辉仔饮食店|爆“bo”鱼
用白贝、虾、螃蟹吊味，加之秘制咸菜头，自磨胡椒粒和盐调味，一大煲的精华尽在汤底。比起过年的“盆菜”，这个更合年轻人口味，这阵容，完全不比盆菜逊色。辉仔介绍，真材实料用海鲜吊味，比起用调味料，鲜太多了。
地址：虎门镇南栅西头新村太沙路路边（南栅居委会旁）辉仔饮食店
营业时间：17:00-02:00
2标记饮食店
老字号果然还是老字号。最家常不过的做法，却有特别风味。清蒸淡水鱼，小时候吃饭父母总会把金黄的鱼卵留给我们。满满的童年回忆，简简单单才是真。
地址：望牛墩镇望牛墩镇石排村(近卫生站)
3西平小院|原味桂鱼片
用苏必利尔野米打底，加上原汁原味的桂鱼片，鱼的油脂、汤汁完全渗透在野米中，丰富了整道菜的口味，粗粮与海鲜的结合，未尝不是健康饮食里一个很好的契合点。
地址：南城区西平社区坡头路（南城阳光六小斜对面）
4顺德鱼码头|砂锅鱼头
鱼头，是一道再普通不过的家常小菜，却煮出了新意。豆瓣酱的咸香并没有盖住鱼肉的鲜味，也不见鱼头的腥味。顺德农家菜最擅长用最常见的食材，精心酿造令人难忘的味道。
地址：虎门镇长堤路（旧假日酒店）左岸长堤美食街2楼顺德鱼码头海鲜楼
5花千米
这是一家专门做花胶的店，花胶是香港女星最喜爱的滋补品，甚至超过了燕窝鱼翅。花千米的老板原来就职于香港米其林餐厅—利苑，深得甜品与煲汤真传，所以回东莞后，选用新西兰的鳕鳘鱼胶，做出了即食花胶这样的美食，它胶原蛋白丰富，具有补血活血，子宫修复、备孕保胎、美肤抗皱等功效，尤其是对于对皮肤及孕期妈妈的补充效果甚好，还能抗疲劳，提高免疫力！最方便的是开盖就能吃，甜品的口感，很顺滑，而且一点不腥。
6满香酒楼|川弓鱼头
这霸气恢弘的气势，选自来自英德水库、生长期至少4年以上，成鱼超过9斤的大雄鱼，为保肉质新鲜，现点现杀，经过4小时以上慢火煲而成。
地址：东莞市东城中路商贸花园东兴沐足二楼
合菜，概念菜，意境菜层出不穷。作为美食爱好者的你吃过几种呢？
融合菜具有独特的风格，概念菜分子料理最为抢眼，意境菜则更突出中国菜的意境。
在重庆，就有一家非常火爆的意境菜餐厅——鱼小妖。
< class="pgc-img">凭借着魔幻的装修风格，加上网络媒介的宣传，鱼小妖受到了大家的热烈追捧。可能你会问，什么是意境菜？
意境菜就是将中国绘画中的写意技法和园林盆景中的拼装技法运用到摆盘，表现出文艺作品或自然景象中的情调与境界。让食客从菜品中感悟到中国古典之美，呈现出虚实结合的韵味。
作为意境菜，鱼小妖真的能表达出中国菜的意境吗？
刚步入鱼小妖，就被他精致的装修环境所吸引。虽说是以中国鬼怪传说中的“妖界”为主题，但没有给人阴暗或沉闷的感觉，反而觉得非常精致，有些情调。
< class="pgc-img">镇店酸菜鲟龙鱼，作为镇店菜，端上来的那一刻就有些让人失望。白白的汤底漂浮着一些被油炝过的干辣椒和花椒。为了增加颜色对比，还撒上了一点菊花瓣。看起来非常像太二酸菜鱼，完全没有感受到意境所在。
鱼肉倒是非常嫩，吃起来一般，没有很难吃也没有很好吃。酸菜味不是很明显，辣味有一点，吃起来感觉差了些什么。面上被油炸制过的蒜蓉，为整道菜增添了不少香气，但有些炸过头了，吃起来有些糊味。
< class="pgc-img">鲜笋脆肚个人认为还是比较好吃的。脆肚非常的脆，竹笋也比较鲜，汤底的小米辣让整道菜有些偏辣，非常符合重庆人的口味。两种鲜脆的食材结合，每一口都是十分的有嚼劲。加上小米辣的点缀，清爽可口，给人一种置身于春季，万物复苏的感觉。
< class="pgc-img">青石板糖醋里脊味道还行，没有想象中的那么好吃。看着圆滚滚的，还以为里面全是肉。结果咬开一看，中间的肉是四四方方的小方块，其余都是中空的。突然一下就想到了“虚实”这一词，给人一种眼见未必为实的感觉。
< class="pgc-img">西湖莲藕饼与传统的藕饼不一样。传统的藕饼是在两片藕的中间放入一些肉泥，吃起来清脆香甜，鲜香无比。但鱼小妖的藕饼却是以肉泥做外衣，藕切碎成丁放入其中。营造出了一种“出淤泥而不染”的意境。
< class="pgc-img">意境有了，味道和口感却有些让人失望。经过油炸后的肉泥变得非常软糯，但同时也变得非常油。吃起来就没有荷花那种韵味在其中了，反而感觉像被淤泥所同化。
< class="pgc-img">总的来说，鱼小妖还是有一些奇妙的想法在其中，给人无限的遐想。但是在味道方面还欠缺了一些。人均70的价格还是有些偏高。
作为意境菜，意境固为重要，但味道同样不能放下。好的味道能让菜品得到升华，而比较差的味道却能影响到食客的就餐欲望。
各位吃过鱼小妖吗？感觉如何？欢迎留言评论。
<>要传送一封简讯给你
我好想好想你
想要立刻打通电话给你
我好想好想你
好吧我承认想让你带我去吃柠檬鱼
美味到不要不要的
柠檬+鲜鱼=？
下面就是见证奇迹的时刻！
不得不佩服厨师的奇思妙想
竟然想到把柠檬和鱼搭配一起~
今天来介绍的就是邯郸人气爆棚的
柠檬鱼
看着招牌就很小清新啊
无论是大人还是小孩
看到这暖暖甜甜的棉花糖都招架不住
还有暖暖甜甜的奶茶
如果你是第一次来
还有很多特色的小东西不时地会给你惊喜
环境是公认的舒适
看着地方就宽敞
味道是公认的好吃
提前说一句好多人都喜欢这种口味的鱼
有柠檬的酸，可能就使鱼肉更鲜嫩
微酸和微辣的搭配简直都无法用语言形容了
如果想去吃的话得早点去
早去的馋猫不用等位哦！
一进门的感觉就很温馨
有船有鱼，孩子们会更欢呼雀跃
服务员很热情，里面挺有特色的
整体感觉还不错
在二楼本以为不是太大的
结果进去后别有洞天感觉特别大
餐厅各个细节都做的很到位
大到装修小到桌上的餐具摆件
连装汽水的杯子纸抽盒挺有个性
空间设计很个性
嘻哈和小清新风格兼存
价位很实惠了
和朋友闺蜜一起去吃饭聊天挺好的
挺温馨
第一次去还可以刷二维码洗相片
装修特别有风格
然后开始说鱼鱼鱼
(ˉ﹃ˉ)
一提鱼
这口水就止不住
就算有从小到大都不喜欢吃鱼的
来到这也被这家的鱼沦陷了
味道也很棒，关键是没刺
柠檬的是酸辣口味，能接受~烤鱼也很好吃
里面还可以加菜哦
很多吃货说
香辣的味道比柠檬鱼好吃很多
这种感觉不爱吃辣的大概永远都不会懂
但是还是非常建议
能吃辣的就尽情的吃吧
这是吃辣的宝宝们必选啊
番茄锅相对比较清淡
适合跟小朋友一起吃
汤很浓郁，因为没有辣椒可以尽情喝
鱼吃起来很滑嫩，大块大块的
之所以这么受欢迎呢
大概是很多人担心的鱼刺问题被完美解决
真的一个鱼刺都没有哦
此外白菜也比较好吃
还有年糕，油麦，土豆，宽粉……
说不下去了
地址在丛台区稽山新天地，具体不好形容
你们还是看地图自己找吧
呐哩个呐呐
