月22日，美团研究院发布了《2020年中秋国庆假期旅游消费预测报告》，《报告》显示，今年国庆假期全国热门旅游目的地城市TOP10分别为：重庆、北京、上海、成都、南京、西安、青岛、广州、郑州、洛阳。
对于吃货而言，一个地方的美食，就是这个地方最美的风景。国庆八天乐，准备打卡成渝双城的小伙伴们，先收藏这份美食攻略吧，包你吃巴适。
【重庆】
“重庆，大家都晓得，是一个充满火锅的城市。”这是电影《火锅英雄》里的一句旁白，也是大家对重庆的第一印象。如果来重庆，只打卡火锅和小面？那你就白来了。
早晨从一碗小面开始
如果说幸福的一天从早餐开始，那么在重庆，幸福的一天则从小面开始。毫不夸张地说，小面是重庆的灵魂。最好吃的小面永远都在重庆的街边，一高一矮两个板凳吃起来最舒适。
最好吃的小面永远都在重庆的街边
建议尝尝豌杂面、红烧牛肉面和红烧肥肠面。有浇头的小面一定不要另外放辣椒，才能品出浇头的香。没浇头的小面可放一点辣椒，不需要加汤，叫干溜。
重庆小面
早餐，还有一样被遗忘的重庆老味道，那就是油茶。米糊为底，加入各种调料如海椒面、盐、花椒粉、油辣子、味精等，最后撒上酥脆的撒子和葱花香菜，使这碗普通的米糊多了层次感。
重庆的早餐还有老麻抄手、酸辣粉等等，也都是麻辣的口味。可以说重庆的早晨是用麻辣唤醒的。
中午来一桌江湖菜
在重庆好吃嘴的心中，江湖菜的地位与重庆小面、重庆火锅平起平坐。何为江湖菜？就是家常小炒。主要特点便是“土”“粗”“杂”。来重庆如果不吃几顿江湖菜，真会留下遗憾。
毛血旺便是渝菜江湖菜的鼻祖之一，主要食材是鸭血，个别也有用猪血的，别的食材还包括鳝鱼片、毛肚、肥肠、午餐肉等，麻辣鲜香。在汤中直接加入血旺，血旺会越煮越嫩，味道更鲜。
歌乐山辣子鸡也是江湖菜的代表之一，辣椒中夹杂着干粑粑的肌肉块，上面撒上了芝麻，吃起来鸡肉外酥里嫩，还有芝麻的清香，辣中带麻。
辣子鸡
晚上必须得烫盘火锅
据《央视财经》报道，目前重庆各类品牌的火锅门店有超过三万家，从餐饮到火锅底料和火锅食材的生产和流通，正在形成一条千亿级的产业链。重庆市商务委服务业处副处长郑海涛表示，今年1-8月的火锅营业额大概超过了300亿，而去年整个同期全市火锅的营业收入是600亿。
重庆火锅
重庆火锅主打一个“老”字，锅底上老卤油，菜色要重口味，脑花、腰花、毛肚、鹅肠、牛肝都是标配，再添上十几根辣椒和一杯山城啤酒，这就是老重庆的味道！
国庆八天乐，重庆火锅已准备就绪，等你来！
Tips：必吃花样小吃
洪崖洞毛凉粉、阿亮凉糕、胡记蹄花汤、江津米花糖、陈麻花、合川桃片
洪崖洞毛凉粉
合川桃片
【成都】
在成都的名片里，少不了美食。成都的美食摆起来，真的是收都收不住。今天，就挑选了一些来成都的必点菜式！走起~
来成都必吃的苍蝇馆子
要想吃地道成都美味，成都的各家苍蝇馆子，才是真正的成都美食宝藏。
而对于不喜欢找路的朋友，选择乘坐一路巴士去吃美食是省心得不能再省心的事情了。
在成都，154路公交小巴串起了14家知名与不知名的苍蝇馆子，烤肉、火锅冒菜、烤肉、锅魁应有尽有。14个苍蝇馆子分别是：鲜老头猪肝面，毛记冒菜，实惠啤酒鸭，王记特色锅魁，明婷饭店（被誉为成都最牛的苍蝇馆子），张记鳝鱼面，三哥田螺，张孃烤肉，三姐味道尝，三倒拐烧菜馆，冒牌火锅菜，华兴街煎蛋面，自力面店，雨田饭店。顺着路线吃下去，完全不用攻略，随便一家都很赞！
154路，开往成都苍蝇馆子的小巴
成都的美食才这些？刚刚推荐的只能算是开胃菜啦。锦江饭店、张烤鸭、冒椒火辣、钢管厂五区小郡肝串串香、巷子肥肠、乐山鲜知味钵钵鸡、康二姐串串、玉林串串香、秦川号、青年火锅、老妈蹄花、刘老大串串香……这些美食届的扛把子，够你吃三天三夜了。
冒椒火辣
乐山鲜知味钵钵鸡
来成都必喝的盖碗茶
想要体验成都盖碗茶，听我的，不要去人民公园和大爷大妈们打挤了。
红墙外的摩登太古里，一墙之隔的红墙内，藏着连成都人都不晓得的大慈茶社。一杯花毛峰盖碗茶，只需要12元。坐在这，气定神闲的喝上一口盖碗儿，周围能听到家常里短的牙尖嘴碎，添茶加水的咕噜咕噜，竹椅摇晃的咯吱咯吱。
成都盖碗茶
花毛峰
这杯茶，真真喝出成都的味道。
此外，作为成都必游景点的宽巷子，里面也有很多喝茶的地方，大都是当地人自己的小院子，通常都有棵老银杏树或其他大树可以遮荫，搬个茶几、一张竹椅到院子里或街沿，泡杯老三花，随便坐。
来成都必买的手办礼
出一趟门，肯定要给家里的七大姑八大姨的捎点当地的特产回家吧。成都人不仅爱吃麻辣，也很爱吃糕点。
宫廷桃酥，老少都喜欢。在成都卖桃酥的商铺不少，但是人气最旺的就要数文殊院这边有一家宫廷糕店铺了。每天不管什么时候过去都会看见很多人排队购买他家的点心。宫廷桃酥是宫廷糕点的明星糕点，一直都相当受欢迎，口味有甜、咸两种选择，吃起来都是入口化渣。葱油酥，味道也不错！一口咬下去，酥酥的，满嘴一股葱油的香味。
成都人最爱的点心宫廷桃酥
许多外地朋友来到成都，走时带特产总是少不了灯影牛肉。灯影牛肉因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏的效果而得名。虽然薄如纸却又充满嚼劲，味道麻辣鲜脆，慢慢嚼着回味无穷。大的商超都有卖。
灯影牛肉
温鸭子，也是来成都必带的特产美食之一，建议选择去昭觉寺那边的店铺购买，这家店是属于总店，有着悠久的历史时间。鸭子的味道非常不错，酥脆感合适，还有着浓郁的香味，非常适合带上点回去给家人品尝。
封面新闻 藤藤 综合央视财经、新浪微博、成都范儿、成都生活微信公众号等（图据网络）
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。
来源： 人民日报客户端
市观察
兽兽(市民)
“食在广州”的美誉，并不在广州有多少高档酒楼食肆、顶尖厨师，而在于本地餐饮业出品平均水平之高，其他城市望尘莫及。高手往往就在民间，隐身街头巷尾之中。最近，芳村花蕾路一间小店每逢下午便大排长龙。排队的既有几十年的老街坊，也有看了网上介绍慕名而来的食客游客。这家已有30年历史的老字号“阿婆牛杂”，档主桂珍婆婆近年由于年纪大，将档口交给徒弟接手，现在偶然出山坐镇，立即引来更多人流。
广州有句老话，“牛杂滚一滚，神仙都企唔稳(站不稳)”。一碗阿婆牛杂索价20元，有牛肠、牛肺，还会加入鱼蛋、韭菜和面筋，还会加入阿婆自制的酱汁，吃起来多汁爽口。比起其他牛杂档的出品，阿婆牛杂虽然价格稍贵，但其中的分量、材料，还是让前来帮衬的食客觉得值。
说实话，广州擅长煮牛杂的大小摊档不计其数，要说阿婆牛杂味道一定数一数二，也不见得。而打动我的，是阿婆接受香港电视采访时说的一段话。面对摄像机镜头，阿婆用超级正宗的广州话，娓娓道来成功的不易。当年退休，因为丈夫失业，儿子身体残障，才在好心人指点下，开始了自己的牛杂档生意。推个小车当“走鬼”，推来推去，常常晚上9点也卖不完。而现在，每天只营业几个钟，每人限购两碗(有时一碗)，还是挡不住纷至沓来的食客。阿婆的成功，靠的是什么？
阿婆坦言，牛杂并没有技术可言，手板眼见功夫，最重要的，是用良心去做。她教徒弟，“未教你做牛杂，先教你做人”“这些是吃下肚的，一定要干净到自己能吃下肚、觉得好吃，才让人吃。如果你不处理干净食物，就不要挞阿婆个名(不要用阿婆的名号)，不要佗衰我(不要损害我的名誉)！”
阿婆是这么说的，也是这么做的。她常年清晨四点钟起身，落街市选料，两副牛杂，自言“要洗上一天”。一间街头走鬼起家的牛杂店，坚持30年品质不放松，在食品安全引发关注、“黑快餐”屡见报端的今天，说起来真是令人唏嘘———什么时候开始，做生意要讲良心这个最基本的道理，竟成为难得一见的卖点的呢？现在总说什么良心企业、社会责任，这间小小牛杂档在阿婆“治下”，不正是良心企业的代表、社会责任的典范吗？把每一副牛杂洗干净、每一锅炖品做得有滋有味，30年如一日，让街坊大饱口福，且后继有人，把手艺和节操传给年青一代；不必到日本去找“匠人”“匠人精神”，“匠人精神”就在我们身边。
我看到南都的报道说，阿婆现在承认的徒弟只有两个，其中一位，是90后的广州仔阿亮。阿亮拜师的经历也颇为传奇，他想求艺，却找不到阿婆。“2018年一年只出了四次档”，阿亮最后从一个清洁阿姨那里问到了阿婆的地址，经过半年终于成为了“弟子”。阿亮希望未来通过对配方和生产流程的标准化把控等创新传承方式，把阿婆牛杂做得更时尚，让更多年轻人爱上广州的传统小吃，更好地传承这一广州传统味道。与时俱进的想法不错，而我更关心的是，阿婆“花一天时间洗两副牛杂”这种严格的自我要求，能否为新一代传承坚持。所谓传统味道，不过是传统手艺加良心制作。摊档可以不起眼，甚至看起来像“走鬼”都无所谓，卫生标准要达到星级酒店标准，全看个人，也不是不可能。总之，让“食在广州”的美誉延续，少不了街头巷尾的餐饮从业者对“良心”二字的执着。
报柳城讯 10月19日，笔者从柳城县有关部门获悉，未来5年，该县将以县城旅游集散中心为“一心”，以融江山水文化带、沙埔河-金洞河水上休闲带为“两带”，以凤山古镇旅游区、古砦民俗风情旅游区、太平休闲自驾旅游区为“三区”，大力推进生态旅游建设，构建产业集群，推动旅游产业融合发展，打造独具特色的“旅游+”模式。
在柳城县，有广西唯一以知青文化为主题的知青城景区、独具仫佬族文化特色的古砦古民居、广西四大名寺之一的开山寺以及百村百戏等人文旅游资源；有以金洞四十八弄原生态旅游区、伏虎生态华侨风情园、万亩生态蜜橘园等为代表的生态旅游资源；有龙寨岩、崖山、融江、龙江为代表的自然山水风光旅游资源，旅游开发价值较高。
今后5年，该县旅游将与“百里柳江”都市休闲旅游、“百里风情”民俗风情旅游联动规划，把扶贫开发与美丽乡村建设结合起来。根据当地特色、市场需求、区位条件等各功能区差异开发，依托境内的精品项目打造“一乡一品”或“一村一品”特色生态旅游。继续提升知青城景区功能，打造红色旅游基地；科学推进古砦古民居保护性开发，做大红枫林核心景区，挖掘和包装各类特色民俗节气，形成仫佬族风情节气文化系列品牌；打造太平安乐湖休闲自驾旅游区等。同时，发挥塘进禅韵丝缘现代蚕业（核心）示范区、粮食基地、蜜橘之乡、万亩茶园等农业优势，形成特色农业旅游产品。充分利用日田丝业、阿亮酸笋、太平牛腊巴等产品知名度，开发柳城工业观光旅游产品。利用柳城生态蜜橘文化旅游节等节庆活动，推进“旅游+”，形成游览、交通、住宿、餐饮和购物等旅游消费链。
