季就是喝奶茶的季节啊!
< class="pgc-img">>有奶茶在的日子,我绝不会出现“为伊消得人憔悴”“人比黄花瘦”。
有很多人说奶茶使人胖壮。
怎么可能!
茶:清肠胃
奶:有营养,高蛋白
有网友表示:四舍五入奶茶就是非常有营养的饮料而已,而且喝冰奶茶的话,这么冰都没有热量的怎么可能发胖!!
< class="pgc-img">>就算是杰伦喝成这个样子!我也坚持认为奶茶才不会使人发胖啊!
那么问题来了:奶茶到底要加点什么更好喝?
我投红豆一票,芋圆是异端!
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谈食者、谈食、以食会友!
奶茶不光是的喝奶和茶
还有一大波的配料佳品
各家的奶茶店的配料表上也是相当的丰富
今天大康也盘点了十款最常见的奶茶配料
恰好你手上有一杯只有奶和茶的 奶茶
你会加点什么呢?
各位小吃货的会加点什么评论区见哦!
< class="pgc-img">>№1.红豆
< class="pgc-img">>软烂绵软的赤小豆,熬煮了一定的时间,微甜沙沙的口感,让人很是喜欢
< class="pgc-img">>№2.珍珠
< class="pgc-img">>珍珠奶茶中的常客了,没有珍珠的奶茶不是一个好蛋糕,最近这爆浆珍珠蛋糕可比较火,颜值满满
< class="pgc-img">>№3.西米露
< class="pgc-img">>晶莹剔透的西米露,本身没有什么味道,但加到奶茶中中和甜度有增加口感,每次我都要一颗一颗的把西米露给咬开,有一种较劲的感觉
№4.芋泥
< class="pgc-img">>芋泥这可不能加多了,一杯下肚太有饱腹感了,一点点还好绵软沙滑。要做成这种葡萄紫的颜色还需要用紫薯中和一下,颜色才会好看
< class="pgc-img">>№5.芋圆
< class="pgc-img">>芋圆这感觉就是芋泥与珍珠的结合啊,做成这种小小的没有珍珠了,就拿它代替吧
< class="pgc-img">>№5.爆爆珠
< class="pgc-img">>爆爆珠一口喝下去,咬下去爆汁的感觉也太好了吧,这个爆爆珠的颜色挺丰富的,(就是加了食用色素)超小声的说
№7.奶盖
< class="pgc-img">>奶盖是我很喜欢点的,搭配这下面的清茶,可喝出三种不同的口味,奶盖奶香十足,回味还有点咸香,夏天喝奶盖系列会很清爽解渴
< class="pgc-img">>№8.椰果
< class="pgc-img">>椰果还是奶茶中的常客了,以前配料没有这么丰富时都靠它和珍珠了,现在,唉!不过现在还是很喜欢你的,(不要伤心椰果)哈哈哈哈哈哈
< class="pgc-img">>№9.仙草冻
< class="pgc-img">>这种用仙草做的黑色胶状物、质韧而软,Q弹滑爽,还有着仙草特有的香气,是夏日解暑的佳品
< class="pgc-img">>№10.布丁
< class="pgc-img">>布丁也是很受欢迎的配料甜点,但我总觉得一点点家的布丁太甜了,点的一杯三分糖的布丁奶茶,喝到布丁时,齁甜齁甜的,不过放的挺多的,就像图片中的,两块放下去。哎呦能不甜吗。
(我就是想吃还怕长胖的那种,所以少放点糖我可能心里会,好受些吧!)
< class="pgc-img">>加什么由你定
我加、一勺、两勺、三勺......
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爱美食的我你爱吗?
奶茶时,多数人习惯加这3种配料。店长:我从来不加。
说起奶茶,现在许多人都钟情“秋天的第一杯奶茶”,奶茶兼具牛奶和红茶两种口味,再加上里面含有许多新奇的配料,很快赢得了年轻人的喜欢。
< class="pgc-img">>现在的奶茶变得丰富多彩了,奶茶的配料也琳琅满目,经常喝的朋友们对奶茶配料还熟悉一些,但是不经常喝的人,光听配料名字基本不知道是什么东东。在买奶茶的时候,多数人习惯加这3种配料,但是奶茶店店长却说他从来不加珍珠、烧仙草和西米这3种配料。这其中有什么道理吗?今天就给大家分享一下买奶茶“三加三不加”的选配料经验。
< class="pgc-img">>一加:红豆
“红豆生南国,春来发几枝?愿君多采,此物最相思”。红豆很香甜,加之和奶茶一起煮制,奶茶的浓香味完全浸入红豆中非常美味,而且在寒冷的冬天和喜欢的人一起喝一杯红豆奶茶,也最是温情不过了。而且红豆本身富含膳食纤维,是我们常见的食材,也不会有什么添加剂,所以红豆作为配料是很好的选择。
< class="pgc-img">>二加:椰果
由于珍珠粒被喝友们发现热量高后,椰果逐渐成为了新宠。椰果是通过发酵生出的,成分类似芦荟,发酵后的椰果相比椰子水会少很多碳水、脂肪等易引起发胖的成分,而且里面还含有可溶性食物纤维,这种纤维不易被人体吸收,还可以促进肠胃蠕动,是比较理想的配料,但是也不能多吃哦。
< class="pgc-img">>三加:龟苓膏
有些品牌的奶茶店是有提供加龟苓膏配料的,龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为主料,附加一些蒲公英、菊花之类的降火草药制成,具有清热解暑的功效,所以喝奶茶加点龟苓膏粒肯定是有益无害的,特别是在酷热的夏天喝一杯带龟苓膏粒冰奶茶是很美滋滋的事情。值得注意的是龟苓膏和烧仙草比较像,我们在购买的时候要注意区分。
< class="pgc-img">>一不加:珍珠
珍珠奶茶配料里的“当红名角”,因为经常会听到“珍珠奶茶”。奶茶里的珍珠口感也很Q弹,吃起来还爽口,但是珍珠本身没有味道,只是口感很棒,所以制作奶茶的珍珠要加入许多糖分,才能撬开我们的味蕾,这就使得珍珠的热量变大,加之还有额外的一些增稠剂等添加剂,不容易被我们的消化系统消化掉,这也是现在许多人不加珍珠的原因。还有给有小孩的宝妈们一个小提醒:小孩喝的时候要小心把珍珠粒误吸入气管,这是很危险的。
< class="pgc-img">>二不加:烧仙草
烧仙草近些年来特别火,也非常受爱喝奶茶的朋友们喜欢,真正的烧仙草也具有清热解暑的功效,但是价格也不便宜。所以目前市面烧仙草主要是仙草粉,仙草液,外加普通淀粉和食用胶制作而成,所以口感很Q弹。而与之相似的龟苓膏是靠胶原蛋白凝固成膏状,所以龟苓膏要更健康一些。
< class="pgc-img">>三不加:西米
西米不是米,只是看着像米。喜爱喝奶茶的人知道加西米好喝,但是却不知道西米是做什么的,实际上原始的西米是来源于棕榈树类的木髓,在从里面提取淀粉制成,所以传统的西米营养价值不错,而且还有养胃功效。但是奶茶店的西米不可能用棕榈树木髓提取淀粉,因为棕榈树产量并不高,所以都用木薯淀粉代替了,只把名字保留下来了。加西米就是在喝淀粉,所以减肥的美女们要注意一下啦,但是不在意热量的话,淀粉本身也是无害的。
< class="pgc-img">>虽然奶茶好喝,但是奶茶本身面临着高糖分、高脂肪,还含有反式脂肪酸,喝多了并不健康,所以选配料的时候也尽量选择一些低热量且健康的配料为宜。但是偶尔喝一杯也无伤大雅,而且还可以让我们心情愉悦,“奶茶虽好可不要贪杯哦”。
最后也愿您以后每当失落、彷徨的时候,都能喝到一杯温暖的奶茶,让您释怀。