片来自Ctrip/Hopetrip
春节除了回家过年,还有另外一种欢乐的方式,那就是出境旅游,但是考虑放假时间,还有资金成本等等因素后,海报编编觉得韩国非常值得一去,去韩国,也不得不提到这里的美食,喜欢韩流的报友们,在韩国玩乐的同时,又怎么能错过韩国演艺明星们开设的美食店呢?现在编编我就为大家带来9家来自首尔的人气超火爆的“明星餐厅”,让你和你最爱的欧巴来一次亲密接触!用视觉来品尝一番吧!
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姜虎东678烤肉店
一、姜虎东678烤肉店
虎东大叔真的算是韩国国民级别的MC了,他的搞笑模式在国内外都很受欢迎。姜虎东678烤肉店离上水地铁口很近,从1号出口出来后一直向前走3分钟后便可以到达。想要找到这家店很是简单。因为建筑物的墙壁上挂了一张硕大的姜虎东的照片,姜虎东爱吃肉在演艺圈都是出名的,所以开烤肉店真的是很符合他的形象。由于店家在肉质的选择上极其严格,尽管价格稍微偏高,但是味道绝对有保证。很多支持姜虎东的艺人纷纷前来捧场,店内总是热闹非凡。
地址:首尔市江南区新沙洞673-13。
交通:地铁3号线狎鸥亭站2号出口,步行17分钟。
营业时间:11:30-次日2:00 (全年无休)
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金贤重的“鱼叉”炸鸡店
二、金贤重的“鱼叉”炸鸡店
来首尔旅游的同学们肯定希望到一些交通方便的餐厅。咱们金贤重欧巴的炸鸡店那可是很多哒~味道也很赞,不管是不是金贤重的Fans都可以去尝尝看哦。鱼叉炸鸡店本店位于石村,离蚕食很近,如果去奥林匹克游玩的话去这里是很方便的。其次是舍堂店,位于四号线上,从明洞过去的话很方便哦。最后就是金贤重为妈妈开的日山店啦,虽然远,有空去看看也是不错的!
地址: (舍堂店) 首尔市铜雀区舍堂洞708-437; (石村店) 首尔市松坡区石村洞171-9。
交通: (舍堂店) 地铁4号线明洞站10号口; (石村店) 地铁8号线石村站下车7号口直走再左拐5分钟。
营业时间:15:30-次日1:30
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宋承宪的意大利餐厅“BlackSmith”
三、宋承宪的意大利餐厅“BlackSmith”
据说,这个品牌当初是宋承宪代言的,而宋承宪从小就想开一个餐厅,于是接着代言的契机就开了这家店,开业当天宋承宪还亲自为顾客烤了披萨。秤座的宋承宪对于餐厅的要求很严格,比起店内的装潢他更关注的是食品的品质、卫生和味道。同时他也要求店员们都有满满的热情。店里的披萨是薄饼形的,配料也很多,芝士很浓郁。除了披萨之外,其他的配菜也很好吃。值得一提的是,有时候宋承宪也会把自己的公开活动放在BlackSmith里,那样粉丝来店里吃饭的时候,就可以看见偶像了。
地址:首尔市江南区新沙洞514-20。
交通:地铁3号线新沙站8号出口。
营业时间:11:00—22:00
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河东勋的八子烤肉店
四、河东勋的八子烤肉店
河东勋也就是现在我们非常熟悉的韩国著名的搞笑艺人——哈哈。在各大韩国当红综艺节目中,饰演的每一个角色都给我们带来了不少的欢笑。与此同时我们都能感受到哈哈对于这份职业的热爱和努力!不过,千万别忘了哈哈的另一个身份是Hiphop歌手。现在哈哈也晋升为老板,因为哈哈的可爱装扮和性格,而现在更被大家亲切的称为Haroro,这里就要介绍,哈哈同学在弘益大开的一家烤肉店!来感受一下哈哈式的烤肉精神吧!
地址:首尔市麻浦区西桥洞395-17,1层。
交通:2号线合井站3号出口,直走至十字路口右转直走200米,在Shangshangmadang的对面。
营业时间:17:00-次日凌晨5:00
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Se7en的“烈凤”炖鸡店
五、Se7en的“烈凤”炖鸡店
由人气歌手Se7en开设的餐厅,在全韩国有很多间分店,店内基本上只有两款菜式选择,炖鸡锅中使用了大量的辣椒、胡椒等调料,鸡肉煮得又滑又入味,客人亦可按照喜好选择辣度,豆芽炒鸡使用了秘制辣酱加上豆芽,把鸡肉炒香,香辣够味。Bigbang是他家的常客,另外金贤重、2NE1组合还有Rain也都曾经光顾过这里,如果有幸可以一睹韩星风采哦!
地址:首尔市麻浦区西桥洞364-23,2至3楼。
交通:地铁2号线弘大入口站9号出口
营业时间:10:00-22:00
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SJ利特、圭贤、晟敏的妈妈们开的咖啡店Kona Beans
六、SJ利特、圭贤、晟敏的妈妈们开的咖啡店Kona Beans
位于江南的这家KONA BEANS咖啡店可不是一般的咖啡店哦!因为它是Super Junior利特、奎贤、晟敏偶吧的麻麻们一起经营的哦!不仅提供美味的咖啡和甜点,而且还可以和欧巴的麻麻们一起聊天哦阿姨们都很热情好客,快来这里坐坐吧!
地址:首尔江南区新沙洞640-9。
交通:地铁3号线的狎鸥亭站2号出口,出站后往回转,沿着狎鸥亭路步行约10分钟就到了。
营业时间:24小时,全年无休。
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HOT成员安胜浩的本食餐厅School Store
七、HOT成员安胜浩的本食餐厅School Store
说到H.O.T想必大家都会知道,白团的女孩们如今也都变成了女人,而这个依然可爱的男人却一直可爱着—Tony安,安胜浩。从校服品牌的CEO,他给人们带来了很多的惊奇,他也可能算得上是韩国偶像组合创业的先锋了。如今他又以学校的年轻人为主题,开办了一家这样的韩国本食餐厅。一时间成为众人瞩目的焦点。从Logo到店面的设计,再到菜式的类型,每一个环节都非常的精细。让我们走进这家Tony安的餐厅观看一下吧!
地址:首尔市江南区驿三洞619-23。
交通:地铁2号线江南站11号出口。
营业时间:10:00-22:00
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金在中的Bum's Story料理店
八、金在中的Bum's Story料理店
JYJ的成员金在中有一家料理店名字叫做Bum's story (流浪汉的故事) ,环境幽静而且菜品很美味,因此吸引了大部分来到韩国旅游的人以及韩国本地人。在江南区,这个寸土寸金的区域。可以看出,金爷这次也算是大投资了一把。看到报道说,金在中的酒吧80%的顾客都是国外的粉丝。看来,粉丝对于偶像的爱真是无穷的力量。听说,这个区域的餐厅、咖啡厅、美容院、酒屋。都算是韩国重金级别的,也就是说就算是同样的料理在这个区域普遍都会比别的区域要贵!可以看出,富人区的消费水准。韩剧里面,富二代们经常出没的地区。下面就让我们一起去看看这家店吧。
地址:首尔江南区论岘洞94-17号1F~2F。
交通:地铁江南站3号出口出来后往回走,在十字路口的地方打车过去,大概几分钟的车程。
营业时间:周一至周六18:00-4:00,周日公休
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具惠善的Gallery cafe Manolin
九、具惠善的Gallery cafe Manolin
Manolin是韩版《花样男子》里的女主角金丝草,也就是韩国走红艺人具惠善开的咖啡厅。咖啡厅室内的装饰都是出自具惠善之手,其内部也展示具惠善的个人美术作品。由于之前具惠善作为导演刚拍摄完其处女作《魔法》,目前除了电影之外,还兼顾着发行专辑、举办展览等各种宣传活动,所以Manolin目前由具惠善的姐姐管理经营。游客们来到这里可以一边喝茶一边欣赏。Manolin不仅展出惠善的作品还一同展示其余作家的作品。Manolin除了可以欣赏作品之外,还可以品尝甜品,让你度过一个悠闲的下午时光。
地址:首尔市瑞草区盘浦4洞107-28。
交通:地铁9号线新盘浦站徒步走10分钟左右。
营业时间:12:00-24:00
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少女心是什么?
现如今,满屏幕的粉红,
引发了每个女生的少女心、公主梦。
女孩子对于萌物总是无法抵抗,
如果你看看满满一整面墙壁的泰迪熊,
你会不会开心得尖叫?
这是哪?
泰迪熊公馆??
其实,这是莆田一家刚开业不久的韩国餐厅。
刚到门口,门面装修简洁大气,
进店后,店内装璜都很清新简洁,
氛围感觉非常不错。
墙壁上的面橱中,
就是开头所见的泰迪墙啦!
放满了小熊玩偶,
真想拿个袋子,
把它们全都带回家去~
该店一共分为三层,
一楼为主大厅和吧台,
二楼和三楼都是休闲区,
店铺面积还算是很不错的。
落座后,餐厅服务员就开始摆放餐盘和叉子、筷子,
纸巾印着萌萌的卡通,又击中了少女心!
女孩子看到菜单里面漂亮的图片就这道也想点那道也想点,
不知不觉的四个人就点了八道菜。
推荐“韩国芝士火锅”
(P图自带光环)
火锅底料丰富,
木耳、海带、萝卜、泡菜,
当然还有芝士年糕等,
满满一大锅,
看着都赏心悦目。
炸鸡腿,
鸡腿肉质不错,入口香脆,
再配上店家赠送的“特制柠檬汁”,
真的是黄金搭配啊~
推荐一试!
具体菜名忘记了,
叫什么鱿鱼圈,
鱿鱼圈Q弹,再配上上面浇盖的番茄酱汁,
味道的确不错哦。
蔬菜沙拉,
分量够足,
可以用来调解油腻的味蕾,
但是味道需要再加工加工。
最后还要介绍下该店的韩国啤酒和烧酒,
个人感觉不错,适合小酌。
综合评价:
餐厅环境不错,
也许是因为刚开业,服务员态度虽好,
但也有点顾不暇接。
菜品的味道个人感觉还可以,
但是菜单上很多菜品都不提供。
环境指数:★★★★
服务指数:★★★
菜品指数:★★★
整体指数:★★★★
味学韩国餐厅
地址:
北大南街与文献路交叉路口,步行街酒店正对面,金鼎购物广场斜对面。
地理位置很好找得到,而且交通也方便,就是门口不能停车。
人均消费:50-60元
|12580小编诚意出品
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>南西、宝业路一带是广州必打卡的美食圣地之一。短短几百米的路段,却云集了全世界各地的美食,从精致的西餐、日本料理,东南亚美食到粤菜、川菜、烧烤、酒吧,还有各种各样的小吃,可以吃一周不重样,是广州吃货心中的美食天堂。
江南西、宝业路也是广州餐饮业竞争最激烈的地段之一,根据美团点评大数据,近年来广州亚洲餐厅(不含中餐)数量快速上升,韩国餐馆数量位居第二。而在众多餐厅中,HOT FINGERS海鸡餐厅却在两年多时间内便脱颖而出,成为大众点评“广州韩国料理服务榜第2名”(实时更新)的网红餐厅。
HOT FINGERS海鸡餐厅老板李玉洙为韩国人,曾是职业棒球运动员。2013年因在比赛中手臂受伤无法再从事棒球运动,在父母的劝说下,他来到中国寻求发展机会。李玉洙先是在北京学习中文,2016年他南下广州和一位韩国老乡一起创业,在宝业路开了第一家HOTFINGERS海鸡餐厅。
虽然位于广州的宵夜旺地宝业路,但是对于一家做午餐和晚餐的“另类”门店来说,如何吸引顾客无疑是极大挑战。而且彼时宝业路、江南西路一带已“扎堆”开了五六家韩国烤肉店,HOTFINGERS海鸡餐厅怎样才能后来居上?
一开始,HOTFINGERS海鸡餐厅主推的是传统韩国风味的海鲜鸡煲,但这种菜式与粤菜中的海鲜鸡煲有些雷同,而且按照韩国的做法鸡肉须切成大块,不仅出品时间长,鸡肉也不如粤菜做法惹味。眼看这款菜式“水土不服”,李玉洙和拍档决定改变主打菜式,选择了年轻顾客更喜爱的韩式辣鸡爪、炸鸡、部队火锅、饭团等品类,并坚持正宗的韩国味道,不做任何改良。
新店开张吸引客人依旧举步维艰,最初的几个月每日营业额不到2000元,而餐厅每个月店租就要10多万元。李玉洙和拍档决定通过美团点评的团购套餐来引流:推出18元一份的套餐(仅限中午使用),以及价格90元的三个主产品搭配的爆款2-3人套餐。
李玉洙拍档负责厨房出品监控,保证最正宗的韩国味道。李玉洙则亲自上阵招呼客人,高大帅气的外形,迷人的微笑和细致贴心的服务,这位韩国欧巴也为餐厅吸引了一大波粉丝。HOTFINGERS海鸡餐厅宝业路店经营两年,便成为大众点评“广州韩国料理服务榜第2名”(实时更新),日营业额也从1000多元猛增到近2万元。
李玉洙和拍档今年将宝业路老店重新装修,同时在江南西路江南汇新开了一家HOTFINGERS海鸡餐厅,装修风格也换成了浅粉系列的甜美韩风,有了老店的成功经验,新店开业不久就上线了团购套餐,开张不到两周又再现了顾客排队的火爆场面,数次登上大众点评江南西路美食排行榜。
“在中国,移动支付非常普遍,我在中国开餐厅也紧追中国潮流,用了美团的收银系统和小白盒。顾客直接把手机扣在小白盒上,还能直接验团购,顾客方便,我们也方便。” 李玉洙说,相对于韩国人普遍习惯刷卡消费,中国移动支付高度普及,对商家来说手续费也低很多。餐厅通过美团收银系统和小白盒,不仅能满足基本收银和团购验券,实现门店管理和收单的数字化。同时,商家也通过团购套餐、买单、代金券等,帮助餐厅引流,带来更多客人。
李玉洙说,自从习惯了美团这类软件后,发现日常消费就不那么依赖沿街商铺了。“比如我很喜欢的一个川菜馆,菜做得不错,但一般人找不到,它开在一个偏僻的内街小巷,因为不沿主干道,那里几乎没有散客,基本上都是从美团上导流过来的。”
李玉洙敏锐地捕捉到在互联网时代,犄角旮旯的小店和核心地带的旺铺是平等的,那些产品做得好的小店,完全可以搬到便宜的地段,节省一大笔租金开支。
他算了一笔账:餐饮行业租金占毛利的比重普遍在30%以上,但对那些善于运用互联网工具的小店来说,这个比重已经降低到20%以内,随着美团这类软件的用户量增长,这个比重还会更低。决定其排名的只是用户的好评度。在这个激励机制下,小店主可以专心地做产品,而不用花太多注意力在选铺上。他计划在广州开韩国小吃连锁店,以外卖为主,继续和美团合作。
来广州创业三年,李玉洙还不太适应广州的气候,“太热了”,但他非常喜欢粤菜烧鹅和白切鸡,也喜欢云吞面和粥、海鲜。
一座城市要留住人,先要留住他的胃。据美团点评数据显示,截至2019年4月底,广州粤菜门店收录数超过12,000家,位列全国第一,粤菜可谓广州的一大名片。而广州也正在打造“世界美食之都”,为期8天的广州亚洲美食节,已于5月16日拉开帷幕,在广州更能“不出广州吃遍亚洲”。
谈到餐饮经营,李玉洙认为,他在广州创业,一方面要跟上潮流做好餐厅数字化,最重要的还是要把正宗的韩国味道带给广州的吃货们!
广州日报全媒体文字记者 倪明广州日报全媒体编辑 黄子容