近，南京市市场监管局完成了一次食品安全监督抽检。共检查2216批次，发现不合格样品12批次，涵盖食用农产品、糕点、熟制品、餐饮具等。其中今日炊牛牛肉火锅、大渝火锅等网红火锅店被点名。而记者在走访的过程中又发现了其他问题。
此次南京市市场监管局公布的12批次不合格食品，涉及蜂蜜、蛋糕、青菜、泥鳅、豇豆、白砂糖、牛肉粉丝馅料、椰奶面包、雪花酥、鱼仔、餐饮具等。主要问题反映在微生物污染、农兽药残留超标、质量指标不达标、重金属污染等。其中，两批次食品被微生物污染，一批次焦糖咖啡蛋糕大肠菌群超标，另一批次蜂蜜菌落总数超标。“这个可能是和厂家在生产过程中的，卫生条件控制不当，或者是工器具遭到了污染，以及在储运环节储运不当造成的。”南京市市场监管局食品抽检处副处长孙静说。另外，三批次食品农兽药残留超标，包括青菜、泥鳅和豇豆。
其中，豇豆的不合格项目是啶虫脒超标。还有两批次抽检自今日炊牛牛肉火锅和大渝火锅的餐饮具不合格。今日炊牛牛肉火锅（经营者为南京极境餐饮管理有限责任公司）使用的复用餐饮具（盘子）不合格项目：大肠菌群。大渝火锅经营者为南京市雨花台区思瑶火锅店使用的复用餐饮具碟不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)）。
9月8日上午，记者来到大渝火锅楚翘城店，现场负责人表示，餐厅内所有的餐具都是店内工作人员清洗的。不过记者发现，这些餐具的清洗并没有符合相关要求。在后厨，清洗餐具的清洗池中同时还有餐厅工作人员在洗菜。执法人员表示，餐具的清洗必须要按照合规的流程，随即要求店家立即整改。“我们在发证的时候对这个水池的用途是有要求的，这个是提供火锅食材，需要洗菜，要有专门洗菜池子，餐具有餐具清洗的池子。洗碗的池子用来洗菜如果清洁剂有残留会到菜上面会带来隐患。”南京市雨花台区市场监管局铁心桥分局执法人员李美玲说。
除了在餐具清洗方面存在安全隐患，记者发现餐厅在宣传方面也存在问题。在餐厅门口处悬挂的一处牌匾上写到“中国最具品牌影响力企业”，带有绝对化用语，明显不合规范。
目前，南京市市场监管局已责成相关区局立即组织开展处置工作，督促企业下架召回不合格产品，依法处理违法违规行为。对于此事后续进展，我们也将持续关注。
（来源：《零距离》记者/何畔 编辑/玉洁）
车水马龙、繁华喧闹的南京南，有一处颜值爆表、充满设计感的建筑——证大喜玛拉雅，凭借辨识度超高的高山流水特色外形，被誉为南京的艺术门面，总能第一时间吸引每一个路过南站人的眼球。
< class="pgc-img">然而，这处网红地标商业证大喜玛拉雅购物中心，开业才2年多，就因为欠债被雨花台区人民法院挂上了法拍，其名下100个地下车库打7折上拍，开拍时间1月28日上午10时。
南京证大喜玛拉雅中心
证大喜玛拉雅中心位于南京南站交通枢纽，是由上海证大集团在南京打造的超大体量城市综合体，总建筑面积约62万㎡，包含假日酒店、商务写字楼、酒店式公寓、购物中心等多种业态，建筑设计由全球十大青年建筑设计师马岩松担纲。优越的地段、独特的外形、庞大的影响力使得项目在开建之初便广受关注。
2021年10月1日，证大喜玛拉雅购物中心在经历一波三折后终于正式开业，购物中心体量约10万方，业态布局丰富，引入的商家包括捞王、南京大排档、大渝火锅、狮王府、海底捞、奈雪、瑞幸等餐饮小吃、游乐培训、儿童零售。
然而期待越高，失望越大，商场开业以来，人气一直不算火爆，不少品牌商家撤店，还有许多商铺空置，经营惨淡，商场管理混乱、停车难等问题也被消费者吐槽。
如今距离商场开业仅两年多时间，证大喜玛拉雅中心实控企业南京证大大拇指商业发展有限公司深陷多起法律纠纷，债台高筑，被执行总金额高达2亿多元。近日因与中铁五局的建设工程合同纠纷，商场负二层100个地下车库被挂上法拍。
< class="pgc-img">部分拍品详情
PART/ 01
雨花台区民智路1号、2号地下车库负二层261号车位
< class="pgc-img">房屋用途：车位
建筑面积：13.49平方米
起拍价：79121元
市场价：113030元
保证金：1万元
加价幅度：1000元
PART/ 02
雨花台区民智路1号、2号地下车库负二层310号车位
< class="pgc-img">房屋用途：车位
建筑面积：13.49平方米
起拍价：87106.6元
市场价：124438元
保证金：1万元
加价幅度：1000元
PART/ 03
雨花台区民智路1号、2号地下车库负二层375、376、377、378、379、380、381号七个车位
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">房屋用途：车位
建筑面积：13.49*7平方米
起拍价：553847元
市场价：791210元
保证金：10万元
加价幅度：5000元
PART/ 04
雨花台区民智路1号、2号地下车库负二层348、349、350、351、352、353、354、355、356、357号十个车位
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">房屋用途：车位
建筑面积：13.49*10平方米
起拍价：791210元
市场价：1130300元
保证金：10万元
加价幅度：5000元
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源：交汇点新闻客户端
交汇点讯 “民以食为天”，食品安全问题非常重要。9月7日，记者获悉，南京市市场监督管理局近期完成市本级食品安全监督抽检任务2216批次，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品2204批次，不合格样品12批次，当天，南京市市场监督管理局对相关情况进行了通报。
1、微生物污染问题
（一）北京联华超市开发区店（经营者为南京市溧水区丰瑞百货超市店）销售的标称芜湖达尔蜜食品有限公司生产的蜂蜜（不合格项目：菌落总数） （二）南京莱布克斯食品有限公司生产的焦糖榛子海盐（焦糖咖啡蛋糕）（不合格项目：大肠菌群）。
2、农兽药残留问题
（一）南京市江宁区沈柱农副产品配送中心销售的青菜（不合格项目：毒死蜱）。 （二）金润发瑞金店（经营者为昆山润华商业有限公司南京瑞金分公司）销售的泥鳅（不合格项目：恩诺沙星）。 （三）六禾平价蔬果店（经营者为南京市建邺区吴在娟初级农产品销售中心）销售的豇豆（不合格项目：啶虫脒）。
3、质量指标不达标问题
（一）红杏酒家（经营者为南京红杏餐饮有限公司）使用的标称广西崇左市湘桂糖业有限公司生产的白砂糖（不合格项目：色值）。 （二）南京万穗食品科技有限公司生产的牛肉粉丝馅（熟制品）（不合格项目：干燥失重）。
4、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）六合区鲜森超市店销售的标称江苏喜添福食品有限公司生产的椰奶面包（不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计））。 （二）好又多超市（经营者为南京市玄武区璐易茗百货超市店）销售的标称合肥宝大祥食品有限公司生产的雪花酥（花生味）（不合格项目：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和）。
5、重金属污染问题
岗山超市东善桥店（经营者为南京市江宁区章叶百货超市店）销售的标称湖北钟氏食品有限公司生产的鱼仔（山椒味）（不合格项目：镉（以Cd计））。
6、其他污染问题
（一）今日炊牛牛肉火锅（经营者为南京极境餐饮管理有限责任公司）使用的复用餐饮具（盘子）（不合格项目：大肠菌群）。 （二）大渝火锅（经营者为南京市雨花台区思瑶火锅店）使用的复用餐饮具（碟）（不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)）。 上述不合格食品详细信息见南京市市场监管局官网（http://amr.nanjing.gov.cn/ztzl/spaqjg/spcj/）。针对监督抽检中发现的不合格食品，市局已责成相关区局立即组织开展处置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。对不合格食品涉及的外地企业，市局已函告当地监管部门。 新华日报·交汇点记者 洪叶 许海燕
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