气逐渐转凉，但也阻挡不了茶饮爱好者对奶茶的喜爱，就像有一些人喜欢在冬天吃冰淇淋一样。人们对茶饮的需求体现在层出不穷的茶饮店上，正是消费者的需求不断增加才会促进的茶饮店的发展。据了解，市场中仍有很多不良商家在茶饮中添加糖精、色素等添加剂。记得有一回下班回家我在路边买了一杯不知名奶茶，单价不算低，但成品一看就知道都是廉价的材料，喝了一口就知道钱花错地方了。所以如果你喜欢喝奶茶，那就买一些有名气的品牌，这样会比较有保障一些。
< class="pgc-img">就有一个茶饮品牌在众多茶饮品牌中脱颖而出，它就是立茶。据了解，立茶在茶饮的制作工序上很严谨，采取的茶叶基底也是独家的茶园获取。4款核心茶叶专心打造每一杯好茶：茉莉绿茶、太极岩红、透天香青茶、琥珀黄茶。茉莉绿茶浓醇清爽，茉香透着兰香，口感浓醇清爽；太极岩红由重焙火烘制，是武夷岩茶中品质最优异的茶叶；透天香青茶经过泡制后汤呈金黄色，香气怡人似桂花香味；琥珀黄茶鲜爽适口，香气怡人，带有天然的玄米香。精选的四款茶叶基底保证了奶茶的口感与品质，这是普通的茶饮店无法比拟的。
< class="pgc-img">奶茶除了好喝，好玩之外，它家的隐藏菜单也是吸引消费者眼球之一。立茶门店隐藏菜单可以让消费者DIY，消费者可以根据自己喜欢的辅料搭配属于自己的手工DIY，这一创意在茶饮界是比较少见的，而消费者却很愿意用自己的想法做出属于自己的单品。立茶的创意思维不得不说是茶饮界很前卫的一个品牌，这样的茶饮店想不火都难。
< class="pgc-img">如果你想喝奶茶又不知道怎么选择，那就试试立茶吧，立茶茶饮会给你不一样的惊喜。
者 | 丁晓蕾
编辑 |
一种名叫“珍珠奶茶”的流行旋风已经在日本上空盘桓许久，而且一时半会儿还没有要离开的样子。
日本人管珍珠奶茶叫“TAPIOCA”。“TAPIOCA”原意是木薯粉，也就是“珍珠”的原料。一家又一家奶茶店在东京的大街小巷冒出来。据日媒统计，截至2019年7月，东京已经有将近500家奶茶专门店。珍珠奶茶的原料“Tapioca”的进口量，达到了前年的5.2倍，去年的4.3倍。
以“龙头品牌”台湾贡茶的业绩为例，贡茶2015年进入日本，2018年度的营业额与2016年的年度营业额相比，增长了近10倍。
但不只是那些“名门正派”，只要与奶茶沾上边，业绩就会变好，从连锁名店到不知名小店，门前就会迎来客人。珍珠奶茶“激战”最热闹的地方，莫过于东京原宿，那里曾是可丽饼的天下。在原宿表参道不到3公里的距离内，已开出近40家珍珠奶茶店，每家都在排队。
众多品牌里，要数2013年进入日本的春水堂，2015年进入日本的贡茶，和2017年进入日本的鹿角巷等台湾品牌风头最劲。日本Social Wire公司之前公布了一份最具人气珍珠奶茶榜单，贡茶和鹿角巷分列一二名。
不仅如此，各种甜品店、咖啡店、餐厅也“一窝蜂”的开始在动脑筋，想办法与珍珠奶茶靠上关系，于是珍珠奶茶口味的蛋糕、拉面甚至咖喱饭都来了。
珍珠奶茶已经升格为一种流行文化。社交网络上甚至出现了自封“珍珠奶茶师”头衔的人，两位庆应义塾大学的女生开始称自己为“TAPILIST”，品尝各种品牌和口味的珍珠奶茶，并给出 review，还为此屡屡登上电视节目——珍珠奶茶网红出现了。
年轻女孩把买珍珠奶茶这件事称为“TAPI活”，给喝奶茶这件事发明了专门的动词“TAPIRU”，类似的珍珠奶茶相关词语，在2018年成为“日本高中女生流行语大赏”上名列前茅。社团文化兴盛的早稻田大学成立了珍珠奶茶研究会，电视台里的特辑一波接一波，媒体上的专题一个接着一个。
我也喜欢喝珍珠奶茶，但，有这么喜欢吗？——作为中国消费者的你我，内心不禁要这样嘀咕一下。这种我们已经看惯喝惯的饮料，为何会在日本引发这样的热度？
珍珠奶茶在日本的三次浪潮
说来有趣，就好像“咖啡的三次浪潮”一样，珍珠奶茶在日本的发展也经历了三次浪潮。换句话说，它对日本人来说，并非新事物。
珍珠奶茶是1980年代才出现在台湾地区的，迄今不过三十几年历史。同样在日本有分店的“春水堂”，就宣称自己是“珍珠奶茶发源地”。珍珠奶茶一开始默默无闻，但因为被日本的电视节目当做台湾甜品推荐之后，才又在台湾热门起来，开始研发、进化，珍珠的大小、弹性以及茶叶和牛奶的配比，都有了多元化的配方，成为一种成熟的饮料。
早在1990年代初，日本就兴起过一阵“TAPOCA”热。但当时主要是随着东南亚风格的异国食物一起流行起来的。当时反响平平，“珍珠”的模样也跟现在不同，最流行的品种是小小而透明的木薯粉圆子，浸在白色椰奶里，就像我们在比如杨枝甘露等粤式甜品里吃到的那样。
第二次“浪潮”是在2000年，那时“珍珠”已经进化成了跟现在差不多的模样，黑色大颗Q弹。许多便利店开始有了预制包装版的珍珠奶茶，台湾地区的奶茶连锁店快可立 (Quickly) 等品牌就曾在那时进入过日本市场，现在快可立不但日本见不到了，台湾地区也几乎绝迹。
第三次浪潮就是现在了，有趣的是，与咖啡的第三次浪潮一样，“精品化”是第三次珍珠奶茶热潮的最大特征。
填补了咖啡市场的空缺？
奶茶店大增的同时，日本的咖啡店却似乎在减少。
目前，日本仅星巴克就有1500家，更不要说几万家便利店都有现磨咖啡供应。更不要说那些本来体质上就对咖啡因敏感，但也想“喝点什么”的消费者了，快捷但又时髦，有点贵但也消费得起的珍珠奶茶也填补了这一部分空白。
以贡茶、鹿角巷为代表的新一代珍珠奶茶店，一方面吸引了甜品市场目标受众的注意力，一方面又吸引了咖啡不耐，和想要尝试新饮料的那一部分受众。但当然也不仅如此，珍珠奶茶的流行，是多方原因共同作用的结果。
首先，分析一下奶茶的成分，无非——茶、奶、糖和“珍珠”，奶和糖是人类共同的爱好，而珍珠奶茶里的热量和糖分都不容小觑。茶和像糯米圆子一样有咬劲的“珍珠”，也对日本人有天然的吸引力。
社交媒体的推波助澜也功不可没，无论是 ins 还是抖音，关于珍珠奶茶的标签热度都居高不下。
商家也愿意开奶茶店。比起咖啡馆，奶茶店的成本更低、人员培训更容易、利润也更高。近期就流传着“黑道也要开奶茶店”的坊间传说，因为一杯奶茶的成本只要14日元，却能卖出几百倍的高价。
台湾地区作为旅游目的地的热潮也是原因之一。台湾地区近年来成为日本的热门旅游目的地，日本外务省调查显示2012～2016年日本人出国访问对象，台湾排名第四；根据日本旅行公司JTB的数据，2019年3月日本到外国旅游人数，到台湾排名第二位，约21.6万人，仅次于韩国。
精品化后的珍珠奶茶，对“珍珠”的材质、茶叶的种类、奶和茶的配比、制作方式都有讲究，让原本粗放的饮料成了一门可以评判和研究的“学问”，这一方面正中了细致的日本消费者的下怀，另一方面也让一杯奶茶的单价可以卖得更高，一本一杯奶茶的单价都要500日元起。
时代的注脚，青春的印记
如果说每代人都有自己的风潮和时尚，那对这届日本年轻人来说，珍珠奶茶将在他们的青春回忆中占有一席之地。是热潮，就有冷却的一天。珍珠奶茶是新的元素可丽饼吗？是的，但也不完全是。
有日本媒体整理了平成年间的甜品潮流，30年间可能有近百种甜品流行过，他们中的有些烟消云散了，比如曾霸占了原宿街头的可丽饼和爆米花；有些却成了经典留了下来，比如抹茶类甜品。
唱衰者也大有人在。有日本媒体把珍珠奶茶跟曾在1990年代流行过一阵的“椰果”类甜品相比较，认为这就是个潮流，来的快去得也快。
还有人担心珍珠奶茶的隐形卡路里问题，认为珍珠奶茶虽然顶着茶的名字，会让人产生健康的联想，但其实饱含糖奶与粉圆的饮料，卡路里超高，喝多了肯定会对健康有所影响。
但是，比起一看就是热量炸弹的可丽饼，珍珠奶茶的发展空间要大得多。通过加减糖和调整配比，以及店面空间的设计，它更有可能让更多的年龄层喜欢，更有可能变得像咖啡一样普及。品牌们正在做这样的尝试，拓展客群年龄段，让更多的“大人”可以放心享受这种饮料。
像春水堂、贡茶一样的店铺，在店里除了供应奶茶，还有丰富的菜单可以选择。春水堂旗下的新品牌“TP TEA”，为了吸引更高年龄层的顾客，引入智能点单，以减少排队时间，包装风格和店铺设计也更雅致和成熟向。
更何况，想想“喜茶们”吧，水果茶和芝士奶盖茶，正在匆匆赶来的路上。芝士奶盖茶作为奶茶的新形态，已经俘获了我国年轻人的心，在日本也已经开始升温。看起来，这场日本的珍珠奶茶热度，还将持续相当一段时间。
<>几天
南师大的录取通知书火了！
鲜红底色、凹凸烫金
满眼都是金榜题名的喜气
当看到金光闪耀的100号楼时
瞬间就勾起了作为毕业生的我
对母校深切的怀念！
初见南师在仙林
还记得报到那天，当校车从玄武大道拐进仙隐北路，抬眼就看到了巨石上的“仙林”二字，学长学姐告诉我们，看到它，离学校就不远了。从那以后，这两个字就犹如灯塔一般指引着我们回家的路。
进入文苑路，学校便映入眼帘。朴素大方的正大门上，书写着浑厚苍劲“南京师范大学”，后来知道写字的人，是江苏省书法协会主席，也是南师大中文系的毕业生，尉天池教授。
还记得第一次进校门的时候，巍峨的敬文图书馆矗立在中轴线上，像一本打开的书，后面的钟楼就如一枚书签。那时候，我们还不曾预料，后面四年的大部分时光都将在这个美丽的地方度过。
那时候，我们还不知道广场上的喷泉水池一年只开两次，开学一次，毕业一次。池子里的睡莲花开了落，落了又开，这里永远是铁打的毕业照背景，人却换了一届又一届。
那时候，我们觉得校园好大，从北区宿舍到教学楼上课还得坐趟摆渡车。住在南区的妹子常常抱怨和北区男生谈恋爱像是异地恋，临别时要分开了才知道，用心丈量的距离原来是如此之近。
风景这边独好
渐渐的，我们开始熟悉仙林，熟悉南师大。这里虽比不上随园校区那般古色古香，却依山傍水宛如天然园林。四季变换，每一帧风景都绝美如画，细心寻找，每个角落都藏着韵味独特的美。
春花烂漫时，校园被装扮成青春靓丽的美少女，灼灼桃花、袅袅海棠、婷婷玉兰...千姿百态，妩媚多娇。多少次，我们从石头小径穿花而过，都忍不住感叹一句“良辰美景奈何天”！
炎炎夏日，厚生路上的梧桐道，遮天绿叶给上下课的我们带来了一份清凉。
秋风送爽的季节，金黄的叶子四处点染，此时的校园像泼墨的油画。社科图书馆前那条道路，金色梧桐与苍翠香樟分列两边，像一幅色彩对比图，更显独特意蕴。
初雪那天，我们欢呼着狂奔出去，在漫天飞舞的大雪里看着粉雕玉琢的校园，心里美美的。
原美楼旁形态各异的雕塑静立雪中，那一刻，世界仿佛为南师静止了，只为留住这片美好！
四季轮回，而美却永远在南师停留。走一走仙林宾馆边的木栈道，和采月湖中的黑天鹅打个招呼，不知有多少次的烦闷都是在这里治愈的。
起霞坡的大草坪见证了无数情侣的甜蜜约会，单身狗为了避免被虐，不到万不得已是不会从那经过的...大扇面底端的音乐台上，经常有人排练戏曲吊嗓子，山水之间，曲声婉转，让人仿佛跌入幻境。
无论清晨或黄昏，无论晴天或雨天，仙林的一草一木、一石一柱都展现出最美的姿态。若干年后再回首，我们一定会记得当初校园的美，四年春秋都化作底片融进我们记忆的最深处。
沉浸在学海无涯的日子里
也许是景色太美，所以才容易迷路吧。还记得第一天去上课找不到教室的焦急吗？四年下来，即使对教学区已经很熟悉了，可还是指不出J1、J2、J3具体在哪。
而消失了的J4，却总能成为我们半夜聊鬼故事的首选素材。
课堂上的老师各有各的风采，而我们却总喜欢在课后聊点他们的八卦。
半夜12点选博雅课的日子以后再也不会有了，乱码“鏈嶅姟涓嶅彲鐢ㄣ”成为南师人的独家记忆。
我们整天泡的敬文图书馆可能是学校最豪华的地方了。负一楼的偲怡园最文艺，点一杯浓香咖啡，听着舒缓的音乐看本书，在这里最适合装装文艺青年。
举办沙龙是常有的事，偶尔路过听一点还真长见识。当然这里也适合跟老师同学交流交流学术问题，有时候思想的火花就是这样飞溅起来的。
三楼西侧那个大家喜欢占位子的破机房，后来改装成了炫酷的“信息共享空间”，委屈了那么久，终于轮到我们成为众人眼中的“别人家的图书馆”了。
看电影、上网找资料，即使一个音符不识也可以乱弹钢琴以自娱...母校总是在我们要离开的时候变得越来越好。
我们会怀念在二楼的小阁楼间认真准备期末考试的日子，怀念在报告厅里听大咖讲座的日子，也怀念偷瞄美女帅哥的日子。
最后一次刷卡出馆，回望灯火通明的图书馆，心头划过一丝惆怅，一挥衣袖却带不走半片云彩，能带走的只有回忆，多希望图书馆也能收藏我们的青春啊！
青春在这里飞扬
图书馆有我们奋笔疾书的身影，体育场当然也少不了奔跑时的飒爽风姿。还记得赢了球的那个下午，每个人脸上的笑容比阳光还灿烂。
仙林体育中心永远是人满为患，打球的打球、游泳的游泳，反正只要能减肥，干啥都乐意。
还记得那一年的EXO演唱会，曾让这里沸腾了好一阵子。
月亮湾边的广乐楼音乐厅，不知上演了多少场文艺汇演，精彩的表演总让我们惊叹身边竟然卧虎藏龙。
而回想自己在后台彩排时的紧张，那一幕仿佛就发生在昨天。
社团招新那一天，宿舍楼下的各种社团看得人眼花缭乱，最后被学长学姐忽悠加了好多个社。虽然课余时间都在四处奔波，但那段繁忙的岁月也成就了后来更好的自己。
饭点还没到的时候，我们总喜欢从图书馆溜达出来闲逛找食。往西边去操场走几圈，然后在厕所鸡排买块鸡填填肚子。
去东边原美堂买点零食，顺便调戏一下傲娇的闪电和三多，已经离开很久了，也不知道现在它们有没有长胖。
南京“吃饭大学”
也不知是谁“ch”、“sh”不分把“师范”读成了“吃饭”，南京师范大学一下子成了“南京吃饭大学”...但这个绰号我们认了，因为名副其实。
东西南北和新北五个区的食堂，中午去哪个食堂吃饭常常成为困扰我们的难题。
那时候，我们喜欢在东区的U选自助餐处拿个餐盘一路排过去取菜。卖蛋包饭的小哥总是很友好地多加点水果、穆斯林的瓦罐面总能把人吃撑。送完餐盘去立可茶饮要一个抹茶冰激凌，一顿饭就这么完美地解决了！
东三的玉米烙、酸汤肥牛、铁板鱿鱼，那些滋味会一直印在脑海里。离别的那一晚喝多了，酒后真言是不想离开四年相伴相知的彼此。
冬天的夜晚，有多少人等着西区二楼的一碗担仔面，吃完心口都是暖暖的。北区的大酱汤不知养刁了多少人的嘴，而一碗炒饭下肚，人间从此无美味！
有时候想换换口味，就去尝尝东城汇的川西集市和东淮西川。南区后面的小巷子里藏着好吃的梅干菜饼和东北水饺，徐州烧烤和东北炖粉条曾在无数个夜晚勾起肚子里的馋虫。
对于二楼湾里的美食，我们总是吃完东家的麻辣香锅还想吃西家的鸡蛋炒粉。结果把肚子给吃撑了，但是还不死心要打包一份烤猪蹄当宵夜。
生活从未如此舒适又多彩
那时候，去外面参加活动回来晚了，宿管阿姨不管多累都会起来为我们开门。失恋的时候她们还兼任心理辅导医生，比亲妈还贴心，可是在检查违章电器时，她们又会毫不犹豫地给我们没收掉...
每个宿舍区都有一个标配的教育超市，里面能买到几乎所有的生活用品，校园一卡通刷一刷，比支付宝还要方便快捷。
那时候，我们南师妹子最爱去爱尚闲逛，衣服好看又不贵，总忍不住买买买。逛累了就在附近吃吃喝喝，红跑车的面包香味总能诱惑到一波又一波人。
东城汇的中影电影院现在也能看电影了，以前看个《星际穿越》还要走几站地去金鹰奥莱城。那时的我们简单又快乐，从不忧愁未来的日子。
在化成楼门前等校车去紫金或随园的时候，我们总会调侃司机几句。文苑路上，97路和70路永远像我们的“团宠”，当语音播报“文苑路西”，我们就如归航的船只一一靠港。
某一天突然听到学则路地铁到站播报“此站可到达南京师范大学”，顿时心都暖炸了。以后无论我们走多远，也要常回来看看，因为我们在这里种下了根。
毕业那天，很多人都把一卡通清零了，再到超市结账时已经提示刷卡无效了，想到自己再也享受不到学校的福利时，惆怅的情绪便挤满了心头。
离开校园以后，再也没有1200元可以住一年的宿舍了，再也聚不齐一起追剧打怪的那四个人了，更不能一起逛街撸串，一起打球K歌了…
从宁海路到板仓街再到文苑路
我们把生命最美好的四年留在了这里
“扬子滔滔，钟山巍巍，壮我心胸”
校歌奏起的那一刻
我们收拾好行囊各奔天涯
但母校始终在我们身后
凝望我们前行的步伐！
图片源自南京师范大学官网、官微、贴吧、论坛等
南京全接触原创发布，未经授权禁止转载。
