过同事的推荐,在网上团购了一个香港稻香海鲜点心酒家的套餐(不用预约),今天就去离家最近的汉街店打卡,店的位置蛮好找,就在汉街红鼎豆捞旁边的3楼。
进口处有一个粉嫩的装饰,上楼后需要拿号等位,不会等很久。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>里面已经满员
【套餐内容】
- 脆皮烤米鸭一份
很香,吃到后面有点腻
- 干炒牛河一份
量很足,酱油有点多,没吃完
- 豆豉蒸排骨一份
味道不错,推荐
- 奶黄猪仔包一份
很可爱,味道也好
- 蛋黄虾饺皇一份
每一个里面都是一整只虾
- 椰汁红腰豆糕一份
甜品,满满的椰香味,很爽口
- 小炒黄牛肉一份(忘记拍照片)
本来是香辣花甲的,后面说没有就换成了小炒黄牛肉,味道有点辣,还能接受,里面的蒜苔有点生
- 白灼时蔬一份
味道很清淡,我们估计忘记把酱汁倒进去了
以上套餐这么多菜才138元,量很足,说是2-4人食用,两个人根本就吃不完,进去还需要付一个茶位费,这是港式茶餐厅的标配,总体来说还是不错的,吃完后还可以逛一下汉街,促进消化。
入冬季后,按照传统的饮食习俗,又到了进补的时节了。俗语说得好:“冬天进补,开春打虎。”由此可见冬天进补的重要性。
在冬天,我们确实是需要适当的进补,不仅可以恢复和调节人体各脏器的机能,并且可以为我们的身体度过寒冬奠定基础。
而说到进补,很多人首先想到的可能就是牛肉、羊肉和鸡鸭鱼肉。其实,还有一种肉特别滋补,它就是驴肉。
< class="pgc-img">>俗语也有说:天上龙肉,地上驴肉,比喻驴肉鲜美营养价值高。驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白、低脂肪、高氨基酸、低胆固醇,对动脉硬化、冠心病都有良好的保健作用。它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉,可谓是营养之王。
< class="pgc-img">>阿聪这几天都在佛山这边逛吃,也吃到了好几家不错的店和大家分享一下,前几天去了佛山禅城镇中路莲峰书院附近找吃的,在附近发现一家专门吃驴肉的餐厅,味道极其正点,那么我们赶紧来这家淘城阁尝一尝吧。
驴片肉
这里的驴肉选用的是草驴,选用的是个头最大、肉质最优的驴,不仅生得高大,出肉率也高。一只草驴有280-300斤左右,这里选用的草驴只选用有四只白牙的,因为牙齿白代表驴年龄不大。
这里的驴肉都是每天新鲜到店,驴肉足够的新鲜,没有多余的水分;新鲜的肉就是经得住考验!紧紧地抓住盘子,怎么翻也不会掉。
< class="pgc-img">>驴肉生看的时候比猪肉要红润,比牛肉要粉嫩,在锅里轻涮8秒左右即可捞起,吃起来的口感比猪牛羊肉都要嫩滑得多。
< class="pgc-img">>看着肉汁不断顺着鲜嫩的驴肉渗出留下,阿聪的口水也跟着留下来了,通常阿聪涮肉的时候都会在肉略带粉红的时候捞出,这个时候的肉质是最鲜嫩的,蘸上店里特制的酱料入口,太鲜嫩好吃了,又不像潮汕牛肉那般太嫩,驴肉在鲜嫩的同时保留了一丝的嚼头,让阿聪感受到了每一口的咀嚼都能尝到驴肉的鲜美。
驴皮
驴皮可谓是女士们的最爱。因为它,正是名贵的阿胶的原材料及主要成分,驴皮比猪皮的胶原蛋白还要丰富,弹性满分!不用担心会很肥腻,驴皮的脂肪含量比肥肉还要低得多!吃了补血养颜。
< class="pgc-img">>刚泡熟的驴肉会富有弹性,泡久之后会变软糯,可根据自己个人想要的口感来涮时间的长短,个人喜欢刚泡熟时的口感,弹牙且爽脆,蘸上蘸料更好吃。
驴杂
广东人绝不会轻易浪费食材的每一个部位,很多地方、很多人都摒弃的驴杂,这里也能涮来吃。
< class="pgc-img">>但由于驴是以草为食的,内脏吃起来会有点草腥味,能接受的人会觉得它别有一番风味,不能接受的则会觉得有点腥臭,所以建议内脏吃到最后才涮。
< class="pgc-img">>走地鸡
不一会儿鸡肉也端上来了,我说实话虽然吃过不少鸡煲,但还是被这家的鸡肉色泽撩得心动!肉质紧密排列、非常干净的粉红色而有光泽,鸡皮非常亮米黄色、光泽张力都很棒,我真的很心动!
< class="pgc-img">>汤锅烧开后下鸡肉,焖煮一会儿就开锅了!,刚煮好必须先来一碗鸡汤,店主用的是鸡行(注意,这个行读作巷)”是指未有生育过雌鸡,口感鲜嫩且鸡味浓厚,在驴肉汤的浸润下,非常的清甜鲜美,十分好喝!为了不影响对鸡味的品尝,店里一般不先加盐,食客可以根据自己的口味再加盐调味。
< class="pgc-img">>赶紧再试一口鸡肉,鸡皮真的够脆爽,越嚼越香;鸡肉多汁鲜美,能吃到农家散养走地鸡那种浓郁鸡味和口感!沾上店里配的姜蓉酱,这滋味真的让人好吃得受不了。
乡下稻香肉
这个乡下稻香肉说实话现在很难在佛山的餐厅里还能见到了,在这里吃到了真的很开心!肉的口感软糯,五花部分入口即化,酱香浓郁,非常入味。
< class="pgc-img">>铁板竹肠
一上桌伴随着铁板传来的“嗞嗞”声那香味真的是太浓郁了,竹肠口感真的非常劲脆爽口,酱汁浓郁入味,真的非常下饭。
阿聪食记
这家店一直坚信新鲜的食材能带给食客最自然的美味。标准的大排档装修风格,在这里和老友聚在一桌涮涮驴肉吹下水,一天的疲惫瞬间消散。
< class="pgc-img">>总的来说,这家店的驴肉火锅还是非常不错的,秋冬季节也是吃它的最好的时候。虽然位置有一点点偏僻的店铺,但是环境却装修得非常不错,桌椅等等都非常干净,来这里品尝一番,一定是不错的用餐体验。
< class="pgc-img">>禅城这家店相对来说还是比较偏远,但在广东等地区都有驴肉火锅的存在。大家身边有哪些比较好吃的驴肉火锅呢?欢迎留言评论。
<>< class="pgc-img">>8店通用】136元起抢「稻香海鲜点心酒家」2人/4人超值套餐,午晚市、周末节假日通用!始于1991年的老牌港式餐厅,稻香虾饺皇、脆皮乳鸽、金网红米肠......让你足不出沪,体验地道的港式风味!
重磅!重磅!重磅!
始于1991年的老牌港式餐厅
匠心烹饪、食材新鲜、坚持原味
8家分店遍布全上海
让你足不出沪
就能体验地道的港式风味
< class="pgc-img">>港式餐厅中的「老牌大咖」
< class="pgc-img">>①1991年的香港老店,让你足不出沪,尝到传统地道粤菜
②8家分店遍布全上海,均位于繁华商圈,人气火爆
③从广东请来的大厨,从业30+年,匠心烹饪、坚持原味
④食材新鲜,种类繁多,让你一不小心挑花眼
⑤面积约1700m2,环境奢华,可同时容纳400人同时用餐
⑥地铁直达,方便快捷
< class="pgc-img">>传统经典港式风味
·脆皮乳鸽
< class="pgc-img">>店里的人气担当——脆皮乳鸽,身材饱满,芳香四溢,如琥珀般的鸽皮,让人忍不住垂涎三尺!
< class="pgc-img">>用手轻轻一撕,里面的汁水一迸而出,同时伴随着诱人的肉香,沁人心脾!
·蒜蓉开边蒸虾·
< class="pgc-img">>大虾提前处理干净,只只开背,粉嘟嘟的色泽,肉眼可见的新鲜!
< class="pgc-img">>切成细末状的蒜蓉,香气早已沁到虾肉的每寸纹理,细嘬一口,鲜香溢满口腔!
·冰灯黑醋猪爽肉·
< class="pgc-img">>肉食控的强推!冰灯黑醋猪爽肉,口感偏甜,外酥里嫩,特别下饭!
·明虾烧卖皇·
< class="pgc-img">>在港式点心中,地位能与虾饺皇并存的,一定是干蒸烧卖!其中,明虾烧卖皇,可是头牌!
< class="pgc-img">>每一个烧卖上都顶着一!整!颗!虾!仁!馅料饱满,鲜香无比,吃起来特过瘾!
·金网红米肠·
< class="pgc-img">>作为店里的“网红”担当——金网红米肠,份量也相当实在,金网酥脆可口,口口掉渣!
< class="pgc-img">>蘸上店里的秘制酱汁,味道老嗲了!
·白灼生菜·
< class="pgc-img">>有荤有素,才能营养均衡!绿油油的生菜,也是不可错过的哦~
精致4人餐
< class="pgc-img">>如果是家人聚会或者同事聚餐,强烈推荐「精致4人餐」,有鱼、有肉、有港式点心:榄豉蒸石斑鱼、黑松露虾球、红烧碗仔翅、双葱爆牛柳、豉汁凤爪、稻香虾饺皇、流沙奶黄包、七味脆豆腐、田园沙拉,让你吃到扶墙出!
·榄豉蒸石斑鱼·
< class="pgc-img">>现点现杀的石斑鱼,肉质鲜嫩肥美,份量沉甸甸的,足够4个人分享!
< class="pgc-img">>采用蒸制手法,健康又营养,鱼刺基本都是大刺,即便老人、小孩吃,也完全不用担心卡刺问题!
·黑松露虾球·
< class="pgc-img">>老饕都知道,黑松露被誉为“食中钻石”!Q弹鲜美的虾球,经过黑松露的加持,口感狂飙几个Level,性价比高到逆天!
·红烧碗仔翅·
< class="pgc-img">>红烧碗仔翅,选用了鸡丝、火腿丝、瘦肉丝、香菇丝、木耳丝......等十几种食材熬制而成,妥妥的传统港式口味!
·双葱爆牛柳·
< class="pgc-img">>双葱是京葱和洋葱,用它爆香的牛肉,自带清香味!嫩滑多汁,嚼起来丝毫不费劲!
·豉汁凤爪·
< class="pgc-img">>经过秘制酱汁调味的豉汁凤爪,刚端上桌,即便隔着蒸笼盖,香气也丝毫不减!
< class="pgc-img">>入口软而不烂,用嘴轻轻一抿即碎,满满的胶质感,就连骨头都能嘬出味道!
·稻香虾饺皇·
< class="pgc-img">>虾饺皇,是传统的港式点心之一!桌桌必点,是不少吃货的心头爱!
< class="pgc-img">>小巧玲珑,透明的面皮里,足足裹了1-2颗完整的虾肉,饱满到一口塞不下!
·流沙奶黄包·
< class="pgc-img">>热腾腾的流沙奶黄包,是小朋友的zui爱!虽外表其貌不扬,但里面却大有乾坤!
< class="pgc-img">>趁热掰开,金黄色的馅儿缓缓流出,细腻甜美,蛋黄味+奶香味萦绕口腔,令人回味!
·七味脆豆腐·
< class="pgc-img">>七味脆豆腐,外酥里嫩,吃到嘴里,还自带”咔呲咔呲“的BGM!模样活像一个个小金块!
·田园沙拉·
< class="pgc-img">>整整一大盘田园沙拉,让你在一口“石斑鱼”,一口“大虾球”的间隙,解解油腻!
8家分店,环境大气奢华
< class="pgc-img">>全上海8家分店,金虹桥国际中心店、环贸店、静安店、长宁88店......均位于各大商圈,让你足不出沪,就能体验地道的港式风味!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>环境主打大气奢华,面积约1700m2,有独立的包间,宽敞的大厅可同时容纳400人同时用餐!
< class="pgc-img">>明亮的海鲜档,将大龙虾、石斑鱼......等尽收眼底,新鲜的如同刚从海里捞出来一般!
< class="pgc-img">>不论是宴请宾客,还是家庭聚会,都是独一无二的选择!
还等什么?!
快来恰饭吧~
商家名称:稻香海鲜点心酒家
< class="pgc-img">>购买须知
『价格』
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稻香海鲜点心酒家精品2人餐 136元
稻香海鲜点心酒家高品质4人餐 266元
注:8店门店,午晚市、周末节假日通用!
(套餐包含内容见文末)
活动须知
『温馨提示』
1、提前1天通过系统预定,请预约成功后出行,预约成功后,用餐高峰期,如需等位,请稍作等候,商家会优先安排就餐。商家不接待没有预约成功的客人。
2、每桌限用一张,不可叠加使用!
3、本活动不与店内其他优惠同享。
4、仅限堂食,不可打包。
『产品使用说明』
1、使用时间:2019年11月1日-2019年12月15日(11:00-15:00 17:00-21:30)
2、活动地点:上海八家门店同步使用,详见文末
3、兑票时间:11:00-15:00 ;17:00-21:30
4、兑票地点:商家前台
5、验票方式:活动期间,凭【订单号+手机号】验证,如遇取票问题可联系客服。
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