新学期伊始，高密市第五中学提升餐厅服务水平，餐厅人员与师生面对面对话，了解师生需求， 让师生们吃的更放心满意。记者 秦国玲
我多年在食堂档口工作的经验告诉大家，大学食堂里火爆的项目无非就是那几种，大学食堂的主要消费群体就是学生，大学生喜欢吃得就是生意好的，像麻辣烫、蜜雪冰城在哪个学校情况都不会差，缺点就是不好进，大多食堂会有项目保护，餐厅里不会出现重复的项目。
一个学校不可能只有两个项目，做得出彩的快餐米饭、炸鸡汉堡、特色面和特色粉类都是可以赚到钱的，不会经营又没有手艺的餐饮小白选择合适的品牌加盟比自己摸石头过河容易些，早餐类项目也不容小觑，包子、油条、豆浆、饼、粥都是比较稳的项目。
想要经营好档口不能只依靠选择的项目和位置，每个学校都会有赚钱的档口，掌握好经营方法很重要，好吃又便宜的更受学生欢迎，开业前几个月我们要快速在学生心中建立一个好的口碑，食堂档口不用花费心思去做宣传，只要产品好，服务好，学生会帮你宣传的。
认真做好每一份餐，用心服务每一个顾客，多询问学生意见，及时做出调整，不断进行优化，不定期推出创新产品，吸引更多消费者。
024 年 8 月 30 日，根据中国政府购买服务信息平台公示，石家庄丰捷餐饮管理有限公司长安分公司中标石家庄市建明小学学生配餐服务项目。服务范围为学生配餐服务，服务要求符合行业标准，服务时间为一年。餐费标准（午餐）：1、2 年级 13 元/人，3、4、5、6 年级 15 元/人。本项目代理费总金额 0.5 万元。
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