手工无色素无添加
打造6款Q弹的彩虹珍珠！
为将珍珠手艺达到极致
远赴台湾，跟随三十年的师傅学艺
师傅家族是延续了五十年的珍珠世家
喝个珍珠奶茶还要看课程表！
每天变着花样跟你玩！
想要吃遍这6款珍珠，你可能得来3次！
这是一间被珍珠带红的饮品店
这里的珍珠让妹纸们都无法抗拒，足足6款高颜值纯手工珍珠，玫瑰、火龙果、抹茶、芒果、冬瓜、焦糖6种口味，珍珠的主角时代，让你一秒就爱上！
珍珠界的颜值担当，迷倒万千少女
玫瑰珍珠，大部分女生都会为它痴迷！粉嫩Q弹，吃起来带有淡淡的玫瑰香味，和这个夏天十分的般配！
每一颗晶莹剔透的珍珠里都能看到玫瑰的花瓣，粉红色的花瓣各种形态的呈现在珍珠里，都有点不忍心吃下去！
这些颜值爆棚的珍珠都是纯手工无添加的，老板希望让大家在爱上珍珠的同时也能享受无添加的美味！
从原材料到制作过程都是经过细心挑选，老板喜欢自己亲力亲为，从选材到制作的每一个环节都要求极高！
听说有人开车10公里只为了它？
抹茶珍珠总是受到广大群众的喜爱，听说有很多人特意开车过来只为了它！抹茶香味融入到每一颗珍珠里，淡淡的茶香充满整个口腔，难怪那么多人只钟意它！
每一颗小球球都圆滚滚的，看着就很想一口吃掉！来这里，我就为了吃珍珠！终于可以放心大胆的随意吃了！
这可能是你见过最红火的珍珠了！
红红火火的火龙果做成的珍珠也是妹纸们的心头爱！但看色泽就让人无法抵挡，每一颗里还能清晰的看到火龙果的籽，看着就知道用料是纯天然的！
每一口都能吸到满满的珍珠，一边喝奶茶一边享受珍珠的Q弹嚼劲，感觉棒棒哒！
老板！这些珍珠我都爱！
芒果味十足的珍珠，喝一口奶茶也能感受到芒果的清香，这个季节估计没有人不爱芒果吧！
少见的焦糖珍珠，甜而不腻！台湾大受欢迎的冬瓜奶茶，老板细心的做成冬瓜珍珠，跟奶茶搭配起来更显香醇！
珍珠配奶茶，这就是王道！
珍珠与奶茶的搭配永远都不会腻！不同口味的珍珠带给奶茶的冲击也是不一样的，香醇浓郁的奶茶配上嚼劲十足的珍珠，每一口都是惊喜！
老板不仅对珍珠的制作十分严苛，对奶茶的要求也一样很高！茶需要熬制40分钟，一分也不能少，完成的奶茶老板都会试喝，如果不合格就全部倒掉重新来过！这就是对美食的执着！
老板从台湾拜师学回来的独家配制秘方，每份奶茶里都加入精心调配过比例的冬瓜糖、白砂糖等五种糖！
超人气台式奶茶，是由上百种茶叶当中精心挑选出的红茶与香醇浓郁的奶碰撞的作品！在上百次的顺时针搅拌中，完美融合。这就是正宗的台湾珍珠奶茶口味，爱喝奶茶的你绝对不能错过！
长大后，有时会因为一杯记忆中的味道而感到满足！就像这杯珍珠奶茶，从舌尖渗入到味蕾，清晰地闻到它淡淡的茶香，以及珍珠馥郁香浓的果香味，喝上一杯，你会发现幸福有时候并不像想象中那么复杂！
这两款可是老板的小骄傲！
这是老板独家研制的，在外面可能很少喝过这种口味的茶饮！味道独特又不失给你一点小惊喜，所以老板强烈推荐它们！
它们就是葡萄柚多多和听茶脆梅露，单听名字都觉得少见，两款截然不同的口味！
妹纸们与生俱来好像都无法抵挡这种颜色的诱惑，喝起来有西柚的甘甜味，配上茶的香醇，不会很甜腻，而是有种清香的感觉！每一杯都有满满的果肉，用料多的不要不要的！
听茶脆梅露里面藏了好几颗青梅，喝起来有淡淡的青梅味和咸甜的话梅味。这是一款喝完还可以吃的饮品，脆脆的青梅吃起来咔呲咔呲的，感觉特别爽！
偷偷的告诉你这家店可以为公司提供下午茶服务哦！如果想要下午茶需要提前预定蛋糕，让上班也有美食陪你过！
静静地享受下午茶的时光，也是一种美好的生活态度！
【 锦之茶 】
【 锦之茶 】
地址：深圳市福田区上梅林卓越汇广场旁凯丰酒店一楼锦之茶 （招商银行对面）
交通：上梅林地铁口（A出口）
人均：20元
电话：15919998762
营业时间：10:00-22:30
期，火爆排队的网红奶茶店一路刷屏，使得“奶茶热”逐渐蔓延到了线上，掀起了网上售卖“手工自制”奶茶的热潮。北京青年报记者注意到，网店提及的“手工自制”并非生产工艺是“手工”，而是提供独立包装的奶粉、茶叶，消费者需要自己动手制作。同时这些打着“手工”、“自制”旗号的分装奶茶，缺失了一些重要的食品安全信息。个别店主表示产品为“自产自销”，没有生产厂家等信息；有些则信息不全，例如声称奶粉来自新西兰，但产品标签并没有相关内容，消费者难辨真伪。
现状
线上奶茶店主推“工匠精神”多数粉丝过万
小李平日里喜欢喝奶茶，但一些网红奶茶门店需要排队长达两个小时，让她“望队兴叹”。最近小李在某电商平台上发现了不少“自制”奶茶，被店家提供的漂亮奶茶图片所吸引，以为是包含“工匠精神”、通过手工制作出来的奶茶，点进去一看才知道，原来所谓的“手工自制”，是让消费者自己动手。线上奶茶店主推“工匠精神”多数粉丝过万
和小李一样被“手工自制”吸引的顾客还有很多。相较一次就能泡好的速溶奶茶粉，这些自制奶茶每包含有独立包装的奶粉、茶、糖包、珍珠包等原料，消费者根据自己的喜好选取不同量的原料，冲泡成一杯奶茶。正是“手工”、“自制”等关键词，抓住了不少消费者的眼球，这些店铺“升级”成了线上网红奶茶店。
这些店有着不少的共性。北青报记者对比近10家粉丝过万的店铺发现，名称和产品介绍里多含有“网红奶茶”、“手工奶茶”、“自制DIY奶茶”等字眼，店铺的页面风格主打文艺风，“旅行的路上，有你，有我，有奶茶”、“又一杯奶茶在唇齿间无声无息地滑过，像春天的风”、“我们不止是卖一杯奶茶，更是喜欢一种慢节奏的生活”……
为了吸引更多的顾客，这些店家往往会公布自己的微信和微博，多渠道营销。这些带有“情怀”的文字搭配奶茶产品，抓住了不少钟情奶茶的年轻人，店铺粉丝量、评论量都很高。其中，有一家奶茶店的粉丝达到了28万，单款产品月销售量1万多，而粉丝在1万至5万间的奶茶店单款产品销售量也有1000多。
这些走网红风格的自制奶茶店内产品都十分相似，品类集中在港式奶茶、日式烤奶茶、冻顶乌龙奶茶、茉香奶绿等口味。在价格上，单包奶茶的价格在5至10元之间，与线下一般奶茶店的价格差不多。
调查
声称避免同行竞争商家对原料讳莫如深
北青报记者翻看多家网红自制奶茶店发现，奶茶包里的奶粉、茶叶、糖包等原材料都是单独采购的，但未说明原料的品牌等生产信息。以奶粉为例，店铺几乎全部声称是新西兰进口，但很少有店能直接说出是来源于新西兰哪个品牌的奶粉。
在有3.8万粉丝的“某可奶茶”淘宝店内，每款奶茶都有大同小异的介绍文字。奶粉的来源中，店家标注“新西兰进口奶粉，拒绝使用奶精不健康材质”。此外，商家还晒了一张仅露出盖有“中华人民共和国潍坊出入境检验检疫局”公章的证明文件，图片模糊，未显示任何有关店铺的信息。
店内自制奶茶包里的奶粉包来源于哪儿？北青报记者以买家身份咨询客服，客服表示，奶粉是从新西兰进口的恒天然品牌，但因为同类产品竞争激烈，不想让同行知道，店内未在商品介绍里详细标注奶粉品牌。而就茶叶的来源，客服只是简短回复：“就是普通的红茶绿茶。”
这样的情况也存在于其他网红奶茶店，但很少有网店主动透露奶粉、茶叶的确切出处和品牌。在“北纬某茶饮”里，北青报记者一再追问奶粉的品牌，客服才回：“不方便透露。”“皓某家奶茶”客服回复：“奶粉是新西兰的，我只是售前客服，不清楚是什么牌子。”“苗某妖美食美客1号店”客服表示，奶粉来源于新西兰，但拒绝透露是什么品牌，称“如果奶粉不安全是进不了国内的”。
根据《预包装食品标签通则》规定，进口预包装食品应标示原产国国名或地区区名(如香港、澳门、台湾)，以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式，可不标示生产者的名称、地址和联系方式。然而，北青报记者在上述奶茶包上并未看到“新西兰进口奶粉”的具体信息。
自称“分别采购”部分产品缺失标签信息
由于各奶茶店详情介绍中均无实物图，也无产品包装上的标签信息，北青报记者逐一向店主提出要看实物包装图发现，产品标签信息参差不齐。奶粉、茶、糖分别采购，但在奶茶的外包装上却看不到他们的信息。奶茶店异口同声表示自己用的是“进口奶粉”，但在产品外包装上却没有相关信息。
在一家粉丝过万的“某茶手制奶茶店”，当北青报记者询问是否可以看一下产品标签信息时，店家称“我是自己手工制作的，没有产品标签”。在“某可奶茶”店提供的产品包装上，生产商的名字是“潍坊米可食品有限公司”，但在国家食药总局官网的“食品生产企业”数据查询中，却没有这家生产企业。对于这样的疑问，店主的答复是“我们其实是相当于‘贴牌’代加工”。
事实上，为了让消费者充分了解所购买的食品信息，《食品安全法》中明确规定，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明下列事项：名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；生产者的名称、地址、联系方式；保质期；产品标准代号；贮存条件；所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；生产许可证编号等。
保质期和生产日期标注混乱界定不一
奶茶包里有奶粉、茶叶和糖，保质期如何界定？北青报记者询问多家店主得知，尽管都是同类产品，但保质期却从3个月到12个月不等。“某小汐奶茶”的保质期为90天，在“某可奶茶”店，店主称奶茶的保质期为120天，即4个月。而“北纬某茶饮”的保质期则为12个月。
对于生产日期的界定也不一。“某可奶茶”称生产日期就是发货前一天，没有产品标签信息的“某茶手制奶茶”店主称，生产日期从快递发货当天算起。奶粉、茶、糖都是提前买的，生产日期从发货前算起，会不会出现未到保质期，奶粉等原料就过期的情况？对此，店主称奶粉都是新鲜购进的，不会出现过期。
专家观点
“贴牌”代加工让
消费者难辨真伪
中国食品产业评论员朱丹蓬说，网售奶茶店自称的“贴牌”代加工，虽然模式上无可厚非，但对于消费者的食品安全却存在较多隐患，原料产地不明晰给消费者带来了追溯难度，消费者在购买时应加强鉴别。
朱丹蓬表示，所谓“贴牌”即A公司运营一个品牌，需要原料1和2，分别找到了生产商B和C，由其生产出原料1和2后，贴上A公司的品牌名称，整合到A公司销售。
对此朱丹蓬说，消费者能得到的信息仅仅是公司A的信息，如果公司A不提供原料真实的信息，对于消费者来说很难去追溯和辨别。“就像网售奶茶，说奶粉是新西兰进口，又说出于商业竞争不便透露品牌，其实就给消费者的辨别带来难度，或者说根本无法辨别。”朱丹蓬说。
而对于保质期长短不一，朱丹蓬认为这存在一定的噱头。“奶粉的保存其实是有着严格的依据和规范的，往往保质期越短，说明其对设备的要求和食安的要求越高。”而现有的网售奶茶保质期、生产日期标准不一。
朱丹蓬说，“的确有不够科学严谨之处”，并建议消费者购买后先尝一尝，确定产品口感没有问题后再饮用。“对于食品产业来说，既要有国家制定食品安全的法律法规，也需要行业协会积极引导，加强企业自律和监管。”
本组文/本报记者 李梦婷 张小妹
<>今奶茶在饮料界的地位可谓是一路飙升，有的品牌甚至开到了国外。而且“奶茶热”逐渐蔓延到了线上，掀起了网上售卖“手工自制”奶茶的热潮。
而所谓的“手工自制”并非生产工艺是“手工”，而是提供独立包装的奶粉、茶叶，消费者需要自己动手制作。
但这些打着“手工”、“自制”旗号的分装奶茶，往往缺失一些重要的食品安全信息。个别店主表示产品为“自产自销”，没有生产厂家等信息；有些则信息不全，例如声称奶粉来自新西兰，但产品标签并没有相关内容，消费者难辨真伪。
现 状
线上奶茶店主推“工匠精神” 多数粉丝过万
相较一次就能泡好的速溶奶茶粉，这些自制奶茶每包含有独立包装的奶粉、茶、糖包、珍珠包等原料，消费者根据自己的喜好选取不同量的原料，冲泡成一杯奶茶。
正是“手工”、“自制”等关键词，抓住了不少消费者的眼球，这些店铺“升级”成了线上网红奶茶店。
这些店有着不少的共性，对比近10家粉丝过万的店铺，名称和产品介绍里多含有“网红奶茶”、“手工奶茶”、“自制DIY奶茶”等字眼，店铺的页面风格主打文艺风，“旅行的路上，有你，有我，有奶茶”、“又一杯奶茶在唇齿间无声无息地滑过，像春天的风”、“我们不止是卖一杯奶茶，更是喜欢一种慢节奏的生活”……
为了吸引更多的顾客，这些店家往往会公布自己的微信和微博，多渠道营销。这些带有“情怀”的文字搭配奶茶产品，抓住了不少钟情奶茶的年轻人，店铺粉丝量、评论量都很高。
其中，有一家奶茶店的粉丝达到了28万，单款产品月销售量1万多，而粉丝在1万至5万间的奶茶店单款产品销售量也有1000多。
这些走网红风格的自制奶茶店内产品都十分相似，品类集中在港式奶茶、日式烤奶茶、冻顶乌龙奶茶、茉香奶绿等口味。在价格上，单包奶茶的价格在5至10元之间，与线下一般奶茶店的价格差不多。
调 查
声称避免同行竞争 商家对原料讳莫如深
翻看多家网红自制奶茶店发现，奶茶包里的奶粉、茶叶、糖包等原材料都是单独采购的，但未说明原料的品牌等生产信息。以奶粉为例，店铺几乎全部声称是新西兰进口，但很少有店能直接说出是来源于新西兰哪个品牌的奶粉。
在有3.8万粉丝的“某可奶茶”淘宝店内，每款奶茶都有大同小异的介绍文字。奶粉的来源中，店家标注“新西兰进口奶粉，拒绝使用奶精不健康材质”。
此外，商家还晒了一张仅露出盖有“中华人民共和国潍坊出入境检验检疫局”公章的证明文件，图片模糊，未显示任何有关店铺的信息。
店内自制奶茶包里的奶粉包来源于哪儿？记者以买家身份咨询客服，客服表示，奶粉是从新西兰进口的恒天然品牌，但因为同类产品竞争激烈，不想让同行知道，店内未在商品介绍里详细标注奶粉品牌。而就茶叶的来源，客服只是简短回复：“就是普通的红茶绿茶。”
这样的情况也存在于其他网红奶茶店，但很少有网店主动透露奶粉、茶叶的确切出处和品牌。
在“北纬某茶饮”里，记者一再追问奶粉的品牌，客服才回：“不方便透露。”“皓某家奶茶”客服回复：“奶粉是新西兰的，我只是售前客服，不清楚是什么牌子。”“苗某妖美食美客1号店”客服表示，奶粉来源于新西兰，但拒绝透露是什么品牌，称“如果奶粉不安全是进不了国内的”。
根据《预包装食品标签通则》规定，进口预包装食品应标示原产国国名或地区区名(如香港、澳门、台湾)，以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式，可不标示生产者的名称、地址和联系方式。然而，记者在上述奶茶包上并未看到“新西兰进口奶粉”的具体信息。
自称“分别采购” 部分产品缺失标签信息
由于各奶茶店详情介绍中均无实物图，也无产品包装上的标签信息，记者逐一向店主提出要看实物包装图发现，产品标签信息参差不齐。奶粉、茶、糖分别采购，但在奶茶的外包装上却看不到他们的信息。奶茶店异口同声表示自己用的是“进口奶粉”，但在产品外包装上却没有相关信息。
在一家粉丝过万的“某茶手制奶茶店”，当记者询问是否可以看一下产品标签信息时，店家称“我是自己手工制作的，没有产品标签”。在“某可奶茶”店提供的产品包装上，生产商的名字是“潍坊米可食品有限公司”，但在国家食药总局官网的“食品生产企业”数据查询中，却没有这家生产企业。对于这样的疑问，店主的答复是“我们其实是相当于‘贴牌’代加工”。
事实上，为了让消费者充分了解所购买的食品信息，《食品安全法》中明确规定，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明下列事项：名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；生产者的名称、地址、联系方式；保质期；产品标准代号；贮存条件；所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；生产许可证编号等。
保质期和生产日期标注混乱 界定不一
奶茶包里有奶粉、茶叶和糖，保质期如何界定？记者询问多家店主得知，尽管都是同类产品，但保质期却从3个月到12个月不等。“某小汐奶茶”的保质期为90天，在“某可奶茶”店，店主称奶茶的保质期为120天，即4个月。而“北纬某茶饮”的保质期则为12个月。
对于生产日期的界定也不一。“某可奶茶”称生产日期就是发货前一天，没有产品标签信息的“某茶手制奶茶”店主称，生产日期从快递发货当天算起。奶粉、茶、糖都是提前买的，生产日期从发货前算起，会不会出现未到保质期，奶粉等原料就过期的情况？对此，店主称奶粉都是新鲜购进的，不会出现过期。
专家观点：“贴牌”代加工让消费者难辨真伪
中国食品产业评论员朱丹蓬说，网售奶茶店自称的“贴牌”代加工，虽然模式上无可厚非，但对于消费者的食品安全却存在较多隐患，原料产地不明晰给消费者带来了追溯难度，消费者在购买时应加强鉴别。
朱丹蓬表示，所谓“贴牌”即A公司运营一个品牌，需要原料1和2，分别找到了生产商B和C，由其生产出原料1和2后，贴上A公司的品牌名称，整合到A公司销售。
对此朱丹蓬说，消费者能得到的信息仅仅是公司A的信息，如果公司A不提供原料真实的信息，对于消费者来说很难去追溯和辨别。“就像网售奶茶，说奶粉是新西兰进口，又说出于商业竞争不便透露品牌，其实就给消费者的辨别带来难度，或者说根本无法辨别。”朱丹蓬说。
而对于保质期长短不一，朱丹蓬认为这存在一定的噱头。“奶粉的保存其实是有着严格的依据和规范的，往往保质期越短，说明其对设备的要求和食安的要求越高。”而现有的网售奶茶保质期、生产日期标准不一。
朱丹蓬说，“的确有不够科学严谨之处”，并建议消费者购买后先尝一尝，确定产品口感没有问题后再饮用。“对于食品产业来说，既要有国家制定食品安全的法律法规，也需要行业协会积极引导，加强企业自律和监管。”
本文来源：北京青年网
转自：网络安全联盟
