进一步落实食堂安全主体责任，强化员工食品安全意识，规范食品加工操作流程，提升食堂管理水平，保障全校师生“舌尖上的安全”，4月22日，湖南省常德淮阳中学特邀鼎城区市场监督管理局食品消费监管股股长刘开云，在报告厅为学校食堂管理人员、从业人员及总务处相关人员开展食堂员工食品安全专题培训。学校校长彭放出席并讲话，分管后勤副校长毛华雄主持培训会。
< class="pgc-img">食品安全专题培训现场
< class="pgc-img">鼎城区市场监督管理局食品消费监管股股长刘开云作主题授课
培训会上，鼎城区市场监督管理局食品消费监管股股长刘开云作了主题为《餐饮服务食品安全操作规范》的精彩培训。他结合学校实际，从场所布局、人员要求、清洗消毒、设施设备、废弃物管理、有害生物防治、原料管理、加工制作、检验检测等10多个方面就餐饮服务安全操作规范进行了详细的讲解，要求大家高度重视食品安全，切实增强责任心，严格规范操作流程，养成规范操作的良好习惯，共同维护食堂食品安全，确保师生的饮食和生命安全。
< class="pgc-img">常德淮阳中学校长彭放讲话
常德淮阳中学校长彭放作了重要讲话，对食堂员工提出了三个方面的要求：一是必须明确作为淮阳食堂员工的责任；二是要提高工作的要求和标准；三是要有一颗爱心，爱学校，爱学生，要把每一个学生当做家人关爱他们。他希望全体干部职工一起努力，守住食品安全底线，让师生员工吃好，确保淮阳食堂长治久安，让学校越来越好。
< class="pgc-img">考试验收
培训进行了近两个小时，员工们认真聆听并做好了培训记录。培训最后，还对与会员工进行了现场考试，进一步加强巩固他们在培训中所学习的知识。
此次食品安全专题培训，进一步增强了淮阳食堂员工的食品安全意识，明确了岗位职责和规范要求。食堂员工纷纷表示，认识到了“食品关乎生命，安全重于泰山”的重要意义，会在今后的工作中严格按标准规范操作，坚持做好食品安全工作，为全校师生“舌尖安全”保驾护航。（通讯员：毛华雄 孙建成）
江区柳城街道和平社区开展“践行绿色办公、助推减量分类”生活垃圾分类主题培训
为推进市、区4月主题为“践行绿色办公、助推减量分类”工作开展，增强社区居民对生活垃圾分类工作积极参与,2024年4月2日，温江区柳城街道和平社区党委组织全体工作人员、网格支部书记、居民小组长、小区物业负责人、餐饮服务人员等参加社区生活垃圾分类主题培训。
< class="pgc-img">通过组织参训人员学习成都市生活垃圾分类设施设置标准（住宅小区）、柳城街道生活垃圾及有害垃圾分类参考手册，小结2024年第一季度社区生活垃圾分类工作中存在的问题，要求参训人员在做好自身垃圾分类的同时，继续开展生活垃圾分类《条例》进行宣讲。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">培训要求：社区充分利用组织开展各类活动之际，加大宣传力度，充分发挥辖区内的各党支部、业委会、自治组织、各类志愿者等的引导作用。对照成都市温江区柳城街道生活垃圾及有害垃圾分类参考手册对辖区内的小区、院落、公共场所等投放站点的标识、标牌、收集容器和宣传内容等进行详细检查。大力动员辖区居民积极参与，践行创建优美社区。
日，安图县举办了全县餐饮经营单位燃气安全培训会，共154家餐饮经营单位负责人参加了培训。
安图县委宣传部/供图
培训会以“知敬畏、明责任、控风险、提能力”为主题，重点围绕燃气政策及规范、燃气风险识别与防范措施、突发事件应急处置及对瓶装液化气检查等内容进行了解读。
同时，对近期全国发生的典型案例进行全面分析，并结合安图县燃气企业实际，从如何安全使用燃气、燃气泄漏后应当采取的措施、灭火器材的检查使用等方面进行了深入浅出地讲解，让参会人员更加全面了解和掌握燃气安全知识。
安图县将持续开展餐饮经营单位燃气消防安全培训，坚持以“训”促“管”切实提升全县餐饮行业燃气安全水平，有效保护全县人民财产生命安全。(张开奇)
