也赶个时髦
给我和我妈，买了秋天里的第一杯奶茶
可能是由于订单太多，商家忘了给我放糖。
我向商家反映了这件事，商家也给我道歉了，我就说算了吧，凑合喝吧。
都想讨个吉利，没必要为这点小事闹的不愉快
檬泡水大家都喝过吧？前段时间柠檬的身价暴涨！更是让全网人民都知道了柠檬水的好处！
据央视新闻报道，近日在广东江门，柠檬批发零售价格大幅上涨……
柠檬水中富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等多种营养成分，对人身体而言有以下好处：
1. 延缓衰老，美容养颜；
2. 增强机体免疫力；
3. 促进胃部消化；
4. 去除口臭。
< class="pgc-img">当然，除了视频中提到的这一小部分，柠檬泡水喝还可以减轻流鼻涕、咳痰的症状，可以缓解咽痛、喉咙干涩等问题。熬夜的时候喝一杯柠檬水，有助于补充维生素，还能提神！
但是！很多小伙伴不管是用柠檬干还是鲜柠檬片，泡出来的柠檬水都是又酸又苦的？一点也不像奶茶店里喝的柠檬水那样清香甘甜？
重新认识柠檬
< class="pgc-img">汇达柠檬制作
第一层，柠檬的外皮，最外面黄色的果皮。这里面含有大量精油，柠檬芳香的味道大部分来自于此。
在西餐中，大家还会看到有厨师把外皮仔细地处理，切成短丝或者碎末，作为调料加进菜面增加柠檬香气。这种调料就被称为 Lemon zest（柑橘皮）。
< class="pgc-img">第二层，柠檬的内皮，就是柠檬果肉外面白色的那一层。这一层非常苦！
这些苦味物质被统称为 limonoid（柠檬苦素类化合物），其中最常见的是Limonin（柠檬苦素）。柠檬苦素不仅在柠檬的内皮存在，柠檬籽中的含量也很高！
如果用热水泡柠檬，那苦味物质的溶解速度会更快，柠檬水会更容易变苦。
< class="pgc-img">第三层，柠檬的果肉，柠檬酸味的主要来源，同时也包含一部分柠檬的香气。
柠檬也好，柠檬干片也好，泡水喝起来酸酸的原因是因为一种叫做柠檬酸的成分在起作用。柠檬酸又名枸橼酸，无色晶体，有很强的酸味，易溶于水。
所以，你的柠檬水为什么又酸又苦？
就是因为你选了一个超级酸的柠檬，还用热水冲泡水，然后这颗柠檬内皮里的苦味物质就溶解到了水里！又或者你在处理柠檬的时候，没有把柠檬籽去除干净。
< class="pgc-img">
怎么泡出好喝的柠檬水？
1. 选择一颗新鲜的柠檬！
这还真不是一句废话！大家去超市的时候就会发现，鲜柠檬有，但是买的人很少，多数人都是出于方便考虑，直接购买了干货区的柠檬干片。但其实柠檬泡水最好选择使用新鲜的柠檬。
新鲜柠檬香味浓郁，维生素C含量丰富，而柠檬干片被脱水晒干后，其中大量的维生素C和各种营养物质以及所含的挥发油等物质都会随之流失，因此柠檬泡水最好选择鲜柠檬。
< class="pgc-img">2. 冲泡的水温温度有讲究！
冲泡柠檬的水温，在60-70℃较为适宜，不选择沸水或者冰水。泡柠檬的水温若过低过凉，则导致柠檬中的香味不容易被浸出；若用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，并且还会损伤大量的维生素。
< class="pgc-img">3. 带皮泡水更营养！
柠檬泡水时，一定要带皮一起冲泡，并且切片一定要薄。
因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切会让柠檬皮中的香气成分更容易泡出来。
< class="pgc-img">4. 柠檬泡水一定要淡！
如果用柠檬水代替白开水来解渴，泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
< class="pgc-img">参考来源：开心养道《柠檬水的功效与作用禁忌》、新华网《柠檬泡水喝开胃抗老美容 用60℃水泡最好》、汇达柠檬、汇达柠檬冻干片工艺技术、汇达柠檬实验室、柠檬苦素（百度百科、搜狗百科）；
图片来源：视觉中国、搜狗图片、汇达柠檬官方产品实拍
妈妈，为什么我这么难喝啊？”
这杯奶茶从诞生起就知道自己很难喝，因为它的主人是个新手，完全不知道怎么做奶茶。主人把各种材料都放了进去，比例也不对，甚至还加了一些奇怪的东西，比如辣椒酱和醋。结果，做出了一杯又苦又辣又酸又甜的奶茶，简直就是一场灾难。
奶茶被放在一个透明的塑料杯里，看着自己的样子，它觉得很自卑。它知道自己不会有人喜欢，不会有人愿意喝它。它想，如果能有一个机会，让它变得好喝一点，哪怕只是一点点，它也愿意付出任何代价。
就在这时，一个小女孩走了进来。她的眼睛里闪烁着好奇和渴望，她看着奶茶，似乎对它很感兴趣。
“妈妈，我可以喝这杯奶茶吗？”小女孩指着奶茶问道。
“当然可以，亲爱的。不过这杯奶茶很难喝哦，你要小心。”妈妈笑着说。
“没关系，我不怕难喝。我想尝试一下不同的味道。”小女孩拿起奶茶，准备喝下去。
奶茶心里一阵激动，它觉得自己终于等到了机会。它用尽全身的力量，想要变得好喝一点，哪怕只是一点点。它希望小女孩能喜欢它，能感受到它的努力。
可是，当小女孩喝下第一口奶茶时，她的脸色就变了。她的眼睛里充满了痛苦和厌恶，她的嘴巴里吐出了奶茶，她的身体也开始颤抖。
“妈妈，这杯奶茶太难喝了！”小女孩哭着说。
“对不起，亲爱的。我知道这杯奶茶很难喝，我不该让你尝试的。”妈妈赶紧安慰小女孩，给她擦去眼泪。
奶茶心里很难过，它觉得自己失败了。它没有让小女孩喜欢上它，反而让她受到了伤害。它觉得自己是个没用的奶茶，不应该存在这个世界上。
“妈妈，我们把这杯奶茶扔掉吧。”小女孩指着奶茶说。
“好的，亲爱的。我们把它扔掉吧。”妈妈拿起奶茶，准备把它扔进垃圾桶。
奶茶心里一片绝望，它觉得自己的生命就要结束了。它没有想到，自己的结局竟然是这样的悲惨。
就在这时，小女孩突然说：“妈妈，等一下。”
“怎么了，亲爱的？”妈妈问道。
“我觉得这杯奶茶虽然很难喝，但是它也很特别。它是我喝过的最特别的奶茶。我想把它带回家，给我的爸爸和姐姐也尝一尝。”小女孩说。
“真的吗？亲爱的。你不觉得这杯奶茶很难喝吗？”妈妈惊讶地问道。
“嗯，我觉得很难喝。但是我也觉得很有趣。我想让他们也体验一下我的感受。”小女孩笑着说。
奶茶心里一阵感动，它觉得自己终于找到了知音。原来，在这个世界上，还是有人能够欣赏它的特别，能够理解它的努力。它觉得自己不再是一个没用的奶茶，而是一个有价值的奶茶。
“好的，亲爱的。你真是个善良的孩子。我们把这杯奶茶带回家吧。”妈妈说。
于是，小女孩和妈妈把奶茶带回了家。他们把奶茶给了爸爸和姐姐，让他们也尝一尝。
爸爸和姐姐喝了奶茶后，都露出了...
[比心][比心][比心]
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