端新闻记者 白刘阳
又一餐饮行业实力品牌杀入郑州。
4月26日，在全国已有1000多家门店的中式快餐品牌老乡鸡正式进入郑州市场，并于当日双店同时开业。老乡鸡创始人束丛轩从养土鸡起家，目前已经构建了从养殖到餐桌的全产业链模式，招牌鸡汤一年卖出3000多万份。此次进入郑州，将会对河南快餐市场产生什么影响?
【中式快餐知名品牌入驻郑州】
4月26日上午，老乡鸡探十里店前早早排起了长龙，起家于安徽的老乡鸡正式入驻郑州，并免费宴请消费者。
顶端新闻记者了解到，作为进入郑州的第一个大动作，老乡鸡于当日双店齐开，分别落位在郑州探十里商场和郑州瀚海海尚商场负一层，单店经营面积均达140㎡，能容纳100人同时就餐。
得益于一直以来积累的影响力，开业现场异常火爆，根据老乡鸡相关负责人的统计，截至中午12：29分，进店用餐的顾客人数已经超过350人。
这背后得益于老乡鸡强悍的供应链体系。据了解，目前老乡鸡在全国拥有3个大型养殖基地，面积超过1400亩。3个中央加工厂，其中1个在上海，建筑面积达7.4万平方米，投入超6亿元。
从养殖、原料甄选采购、食品加工、冷链物流配送、再到现场烹饪，老乡鸡构建了从养殖到餐桌的全产业链模式，其招牌鸡汤一年卖出3000多万份。
产品上，老乡鸡坚持不断创新，每年上新200多道新菜;环境上，老乡鸡不断打造个性化就餐氛围、营造沉浸式就餐体验，以适应家庭、商务等不同需求的用餐场景。
【看好河南餐饮市场，未来三年将在河南开30~50家门店】
此次杀入郑州市场，是基于老乡鸡管理团队对郑州餐饮市场未来前景的看好。
老乡鸡河南负责人张雪芹分析，郑州作为河南省的省会城市，拥有庞大的消费市场和独特的餐饮文化。
据郑州统计局统计报告，2023年上半年，郑州市限上住宿和餐饮业零售额同比增长36.8%，其中限上餐饮业零售额同比增长33.5%，国庆假期前七天，河南省重点监测的360家零售和餐饮企业累计实现销售总额31.33亿元，比上年同期增长9.7%，比2019年同期增长14.4%。
“郑州市场餐饮业的良好态势给老乡鸡入驻吃下定心丸。老乡鸡选择在此时进入郑州市场，不仅看中了这里的市场潜力，更是希望通过将高品质的快餐带给郑州的消费者，进一步推动中式快餐在中原地区的发展，伴随着郑州市民消费方式的不断升级，老乡鸡品牌也将持续创新多种餐厅模式来匹配多元化用餐习惯。”张雪芹说。
此外，张雪芹还透露，在未来3年内，老乡鸡预计将在河南开30-50家门店。除了省会郑州，还将下沉地市。对老乡鸡来说，进入郑州标志着其品牌进入新的发展阶段，对河南快餐市场来说，则多了一个实力品牌。河南餐饮人需要思考的是，面对优秀品牌的不断涌入，只有通过不断提升内功才能占据一席之地。
端新闻记者 白刘阳
又一餐饮行业实力品牌杀入郑州。
4月26日，在全国已有1000多家门店的中式快餐品牌老乡鸡正式进入郑州市场，并于当日双店同时开业。老乡鸡创始人束丛轩从养土鸡起家，目前已经构建了从养殖到餐桌的全产业链模式，招牌鸡汤一年卖出3000多万份。此次进入郑州，将会对河南快餐市场产生什么影响?
< class="pgc-img">【中式快餐知名品牌入驻郑州】
4月26日上午，老乡鸡探十里店前早早排起了长龙，起家于安徽的老乡鸡正式入驻郑州，并免费宴请消费者。
顶端新闻记者了解到，作为进入郑州的第一个大动作，老乡鸡于当日双店齐开，分别落位在郑州探十里商场和郑州瀚海海尚商场负一层，单店经营面积均达140㎡，能容纳100人同时就餐。
得益于一直以来积累的影响力，开业现场异常火爆，根据老乡鸡相关负责人的统计，截至中午12：29分，进店用餐的顾客人数已经超过350人。
这背后得益于老乡鸡强悍的供应链体系。据了解，目前老乡鸡在全国拥有3个大型养殖基地，面积超过1400亩。3个中央加工厂，其中1个在上海，建筑面积达7.4万平方米，投入超6亿元。
< class="pgc-img">从养殖、原料甄选采购、食品加工、冷链物流配送、再到现场烹饪，老乡鸡构建了从养殖到餐桌的全产业链模式，其招牌鸡汤一年卖出3000多万份。
产品上，老乡鸡坚持不断创新，每年上新200多道新菜;环境上，老乡鸡不断打造个性化就餐氛围、营造沉浸式就餐体验，以适应家庭、商务等不同需求的用餐场景。
【看好河南餐饮市场，未来三年将在河南开30~50家门店】
此次杀入郑州市场，是基于老乡鸡管理团队对郑州餐饮市场未来前景的看好。
老乡鸡河南负责人张雪芹分析，郑州作为河南省的省会城市，拥有庞大的消费市场和独特的餐饮文化。
据郑州统计局统计报告，2023年上半年，郑州市限上住宿和餐饮业零售额同比增长36.8%，其中限上餐饮业零售额同比增长33.5%，国庆假期前七天，河南省重点监测的360家零售和餐饮企业累计实现销售总额31.33亿元，比上年同期增长9.7%，比2019年同期增长14.4%。
< class="pgc-img">“郑州市场餐饮业的良好态势给老乡鸡入驻吃下定心丸。老乡鸡选择在此时进入郑州市场，不仅看中了这里的市场潜力，更是希望通过将高品质的快餐带给郑州的消费者，进一步推动中式快餐在中原地区的发展，伴随着郑州市民消费方式的不断升级，老乡鸡品牌也将持续创新多种餐厅模式来匹配多元化用餐习惯。”张雪芹说。
此外，张雪芹还透露，在未来3年内，老乡鸡预计将在河南开30-50家门店。除了省会郑州，还将下沉地市。对老乡鸡来说，进入郑州标志着其品牌进入新的发展阶段，对河南快餐市场来说，则多了一个实力品牌。河南餐饮人需要思考的是，面对优秀品牌的不断涌入，只有通过不断提升内功才能占据一席之地。
这个美食遍地的城市，郑州，总能发现一些让人惊喜的味蕾宝藏。今天，就让我带你一起揭秘一家隐藏在农科路的火锅串串店，它不仅仅是一家火锅店，更是一个被甜品耽误的美食天堂！
< class="pgc-img">初见：排队盛况，人气爆棚
远远望去，这家店的门口已经排起了长龙，仿佛是在举办一场盛大的美食派对。人们或站或坐，耐心等待，只为那一口传说中的美味。这样的场景，在郑州的餐饮界可不多见，足以证明它的独特魅力。
< class="pgc-img">探店：甜品界的隐藏大佬
走进店内，首先映入眼帘的是琳琅满目的甜品区。别看这是一家火锅店，它的甜品可是比甜品店还要专业！特别是那款荔枝冰粉，晶莹剔透的冰粉中镶嵌着颗颗饱满的荔枝，清甜爽口，简直是夏日里的一抹清凉。
< class="pgc-img">而红糖小糍粑，外皮软糯，内里香甜，咬一口，红糖的甜蜜瞬间在口腔中绽放，幸福感爆棚。还有那冰汤圆，Q弹的冰皮包裹着细腻的馅料，每一口都是满满的惊喜。
< class="pgc-img">串串：9.9元一大把，性价比之王
当然，作为一家串串店，串串才是主角。这里的串串种类繁多，从常见的牛肉、羊肉到各种蔬菜、豆制品，应有尽有。而且，价格亲民到让人难以置信——9.9元一大把！这样的性价比，在郑州的火锅串串界堪称王者。
< class="pgc-img">每一串都腌制得恰到好处，肉质鲜嫩多汁，蔬菜清新爽口。放入锅中一煮，再蘸上特制的调料，那味道，简直让人欲罢不能。?
< class="pgc-img">环境：复古与现代的完美融合
除了美食，这家店的环境也是一大亮点。复古的装修风格与现代元素巧妙结合，营造出一种既温馨又时尚的氛围。无论是朋友聚会还是家庭聚会，这里都是一个不错的选择。
?服务：热情周到，宾至如归
最后，不得不提的是这家店的服务。从进门的那一刻起，你就能感受到店员的热情与周到。他们总是面带微笑，耐心解答你的问题，让你感受到宾至如归的温暖。
< class="pgc-img">总结：一次难忘的美食之旅
总的来说，这家被甜品耽误的火锅店绝对是一次难忘的美食之旅。无论是甜品的甜蜜暴击，还是串串的香辣诱惑，亦或是环境的舒适与服务的贴心，都让人印象深刻。
< class="pgc-img">在这个快节奏的城市里，能找到这样一个让人放慢脚步、享受美食的地方，实属难得。所以，如果你也是一个热爱探索的吃货，不妨来这家店尝尝鲜，相信你也会像我一样，被它的魅力深深吸引。?♀?
< class="pgc-img">
人均消费：性价比高，具体视个人食量而定
别犹豫了，带上你的味蕾，来一场说走就走的美食探险吧！?
一家看似普通的串串店，在甜品的加持下，成为了郑州美食地图上一颗璀璨的明珠。如果你也热爱美食，不妨亲自去体验一下，相信你会有不一样的收获。
