为泰式奶茶主要的消费群体是年轻人，经济收入有限，总体价格体系上以不宜定价太高，这样才可以满足大多数的年轻消费者。
一、定价方式
①流动定价：一些大众消费的泰式奶茶种类可以采取流动定价的方式，例如团购有优惠折扣，可以吸引很多人到来。
②赠送：例如可以针对情侣市场开展一系列的促销活动，价格优惠，赠送小礼品等。
③折扣定价：例如节假日到来，或者店内员工朋友的消费等，可以给予一定的折扣。
二、传播媒介和分析方式
（1）传单和海报。可在人流量大的场所（例如步行街、商圈）发放一定量的传单，也可在一些公交站台、地铁站等人多的地方定制精美的海报。
（2）活动传播。可以进行一些优惠活动吸引人气，达到传播效果。
（3）网站和广播广告。利用学生群体使用较多的学校网站（人人网、山魂海韵BBS、学校学生网站等）投放一定量的广告和公告。
（4）报刊。通过××晚报等进行宣传。
（5）人脉推广。可以利用泰式奶茶消费者的口碑传播，通过每个人的交往半径进行人脉推广。
（6）软文传播。鉴于潜在顾客年龄较轻，易于接受感性事物，可以采取软文传播方式。例如各种受众较广的媒介（人人网、山魂海韵BBS等）以心情故事的方式，提到该泰式奶茶店，在不经意间就对潜在顾客产生影响，唤起消费泰式奶茶的意识和体验欲望。
年来伴随餐饮市场规模增长，品类细分已成为不可逆的大趋势，千亿级的奶茶市场也不例外。市场细分大势下，“新宠”泰式奶茶前景几何？
< class="pgc-img">而这个蓬勃发展的市场，如今正迎来细分化热潮。在众多细分品类中，近两年崭露头角的泰式奶茶，会是下一匹黑马吗？
奶茶赛道迎来细分热，泰式奶茶成为新爆点？
这样庞大的市场，目前已经迎来一波细分热潮，书亦的烧仙草、茶百道的水果茶、泰多哆的泰式奶茶、豆吉的汤圆奶茶、华言的豆腐奶茶等诸多细分品类分割市场。
在这些细分品类中，近两年才崭露头角的泰式奶茶，表现出了不错的势能，市场反响热络，消费者复购热情也高。
以该品类下新晋热门品牌“泰多哆”为例，据了解，泰多哆重庆时代天街店周一到周四日均营收平均在4.5-5千元，周五、周六及周日日均营收平均在7-8千元。
另据美团、大众点评及外卖等平台显示，泰多哆多地门店在所开的商圈里的榜单排名都在前五，在整个奶茶行业，甚至有些门店是区域热门榜、环境榜、口味榜、人气榜等都在榜首。
奶茶红海一片，泰式奶茶如何构建护城河？
无小料，还原奶茶本身的味道，依托单品打出差异化，又能拉拢传统奶茶市场的消费者，从某种意义上说，泰式奶茶确实是一个不错的思路，但实际上，它的突围原因主要有几点：
第一、原材料：茶叶都是选用泰国高品质的茶叶，泰国纬度较低，气候炎热，日照时间长，所以茶更香；
第二、取茶工艺：传统奶茶采用泡茶，而泰式奶茶采用打茶方式，所以茶的颜色更浓；
第三、味道稳定：因为没有小料，产品操作更能标准化，操作步骤也比传统奶茶更简单，能更好的把控味道，因为传统奶茶有小料、水果等，特别是中式奶茶主要鲜果茶，水果受产地、季节等影响较大，就是同一个产地，一种水果的口感都不稳定，很难把控；
第四、供应链稳定：传统奶茶有水料、水果等，采购的物料多，运输成本增加，而泰式奶茶就两大类“奶和茶叶”，供应稳定、保质时间长、不用冷链、运输简单方便。
从2019年至今，泰式奶茶市场规模每年的同比增长率一直保持在12%以上，市占率也持续上涨。
总的来看，目前奶茶市场的竞争已经白热化，暗战内卷从未停止。在这样的背景下，泰式奶茶要突围而出，必须要打造出自己的“护城河”。
以泰多哆为例，泰式奶茶想要占领用户心智，以下三点缺一不可：
第一、突出单品，深入优化产品口味。
泰式奶茶以细分的大单品切入白热化的奶茶市场，就要放大泰式这个大单品，在产品、营销、服务等层面做出差异化，做出口碑，让泰式奶茶这个细分定位深入人心，就像鲜果茶、汤圆奶茶一样。
比如，相比一众奶茶品牌，泰多哆在品牌VI设计、门店装修及营销语等方面就重点突出了“泰式”的特性。“萨瓦迪卡，泰式奶茶”“你喝过泰式奶茶吗？”“泰式奶茶真好喝，好喝泰多哆”，在泰多哆门店的醒目位置，后缀以“泰式奶茶”结尾，给人视觉冲击感强，能够刺激人的感官记忆，门店名“泰多哆泰式奶茶”。
在VI设计和门店装修风格上，泰多哆采用了时下流行的东南亚雨林风格，结合趣味十足的插画形象，贴合“Z世代”年轻人对时尚潮流审美的需求。
第二、不断推陈出新，“撕”开市场。
奶茶产品的壁垒不高，在优化产品口味之余，只有不断推陈出新，才能始终保持产品竞争力。
自去年8月开业以来，泰多哆的菜单就经过了多次修改调试，目前已是3.0版本。泰多哆在重庆设置了专门的研发团队，以每月、每季度推新的频率推动品牌不断巩固赛道先发优势。
此前，泰多哆推出“泰式奶茶+东南亚饮品”的组合，爆品以泰式红奶茶、绿奶茶为主，老挝冰咖啡、纯真冰椰奶为辅，还有泰式柠檬茶系列、气泡水系列、冰淇淋系列等，覆盖了小孩、学生及白领的消费人群。
第三、夯实供应链，杜绝食安隐患。
泰式奶茶对供应链的要求极高，因此，要打造护城河，必然就绕不过供应链的建设。可以说，供应链能力的强弱决定了泰式奶茶品牌后续拓展的能力。此外，对供应链的强把控，也能避免奶茶行业普遍存在的一些食安隐患。
从市场来看，泰国茶叶的产能已经不是什么大问题，关键在于怎么盘活、打通整个供应链条，确保稳定供应。
对于这个问题，泰多哆的解决之道在上游泰国厂家合作，打造品牌专属供应链。
小 结
泰式奶茶作为大市场下的细分市场，既有机遇也有挑战，未来能否异军突起，我们姑且拭目以待。
创业，资金往往是许多人考虑的第一个问题，通常创业资金包括店面租金、装潢、设备、经营周转金等，若是选择加盟创业还包含加盟金、保证金等众多项目费用。然而，并不是每个想创业的人，都有足够的自有创业资金。因此，筹措资金的渠道就十分重要。
启动资金，就是开办泰式奶茶店必须购买的物资和必要的其他开支，也就是从你为店铺开始投入直至达到收支平衡前必须要准备的资金总量。
（1）启动资金用途。开店的启动资金将用于以下方面。
①购买设备及相关产品。
②支付场地（办公室、店铺等）费用和店铺的装修费用。
③办理营业执照和相关许可证。
④购置办公家具和办公用品。
⑤开业前的广告和促销。
⑥招聘、培训员工，给员工发放工资。
⑦支付水电费、电话费等。
可以把启动资金按用途分为两大类：
投资（固定资产）
特点：价值较高、使用时间较长
范围：
（1）办公用品
（2）设施设备
流动资金
特点：店铺日常运转所需要支出的资金，也称为运营资金
范围：
（1）产品或原材
（2）促销费用
（3）人员工资
（4）租金
（5）保险
（6）其他费用
（2）投资（固定资产）预测。投资（固定资产）预测时要特别注意不同规模、不同经营范围的咖啡奶茶店对设备需求的差别很大。所以，必须了解清楚所需的设备，选择正确的设备类型，尽量节省设备投资。即使你只需少量设备也应测算并纳入计划。
设备的投资可多可少，应根据市场定位来调整。每种设备都有高中低的档次，根据目标人群，确定使用或消耗什么档次的设备即可。不用贪多求大，够用就好。
（3）流动资金预测。流动资金的最大特点就在于随时变化，店铺最初收入取得之前必须要有可以支付各种费用的资金。适当的流动资金准备能使创业者从容应对各种费用的支付。
①流动资金的范围。流动资金是门店日常运转时所需支付的资金。
原材料和商品库存
促销
租金
保险
其他费用（不可预见费）
工资
②流动资金的预测。一般来说，在销售收入能够收回成本之前，创业者事先至少要准备3个月的流动资金。为预算更加准确，你可以制订一个现金流量计划表。
产品库存：零售商和批发商营业前库存商品的流动资金预测
促销：包括4P[产品（product） ， 价格（price） ， 渠道（place） ， 促销（promotion） ]计划的促销成本
工资：起步阶段也要给员工开支。计算方法：月工资总额×没收支平衡的月数
租金：门店一开张就要支付租金，计算方法：月租金额×没收支平衡的月数
保险：保险有两种，社会保险和商业保险。开业时准备交的保险也在启动资金数额内
其他费用：包括水电费、办公用品费、交通费、电话费、不可预见费（统称公用事业费）等。起步时纳入启动资金数额内
（4）总的启动资金预测。总的启动资金计算公式为：
启动资金总额=投资金额（固定资产+开办费）+流动资金总额
（5）预测启动资金要注意的问题。创业者在预测启动资金时，要注意以下问题。
①必须意识到“启动资金周转不灵，就会导致门店‘夭折'”；
②必须核实你的启动资金持续投入期，即在你没取得销售收入以前须投入多长时间的流动资金；
③必须将投资和流动资金需求量降至最低。依据“必须、必要、合理、最低”的原则，该支出的必须支出，能不支出的坚决不支出；
④必须保持一定量的流动资金“储备”，以备不时之需。
