一份春节不长肉的配方，避免“每逢佳节胖三斤”

每逢春节，由于聚会频繁、饮食丰富以及活动量相对减少等原因，我们的体重非常容易增加。为了在春节期间保持健康体态并避免“胖三斤”的现象，以下是一份实用的春节不长肉指南：

一、合理规划饮食：

合理规划春节期间的饮食，关键在于平衡营养、控制总热量摄入，并结合节日特色食物进行健康选择。以下我的一些具体建议：

1.控制总热量摄入：

虽然春节是享受美食的时刻，但需避免过度饱食和暴饮暴食。了解每日所需的TDEE（Total Daily Energy Expenditure，即每日总能量消耗，TDEE计算方法，大家可以点这里[左上]），并以此为基础来安排饮食，确保我们身体的摄入与消耗大致平衡。

2.丰富主食结构：

春节毋庸置疑，家家都会毫不吝啬地将最好的东西拿出来，不过，如果我们想要保持住体重，还是要优先选择全谷类食品，如糙米、燕麦、红薯、土豆、玉米等，它们富含膳食纤维，可以增加饱腹感，帮助控制我们的食欲。同时注意减少精白米面制品的比例，尤其是油炸或高糖的主食点心。

3.优质蛋白质来源：

过大年嘛，大鱼大肉是常态。为了保持身材，我们应当尽量选择瘦肉、鱼虾、豆制品作为主要蛋白质来源，避免肥肉和皮脂丰富的肉类。甚至鸡鸭也可以去皮烹饪，减少脂肪摄入。

4.多吃蔬菜水果：

除了每餐保证充足的蔬菜供应外，我们还需要注意多样化选择不同颜色的蔬菜，以获得更全面的营养素。当然也要适量食用低糖分的水果，注意尽量避免果汁饮料，而是选择新鲜水果直接食用。

5.限制高糖高脂食品：

少吃糖果、甜点、油炸食品和含糖饮料，若无法避免，可选择小份量品尝，不大量食用。自制糕点时，尝试用天然甜味剂（如蜂蜜、红糖）替代部分白糖，并尽可能减少油脂使用。

6.注重饮食搭配：

平时，我们可能由于工作繁忙，吃饭简简单单，甚至应付一下。过节期间大家的餐桌当然要应有尽有，既有荤菜也有素菜，注意干湿搭配，有汤品、有主食，还有蔬菜和各种肉类菜肴。也要注意合理利用调料，比如香料代替部分盐分，橄榄油或植物油代替动物油。

7.适当调整用餐时间：

春节期间大家好不容易聚在一起，可能会打破日常作息规律，我们心理需要有个意识，尽量保持定时定量的饮食习惯，避免晚餐过晚且吃得过饱。如果晚宴过于丰盛，可以选择在正餐前先喝一碗清汤或者吃一份绿叶蔬菜沙拉，增强饱腹感。

通过以上策略，可以在享受传统佳肴的同时，实现健康的饮食结构，有效避免“每逢佳节胖三斤”的现象。

二、调整用餐顺序：

调整用餐顺序是减肥和维持健康体重的一种有效策略，特别是在春节期间面对丰富菜肴时。合理的用餐顺序可以帮助我们控制热量摄入，增强饱腹感，并有利于消化吸收：

1.餐前饮水或喝汤：

在开始吃饭之前，我们可以先喝一杯水或一碗清淡的蔬菜汤。这样可以提前填充部分胃容量，减少后续主食和高热量食物的摄入量，同时也有利于刺激胃液分泌，帮助消化。

2.优先食用蔬菜：

先吃蔬菜，特别是绿叶蔬菜、瓜茄类等富含膳食纤维的食物。这些食物体积大而热量低，能提供充足的饱腹感，且有助于延缓糖分吸收速度，防止血糖快速上升。

3.接着食用蛋白质来源：

接着享用鱼肉、豆腐、鸡蛋等富含优质蛋白质的食品。蛋白质消化时间较长，能够持续为身体提供能量，保持饱腹感，而且有助于肌肉的修复与生长。

4.适量摄入主食：

佳节期间，我们最好选择全谷物、薯类等复合碳水化合物作为主食，尽量避免精白米面制品以及油炸、高糖的主食点心。在吃完蔬菜和蛋白质后，适当吃些主食，但注意不要过量。

5.最后品尝甜品或脂肪含量较高的菜肴：

如果有甜品或含油脂较多的菜肴，应在饭后少量品尝，因为这类食物热量密度较高，容易导致热量摄入过多。并且，在已经摄入大量蔬果和蛋白质后，食欲通常会有所降低，更易控制这部分的摄入。

通过上述调整用餐顺序的方法，我们可以更好地满足饱腹感，减少高热量食物的摄取，从而在春节期间享受美食的同时，也能较好地控制体重增长。

三、减少零食与饮料摄入：

春节期间，家里堆积的零食和饮料往往是导致热量摄入过多的重要因素。以下是一些减少零食与饮料摄入的具体建议：

1.减少零食摄入：

最好的方法当然是少吃，或者不吃。如果吃，也尽量选择低热量、高纤维的零食：如新鲜水果（苹果、橙子等）、蔬菜条（胡萝卜、黄瓜）、坚果（杏仁、核桃，但需注意适量）以及无糖酸奶等。

2.控制份量：

我们可以利用春节闲暇时光，将零食预先分成小份装在小碗或小袋子里，避免一次性吃太多。最好能设定专门的零食时间，而不是随时随意吃，尤其要避免边看电视或聊天时吃零食，这样容易无意识地过量摄入。

3.减少饮料摄入：

白开水是最佳饮品，可以增加饱腹感，帮助代谢，并且不含热量。尽量不喝碳酸饮料、果汁饮料、奶茶、咖啡饮品等含糖量高的饮料，若实在想喝，可以选择无糖或低糖版本。当然，绿茶、乌龙茶等具有一定的抗氧化效果，同时热量极低，可以在节日中作为饮品的选择。

4.控制饮酒量：

适量饮酒不会对健康造成太大影响，但过量则可能增加热量摄入并影响身体机能。建议男性每日酒精摄入量不超过25克（相当于啤酒750毫升或葡萄酒250毫升或白酒50毫升），女性减半。同时避免空腹饮酒，餐前喝点汤或者吃些食物再饮酒，能减少酒精的直接刺激胃黏膜，并有助于控制整体热量摄入。

尽可能选择酒精含量较低的酒类，如红酒或低度数的黄酒，同时注意饮料中的糖分。

总之，关键在于提高对零食和饮料的选择意识，尽量选择天然、营养均衡且低热量的选项，并严格控制摄入量。

四、保持运动习惯：

春节期间保持运动习惯对于维持健康体重和体态至关重要，尤其是在食物丰富、活动相对减少的节日氛围中。以下是一些我的建议来帮助你在春节期间持续保持运动习惯：

1.制定明确计划：

在春节前就提前规划好假期期间的运动安排，比如每天晨起做半小时瑜伽或健身操，或者晚上散步半小时。将运动时间纳入日程表，并与家人或朋友共享，让运动成为家庭团聚朋友交流的一部分。

2.选择适合的运动项目：

考虑到天气寒冷及春节活动的特点，可以选择室内运动，如跳绳、健身操、跳舞、家庭健身器械锻炼等。或者利用天气好的时段进行户外活动，如慢跑、快走、骑行、滑雪（北方地区）等。

3.分段式运动：

如果没有整块时间专门用来运动，可以将运动分散到一天中的不同时间段，例如每隔一小时起身活动5-10分钟，避免长时间久坐不动。

4.结合日常活动：

春节期间家务活较多，可利用扫地、擦窗、洗衣等活动增加身体活动量。利用拜访亲友的机会增加步行距离，如选择骑自行车或步行前往聚会地点。

5.创造家庭运动氛围：

组织家庭运动会，如踢毽子、打羽毛球、跳绳等，既能增进家庭成员间的感情，又能达到锻炼的目的。你也可以和朋友或亲戚约定一起参与运动挑战，如每日步数竞赛或瑜伽打卡等。

6.适当调整强度与频率：

根据个人实际情况适度降低运动强度，保证运动安全且易于坚持；同时确保每周至少有三至五次的运动频次。

7.使用运动APP或视频教程：

可以借助各类运动APP或网络平台上的免费运动教程，在家自行练习，既方便又节省时间。

通过以上建议，即使在春节期间也能有效保持运动习惯，既能消耗多余热量，防止体重增长，又能增强体质，为新的一年注入活力。

五、规律作息与充足睡眠：

春节期间保持规律作息和充足睡眠对于我们维持身体健康、避免体重增加以及提升整体生活质量至关重要。以下是一些建议：

规律作息：

1.设定固定的起床与就寝时间：

尽量在春节期间也保持与平时相似的作息规律，比如早睡早起，这样有助于身体生物钟稳定，也有利于控制饮食习惯。

2.合理安排活动时间：

规划好每日的娱乐、访友、休息和运动时间，确保生活节奏有序且张弛有度。

3.减少夜间活动：

晚餐后尽量不要进行大量消耗体力的活动，避免影响晚间的休息质量；同时限制深夜聚餐、娱乐等，以免打乱正常的作息规律。

4.利用午休时间：

适当午休可以恢复精力，但要注意午睡时间不宜过长，一般20-30分钟即可，以防影响晚上睡眠。

5.充足睡眠：

保证每晚7-9小时高质量睡眠：科学研究表明成年人每天应保证至少7小时以上的睡眠时间，以维持生理和心理功能正常运行。

6.营造良好的睡眠环境：

保持卧室安静、整洁、舒适，温度适宜，并尽量降低光线强度，可使用遮光窗帘或眼罩。

7.睡前放松身心：

睡前一小时内避免剧烈运动、玩电子设备或摄入咖啡因，可以选择阅读、泡脚、深呼吸等舒缓的放松方式。同时注意晚餐尽量不要吃得过饱，尤其是避免高脂、辛辣食物，这些都可能影响到睡眠质量。

总之，在春节期间尽管活动丰富，但仍需坚持规律作息和保证充足睡眠，这不仅有利于身体健康，还能有效防止由于生活节律改变而引起的体重增加问题。

六、心理建设方面

1.设定明确目标：

在春节来临前就给自己设定一个健康的饮食与运动计划，并坚定地执行。明确告诉自己即使在节日中也要维持良好的生活习惯，从而降低因临时放纵而导致的体重增加风险。

2.自我暗示与鼓励：

遇到美食诱惑时，提醒自己长期的健康比短暂的满足更重要。可以设置小目标并奖励自己的坚持，比如连续一周保持健康饮食后，允许自己享用一份低糖的小零食。

3.分享与支持：

和家人朋友分享你的健康理念和目标，获得他们的理解和支持，一起参与健康的生活方式，共同抵御高热量食物的诱惑，营造积极的氛围。

4.培养正向心态：

接纳自己偶尔的小小“破例”，不必过于自责，关键在于如何快速调整回到健康的生活轨道。将注意力转移到与家人团聚、交流情感以及参加有趣的活动上，而不是仅仅关注食物本身。

通过以上方法，可以帮助您在春节期间保持健康的生活方式，并有效防止体重过度增加。最重要的是，养成良好的生活习惯，享受佳节气氛的同时注重身体健康。

#精品长文创作季#

家好，我是农夫果园小罗为大家介绍一下高颜值水果珍珠怎么自做，

如何在这炎炎的夏季度过

秘?Q弹超好吃??自制高颜值水果珍珠，好吃不长肉，无添加更健康

夏天马上就到啦，奶香水果珍珠一定要吃起来，高颜值补维C，比外面买的珍珠奶茶更健康哦，好吃不长胖??

材料：

红的火龙果一片，芒果半个，猕猴桃一个，蓝莓15粒，木薯粉200克，牛奶一包，蜂蜜适量

过程：

1??将所有水果洗净切小块，放入果汁机中打成果泥，将果泥分别放入奶锅，小火加热到冒泡

2??木薯粉分成50克一份，烧开的果汁迅速倒入木薯粉中，搅拌成团，分割揉成小圆子

3??锅中放入水烧开，倒入珍珠，不停的搅拌到珍珠浮起，在凉水中过一遍，倒入牛奶和蜂蜜即可

这是夏季最适合高颜值水果珍珠，简单，方便，易学，最主要宝宝还是很喜欢吃的，在假期的天气学会了再也不用排队去买了，随时随地想吃都可以，尤其夏天在家里放松的时候非常有必要哦，也用不着去奶茶店里买奶茶还担心添加色素，担心宝宝喝的不卫生了，省钱省力，一招就搞定了，

小贴士：

揉的时候可以加少许木薯粉防粘，水果泥趁热加入木薯粉中更Q

好吃到爆的无添加水果珍珠??，喜欢一定要试试哦??

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还在喝原味珍珠奶茶？这样做秒变高颜值水果珍珠，无添加更健康，天气越来越热了，特别想喝珍珠奶茶，加上前段时间买了两包木薯包，都不知道放哪去了，今天翻箱倒柜的终于找到了，而且冰箱还有好多水果，再不吃就要坏了，所以决定做水果珍珠试试，换个口味。

还真别说，用水果做出来的珍珠颜色好看，用了4种水果做了彩色的，不加糖，好吃不长肉，连减肥人士都可以吃，我还加入了蜂蜜和牛奶，超级好吃，奶香十足，还能补充维C，比外面买的珍珠奶茶还要好吃，最主要的是无添加更健康，Q弹美味。

自制水果珍珠

所需材料：奇异果1个（净果肉约84克），蓝莓30粒，火龙果80克，芒果1个（净果肉约60克），木薯粉200克，蜂蜜适量，纯牛奶1盒

制作方法：1、把所有的水果洗净切成小块备用，再分别装入榨汁机中打成果泥，倒入奶锅中，小火加热到冒泡

2、木薯粉分成50克一份，再把烧开的果汁中迅速加入木薯粉，搅拌至干粉，再用手揉成团，再分割揉成小丸子，其他三种水果也按此步骤做好

3、锅中烧开水，放入水果珍珠，不停的搅拌，免得粘锅了，搅拌至珍珠浮起，捞出过凉水一遍，再捞出装入碗中，加入蜂蜜和纯牛奶即可

一道美味的自制水果珍珠就做好了，Q弹好吃，无添加更健康，做法简单 ，你也赶紧做起来吧！

小贴士：揉小丸子时可以加少入许木薯粉防粘，水果泥趁热加入木薯粉会更Q弹

你喜欢这道自制水果珍珠吗？对于珍珠你还有什么好做法呢？如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正，也可以私信我！关注茹絮的美食生活，小编每天都会给大家带来不一样的美食，让你不再为吃什么而烦恼。