饮市场竞争如火如荼，要想涉足这个市场空间相对饱和的行业，先得了解其发展规律。掌握市场现状及发展趋势，更有利于入局拉好差距。
< class="pgc-img">1. 茶饮行业集中度加强，品牌连锁化趋势上升
随着我国茶饮业的迅猛发展，知名茶饮企业上市风声的频繁刮起，各种渠道的风险投资资本不断注入。奈雪的茶六月正式确定上市，这在茶饮市场史无先例。
上市茶饮企业将进一步扩大其市场经营份额，赢得消费者口碑，树立其品牌企业形象，从而使得茶饮业的高端需求逐步集中在部分知名企业名下，行业集中度加强。
这些企业在汇聚大量资金后，会借助于集约化经营方式，扩张版图，进军国际市场。与此同时，这些茶饮品牌会寻求现代化管理手段，节约经营成本，提高生产效率，增加经营利润，这也会促使创新技术的诞生和茶饮行业管理模式的进步和变革。
2. 奶茶店规模化发展，成为深受年轻人喜爱的休闲之饮
随着城市工作生活节奏加快，居民可支配收入水平进一步提高，社会主流消费观念的转变，大家开始注重生活品质，有了时间和闲钱去休闲娱乐。奶茶经济就是在这样的时代背景下产生的。
以90、00后为主的消费群体，对奶茶十分上瘾。据调查，70%的年轻人一周至少喝3杯奶茶，从某种程度上讲，喝的已经不单单是一杯奶茶。
奶茶经济除了是众所周知的“快乐水”，是情绪之饮，还带有社交属性，和多种场景化属性。
讨论喜爱的奶茶品牌，以及自己get的隐藏菜单，快速拉近同事关系。然后一起拼个单，新入职也能立马融入集体。打工人周末宅家来一杯回魂，姐妹逛街来一杯开心、吃火锅来杯解油解腻。
“豆吉汤圆奶茶”（简称“豆吉”）的消费场景则更多，除了传统的吃火锅来一杯解腻，困了来一杯提神，因为“汤圆”团圆、甜蜜、幸福等寓意，“豆吉”还适用于团建、生日会、下午茶等消费场景。
3. 健康理念进一步受推崇，原料品质得到消费者重视
随着社会经济的持续发展，人们的健康意识也越来越强烈。在茶饮1.0时代，奶茶制作主要以植脂末、茶粉、糖调和为主；2.0时代，珍珠、椰果、布丁等多元配料加入其中；3.0时代，更多新鲜牛乳、水果成为产品特色。
3.0时代消费者对原料品质有了更多期待和要求。以水果茶为例，果子的品种、产地、光照、土壤、水源等都会对水果的大小、色泽、甜度有影响。这对于连锁茶饮品牌的稳定出品无疑是一个挑战，“豆吉”为把时令鲜果送到顾客面前，实行了多产地采购水果，让消费者每个月都能尝到季节的风味。随着市场产品趋势变化，茶饮店要不断更新生产线，以适应人们在消费观念上的变化及要求。
4. 顾客消费需求日益个性化，奶茶品牌要”善变“
随着人们生活水平的提高，茶饮消费者将不再满足于纯粹的”喝“，更追求”好玩。”六一儿童节期间，茶饮市场各大品牌上了MINI杯；还有之前缤果鲜茶的“来杯大的”水果茶。变小和变大，似乎是茶饮界轮回的潮流。不仅是小杯和大杯的变化，年轻人“喜新厌旧”的消费特征倒逼茶饮品牌产品创新，每月上新成了基本操作。
“豆吉”发现从产品颜值、口味、杯套，到贴纸、营销，品牌唯有迎合年轻消费群体喜“变”的特点，才能在市场中有得一席之地。
茶是年轻人喜爱的休闲饮品，从2005年开始一直保持迅速发展的趋势。据了解，2016年全国甜品奶茶行业产业规模将达到1500亿元。不过，甜品奶茶已经辉煌了10年，未来还会如此吗？未来的发展趋势又是如何呢？在未来，奶茶行业的发展主要会往以下3个方面发展。
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1、门店规模中型化
从餐饮行业来看，在2005年到2006年，我国餐饮有一股规模大型化浪潮，营业面积动则就是10000平米或20000平米，一般的店面经营达到 2000-3000平米，而超大型规模的店面随处可见。而未来的趋势是以中型奶茶店为主，经营面积在50-120平米左右，照样可以做到品牌经营风生水起。
2、产品精致化
奶茶的产品精致化和简单化，是未来品牌连锁店的发展趋势。现在的消费者不紧追求口感，更对视觉的效果更佳青睐，其中尤以女性消费者更为突出。未来的消费者在品尝时将更多的依赖手机，而放置过多的产品系列，反而不利于消费者选择，少而精则是消费者喜欢的。
3、价格亲民化
甜品奶茶均是根据不同的产品定位，价格也分不同的层次，但是随着市场信息透明化的发展，以及行业竞争压力的增大，众多品牌店也开始慢慢的走亲民化路线，
奶茶行业未来如何发展，除了上述3点，以后还会有更多的发展趋势，只要满足消费者的需求，那么奶茶店就能做得更大，走得更远。
近一直有人问我奶茶行业怎么样？赚不赚钱？投资大不大？多久能回本钱？现在大街小巷都是茶饮店，是不是饱和了？过时了？等等一连串的问题在我耳边环绕，那么接下来就简单的说下吧。
< class="pgc-img">在多年前，茶饮店官v:byjysxc还不是很火热，即使有的也是比较偏低端的一些奶茶饮品店，价格低、质量自然不用说，在市场上没有出现有品质的茶饮品牌。但是，随着消费水平的提高，人对生活品质的追求，茶饮这类休闲类饮品也逐步的蔓延到市场上，而且慢慢的占据了一定的消费份额，所以随着不断的发展，当下时代对健康、生活品质的要求再次提高，那么健康的茶饮必定会越来越火爆。
< class="pgc-img">某某行业过时、饱和，没有调查和市场分析就人云亦云是人类的通病。其实过时的是不学习不改变吃老本的人。茶饮行业也是一样，调查之后你会发现，官v:byjysxc是人类的生活品质提高，追求越来越高，消费的理念越来越高，茶饮行业是不会过时的，过时的只是没有跟进时代发展的品牌，而不是行业。
那关于奶茶行业赚不赚钱？
近年来，中国餐饮市场零售额调查中显示，中国餐饮行业销售总额已达到35000多亿元，预计2020年中国餐饮市场零售额还将达到40000亿元!而且零售额还不断的增长。由此可见，餐饮行业在众多行业竞争中已然脱颖而出，成为投资者的不错选择！赚不赚钱可想而知。
< class="pgc-img">在目前提倡健康，追求生活品质的大环境下，九份烧仙草成立于2013年，自创立之日起，短短几年，发展迅速，目前在休 闲饮品行业占有很高的市场份额。九份烧仙草经过多年的发展，官v:byjysxc迎合市场的需求，必定会火爆市场。
所以说茶饮行业是不错的投资选择！九份烧仙草更值得选择！
