员徒手抓垃圾、用烂水果榨汁、隔夜的茶接着卖……继喜茶“绿头苍蝇”事件后，又一家网红奶茶店遭曝光。据北京电视台《生活这一刻》栏目官方微博报道，记者在卧底知名奶茶品牌“甘茶度”后厨期间，发现存在食品原料不新鲜、店员操作不规范等多项问题，引发了网友热议。
视频显示，记者卧底的后厨内将抹布和工具一起摆放，店员用摸完手机的手切水果，用来榨果汁的芒果和香蕉已经发黑，果肉散发出了不新鲜的味道。
面对着发臭的水果，某店员表示：“臭了也要用，不让我们浪费。”她告诉记者，在榨汁前要先“冷藏去味”。当记者向店长确认是否要用发黑的芒果榨汁时，店长拿出了一个较为新鲜的芒果，要求记者切开，“一样分一点”，“好的坏的分匀”。在记者要将切烂果肉的案板洗干净时又被店长阻止，并将上面残留的汁水倒入了要卖给顾客的饮料杯中。
在视频中，有店员透露，想拿新鲜的水果给小孩吃，但店长还是换成了几天前的水果。对此，该店员表示有“罪恶感”：“良心过不去！”
7月5日，甘茶度官方微博对此事回应，表示“震惊”，并称已成立专项小组调查事实详情，一经查明立即严肃处理。
回应中称，今日媒体报道甘茶度北京角门银泰百货加盟店存在手抓垃圾、兑水果汁等问题。公司愿意承担一切法律责任及行政处罚。加盟店即刻停业关店，全面彻查。公司立即派专人对该门店排查各项卫生及操作问题。
上游新闻查询甘茶度官网，资料显示，甘茶度所属公司为杭州奇异鸟饮品连锁有限公司连锁有限公司，始创于2012年，遇见奶茶、茶桔便、蜜菓等奶品牌都是其旗下所属品牌，目前共有6000家加盟商。官网显示，甘茶度“制作工艺精美”、“产品原料上等”、“将健康茶饮进行到底”。
资料来源：@甘茶度、@生活这一刻、中国经济网
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<>下，茶饮品牌实在是太多了，比较知名的有喜茶、一点点、蜜菓、coco、蜜雪冰城等等。。。然而，对于一些手头资金不多的新手来说真的是一道高门槛，进入这个行业单单是加盟费都得要十几万至几十万不等，单凭这一点就打消了多少开店人的念头，当然，也有的朋友为此想赌一把，于是四处借钱。。。
那么，开奶茶店到底要不要加盟呢？加盟有什么优势呢？不加盟又该怎样做呢？接下来小编和大家一起来谈一下一点经验。。。
先说说加盟的优势：
1：品牌效应。一些有名气的奶茶店有了一定的知名度，就像一个人成了明星一样，有了名气了，大家都知道你了，现在大众化心理太强，都爱跟风，谁有名气谁的粉丝就多；
2:技术。有名气的品牌肯定有一定的技术，加盟后能学到他们的配方，当然，有的味道不错，也有的味道会被一些网友吐槽；
3：品牌商圈保护。自己独立的奶茶店生意上如果出现了竞争对手就可能会有孤军奋战的现象，而加盟则有加盟公司为后盾、可支援及商圈保护；
4：管理运营模式。知名的品牌走向成熟有它不可否认的优势，在管理经营上有着系统的模式，可以直接借助它的力量快捷上手。
当然，加盟最大的问题之一就是资金，最致命的问题还有选址！！这一点…很重要！！
那么对于一些手头资金少的，不加盟，又该怎样做呢？
第一，可以找人先学一些做奶茶配方，然后做个开店方案；
二，选一个合适的位置，这一点是最致命的关键！(热闹的步行街，学校，电影院，高铁站这些房租又都不便宜，便宜的位置又不太好，所以就限制了一些资金少的朋友)；
三，店址选好了可以买设备了，制冰机，冷藏柜，开水机，果糖机，冰激凌机，操作台，净水机，封口机，沙冰机，不锈钢保温桶，电磁炉，电子秤，，还有一些瓶瓶罐罐的器皿，吸管，杯子等等。
四，机器齐了该装修了，怎么设计店面，桌椅怎样摆放，要打造哪种风格等等，都需要花费心思。
五，进原料可以放在后面的，进来后先试做，多试验试验，也提升速度，不可操之过急。
当然一定要找个本子记着各项费用及成本，包括房租，水电，等一些杂费以及人力劳动费用，总之…不论开店大小，都不是那么简单的事情，多用心，多用脑，多思考，多学。。。
在这样一个市场经济的环境下，创业，对于年轻人来说，并不容易。门槛高、资金需求大、有点对技术还有相当的要求。加上现在市场趋于稳定，各个行业都是群雄割据，大大小小的企业瓜分了一块块蛋糕。因此想要新手入场，是相当难的。
而餐饮业是目前相对来说比较适合创业发展的一个产业，虽然也是竞争激烈，不过并不存在着垄断的情况，而且门槛低，投资成本小，很适合年轻人进行创业。
< class="pgc-img">餐饮小吃、快餐这些项目，可能不是很受年轻人的喜欢。但是，现在火热的奶茶加盟相信是一个好的选择。奶茶是这两年来飞速发展的产业，作为一个朝阳行业，发展的前景自然是不必多说，并且虽然在现在奶茶品牌已经开始层出不穷，但是在中国这广大的餐饮市场中，也不过是九牛一毛，仍然有着很大的蛋糕可以分成。
奶茶加盟，又比于创立自己的品牌，更加简单，上手容易，也可以减少弯路的产生。奶茶加盟小成本投资，就可以免费学习制作的技术，并且店铺选址装修、管理制度制定、全年营销推广计划、员工服务免费培训等等，都可以为我们节省很多的精力，在提供方便的同时省下了很多的投入。
< class="pgc-img">奶茶的经营也无需太多的人员，招工难问题可以说无需太多的顾虑。管理上也相对方便，对于没有什么餐饮经营经验的年轻人来说，开一个这样的店铺，正好也符合他的心里期许。奶茶这种潮流饮品，也非常符合当下年轻人的审美需求，加上加盟总部的支持，有着这广阔市场奶茶店利润也是会相当可观的。
奶茶加盟的话考虑资金和发展空间，像一点点、喜茶这样的奶茶品牌，可能投资的费用就会有一些高。可以选择，蜜菓、光洛奶茶这样正在发展的地区名气、影响力不错的品牌。有着一定的品牌效应，口碑良好，并且在飞速地发展中，有着强劲的发展势头。
< class="pgc-img">加盟奶茶店铺，也不需要一直坐在店里去管理，现在一些发达的电子设备，也可以实时掌控不大的店铺。这也适合年轻人比较活泼的性子，可以有着自己更多的时间去再提高发展，做一些喜欢的事。而且年轻人一般也都是喜欢喝奶茶的，做一份自己喜欢的事业，那是再好不过的了。
对于市场的需求，也会是有着比较清晰的认识。因此，奶茶加盟创业，是当下年轻人创业的明智选择。这一个机遇满满的朝阳产业，如果有兴趣，可不要错过哦。
