说今天探店的这两家餐馆地理位置真的不占优势，天宁寺桥西，西便门西里，熟悉南城西便门这一带的老北京一听就能知道在什么地方，不熟悉的人即便导航也可能在天宁寺桥转悠晕了，别看位置有点偏，但是这两家店南城生活的小伙伴们有的打小就开始吃，一直到现在，起码开了二三十年了，餐饮业竞争如此激烈，新店，网红店不断推陈出新，这两家老店靠什么一开就是20多年？要说西便门这一带吃饭的餐厅也不少，前两天街头巷尾的文章就带各位条友去了南城广义街上的三家和吃相关的老字号，疫情期间，西城区广义街开门迎客的餐厅有哪些，哪家闭店停业，而且西便门桥西南角还新开了一家老字号的外卖店，西便门附近新开的鸦儿李记外卖店，牛羊肉，烧饼清真小吃应有尽有，这么多餐厅扎堆，今天咱就看看20年不到的西便门西里这两家店，从天宁寺桥走起。
< class="pgc-img">我是从对面顺天府超市走过来的，那个白色的高楼是大成广场，原来楼下把角是一家农业银行营业部，不过后来搬走了，一直没有其他商户入驻。
< class="pgc-img">从天宁寺桥左拐十字路口把口就是如家酒店，这家酒店在这里也有年头了，大概七八层楼可能是因为地理位置优越，交通便利，离着长椿街地铁站不远，四通八达的，周边餐馆又比较接地气，所以受外地来北京旅游或者出差朋友的青睐，一直能够驻扎在北京二环这样寸土寸金的位置。
< class="pgc-img">挨着如家酒店不远西便门西里16号，一座办公楼的样子，不过没挂牌子，不知道入住的都是什么机构，挺老的一座楼，底商还贴着网吧的海报，我记得这边很早好像有家台球城，反正是和娱乐相关的。现在疫情期间大门紧闭，但是门口贴着来访戴口罩测体温之类的告示。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">从天宁寺桥拐过来一直往西，不长的一段路，现在改成了西便门社区卫生服务站和广内德馨养老照料中心，这是后来建的，之前不是这两家机构，有住这边的老街坊知道这里之前是什么单位吗？听说，这家养老照料中心的伙食不错，但是房间也很紧张，需要排队。
< class="pgc-img">这里唯一一条公交线路，26路总站，从西便门出发，途经白云路，三里河，月坛北站，西直门，魏公村，人民大学等到二里庄。我坐过这趟车，早高峰在白云路得堵上不少时间呢。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这就是咱们要说的老字号羯子李，西便门总店。在这条街上至少20年。是老北京第一家地道的白汤羊蝎子，也是唯一一家正宗的白汤羊蝎子店。店里挂着北京市西城区级非物质文化遗产的牌子，传承了百年秘方，出品了白汤铜锅羊蝎子。冬天从这里路过的时候，人声鼎沸，排队等座。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这家店有早餐，疫情时期开始做外卖，懒龙15，自制馒头1元，花卷1.5，菜团子3块，还有素丸子12，咯吱盒12，烧饼4块，有点贵，蒜肠18，小黄鱼15，种类很多，附近居民下楼买东西非常方便。现在进店堂食要测体温，扫码，严格按照程序走，不过店里客人不多。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">白汤羊蝎子，吃的就是蝎子本身的鲜味，普通大锅278，小锅198，不便宜，但是他家的蝎子肉很多，每块都有脊髓，炖得很烂，用舌头就能把肉卷下来，口重的可以蘸小料，口轻的直接吃，肉质鲜美，口感清香。也有红汤羊蝎子可以选择，不过，他家的特色就是白汤，与现在普遍的红汤不同，所以慕名过来的还是要点白汤锅。吃就吃个新鲜嘛。除了羊蝎子之外，这里还有很多北京小吃，麻豆腐，芥末墩，炸灌肠，拌茄泥非常好吃，别忘了点炸窝头，抹上臭豆腐，那叫爽。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">羯子李在西便门西里7号楼，挨着3号楼，底商就是皇宫烤鸭店，装修风格还停留在上世纪90年代，北京老建筑风格，红砖绿瓦，大红灯笼高高挂，20多年感觉就没变过样子，一直是这种国营范儿，听说他家的烤鸭师傅是全聚德过来的，您看营业时间也还保持着国营餐馆的规律晚餐到20:30。然而就是这样一家中式建筑风格，装修老派，缺少时尚气息的国营老店，在餐饮街叱咤风云20年不倒，靠的是什么？来这里吃饭的附近居民和回头客很多，希望这样的老餐馆能一如既往地保持水平，不要砸了老餐馆的牌子，不要让食客们失望。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">皇宫烤鸭店除烤鸭外就是以鲁菜为主的大众家常菜，烤鸭158，最好提前预订，50分钟，现烤出来的外皮酥脆才好吃。鸭四宝和芥末鸭掌做得都不错，没有腥味。龙凤虾球，他家的招牌菜，外酥里嫩，面包屑裹着虾肉下油炸，个人觉得吃一个就可以了，有点腻。宫保鸡丁，我比较喜欢，鸡肉鲜嫩，花生米脆生，不像有的餐厅花生米吃起来特别皮，葱也不是很多，良心卖家。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">天宁寺桥下，皇宫烤鸭店再往前走就是一家汽车服务中心了，好像也有很多年了，从最早一家特别小的作坊发展到现在，中间也应该几易其主。顺着这条路右拐，穿胡同能到白云观，那时候白云观有庙会时，很多会走这条小路穿过去到白云观庙会，这条街那个时候也随着热闹起来。
各位条友，您对西便门西里这条街熟悉吗？是不是这里的老街坊，有什么您那个年代的故事讲讲吗？欢迎留言，喜欢街头巷尾今天分享的西便门西里羯子李和皇宫烤鸭店的朋友点点关注，点点赞，我会不定期发布探店信息和美食食谱，谢谢转发，收藏。
者:Feekr旅行
忙里偷闲又看了一遍《喜欢你》！
除了金城武“百舔不厌”的颜，看完真是饿的不行馋到挠墙啊！（摔）
这种折磨，让我想起了一家90%的安吉人都不知道的安吉“饭馆”！
一道秘制豆腐丸别提多诱人了！不仅回头客无数，不提早预订根本吃不到！
AND偷偷告诉你，去吃饭天气好的话，还会附赠《喜欢你》“金城武同款晚霞”嘻嘻！
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朝花夕舍·不想开餐馆的园丁不是好民宿
浙江湖州安吉，这座卧虎藏龙的小县城，从来不缺好酒店。
但真正能令人印象深刻的却不算多。
到灵峰度假区里的朝花夕舍时，正恰逢日落。
爬上一个小坡，敞开的木栅门刚好框住了整个太阳。院子各个角落里，种着的多肉，也被染上一层淡淡的金色。
坐在院子里的秋千上，对着漫天彩霞。忍不住脑补了一下金城武说“这里是我替你找到能看到最美的夕阳”！
朝花夕舍的多肉，都出自民宿主人之手。这位热情好客的民宿主人，据说是个种多肉的高手！
藏在树桩、草丛间的肉肉们，果真全都肥肥胖胖！
其实，如果一直住在这里的话，人大概也会被养的肥肥胖胖吧！哈哈哈！因为食物实在太好吃了！
大概民宿主人也没想到，朝花夕舍会成为一家备受追捧的“餐馆”！
店里的招牌密菜——豆腐丸子，吸引了许多回头客。
用剁碎的豆腐捏成丸子，煮在鱼汤里，像极了鱼丸。
筷子小心剖开才知道是豆腐做的，却又裹满了鱼汤的浓鲜，细细品竟还有碎肉在其中，非常奇妙。
带一点点甜味的私房素鸡，一口便知是煮了许久的！每块都浸满汤汁，已完全入味，筷子一夹就散，但嚼在嘴里又有弹性，实在好吃。
用自家后山竹林里散养的土鸡和土猪肚一起熬的鸡汤，文火慢炖直到汤面上熬出一层浅浅的鸡油。鲜香不油腻，喝上一碗汤，全身都变得懒散舒服起来。
顺滑有嚼劲的土豆粉搭配炖到酥烂的牛腩，和一锅香辣味的红烧汤底。
滋遛滋遛的干上一碗，别提有多得劲了！
还有好吃又神奇的甜点金瓜蜜枣！
裹满蜜糖的半个南瓜用勺子一舀，就露出甜滋滋的蜜枣，甜蜜滋味层层递进。简直幸福感爆棚！
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安吉朝花夕舍 | 激浪漂流/田园加勒比/HelloKitty凯蒂猫乐园三选一
【住】
酒店指定房型1晚（平日周末同价）（详见小程序）
【含】
精致双人早餐1份
指定活动门票2张（成人票）
【享】
免费wifi
欢迎水果
【价格】
￥898起/晚
【注】
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天然客房·星空搬进房间
其实除了吃，朝花夕舍本身，也十分“神奇”。
整个民宿不仅装修基本只用到了原木、竹子、老石板、鹅卵石和茅草这四种自然材质，全部取自天然。
而且只提供五间客房。
一楼的两间房做了一个庭院入口的设计，让人觉得倍感亲切。
后院独家园林的设计在与大自然互动的基础上又确保了私密性。
打开房门便有一个非常私密的竹林后院，坐下来喝杯茶发发呆，都会觉得异常宁静放松。
二楼客房不仅有挑空露台，其中一间还被做成了“星空房”！
两面全是敞开式落地窗的星空房，天气好的时候还可以把房顶两侧的叶窗打开看星星！
感觉好像直接躺在星空下！
不仅如此，夏天住在朝花夕舍，还可以去漂流！如果觉得漂流太刺激，那田园嘉乐比也可以玩上一整天！
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朝花夕舍
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海人会吃，这一点北京人是服气的（母们不争这个）。上海人的嘴刁，是站在开埠数百年来的江南巨贾的肩膀上，再透过十里洋场老克勒的望眼。能够把上海菜做到令“上海宁”满意，上撑得起大都会的国际范儿，下接得着小弄堂的地气，必须得有真正的“金刚钻儿”。今天我们就来走一拨儿帝都的新老上海菜，瞧瞧谁这么艺高人胆大~
< class="pgc-img">上海滩餐厅
< class="pgc-img">上海滩餐厅是由中式时尚品牌Shanghai Tang创建的概念餐厅，餐厅无缝连接了Shanghai Tang的摩登、精致与中国风，自上海外滩金融中心店、虹桥天地店的成功之后，又将版图扩展到了北京CBD的国贸商城。由出品创意设计大师俞斌领衔的名厨团队，保留了传统的老味道，餐厅中超过50%的食材是从上海本地优选，道道鲜美的菜肴经得起任何挑剔味蕾的品尝。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">十年陈花雕醉虾，煮熟的虾肉经过陈年花雕的洗礼后，变得格外鲜甜多汁。虾的鲜美，酒的醇香交织成老上海人最喜欢的美妙滋味；鱼子酱野菜脆皮松板肉将鱼子酱的鲜、松板肉的脆、野菜卷的清新谱成一曲三重奏，赢取着食客们的芳心。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">江南红烧肉几乎成为了老上海本帮滋味的代名词。甜而不腻、不肥不柴；辽参煨大黄鱼选用来自江浙的大黄鱼与辽参搭配，成就了另一番渔家味道；和牛麻婆豆腐烩龙虾将嫩滑的麻婆豆腐、鲜嫩的龙虾肉与多汁的和牛粒碰撞出美味的火花；海鲜浓汤黄坛子用猪肉、鸡肉、鸡爪、鸡腱熬制出高汤，再让虾仁、澳带、鱼唇、虾饺、魔芋丝释放出各自的鲜香；豆沙方糕作为传统海派点心，征服了男女老少的味蕾，更解了上海人的乡愁。
< class="pgc-img">上海滩餐厅
屋里厢餐厅
< class="pgc-img">屋里厢的主理人朱海峰是地道上海人，科班出身，拥有20年烹饪经验，志将上海老弄堂里的传统本帮菜美味在北京发扬光大。从选材到出品，朱师傅都是自己一手操办，他做菜从来不追求花哨，没有花式的摆盘，只在乎家常菜的本真味道。他把对上海的情怀与记忆融入到那些老技法老味道的上海菜里，不论是浓油赤酱的红烧、清新鲜嫩的小炒、原汁原味的河鲜都像是有了灵魂，受到各方老饕的钟爱，很多明星也都是朱师傅的铁杆饭粉。去年11月底，屋里厢更摘得了米其林二星餐厅的美誉。
< class="pgc-img">田螺塞肉是即便在上海也已经很难寻到的“老字号”的美味，能在北京吃到就更为难得。屋里厢选用大个田螺，只取其中三分之一的螺肉剁碎，再混合猪的前腿肉一起调味，丰腴细腻、富有弹性的两种肉质相得益彰，每一口的吮味都让人唇齿留香。
< class="pgc-img">形如葫芦的八宝葫芦鸭则是乾隆年间便有记载的传统名菜，屋里厢选择上好的白条鸭整鸭去骨，在鸭腹内酿入糯米、莲子、火腿、鸡肉、干贝、香菇、笋等8种食材作为配料，先烧再蒸，经过一系列繁复的工序制作，鸭身里面的食材早已渗透入每一寸的鸭肉之中，食一口红润的鸭肉配以丰富的馅料，丰腴酥烂毫无油腻之感。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">屋里厢的招牌不仅有本帮熏鱼、花雕醉鸡、糖醋小排、排骨年糕、红烧肉、葱油面、酒酿圆子等等传统本帮菜，以及八宝鸭这类海派菜中的“功夫菜”（需提前3天预定），还有许多菜单上根本寻不到的秘密菜式，那是老饕们跟朱师傅的“隐藏菜单”。每个月朱师傅还会根据时令推出限量的“主厨家宴”，更是热爱传统本帮菜的食客不能错过的美味。
< class="pgc-img">屋里厢餐厅
老吉堂
< class="pgc-img">北京的老吉堂是由有着“到上海必打卡的本帮菜”之称的老吉士原班人马打造的，凭借经典的上海私房菜味道，开业不久便吸引了一堆明星前来拔草。去年年底，当时还不满两岁的老吉堂也不孚众望，成为北京首批摘得米其林一星的餐厅之一。
< class="pgc-img">老吉堂的必吃菜，首推干捞蟹肉砂锅饭。店家用3斤毛蟹拆出的蟹黄蟹肉来回翻炒至蟹肉变得紧实鲜美，再配以砂锅煲制的太湖香米，一口下去满满的都是幸福感。
< class="pgc-img">招牌红烧肉选用上等五花，浓油赤酱炖到入口即化，肥而不腻，不柴不散，卤汁渗透到每一块肉里，还可以自选加入卤蛋、笋干、百叶结……一道菜就收服了所有上海人的心。
< class="pgc-img">看似平淡无奇的响油鳝糊，却可以一次又一次地勾引你的味蕾。老吉堂以新鲜的鳝鱼为原料，宰杀切段之后爆炒，出锅之后撒上葱花，再淋上滚烫的热油，滋啦一响，香味瞬间弥漫整个屋子。最经典的上海家常菜，守护着这座城市的记忆。当你以为很多传统已经被遗忘的时候，老吉堂总能用代代相传的味道让它们再次鲜活起来。
< class="pgc-img">老吉堂
东方沪园
< class="pgc-img">一转眼东方沪园已经在北京开了十多年，在城头变幻大王旗的京城餐饮界，算得上是元老级的上海菜餐厅了。最亲不过家乡味，这些年来很多上海来的顾客已经把这里当成了自己的食堂，一吃十几年的客人也不在少数。
< class="pgc-img">老店就是接地气，所有被怀念的上海家常菜这里都能吃得到：熏鱼、上海生煎、大煮干丝、百叶结烧肉、葱油拌面……想要一网打尽经典本帮菜的，来这里就肯定没错。
< class="pgc-img">蟹黄狮子头是每桌必点、人手一个，汤头鲜美，软嫩不散，里面的马蹄脆甜又解腻，最为圈粉；响油鳝糊有地地道道的那一声响，滋啦一声香气四溢；糖醋小排、桂花糯米藕和四喜烤麸都是最受欢迎的甜口小菜，落座之后先上桌的总有这几样，哪次没点就觉得一餐吃得不完整。吃了这么多年，餐厅几乎没怎么变，价格依然公道，装修旧了，反而平添了几分老上海味道。很多人在这里庆祝过毕业、入职、高升、嫁娶……留下了太多回忆。
< class="pgc-img">东方沪园大酒楼
图片 | 商家提供
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