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有拈头火锅在成都就很火,同样也深受平川家人的喜爱

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:说平川的仿古街很火,但是你们不知道这里还有一家火锅店也很火,就是这家有拈头成都市井火锅。没想到多年以后回到平川吃到的第一

说平川的仿古街很火,但是你们不知道这里还有一家火锅店也很火,就是这家有拈头成都市井火锅。没想到多年以后回到平川吃到的第一顿火锅居然是变装火锅。

他们家主打的是成都市井火锅,生意一直很火爆。现在又上了酸汤锅底,锅开以后先舀个汤尝一下,这种酸辣爽口的感觉真的是特别的爽。酸汤火锅是贵州的特色,现在在网上真的特别的火,现在平川的家人们也可以吃到。关键现在还上了一个17个菜的套餐,只要129。套餐里面还搭配了一杯饮品。

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这种小碗菜的优势就是菜品种类特别的多,想吃的可能里面都有。他们家火锅一直是深受平川家人们的喜爱,是有原因的。因为他们家给的料都特别的足,尤其是红汤锅底,足足有3斤半的料。这种酸汤锅底涮出来的菜味道真的很诱人,而且还特别的开胃。

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生活就要有年头,火锅就吃有拈头,有拈头火锅越吃越有。如果是人多了来吃,我就建议选择169的套餐,包含28个菜品,两杯饮品,锅底和料碗都是免费的。吃这种火锅界的满汉全席,还得来有拈头。

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食物界,火锅就是一个江湖

纵使风起云涌

它依然是吃货心中的“主场”

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而即将来临的冬季

正是吃火锅的好时机

而能让你吃到爽的地方

只有这个全国开店500+

店店人气爆满的

【有拈头成都市井火锅】

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从成都来的有拈(nian)头

不仅分量足、套餐多

颜值还很高

各路吃货纷纷来打卡

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01 复古环境篇

随处可见的地道成都话小段子

“高高兴兴涮毛肚,平平安安喝小酒”

装满墙面的街牌号

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还有很多怀旧电影海报

到处体现的都是复古元素

完美复刻了老成都的市井烟火气息

让你分分钟拍出大片的赶脚

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02 老鹰茶汤底篇

纯正的牛油锅底,越熬越香,自带鸭血、米酒、辣椒等十余种配料的锅底更是具备了浓厚勾魂的味道!感觉光吃锅底的菜,都能吃个半饱了

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还有选用的老鹰茶汤

不仅能清热降火,还能解油腻

整个锅底的口感是

香而不辣,辣而不燥

还有微微的回甜味

以后吃火锅还怕冒痘

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03 套餐选择篇

有拈头选用市井套餐新吃法

店里有四种套餐(也可以单点)

套餐一:89元套餐2-3人

套餐二:169元套餐4-5人

套餐三:259元套餐6-7人

套餐四:329元套餐8-10人

每个套餐都是根据人数配好的

荤素搭配恰当

让各位小吃货们告别选择困难症

这样吃火锅才爽!!!

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搪瓷小盆装菜、簸箕上菜

别看人家盘子小

但是挡不住人家份量足

而且还菜品新鲜齐全

价格地道亲民

不要太划算了!!!

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说了这么多,有点饿了

先来盘卤肥肠

卤过的肥肠香气满满

肥肠肉紧致有韧劲

超级美味!

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用清水浸泡的毛肚

看起来很有光泽

下锅老规矩七上八下

毛肚片上的小毛刺似乎更加明显

蘸上油碟一筷子塞进口中

满嘴的“咔嘣脆”瞬间征服我的味蕾

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腌制过的鸡翅尖

作为鸡膀子最瘦弱的部位

啃起来也能像鸡爪子一样带劲有Feel

肉质鲜嫩而软糯,保证让你过足嘴瘾

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纯手工制作的鲜虾滑

肉质紧实,肉眼可见的虾肉

吃起来一点都不会腻

一定要来一份!

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店内足有几十种菜品可供选择

不论是火锅必备品

还是来自老成都的经典

都是美味十足

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04 小吃篇

吃过了菜,涮过了肉

小吃怎么能错过呢?

甜而不腻的红糖糍粑

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酥香四溢的成都酥肉

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软糯香甜的焦糖豆花

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.....等等等

通通不能放过!

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食物界,火锅就是一个江湖纵使风起云涌它依然是吃货心中的“主场”

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而即将来临的冬季正是吃火锅的好时机而能让你吃到爽的地方

只有这个全国开店500+店店人气爆满的【有拈头成都市井火锅】

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从成都来的有拈(nian)头

不仅分量足、套餐多

颜值还很高

各路吃货纷纷来打卡

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01 复古环境篇

随处可见的地道成都话小段子

“高高兴兴涮毛肚,平平安安喝小酒”

装满墙面的街牌号

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还有很多怀旧电影海报

到处体现的都是复古元素

完美复刻了老成都的市井烟火气息

让你分分钟拍出大片的赶脚

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02 老鹰茶汤底篇

纯正的牛油锅底,越熬越香,自带鸭血、米酒、辣椒等十余种配料的锅底更是具备了浓厚勾魂的味道!感觉光吃锅底的菜,都能吃个半饱了

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还有选用的老鹰茶汤

不仅能清热降火,还能解油腻

整个锅底的口感是

香而不辣,辣而不燥

还有微微的回甜味

以后吃火锅还怕冒痘!

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03 套餐选择篇

有拈头选用市井套餐新吃法店里有四种套餐(也可以单点)套餐一:89元套餐2-3人套餐二:169元套餐4-5人套餐三:259元套餐6-7人套餐四:329元套餐8-10人每个套餐都是根据人数配好的荤素搭配恰当让各位小吃货们告别选择困难症这样吃火锅才爽!!!

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搪瓷小盆装菜、簸箕上菜

别看人家盘子小

但是挡不住人家份量足

而且还菜品新鲜齐全

价格地道亲民

不要太划算了!!!

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说了这么多,有点饿了

先来盘卤肥肠

卤过的肥肠香气满满

肥肠肉紧致有韧劲

超级美味!

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用清水浸泡的毛肚

看起来很有光泽

下锅老规矩七上八下

毛肚片上的小毛刺似乎更加明显

蘸上油碟一筷子塞进口中

满嘴的“咔嘣脆”瞬间征服我的味蕾

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腌制过的鸡翅尖作为鸡膀子最瘦弱的部位啃起来也能像鸡爪子一样带劲有Feel肉质鲜嫩而软糯,保证让你过足嘴瘾

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纯手工制作的鲜虾滑

肉质紧实,肉眼可见的虾肉

吃起来一点都不会腻

一定要来一份!

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店内足有几十种菜品可供选择

不论是火锅必备品

还是来自老成都的经典

都是美味十足

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04 小吃篇

吃过了菜,涮过了肉

小吃怎么能错过呢?

甜而不腻的红糖糍粑

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酥香四溢的成都酥肉

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软糯香甜的焦糖豆花

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.....等等等

通通不能放过!

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生活里没有什么事情

是一顿火锅解决不了的

如果有,那就两顿风里雪里,我在有拈头等你

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