奶茶界的“初代网红”一点点
传出大量门店关闭的消息之后
作为比一点点和COCO更早的奶茶店
【快乐柠檬】最近也遇上麻烦了
奶茶鼻祖快乐柠檬
你还记得吗?
快乐柠檬创建于2006年
是第一家把手摇奶茶
带入中国大陆的品牌
堪称堪称奶茶界的“初代网红”
尤其是它家这款王牌产品
“蛋糕忌廉珍珠奶茶”
想必很多厦门人都不陌生
还有一款岩盐芝士奶茶系列
更是在当时风靡全国
掀起了一股岩盐芝士旋风
< class="pgc-img">>于是快乐柠檬
进入了迅速发展阶段
其官网显示快乐柠檬的足迹
遍布中国、美国、迪拜
加拿大、澳大利亚、菲律宾等地
甚至将门店
开到了歌诗达游轮上
截止2020年快乐柠檬
全球门店数量到达1105家的高峰
然而最近这个奶茶店鼻祖
却传出了“摆烂”的消息
< class="pgc-img">>线下门店关闭近六成
快乐柠檬开始摆烂
根据零售数据监测平台
“极海品牌监测”的数据显示
快乐柠檬中国门店由2022年的
约690家减少到目前的246家
关闭了近450家近六成的门店
其在广州、深圳等一线城市
也已关闭最后一家门店
在社交媒体上
多地均有网友发帖称
当地的快乐柠檬门店关闭
也有网友提到自己家附近的
快乐柠檬都变成了霸王茶姬
但是业绩下滑和
关闭门店的危机
不仅没有让快乐柠檬
努力“变革求生”
反而它却选择了直接“摆烂”
近日快乐柠檬的母公司
雅茗天地决定将中国大陆的
业务70%股权出售
通过子公司上海仙踪林
餐饮管理有限公司进行交易
未来快乐柠檬在大陆市场
将会以品牌授权模式发展
由代理人负责品牌经营及业务拓展
集团精力以后将主要集中
在美国和其它海外城市
老牌网红快乐柠檬
为何走到如此地步?
如果要给快乐柠檬
确定一个转折点的话
那就是在2019年
此时一大批以
喜茶、奈雪的茶为主的
新式茶饮品牌开始在全国风靡
快乐柠檬的市场份额
开始慢慢的被一点点侵蚀
除此之外不管是
在产品还是营销创意上
快乐柠檬似乎总是慢了一拍
再加上那么多年以来
快乐柠檬的产品更新频次太慢
多年过去热销产品
依然是一成不变的那几款
这也让网上不少粉丝都在吐槽
“最好喝的还是十年前的菜单
想想怎么在竞争中活下来吧。”
此外快乐柠檬加盟店的
品控也一直是大问题
不少顾客反映明明
自己在快乐柠檬A店
点的奶茶还挺好喝
结果到了B店就大打折扣
除了品控
服务也是一大槽点
快乐柠檬多次被曝出
门店店员服务态度太差
此前快乐柠檬还曾
因为菌落超标的问题
被上海有关部门处罚
这一大堆的问题看下来
快乐柠檬走到如今这个境地
似乎也是意料之中的事了
如果快乐柠檬再不寻求新的发展
也许就真的快要到了
跟我们说再见的时候了
最后来个小互动
你喝过“快乐柠檬”吗?
欢迎来评论区找Yes君聊一聊
<>个时代已经不乏奶茶店,特别是在奶茶味儿很重的厦门,步行可达的一两站路,几十家奶茶店不足为奇。
太多的奶茶店,差不多的店名,差不多的菜单,差不多的配方,差不多的杯子,甚至,差不多的店名,喝遍大街小巷,倒是没有几家留下深刻印象。
倒是这一家,一见倾心,清新隽永,鹤立于众多千篇一律的奶茶店。
喧嚣的明发商业广场,这个转角因这家店而变得静谧悠然。
吃茶三千,这个红遍台湾20年的老牌茶饮,不知不觉也成了内地许多城市的网红店。
兼具大自然气息和时尚感设计的店内装修,让人进店不知不觉就放松下来。在这个浮躁的互联网时代,习惯追求短平快的碎片时代,吃茶的氛围别具一格的让人舒缓和安然。
这大概就是专注、沉心的茶人精神。
弱水有三千,只取一瓢饮。吃茶三千坚持做最本真的茶饮。进店可以免费品鉴来自宝岛海拔2000公尺以上的梨山乌龙茶。美丽的店员小姐姐现场萃取,初晓、晨曦、朝日、暮霞、夜阑,茶之名、茶之味,如影随形,一样的清丽动人,回味悠长。
“凡中茶有引由,出茶地方有税,贮放有茶仓……”店内设置了色彩灵动的茶仓墙,在这里,可以用店内提供的宣纸许下自己的愿望,和茶叶一起封存在茶仓里面,颇具仪式感。
精致的茶窖熟成室,陈列着一块块梨山乌龙茶砖。严格把控着气温和湿度,每一个对待茶的细节都格外谨慎和一丝不苟。
“吃茶三千,欢迎常来喝茶~”如沐春风般的问候也是吃茶三千给很多老顾客留下的深刻印象之一。吃茶三千除了茶饮类,还有许多奶茶、水果茶等品类。不管男女老少还是冷热温冰,总有你爱的那一杯。
【国王珍珠奶茶】
醇美的凤梅红茶打底,深度烘焙新鲜萃取,搭配的皇家厚奶比一般的鲜奶口感更加丰润顺滑,奶香味也更加厚重立体。大颗珍珠比市面上平均珍珠大了一半,口感更加q弹耐嚼。也只有这杯奶茶,敢叫国王珍珠奶茶。
【冻顶乌龙奶盖】
微苦的冻顶乌龙,香气更加悠扬。浓滑的奶盖慕斯据说还是米其林茶饮的获奖作品!一口绵密奶香,而后是绵延不绝的乌龙茶香,让人心旷神怡。
【宝岛经典水果茶】
凤梅红茶融着古早味十足的台湾菠萝冰,酸甜沁人的百香果汁,再加上新鲜的苹果片和柠檬片,奏出一首Vc满满的交响曲,饮进一口,冰爽可人,酸甜的果香十分舒爽。
【芋见鲜奶】
虽然这款是冬季爆品,但是芋头控的我每次来都不愿意错过!软糯细腻的芋头香甜暖心,再浇上香滑的鲜奶,口感十分饱满,吃茶三千对甜度的把控很是恰到好处,够温暖甜蜜,却丝毫没有负累的腻感。
烦攘的明发,有了这样一家森系饮品店,吸引力更加分不少,真想在这里一杯茶、一本书,借着午后的阳光,让全世界都安静,一杯茶的功夫,足矣!
吃茶三千(明发店)
地址:嘉禾路10号、12号。
>厦门这座被奶茶包围的城市里,从来不缺好喝的奶茶,有一开始就独霸市场的老牌奶茶品牌,有后来居上的本土网红品牌,还有一堆虎视眈眈的外来奶茶品牌,别以为只是小小一杯奶茶,但在厦门奶茶届的江湖里,小小一块商圈就有不下十家奶茶店入驻,竞争格外激烈,而每家奶茶店都使尽浑身解数,立图在市场上分一杯羹。