奶茶店需要知道以下几个流程，只要将以下几个流程做好了，经营奶茶店就会十分轻松。

一、奶茶市场调查和分析

开奶茶店的第一步工作就是市场调查和分析，只有了解奶茶奶茶市场，才能清楚的知道当下的奶茶行情是如何的，在得到调查结果的时候还需要分析情况，比如说什么奶茶好卖，什么奶茶不好卖，还有就是那些店因为什么原因而导致奶茶店倒闭等等的情况都需要做一个详细分析。

奶茶店开店流程

二、奶茶店的运营定位

在得到自己想要的数据之后，应该马上对自己的奶茶店进行一个市场定位，自己需要服务的人群有哪些，是小孩，还是中少女亦或者是老年人等等的定位都需要清晰的定位下来，这样在后期才好更好的运营奶茶店。

三、店铺选择

自己的奶茶店定位完成之后，那么也就可以可以自己店铺的选择了，在店铺选择的时候，建议选择人流比较大以及无遮挡的地方，如果这些地方都没有，那么就尽量选择竞争比较少，人流也比较适中的地方。千万不能找比较偏僻并且没有什么客源的地方。

四、店铺装修

在装修自己的奶茶店的时候一定要选择合适的装修风格，不要随意设计以及想这么装修就怎么装修，这样会让人觉得不舒服的，在选择装修风格的时候一定要根据自己奶茶产品以及自己产品风格来进行一个装修定位，这样才能吸引更多消费者。

奶茶店开店流程

五，奶茶店员工招聘

当自己的奶茶店开张之前一定要先找好奶茶店员工，如果在奶茶店开张中或者是开店之后才找到奶茶员工的话，会导致自己的奶茶开张被延期或者就是导致店铺出现手忙脚乱的情况，还有就是在招聘的时候一定要选择比较勤快的员工，如果是女孩子会更好。

六、奶茶设备与奶茶原料购买

在奶茶店中最为重要的也就是奶茶原料和奶茶设备了，如果这些东西在奶茶店中都没有的话，那么这个奶茶店基本上是没有开下去的意义了，所以这些奶茶设备和原材料一定要在开店之前购买好，但是在购买的时候也不能太早，只要能够在开店的时候有才材料也就可以了。

奶茶店开店流程

七、奶茶店宣传

这一步需要在全部步骤即将完成的前一周或者是前三天完成，而宣传方式有微信发朋友圈或者是地推，做海报等等的方式进行宣传自己的奶茶店，这样做自己开店的那一天才会有生意。

一家奶茶店的详细过程

我的奶茶店终于在19年的年末开起来了，有人来问我开店的历程，我的开店历程可以总结为以下几点：

了解（耗时三个月）——实地考察（耗时三星期）——品牌签约——店铺装修（耗时三星期）——技术培训（耗时一星期，和装修同时进行）——开业，中间也各种意外和状况，所以总得拖下来的时间比较长，个人建议，少想多做，很多事情慢慢就会有答案。

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• 网上了解

一开始并没有很确定下来，只是有个方向，所以在了解这块断断续续用了很长时间，个人认为，正常一个星期就可以了，想得太多还不如动起来去实践。

了解主要是实体店了解和网上了解，实体店了解人流量、销量、品牌、是否可实施，顺便考察下有没有合适的位置。需要：计算一家店的进入人数、消费人数、全天不同时长的消费情况，当时去知乎上搜刮了一张表格来记录，真的是一件苦力活，个人建议：确定商圈，缩小范围，只观察范围内的奶茶店，减少工作量。可以根据数据来分析该商圈是否合适开奶茶店，因为商圈的不确定，我在奶茶店火爆和惨淡之间，进行了开店与不开店的百般思想折磨，所以拖拖沓沓了三个月。

另外实地考察还有一个好处就是让你了解到更多的品牌，并且可以直观的了解到这个品牌，毕竟那些公司销售的话，不能全听的。

网上了解品牌、奶茶行业方向、开店事项等等，网上关于品牌的信息太乱，很多人想找一个品牌，另一个品牌的广告就乘虚而入，建议：查看公众号，查看公众号是否为企业资质，如果不是企业资质，而是个人号的则要小心，多半是假的。

网上也可以加些已经开店的奶茶店店主，遇到好心的，可以收获很多哦，但是建议不要问太多，适可而止，人家不是你爸妈，没必要什么都告诉你，同城近距离的就更是了，她也怕你抢她生意。

• 实地考察

一开始考察可以考察近一点的，建议多考察几个进行对比，如果有特别感兴趣的品牌比较偏远也可以积累些经验，免得白跑一趟，个人觉得，考察主要看奶茶本身口味，现在只卖奶茶的品牌不多了，除非是档口点，一般都是复式经营，更有竞争力，口味第一，颜值风格第二，不要丢了主次。

• 品牌签约

一定要去查品牌资质，查品牌公司资质，以免后期有不必要的麻烦，找一个合格的公司和品牌，注意看签约合同，虽然比较多比较长，但是一定要仔细看，以免掉坑，有疑问一定要问，不要觉得公司的人很热情很好，你也就不好意思，别人也是为了让你签约，有目的性的，而你的目的就是毫无疑问塌心的签约某个品牌。

• 店铺装修

历时三星期，最好自己去监督，不然容易耽误流程，时间看什么装修了，简装修两个星期左右，精装修一个月左右，如果赶时间的话自己监督或者一开始跟施工的人说好时间，我的店属于有点复杂的，偏古风，我也是想早点开起来，所以没去培训的日子，我基本上都在监工，也遇到了各种难题，对于我一个女孩子简直太为难我了，我就看着师傅便自己学习一下，紧赶慢赶在三个星期装修好了。

• 技术培训

一星期左右，奶茶制作相对简单，根据配方来，多试多练，熟手了就行，奶茶最重要的是研发，后期新品不能断，毕竟市场上一直都有新的元素出来，如果跟不上时代的脚步，那必定实惠淘汰的，我想这也是很多人选择加盟的原因吧，毕竟后期不会断，就没有后顾之忧了，另外还有相关的经营等方面的培训，这段时间一定要好好学习，对于我这种小白，我也只能相信勤能补拙了。

• 开业

然后就是轰轰烈烈的开业啦，生意还算可以。

后来双十二当天营业报表，自我感觉还可以，目前也没有遇到很大的难题，除了有一次封口机坏了，真是一点小问题都出不得，询问相关人员及时解决了。

关于开奶茶店的最大的心得就是：不要想，多动！！如果真的决定开奶茶店，就动起来，多去探探店，去了解这个行业，就近考察增加经验，有感兴趣的远一点的品牌先去了解全面再去考察，毕竟来回车费算下来也不便宜啊。

20下半年，随着经济的复苏，奶茶店在国内市场的不断壮大，其扩充速度可以说是非常迅速啦。那么作为投资行业的香饽饽，自然引起很多创业者的青睐，想要投身奶茶行业。那么新手开奶茶店需要哪些步骤呢？下面一起跟腾工商厨来看看吧！

1.市场分析

如果已经考虑要选择开一家奶茶店的话，自己首先要考虑清楚，哪个地方开店比较合适，做一个市场分析，先自主的考核。看看你当地的奶茶店的热门程度，品尝一下奶茶都有何区别，看看这些奶茶店都间距多远。看好之后就可以找一家自己合适的加盟商进行加盟，专业的事情找专业的人做。

2.店铺选址

这个时候如果你已经想好了选择一个加盟品牌，那么总部就会有专业的选址老师帮你的店铺找一个好的位置，奶茶店的选址决定了店内百分之七十的营业额，所以奶茶店的选址是非常重要的。

3.店铺装修

商铺定下来之后就可以开始装修了。选择茶九度茶饮会有一流的空间设计师所提供的设计图进行装修。奶茶店的装修也是能吸引顾客进店消费，随着生活条件上升，人只要一有空就喜欢约着自己的朋友去奶茶店这样休闲、舒适的地方坐着闲聊，哪怕什么都没有做。

4. 技术学习

奶茶好不好喝直接决定了奶茶店的生意好坏，因此学习好奶茶技术是很重要的一个环节。建议找专业的机构培训学习。

5.设备与原料

奶茶店的设备与原料也是重要的一部分，因为店里的设备就是奶茶店的生财工具，他们都是店里带来收益的关键。在此建议找专业奶茶设备厂家定制，一来省去挑选的烦恼，二来售后服务也方便。

6.营业相关证件办理

在开店之前一定要把各种相关证件准备好，否则就会被相关部门调查的，如果不知道如何办理证件的话可以网上查一下相关资料。

7.店面开业

以上所有的东西准备好了以后就可以开始试营业了。

在我们准备开业之前都会有个试营业，试营业期间我们就可以找出店内的不足，加以改变，完善店内的一些小毛病，都准备好了以后就可以开始我们的开业大吉了。

了解了这些开店步骤，一定能在你选择奶茶加盟的路上少走一些弯路，更快更准的通过奶茶加盟店创造财富。