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生姜红枣奶茶 冬季暖身之饮

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:是中国的,传到英国就变成另一种喝法,加奶、加糖、加柠檬… …这种茶被香港人叫做“西茶”。港人觉得这样味太清淡,就在英式奶

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是中国的,传到英国就变成另一种喝法,加奶、加糖、加柠檬… …这种茶被香港人叫做“西茶”。

港人觉得这样味太清淡,就在英式奶茶的基础上研制出港式奶茶,让其更适合华人喜爱的浓郁口味,从那时一直到现在风靡香港传入大陆一百多年而历久不衰。

生姜红枣奶茶,我想是归属“港式奶茶”,且是最适合冬天饮用的暧身奶茶,特别适合女性养生。

生姜、红枣、红茶皆为暧性之物

生姜性温味辛,有很好的祛寒作用。其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。

如因受凉得了风寒感冒,可煮上一碗生姜茶,用生姜、陈皮和葱白,放在一起煮,喝时加蜂蜜。想知道具体做法,请点击 http://www.haodou.com/recipe/303730

红枣味甘性温,维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。

常食红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。

红茶有暧胃之功效。

材料:生姜,武夷山的红茶,新疆的大红枣,蒙牛的牛奶,蜂蜜。

红枣和生姜煮出浓郁的姜味,冲泡红茶。

稍等片刻,分倒入茶杯中。

然后加入温牛奶,多少根据个人喜爱。

再加点蜂蜜调味,一杯姜枣奶茶就做好了。

天到了,比烤红薯更必不可少的,当然是甜甜的热奶茶!虽然看起来就热量爆棚,但是喝的时候超级嗨皮,感觉一口治愈不开心!

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喝奶茶一时爽,天天喝天天爽!

以前我挑奶茶:味道,茶底,糖分,热量;现在我挑奶茶:就这家吧,这家不是纸吸管!

今天看到一个研究,喝一杯奶茶要走18262步消耗完热量。吓得我拿起奶茶怒喝三大口!

想喝加料加到像一杯粥的奶茶!啊,思念芋圆小丸子芋泥啵啵!

喝奶茶加料加多多的料才好喝!由于加得太多了老板自动给我换成了大杯......

现在喝个奶茶也要仔细做功课,之前听说豆乳玉麒麟好喝,就去点了一杯,结果里面就纯奶茶其他啥都没有,回来搜了一下才发现原来是要加料的!

最近在减脂,教练让我喝奶茶的时候把植脂末换成牛乳,不能加糖加料,虽然这种茶拿铁很健康,但真是好难喝,喝起来淡而无味,还是之前奶精勾兑的更香,我可真是野猪吃不了细糠!

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一杯奶茶里都有些什么?

一杯加量加料的奶茶含糖量相当于14块方糖?奶茶里大量的糖分会激活味蕾上的甜味受体,甜味受体向大脑发送信号,相应区域的信号被激活,进一步触发奖励机制分泌多巴胺,让你感觉到兴奋愉悦、越喝越快乐。

如今,奶茶中的配料越加越多,可以比正餐还顶饱。血糯米、青稞、燕麦,直接让奶茶变身一碗粥;冰淇淋、威化饼干、水果山,让奶茶比精致甜品还丰盛;层层铺叠的奶油,令奶茶比蛋糕更甜美……吃下它们的你,会浮现出快乐的笑容,但肚皮也会越来越圆滚滚啦。

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:一杯总含糖量最高的奶茶含糖量相当于14块方糖。添加糖摄入过多会增加龋齿、超重肥胖的危险。“无糖”多指在现制过程中不额外加糖,不排除原料中含糖的可能。建议人均每日添加糖摄入量不高于25g。

脂肪:奶盖好喝但脂肪含量高,带有奶盖的奶茶中100ml含有7g脂肪,相当于吃掉了两顿饭的脂肪。奶盖虽会提升奶茶口感,但由于其脂肪含量较高,对需控制体重的消费者,应适当饮用。

反式脂肪酸:过多摄入可增加心血管疾病的风险。部分奶茶含有较高反式脂肪酸,含量在3.7~6.2g之间。建议每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。

咖啡因:喝多会导致失眠,导致心跳加速、心慌等。建议健康成年人每天摄入不超过210~400mg咖啡因(大约相当于3~5杯咖啡)较为适宜。

蛋白质:含量少,不同品牌差别大。

能量:过量摄入会导致肥胖。奶盖果茶类:能量平均为260.7KJ/100g;芝士类:能量平均为253.3KJ/100g;水果茶类:能量平均为187.7KJ/100g。

哪些人群不宜过量饮用奶茶?

儿童、孕妇、高血压或心脏病患者、对咖啡因敏感或不耐受的人群、血糖偏高人群、糖尿病患者

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奶茶到底能不能喝?奶茶完全可以喝,但是要控制量。

1.奶茶要尽量选择微糖或者无糖的,最好是选择鲜奶制作的低糖奶茶,少添加或者不添加配料;

2.尽量选择常温或者是加热的奶茶,因为冰块会让舌头对于甜味的敏感度降低;

3.日常喝奶茶建议要适量,一天不要超过一杯,喝完奶茶建议去进行半个小时的运动。

4.喝奶茶的时间,早餐喝一杯奶茶肯定要比午后茶歇的时候来一杯奶茶要更有利于健康的。

5.自制奶茶也很方便:将红茶包用热水冲泡,等待几分钟,待茶汤充分析出后加入牛奶即可。

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知道大家有没有发现一个问题,平时喝茶时,大家根据季节和自己喜好,喝各种茶的都有,绿茶,黑茶,白茶、乌龙茶……各取所需。但大家喝各种以茶为原料的饮品时,就会发现,多数加的都是红茶,冰红茶、姜红茶、柠檬红茶、珍珠奶茶等等,为什么?除了红茶的醇香口味外,这其中还暗藏了一个不为人知的养生秘密!

Black Tea 冰红茶

现在是夏天,大家喜欢喝冷饮,那先来说冰红茶吧。

我们随处都能买到某品牌的冰红茶,当然,也有冰绿茶。大家都知道,绿茶性苦寒,适合夏天喝,用于消暑。但本是冷饮,再加寒性的绿茶,更易寒邪入体,一旦寒邪积久不散,则损伤阳气,从而导致内寒,这也是很多人冬季手脚冰凉的原因。

因此,对于多数体寒的朋友,如果想喝冷饮,建议喝冰红茶。红茶不仅香气浓郁,而且属于热性茶,性温,正好可以中和冷饮带来的寒气。(奶茶其实也是这个道理,牛奶虽是平性的,但是由于消化牛奶需要耗伤阳气,因此较弱的人要少喝牛奶,而奶茶中加红茶,红茶的温性正好生阳气。)

【做法】

先将红茶泡开,然后加入柠檬片,待到颜色已红后,加入蜂蜜,以个人口味调配,最后加入适量冰块或放在冰箱里冷冻一下,一杯可口的冰红茶就做好啦~~

Black Tea姜红茶

对于胃不好、想减肥和经常手脚冰凉的人,生姜红茶绝对是你的不二之选。生姜与红茶都能暖身暖胃,搭配在一起,加点蜂蜜,还能增强排泄功能,促使以前因为饮食过量而囤积的废物排出体外。

做法

1、把生姜切片,与红茶一起放入杯中,用九十度以上水冲泡。

2、等稍温后放入适量蜂蜜(可加可不加)即可。

Black Tea柠檬红茶

柠檬红茶是很多女性朋友的最爱,既有柠檬的青酸爽口,也有红茶的醇厚甘甜,酸甜合宜,可健胃助消化,特别适合餐后饮用。另外,常喝柠檬红茶还能滋润肌肤、美白、促进血液循环、活化细胞。

【做法】

1.取一成品杯装入适量冰块备用。

2.在雪克杯中加入冰块至满杯。

3.在杯中加入柠檬汁、蜂蜜。

4.再倒入红茶汁至9分满。

5.盖上盖子摇匀,倒入成品杯中,再加入柠檬圆片装饰即可。

还有很多红茶饮品,大家可以去自由发挥,比如桂花红茶,薄荷红茶,泡沫红茶,椰果奶茶……网上都能搜到具体做法,在此就不一一赘述,下面要说的重点是:

喝红茶对身体是很好的

但如果你喝到的是农残茶呢?

如果你喝到的是农残茶,那还提什么寒性温性,它的危害将会远远大于它的好处!!!

怎么办?买一款好的有机红茶!如此便能保证喝上健康好茶!

比如屏羌有机红茶。

先来看屏羌有机茶的产地——

屏羌有机茶园位于被评为“国家级生态示范区”的四川洪雅县,远离城市的一片原始林地中。茶园周边都是高大的松林,层层将茶地围住,附近没有人家,环境纯净,毫无污染,首先就占了地利。

(屛羌有机茶园)

再看种植方法。屏羌有机茶已经连续八年获得了国家有机认证,秘诀是什么?第一,他们有一群勤劳的管家——数百只大白鹅。养生君亲自探访茶园时,一排排白鹅在茶垄间穿梭往来,这是屏羌有机茶园的秘密武器。

鹅的作用有三大方面,一是用来除草,家鹅食草,是天然除草队,而且消化快,吃得多,一只三四斤的鹅,一天可以吃掉十公斤青草;二是施肥,鹅吃得多,拉的鹅粪也多,是天然的有机肥;三是给茶树捕虫。

(太阳能诱虫灯)

为了确保茶叶中无农药残留,无重金属超标,茶园聘请了业内专家,在茶叶的种养过程,除着重于传统原始的的生产技术外,广泛推广采用了物理的和生物的技术进行防治,用黄板对蚜虫进行诱杀,用太阳能诱虫灯诱杀飞蛾……这些办法既消灭了害虫,也杜绝了农药残留。

不使用化肥农药,这是有机茶最基本的底线。为此,茶园规定,公司不能报销化肥、农药类款项,除非员工自己掏钱买,但谁会这么‘无私’呢?

(欧盟标准的有机检测报告)

独一无二的环境,加上人为的努力,屏羌有机茶不但连续通过国家有机检测,还通过了欧盟标准的有机检测,已经符合出口欧盟国家的标准。

在屏羌有机红茶的原料选择上,茶园选用“一芽两叶”。茶园主人说,有的茶为了追求美感,只采用刚长出的嫩芽,但这从茶性来说,是不可取的,因为茶叶应有的成份还没长齐。

屛羌有机红茶(成品图)

这么上好的原料,制作出来的红茶,气味醇香带甜,汤色红而透亮,茶汤上飘着一层金圈儿,有人以为这是什么不好的物质,那真是太天真了,其实这就是红茶中大名鼎鼎的“茶黄素”、“茶红素”,具有多种与人体健康有关的潜在功能,如抗氧化、防治心血管疾病、降血脂、抗癌防癌等。

有机红茶

最重要的功效

有机红茶可帮助胃肠消化、促进食欲,利尿、消除水肿、舒张血管等,但它最重要最显著的功效是:养胃护胃。

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,因为茶叶中所含的茶多酚对胃有一定的刺激作用。而红茶就不一样了,它经过发酵烘制而成,不仅不会伤胃,反而能够养胃暖胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

对于有宫寒的女性,常喝红茶也是很好的,曾有朋友长期喝屏羌有机红茶,而调理治愈了自己多年的宫寒。

如何才能品尝到这种超级正点的有机红茶呢?

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