日上午，“春满湘鄂赣·美好新生活”2021文旅消费季启动暨初心源·湘鄂赣文旅一卡通首发仪式在长沙举行。市民凭该文旅一卡通，全年可免费畅游湘鄂赣9个县市区的300余家景区，同时享受酒店、餐饮店、购物点的折扣优惠。
< class="pgc-img">此次发布的湘鄂赣文旅一卡通集合了湖南、湖北、江西三省的浏阳、醴陵、通城、莲花等9个县市区的旅游资源，既包括红色体验、文化传承，也包含康养休闲、美食购物等湘鄂赣精品旅游线路。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">首批加盟的9个县市区景区、酒店、餐饮店、购物点共300余家，其中包含多家4A级景区，市民购买99元的一卡通后，一年之内，可无限次免费进入加盟景区，同时享受酒店、民宿、餐饮等加盟商户折扣优惠，享受到3000余元的优惠。
<>一万送一万，水煮鱼卖9.9元，原价699的龙虾只卖99,这家书店里卖正餐的店年营收上亿元！
书店里还能卖正餐？卖正餐不要紧，关键是正餐的价格简直能跌破你的眼睛：一只平时售价为699元的波士顿龙虾只卖99元，一份水煮鱼只卖9.9元……这样的书店难道还开的下去？这家书店不仅没倒闭，反而一年营收上亿元！直接秒杀众多的书店和高端餐饮店。它，就是田久龄创立的书香门第。
< class="pgc-img">?故事背景
主持人辞职开书店一年营收上亿元田久龄，1971年出生于哈尔滨，大学毕业后，进了黑龙江卫视当上主持人，一当就是22年，2013年，一股创业潮的大风袭来，田久龄从黑龙江卫视辞职，创办了书香门第，从读书交流会做起。和许多创业者一样，他也经历过九死一生。忐初，书店就是普通的书店，除了定期举办交流会以外几乎没有任何活动，一幵始还行，但是没过多久，读者就没兴趣了，书店开始亏损最艰难时连员工的工资都发不出去。
田久龄焦虑、失眠，但是他不甘心辛苦创办的书店就这样毁在自己手里。于是他深入观察每一次的交流会，不经意间发现很多年轻人不到10点钟就开始饿了，原来很多人都没有吃早餐。这个时候田久龄就想：看书、参加读书交流会陶冶情操没错，但是吃饭却是刚需，怎么让读者学到知识的同时又能解决吃饭的需求呢？他想到了书店里卖简餐、咖啡之类的。但是，一调查却发现，对于中国人来说，这样的简餐并不受欢迎，于是，田久龄便萌生出做正餐的想法。
策略一
靠爆品引流打造超高的口碑任何一家企业都应该有它值得被记住的地方。消费者记住你才可能想起你。餐饮方向有了，接下来就是思考怎样做出自己的特色来了。田久龄另辟蹊径，从高端食材入手，卖鲍鱼、海参、龙虾......而且要打造爆品：一只平时售价为699元的波士顿龙虾在书香门第只卖99元，一份水煮鱼只卖9.9元。
当时的投资人纷纷不同意撤了资金，可田久却丝毫不动摇，始终坚持自己的想法："吃得起波士顿龙虾的用户，绝对是最高端、最优质的客户，定低价的目的就是用来抢占这部分资源的。"而且顾客吃饭不可能只点一个龙虾、鲍鱼，这样把其他的菜品和酒水的价格分摊下来不仅没有亏钱，还实现了15%的纯利。关键是还赢得了口碑，引入了流量。在这个以流量为王的时代，能制造一个流量的入口至关重要。事实证明，田久龄的选择没有错，仅一年的间，营业额就从原来的1500万提高到了1个亿，足足翻了6倍多。产品的品质才是王道虽然菜品的价格至关重要，但是品质才是王道。北京的第一家店798店开业时，田久龄正好去日本留学，他被日本人对餐饮出品的超高标准及那种匠心精神所感染。
?回来后，他就把厨师给换了，不惜高薪聘请星级酒店的厨师，死磕菜品。为了一份99元的波士顿龙虾，刚开业一个月的798书店就换了6轮厨师。田久龄说："越是流量产品，越是要赔钱的，越要做出高逼格，要让顾客觉得并不是因为做的不好而便宜，而是做的特别好吃，特别漂亮还特别便宜，这个便宜才有价值。”用极致的性价比来超出顾客的预估值，让顾客大为感动。
< class="pgc-img">外卖，让书香门第在年轻消费群体.碑爆棚只有迎合当下消费者需求的方法和渠道才是最好的。不仅可以在书店里吃正餐，而且书香门店还推出了外卖服务。外卖覆盖了大范围的年轻消费群体，而且具有高频、刚需的特性。同样，书香门第采用了爆款的手法来引流：一份外卖只需9.9元，让顾客想吃啥吃啥，不是因为钱选择吃啥。在外卖的运营上，田久龄还有一个狠招：根据后台数据来研发产品。
而会员卡一次充值不得少于2000块，但是会有许多的特权，享受超低价菜品，菜品不满意诚免单等等。这样的会员制让书香门第短短两年时间内，仅在哈尔滨就收获了 15万的会员，而且在开业不到三个月的时间就实现了正向现金流。开业期间，田久龄还推出了充1万送1万的变态优惠活动。他说：“能充得起1万的顾客，绝对是高端客户，用这种活动能吸引住他们，从长远来看是非常值的。”谈到书香门第的未来，田久龄信心满满，他制定了“六年规划”，下一步打算在大连和深圳开店，希望最终能把书香门第做成一家上市公司，实现创业梦想。
田久龄说：“不管前路有什么，我们都要风雨兼程，然后淡然而笑。"田久龄的书香门第，无疑是免费模式的最好阐述，秉承吃亏利他的思维，专注于不断提升自己企业所提供产品的精致体验，高性价比，同时运用免费思维，9.9吃水煮鱼，99吃价值699的波士顿龙虾，运用办理会员卡锁客和区分精准客户，充10000送10000超值促销活动这一切都暗合免费模式的精髓。
本文由免费思维全国咨询导师微3 1 5 1 5 7 4 7 9 5撰写，未经允许，不得转载！
<>< class="pgc-img">菜鱼免费模式案例
今天分享的这个免费模式案例的曹老板在本地有5家门店，在做99元免费吃三个月酸菜鱼之前，他先选择了其中的一家门店做测试，开展了为期一周的活动：“9块9免费吃一个星期酸菜鱼”！
实际上他的利润跟以前的打7.5折差不多，只是之前直接打75折根本没有什么效果，用免费模式做这个小活动却发现营业额有明显提高，人气也明显增多，这让曹总有了充分的信心去开展后面的99元免费吃3个月酸菜鱼的活动。
先来看看他这个“交99元，得7299元大礼包”的方案：
1、免费吃太二酸菜鱼3个月，价值5299元；
2、送雪津指定啤酒99瓶，价值399元；
3、送宴席专用卡一张，价值599元；
4、送红屋牛排品尝券19张，价值1299元；
5、送卡地亚健身中心体验周卡一张，价值129元；
6、介绍3位朋友充值资格卡，送299元菜品消费额；
接触过免费模式课程的朋友都知道，对于服务业，做免费模式活动的最主要的两个目地就是：1、引流锁客；2、收钱收人；本次活动的主要目的就是引流、锁客！
所以本次活动并没有开展大金额的充值，先把人气先做起来，就不怕没有钱赚。
通过小范围的活动测试，曹总看到客流量提升很明显，他担心如果五家店同时开展活动，肯定会人手不够，所以曹总决定只拿其中三家店来做活动，另外两家店的工作人员调到这三个店来协助，以保证服务的品质，这样既保证了活动目的，也提高了服务水准。
本次活动的结果：一周的时间内成功办卡近3000名顾客，收款的金额不是本次活动的首要目的，最主要的目的就是锁定他想要的客户数量---人气。
盈利点解析：
1、免费酸菜鱼+免费啤酒吸引客户进店，关联产品消费盈利；
2、关联客户消费；
3、为第三方商家如健身房导流，成交客户的分润；
4、通过吃亏、利他思维来整合资源，降低活动造势成本。
案例总结：
1、落地前先找试点测试，建议一开始就大规模的铺开，不能急于求成。
如曹总的餐厅正式做活动前，先用其中的一家店来做小范围的活动，测试市场的反馈，根据市场的反馈才知道接下来的正式活动如何更好的开展。
2、刚开始做活动金额不宜太大，要循序渐进，不要想一口吃成胖子，先用小卡来培育客户的储卡习惯和信任度。
3、好方案的两条标准：自己看了会不会心动，员工看了会不会心动。
4、产品永远是根基，免费模式能够做出效果一定是建立在产品品质的基础上，做餐饮好吃永远是核心，否则免费吃别人都不一定愿意来。
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