季来临，为了让平台生鲜酒水商家抓住时令实现生意爆发，满足更多消费者的需求，12月1日，快手电商推出了“快尝鲜｜火锅节”活动，据悉，此次活动聚集了肉禽、海鲜水产等类目优质商家，旨在通过打造线上火锅节购物氛围，引导更多消费者，上快手买源头甄选生鲜。
据悉，快尝鲜作为快手电商生鲜酒水行业特色营销活动IP，将通过整合活动政策、流量政策、联动行业类目商家货品供给、联动平台内分销达人等形式，开展一系列如溯源、应季等活动，不断帮助商家提升活动内成交转化，在站内站外打响声量，助力行业特色类目商家发展，实现高潜商家生意跃迁。
为了让更多商家和主播都能在活动中实现增长，快手电商在12月1日至12月15日上线了多项激励玩法和补贴政策，从不同维度帮助主播成长和商家经营。具体来看，在主播侧，快手电商上线“星途计划”，以货品补贴或者磁力金牛投放返点的方式，助力行业主播在活动期内实现破峰。
考虑到新商家和主播的实际情况，快手电商拿出千万流量和磁力金牛返点，面向生鲜酒水行业新商家和主播，推出潜力主播任务赛——“燎原专项”。
此外，在活动期间，平台上店铺体验分≥4.5的旗舰店、专卖店、专营店、卖场店、跨境企业店均可享受到官方商城频道的“大牌大补”政策。
快手电商表示，接下来也将继续推出丰富活动及针对性政策，助力生鲜酒水商家和主播成长。
凤雯
一假期，烧烤食材成了"香饽饽"，
但近两天气温骤降，
户外烧烤似乎遇到了"冷遇"，
取而代之的则是"火锅菜"。
01
气温骤降烧烤食材受“冷遇” “火锅菜”销售火热
上午10点，篆新农贸市场内熟食区来往的人络绎不绝，相较之下，两家"老字号"烧烤食材店生意稍显冷清。
< class="pgc-img">户外烧烤食材店员工：“人比较少吧这几天，买那些熟食直接吃得比较多一点，这两天才这样的，之前（生意）都还可以。”
< class="pgc-img">户外烧烤食材店员工：“销量减少了太多了，就是因为天气降温，现在好多人出去不了（户外），就是一天卖几十公斤。 ”
< class="pgc-img">商户介绍，这两天大部分消费者都是线上或者电话订购食材，来门店消费的多半是团体采购。
消费者：“公司团队聚餐，烧烤弄一下，天气冷了吃点热乎的，大家坐在一起，烧烤烤起来也比较暖和。”
< class="pgc-img">冷天吃口热乎的暖胃又暖心，火锅成为了大家的首选。
市民：“昆明人嘛，天气一凉就要吃火锅。”
市民：“来买点火锅的食材，准备在家里煮火锅。”
冷天吃火锅老少皆宜，不仅食材丰富多样，烹饪起来还简单，大观商业城这家超市已经开始了"火锅节"促销活动。
沃尔玛大观店 蔡兵：“肉丸、鱼丸、牛羊肉片，我们的干辣椒、粉丝、粉条销量都有显著的增长，店内都有各种的优惠促销活动在推进，品牌券 生鲜券线上线下，都会有一些优惠活动推出。”
< class="pgc-img">蔡兵介绍，为了方便消费者"一站式"购买火锅食材，超市还专门在肉丸冷冻柜旁边设置了火锅底料自选区。想在寒冷天气里吃上一口热火锅的朋友，赶紧冲吧。
< class="pgc-img">这两天，昆明气温骤降，
热腾腾的火锅和奶茶的销量
一下子就上来了。
02
气温降了 昆明火锅食材销量增加69%
< class="pgc-img">在盒马鲜生超市专门开辟的火锅专区里，酸菜牛肉、泰式冬阴功、椰子鸡、潮汕、麻辣牛油等锅底一字排开，不管偏好重口味还是清淡口味，在这里都能找到能满足味蕾的锅底。特别是这种来自海南文昌，加了酒酿的糟粕醋火锅，因去腥能力不错，特别适合涮海鲜，一经推出就成了网红。
< class="pgc-img">盒马鲜生顺城店店长 杨理：“先吃头足类的，头足类的像章鱼这些，后面是贝壳再加上我们的鱼类，因为鱼类的腥气要稍微重一点，鱼类下到火锅里的时候，整个火锅经过煮了之后它(锅底)的味道更浓郁，既有糟粕醋的味道酸辣的味道，同时又能体现鱼片的鲜甜。”
< class="pgc-img">此外，这种火锅在菜涮完后，还可以加碗米饭进锅底，就能秒变海鲜粥。当然，吃火锅少不了配菜，超市也推出了各种鲜切肉片、鲜切鱼片和苗苗菜，降温以来，前来选购或通过APP下单的市民络绎不绝。
< class="pgc-img">盒马鲜生顺城店店长 杨理：“我们盒马火锅也才在上周刚刚上市，我们目前为止的销量基本上较之前翻了三到四倍，尤其这两天昆明刚好碰到降温天气，从这两天开始我们火锅的销量就会大幅地增长，已经超了五六倍。”
< class="pgc-img">在家乐福超市，这次降温也让火锅底料、肉片、丸子和各种适合涮煮的蔬菜登上了热销榜。在奶茶店里，降温也让热饮成了主角。
< class="pgc-img">记者：“热饮是不是增加了不少？”
奶茶店店员：“对，热的增加得比较多。”
< class="pgc-img">根据美团数据，近一周来，昆明火锅食材的销量环比增加了69%，奶茶、烤红薯、糖炒栗子等食品饮料的销量也分别增加了31%、53%和95%。
< class="pgc-img">具体天气预报
10月11-13日：昭通北部、丽江、迪庆南部、大理西部、怒江、保山、德宏、临沧西部、普洱西部多云间阴有阵雨局部中雨，其它地区多云。
10月14日：昭通、曲靖北部、昆明北部、楚雄北部、丽江、大理、迪庆南部、怒江、保山、德宏、临沧多云间阴有阵雨局部中雨，其它地区多云。
10月15-16日：丽江、迪庆、怒江、大理、保山、德宏阴有小到中雨局部大雨，昭通、曲靖北部、昆明北部、楚雄北部、临沧、普洱西部多云间阴有小雨，其它地区多云。
记者：郑茜嘉 黄剑 郑秋霞 杨波
部分内容来源：云南气象
编辑：施施
元爱心超市暖冬火锅节，火锅开启！
秋冬季节还在纠结火锅食材怎么挑选？开元爱心超市这里可以满足对火锅的一切需求，吃火锅肉肯定必不可少。
·来一份肥牛卷、羔羊肉卷，鲜肉打卷切片，肥瘦相间，鲜嫩无膻味。
·龙虾味球、鱼子包、嫩鱼丸、蟹味堡、墨鱼味丸，还有咸蛋黄虾球、包心鱼丸、蟹味棒和鱼子炸鱼蛋，散装丸子区还可随意搭配。
< class="pgc-img">·还有大家所喜爱的美味大虾，口感十足、鲜香饱满，各类毛肚、魔芋制品、答谢、贡菜、笋粉类、鹌鹑蛋、豆皮、腐竹、豆腐、素鸡、面筋拼盘等等等等，种类丰富，好吃不浪费。
·还有各种的配菜及拼盘，小葱、娃娃菜、菠菜、油麦菜、茼蒿、生菜、火锅面、糖醋蒜、火锅川粉等，火锅底料必不可少。
< class="pgc-img">·麻辣、清油、菌汤、浓汤番茄、重庆老火锅底料等，小料也很丰富，各类芝麻酱、麻油、红油满足你的不同需求，只有你想不到的，没有他们说no的。
·最后再来一些饮料和啤酒，在你吃的火热的时候也能给你带来一丝清凉，热辣食材、惬意人生。
赶紧叫上你的小伙伴一起在家体验一下吃火锅的乐趣！
