享一下我餐饮创业亏了全部积蓄的亲身经历还有转店踩的那些坑！我相信大多数餐饮创业者都跟我一样想通过餐饮来改变命运！为什么大家会选择餐饮这个行业呢？无非就是毒鸡汤看太多了！(认为餐饮门槛低套现快)当我们想做餐饮的时候往往我们接收的的信息都是餐饮的一片繁华！为什么会有这种现象呢！没办法这就是互联网的新功能！餐饮创业真的那么容易吗？我想只有亲身经历了才能体会其中的心酸与无助！我发现一个很奇怪的现象！当你想创业的时候你去问身边的人生意好不好时大家都说生意还行！等你入场了别人跟你说的又是另一翻话！这个叫着店里没人那个叫着生意难做！最后留给我们的那句（这下完了）！现在餐饮难不难呢！反正我是失败的那一方！但是也有成功的！我就站在失败的这方分享给大家！如果你想做实体店的话！首先你要有足够的实力！因为一个生意好的实体店都是长时间积累出来的！现在的餐饮已经没时间给我们去慢慢积累了！随着物价的飞速上涨（食材，煤气，油），房租，人工，开店的一切成本！你会发现这是一笔非常大的开销！这都是每天固定的消耗！没有实力你根本耗不起！随着疫情的反反复复，餐饮的内卷，资本的入驻！小资本创业者更难在餐饮行业立足！或许餐饮行业的尽头也是割韭菜吧！还有真正赚钱的店别人是不会转让的！奉劝一句想做餐饮的朋友！一定要想清楚！如果一定要做的话可以考虑做轻餐饮！第一次创业的话一定要做小投资试错！
0后夫妻裸辞创业于餐饮，店铺改电路Vlog。
哈喽大家好，欢迎收看90后夫妻裸辞创业干餐饮的一天。今天要给店铺改线路了，这会正在沟通线路要怎么改，怎么走。沟通完了，这会去买材料了，刚好在离店不远的地方看到有一家都有所需要的材料。
材料买回来了，电工师傅已经开始更换灯具了。以前的吊灯离桌子有点距离，灯光打不过去，所以现在要全部更换为射灯。其次为什么要改电路？是因为上一家用电的地方少，他们都是用的插线板，而现在用电量相对来说要大一些，用插线板怕带不起来，而且也不是很安全，所以还是找电工来重新给布局一下，这样子使用起来也更放心一点。
< class="pgc-img">干饭了，今天的中餐是面皮，我妈自己在家蒸的，然后打包到店里来的，很好吃。厨房的电已经改完了，单独加了空开，不管干什么还是安全为主。忙忙碌碌的一天结束啦，今天就先这样啦。
创作者：秦.关中
出生在辽宁沈阳的小伙子王某，大学毕业后从事电梯调试工作，自从恋爱之后，由于女友的胃不好，他每天做工作餐给女友吃，时间久了他的厨艺也逐步得到了提升，后来他抓住了商机，创业开了一家主营工作餐的线上小店，没想到自己的“爱心工作餐”竟然越做越好，同时让他也积累了不少餐饮经验，经过五年时间的努力，他从经营一家不到20平米的小店成为了现在年入百万的餐饮创业者。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">大家看完这个有着甜蜜爱情的王某的创业史，现在年入百万是不是羡慕嫉妒恨？各位醒醒吧！作为一个从事餐饮行业几十年的老餐饮人跟大家分析一下这其中的奥秘！
首先，我们不否认年轻人有天马行空的想法创业和激情，但是，大多数年轻人缺乏对餐饮行业的认知，更没有耐力和韧劲，现在是信息大爆炸时代，有些媒体报道黑白不分，只要给钱可以把黑说成白，把1分成就能吹嘘100分的辉煌，这在当下的餐饮业态中普遍存在，这一类餐饮公司只有一个目的：跑马圈钱！割韭菜！
以下是我根据某媒体报道搜集整理出来的信息，和大家一起讨论：
1、一段视频下的评论区有盲目跟从者，当然也有客观的评论
< class="pgc-img">< class="pgc-img">2、股东信息实际出资1万元，认缴资金和实际出资是完全不同的两个概念。
< class="pgc-img">3、工商信息的经营范围：有食品经营，餐饮经营，日用品销售，
< class="pgc-img">4、美团上找不到该公司的任何信息，即便是纯外卖餐饮店，该公司的信息也会展示在美团大众或团购的页面
< class="pgc-img">最近几年由于各个实体行业都在内卷，有许多年轻人就涌入了餐饮创业这个赛道，被市场上各种加盟信息洗脑之后，盲目加盟开店，由于没有经验也没有选对有市场竞争力的品牌加盟公司，大部分创业者经营不到两年时间就倒闭了。今天借此机会，我想给正在餐饮创业开店的朋友或者准备跻身餐饮行业的新人几点忠告：
第一，当下餐饮创业不仅需要专业知识同时更需要实战经验
专业知识：包括了线下和线上运营基本知识，例如：外卖平台搭建，页面优化，线上菜品定价优惠活动技巧和方法，门头设计，菜单设计技巧和方法等
< class="pgc-img">实战经验：门店日常基本运营管理（QSC），这是每一家餐饮店生命线，员工合理的薪酬机制，团队搭建，出餐动线设计等
第二，不懂技术不懂运营想要加盟开店就能躺赚？别做梦了，小白加盟开店99%都被坑，在我身边经常发生这样的案例。
那怎么加盟？
（1）单独找到几个加盟商跟老板聊实际经营情况，通过加盟商就能了解到毛利是多少？该产品在市场上有没有竞争优势？竞争的核心壁垒有没有？
（2）到总部不需要看他的样板店生意有多么火爆，主要是了解有没有完善系统的培训机制，培训内容是假大空？还是落地就能实用？后端有没有完善强大的供应链体系？
第三， 不管是加盟还是自创品牌开店，精准的门店选址是创业成功占比70%，如何才能选对门店位置？需要实战经验+专业的一系列数据分析才能给出结果。不是凭自己的感觉，更不是靠加盟公司选址专员一通口若悬河的吹嘘。我以前的很多文章了分享过选址干货，有兴趣可以去参考。
< class="pgc-img">?总之，餐饮创业没有大家想象的那么简单，从立项，投资风险预估，回本周期预算，到门店经营管理每一步需要周详的计划，这样才能大大的降低我们每一个人投资风险，从而提高创业的成功率。
我是餐饮创业实战经验分享达人，如果在餐饮创业中不想踩雷，少走弯路记得关注我，今后持续为大家分享创业干货！
