10天内整改到位，并按规定进行公示。如果有必要，就这些格式合同条款，执法部门将提请格式合同评审委员专家进行评审并向社会公布，并就其违法行为给予立案查处。
“二选一”成行业病态，曾有平台被罚款
李先生在南宁经营了一家米粉店，入驻美团外卖平台已有两年多。今年4月，在疫情稍微好转之后，为了增加销量，他也上了饿了么平台。随后，一名美团外卖的业务经理告诉他，如果要开美团外卖，就必须关掉其他外卖平台，如果不关的话，外卖抽成将会增长。
对此，李先生表示，外卖平台除了美团，主要就是饿了么，他只能暂时关闭，但一段时间后，他又将饿了么外卖开放。结果没过多久，他发现自己在美团外卖上的店被关了。虽然通过争取，店又重新开了，但抽成由之前的18%变成了25%。
南国早报客户端记者调查发现，不管是在电商平台，还是外卖平台上，平台“二选一”都是一个长期困扰商家的问题。2018年8月，贵港有100多名商家联名举报被外卖平台要求“二选一”。去年9月，自治区市场监管局就曾约谈过平台运营公司和代理商。除了美团，饿了么也因限制商家“二选一”站队的行为，在安徽、福建、黑龙江等地被市场监管部门处罚过。
“大家都是做生意的，我们商家有选择入驻哪个平台的权利，也有同时入驻两个平台的权利，不能拿竞争作为借口，只能让我们上一家。”李先生说，就像他经营粉店一样，就算隔壁有另外一家同类型的粉店，自己也不可能阻止客人去其他店消费，“平台之间的竞争，不应由商家来‘埋单’。”
自治区市场监管局有关负责人表示，互联网领域的“二选一”“独家交易”是《电子商务法》明确禁止的行为，也违反《反垄断法》《反不正当竞争法》，既破坏公平竞争秩序，又损害消费者权益。下一步，市场监管部门将密切关注，继续对各方反映强烈的“二选一”依法开展反垄断调查，营造公平有序的市场环境。
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时候会出现这样的现象，明明是两家同样类型的连锁加盟奶茶店，但是生意却不一样，好评度也不一样。就拿外卖来说，很多店明明曝光度很不错的，可是客单量就是很低。这时候也不是说奶茶品牌不够好，而是应该调整外卖措施。
< class="pgc-img">那么，对于奶茶店而言该如何调整外卖措施，来提升客单量呢？
1. 加大满减力度
做外卖的店铺都会相应提高产品的外卖价格，但是并不是随随便便地对价格进行提升，而是在设置大额满减的同时，设定相对的价格。使顾客实际消费并没有发生变化，但在力度上更加吸引顾客。
可以发现，外卖做得好的门店，都有实打实的满减力度。即使利润少了，但是销售量上升了，同样赚钱。现在一些消费者有凑满减的习惯，会觉得凑到满减再下单比较划算。豆吉在美团上就有相应的满减活动，分为五个梯度，26减2、35减3、56减5等。
2. 增加活动项
增加特价产品、进店领券以及下单返券等活动，尽可能地推出能够吸引顾客的活动。特别是在推出新品的时候，应采用这样的活动项目来吸引顾客。豆吉近期联合美团推出了小耳朵活动，顾客外卖点相关产品就会获得可爱的小耳朵。
他们重庆时代天街B馆店弄了一个下午茶小零食买一送五活动，只需1.99元即可将小零食与奶茶一起配送到顾客手中。这个活动目前未在全部门店普及。小零食和奶茶搭配，听起来像是工作日的能量召唤神器。
3. 降低配送费
有时候过高的配送费会让顾客望而却步，在合理范围内选择较低的可以被周边商圈顾客所接受的价格，采用比别人低一点的配送费，甚至免配送费用。
现在不管是哪个年龄群体，对价格都比较重视。茶百道之前的涨价引起了很多消费者的质疑和不满，这让后面的同行溢价更加谨慎。有时候往往是高低一两块的配送费，让你在同行当中胜出。
4. 解决用户痛点
用户的痛点其实很简单，产品过硬、派送及时、包装完好、吃得放心、性价比高即可。
如果某个产品能解决这4个痛点，那这款产品就不需要靠“烧钱”去拉用户了。良好的用户口碑就能让你抢占大部分的市场份额，并自主帮奶茶品牌进行传播。
对于现在大多数的普通商户来说，同时做好上面的几点非常不容易，虽说现在由于外卖平台的出现，及时性已经得到比较好的解决，但是要同时做到其他几点非常不容易。对于普通商家来说，可以选择一个点先突破。
豆吉月月都会上市新品，给顾客带来不断的新鲜感，产品种类多样。针对外卖饮品的不同数量有不同的打包方式，封盖严密，层层检查，确保产品最终到顾客手中的品质不受影响。
