境香餐饮管理有限公司旗下品牌——“三只小花猪”烤肉餐厅已经亮相常州武进万达广场三楼。
位于武进万达广场三楼的这家“三只小花猪”烤肉餐厅，它拥有着童话般的绚丽爱情色彩，让你直流口水的美味烤肉，更有着一群一群可爱萌猪环绕的就餐环境。
它的装修风格也如名字一样走“萌系”路线，以各种卡通猪为主题，消费者在餐厅内可随处见到各种造型可爱的“小猪”装饰，陈设了各式精致小巧的小猪玩偶和工艺品，电视屏幕上也会不断播放萌趣十足的小猪动画片，甚至连店门口也摆放了一个个等待用餐的小猪雕像。
你绝对想不到，一群活蹦乱跳的“猪猪”，竟然成为2015年度餐饮市场上最萌最眩最吸引眼球之作!！！！！！！
其营养特点：该工艺为韩国饮食文化传承千年历史，其主要特点为高蛋白质多维生素低胆固醇的猪、牛肉为主料加以韩国秘制泡菜真不愧为舌尖上的美味！！！您还在犹豫什么呢？
和谁去？
duersi
闺蜜，情侣，爱人，家人小孩和猪一般的队员？？？
头碰头脚碰脚地和一群小猪一起排队一起吃饭，你有没有试过?小猪猪的餐位布置有个说法，人和人的亲密距离是20厘米左右，这里的餐位间距就是按照这个亲密距离设计的让你感受家和爱的温馨。在这里吃过饭，让您所有的烦恼将烟消云散！！！不相信。。你可以来体验试试吧，相信不会让您失望的！
吃什么？
duersi
带排骨的五花肉，再去排骨
你知道猪身上，什么部位的肉最好吃吗?三只小花猪的研发团队试验了几十种猪肉，最后选定了带排骨的五花肉，再煞费苦心地去了骨头。服务生先上一块古朴的大石板，石板是韩国进口的，含铁量颇高。就象小时候铁锅炒的菜，比如今的不锈钢锅子炒的菜香得多。烤的过程是自己动手DIY的，很容易也很有情趣，怎么烤，这片五花肉都有鲜美的肉汁，配上调料，就可以开动了。
在吃烤肉前，服务生会在石板上先做几个铜锣烧开个胃，这是套餐中送的。套餐根据主食的不同，分为猪五花，猪梅肉，猪颈肉，以及牛肉。要知道这么精细的分类，那是高档烤料理店才能做到的。
小花猪的套餐，均价60，还包括了配菜，是不是超级划算?
结语
就知道你会说，装修豪华的餐厅多了去了!
烤肉咱又不是没吃过？
就这两把刷子，我怎么敢吹嘘这里是
【年度最萌最眩互动餐厅】
三只小花猪的礼品多多，扫一下微信二维码绝对让你惊喜无限！！！！
最萌的烤肉餐厅——“三只小花猪”已经亮相武进万达
记得来萌一萌
网时刻1月20日讯（记者 邓晓娟 通讯员 颜菁怡）1月16日，“宁乡花猪品牌推广品鉴会”在长沙超级文和友（海信店）登场。长沙市农业农村局副局长黄志强，宁乡市委副书记、市长付旭明等领导嘉宾出席。长沙媒体及知名美食自媒体号等近20家媒体到场，宁乡本地花猪企业等餐企代表参加。
投喂、逗趣……作为此次品鉴会的预热环节，上午，宾客先参观了宁乡花猪场。自2019年起，宁乡市政府和文和友达成合作，“文文”“友友”和“泡饭”这三只小花猪在超级文和友的宁乡花猪场里幸福地成长，供消费者参观，迄今为止，它们成为了世界上见过人最多的三只花猪。不到宁乡，亦能让人一睹宁乡花猪风姿。
随着《宁乡花猪》宣传片的循环播放，品鉴会在超级文和友的笑工场正式拉开帷幕。品鉴会上，正式发布了宁乡花猪新媒体宣传预告片。作为“四大名猪”之一，因其独特的种质资源特性，宁乡花猪被誉为“猪中大熊猫”，早在2010年就获评国家地理标志保护产品……专家代表、湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司董事长李述初图文并茂地进行了解说，从产地特点、饲养技术、产品优势等方面，他介绍了一只高级的宁乡花猪是如何养成的，让宁乡花猪一千多年历史和血统传承得到集中曝光展示。
“宁乡花猪和文和友的合作，是超级猪和超级餐饮的两大‘超级’携手共赢。”付旭明在接受媒体采访时表示，此次品鉴会是网红打卡窗口和地标产品的强强联手。近年来，宁乡市委、市政府着力打造宁乡花猪百亿产业、富民产业、品牌产业，在政策扶持及产业规划上给予大力支持，近期目标是2019年—2023年五年实现100万头的产量、100个亿的全产业链产值目标。通过实施保种繁育、扩量提质、生态养殖、精深加工、市场营销、品牌提升、富民增收、政策保障八大工程，已累计投入近5亿元财政资金进行支持。未来，宁乡花猪将在两个方向上发力：一是宠物猪。通过基因测序，实现从美食猪到类似于“小猪佩奇”的宠物功能性转变；二是健康猪。通过临床试验，将宁乡花猪的胰岛素移植到人体，为糖尿病人谋福祉，“宁乡花猪不仅是富民产业，更要为人类做贡献。”
周海滨透露，此次品鉴会只是宁乡花猪与文和友携手推广的第一步，双方间的合作将长期进行，宁乡市委、市政府将不定期地把宁乡花猪的新理念、新研究、新方式等新动向和文和友的新元素相融合，让越来越多的人对宁乡花猪产生价值认同。据他介绍，宁乡花猪养殖示范场项目预计今年4月建成投产：占地面积600亩，年出栏宁乡花猪5万头，通过示范带动，将成为宁乡花猪产业的窗口。宁乡花猪产业正沿着一条“政府引导、龙头带动、科技支撑、市场运作”的发展之路，朝向全国“高端肉类品牌”的目标前行。
宁乡花猪近些年在全国市场的售卖情况怎么样？专家代表、湖南楚沩香农业有限公司董事长曾青华表示，宁乡花猪近些年在全国市场的态势很好，基本都属于供不应求的状态，有散卖、餐店、超市、百货等各类销售渠道，“期待让更多的老百姓能够体验到年轻化的美味花猪和健康花猪。”
唯美食与爱不可辜负，宁乡花猪肉及文和友餐食品鉴宴将品鉴会推向高潮。此次呈上了3道宁乡花猪肉代表性菜品：湖南流沙河花猪生态牧业股份有限公司推介的水煮花猪肉，湖南湘都生态农业发展有限公司行政总厨、湘菜大师王孝明主理的黄焖花猪肉和辣椒炒花猪肉。现场嘉宾边吃边谈，打造了一场集味觉、视觉、听觉于一体的感官盛宴。水煮花猪肉精选宁乡花猪雪花肉卷，清水煮沸入锅涮30秒，只需盐50克，姜片三五块，捞出即食，闻之不腥，尝之微甜，肉质细嫩，原汁原味，最健康自然的体验，比起红油重辣的刺激菜肴，甘做一朵清水芙蓉，若是觉得清淡了些，配上湖南现代资源生物科技有限公司提供的香辣味、豆豉味、海苔味等花猪肉酱，一肉多吃，入味又拌饭。黄焖花猪肉则选取宁乡花猪前腿最精华部分，先用五花肉煸香，先将花猪肉与红辣椒、青辣椒、大蒜叶炒，滑糯香醇的花猪肉在回流翻滚的热气中喷薄而出，带着汤汁，鲜而不柴。辣椒炒花猪肉则是在湖南家常名菜辣椒炒肉的基础上进行了食材升级，花猪肉在青椒的清香与酱料的醇厚中跳脱出来。
生而不凡、不凡之养、不凡之味，以“不凡”为主题的品鉴会最后在宾客的口齿留香间划下句号。然而，宁乡花猪的“不凡”却入了宾客的心间：花猪终相待，他年访宁乡。
到长沙，很多人绝对会想到文和友，像什么“文和友臭豆腐”、“文和友小龙虾”等等。但是你知道文和友为什么会成为网红打卡地吗?
“文和友”之所以能成为长沙标志性的名字，最大的原因还是海信广场的“文和友”，这是一家集城市文化和地方美食于一体的原创公共空间。这里的装修全部都按照上世纪八九十年代风格设计，除去适合拍照之外，里面的东西也非常好吃，严格来说，这里更像是美食街，只不过这里的美食街实在是太好看了。
在这里，偶遇明星实在是太容易了，像周杰伦、张艺兴、汪涵与天天兄弟们，很多明星来到长沙都会来文和友打个卡。这里适合拍电影，同时也适合拍音乐MV，拍累了或者玩累了，随便在里面找家店就可以吃。价格公正，味道正宗，这是网友对文和友的评价。
文和友CEO冯彬说，伴随着城市化进程的加快，记忆中的街道、店铺等也随之消失，文和友希望将城市文化还原、展示，把人们关于城市的印象与记忆，浓缩在一座几万平方米的美食空间之中。
如今，文和友正与不同的城市建立紧密关联，在有限的空间内，尽可能多地装进本土特色内容。城市文化和地方美食有机融合，不仅能给消费者带来愉悦放松的享受，更具有挖掘和展示城市文化、繁荣夜经济、推广地方美食等更多社会价值，这正是文和友不断拓展的支点。
起于“龙虾”之末，止于文化之梦
当文和友还没有出现时，“文宾和他的朋友们”经营着一家小龙虾馆——“老长沙龙虾馆”，是这座城市商业拼图中再普通不过的一角。只不过，谁也没有想到，创始人文宾一直有个文化梦，他的梦想并不仅是做一辈子的小龙虾。
“老长沙龙虾馆”在2016年以前已经是当地的“人气餐厅”,门店原址距离长沙海信广场不远，由于搬迁问题，需要选择新的店址。
2017年，长沙海信广场和“老长沙龙虾馆”的招商谈判反复进行了六、七个月，双方僵持不下。当时谈判纠结的内容是，“老长沙龙虾馆”能不能承租海信广场一楼大约5000平方米的店铺，承担起主力店引流的作用。对于海信广场，这是一个冒险。彼时随着消费升级，购物中心的业态结构确实在变化，比如曾经红极一时的快时尚品牌，正在逐步退出一线城市核心商圈的购物中心一二楼的黄金位置，让位给新锐品牌。但是让一个“餐饮品牌”接手，在全国范围内都罕见先例。
海信广场位于坡子街的一头，沿着坡子街走下去，就可以到达长沙地标——五一广场，很多老长沙人熟悉的太平街也离此不远。对于海信广场来说，这是一场赌博，押中了就是长沙的新地标，押不中就是让全长沙看笑话。
谈判桌的另一头，坐着几个名不见经传的80后。这群80后的带头人、公司创始人文宾是从坡子街长起来的长沙娃，想法天马行空，志向远大。CEO冯彬也是履历光鲜，他就读国外名校，回国后也创过业。文宾和冯彬是拍档，也是好友。对于他们而言，这个项目必须拿下，他们的底牌是承诺新为海信广场每年贡献客流不少于300万人次。更重要的是，他们会做一个没有人做过的“文化项目”，这成为打动海信广场的关键。后来，全国人民都知道了它的存在，这个地方叫做“长沙文和友”（曾用名超级文和友），每年客流约1000万人次，长沙市的新地标。
在文和友，不仅仅是美食
文和友用7层楼重塑了长沙市井老街文化，涵盖了十余个核心景点，复原了150多间老长沙民居，每年接待上千万消费者。在这里，文和友还原了一段消失的老街——永远街，集合了三十多家经典长沙小吃。
今天，餐饮板块是文和友的主要收入来源之一。和很多餐厅一样，文和友也有自己的特色菜。文和友外面经常排起长队，那都是等餐位的人。“很多人以为文和友的翻台率不高，其实我们的翻台率很不错。”冯彬说。文和友的菜单做得很有特色，除了主打招牌菜，后面就是10元、20元、30元分类，这样的价格分级非常简洁明了，很有利于客人做出点菜决定，提高翻台率。
更重要的是，这里吸引人的不仅是美食。
在文和友，不仅有湖南著名相声演员大兵创立的包含老长沙式的幽默“笑工场”，也有用复古而创新的近景魔术表演的“男巫公会”。在文和友这个社区，食客可以去隔壁的铜铺街彩票店试试手气，也可以去银河录像厅看看电影，玩累了可以在述古书店看看书，体验最真实的市井生活。文和友还与长沙市天心区民政局合作，设立挂牌婚姻登记处，在这里可以看到新中国建国以来不同时代的结婚证，也可以在此预约婚姻登记。
此外，文和友特意为当地的特色农业，提供了展示空间。宁乡花猪场里，“文文”“友友”和“泡饭”三只小花猪幸福生长，宁乡花猪肉也成为文和友的特色美食；在“望城荷花虾”钓虾体验场，吃着宵夜畅谈江湖人生。
文和友实现了从餐饮门店向一个综合体的转型，打破了整个中国商业地产的思维惯性。
每到一座新城市，都是从零开始
今天的文和友已经不仅仅局限于长沙，在广州和深圳都有门店。外界关注较多的是文和友走出去能否复制的问题，事实上这也是文和友最大的挑战。不过，“复制”本身是一个伪命题。
长沙文和友因为独一无二而被人记住，当它走出去时，意味着文和友不仅不能和同行雷同，也无法重复自己。“文和友每到一个新城市，都是从零到一。”冯彬说。
中国很多城市都有自己的文化历史传统，文和友实际上是一个城市故事的挖掘者，只不过用建筑、美食、文化的方式，把一个宏大的城市故事，在一个具体的场景里生活化的呈现出来。
广州文和友以上世纪80年代老广州为原型，打造了一个魔幻市井的美食游乐园，集合了多家有着老广故事与市井人情味的街坊店，如传统广州老字号美食店、福利彩票店、旧物店、怀旧酒吧。为了贴合老广生活的日常节奏，“广州文和友”社区“打包”了24小时的广州，既有亲切无比的日常生活，也有热闹精彩的夜生活。广州文和友主办的广州本土语言观察展、广州城相影像展等活动，也成为展示城市文化的一扇窗。
深圳文和友以当地具有上千年养殖历史的生蚝为背景，主打“老街蚝市场”，和多款各具特色的生蚝美食，打造属于这座城市美食地图。除了自创菜品，深圳文和友联合本地知名餐饮品牌，推出了多款城市推介菜，囊括了这座城市里的特色头牌菜。为了不断带来新体验，深圳的菜单每个月都会更新菜品。
在这座科技之城，场域内外用艺术装置“时空剥落”为人文艺术空间注入了新的科幻元素，沉浸式戏剧《绮梦》唤醒当地人旧时的深圳记忆，TOPTOY、黑洞等潮流品牌的加入，令深圳文和友充满了魔幻的科技感。
接下来，文和友将会拓展更多城市，已经确定的有南京。文和友的含义也在发生变化——文是城市文化，友是世界朋友。
文 / 本刊主笔 张 燕
